1. 有人吃过五谷鱼粉吗，县城可以做吗
当然可以，我在市区开了一家加盟的鱼粉店，相比起那些在县城上的，还不如他们过得滋润呢。因为县城成本低，消费集中，选择性少竞争小，所以日子过得反而好多了。
如果有兴趣开鱼粉店可以看下我下面写的文章，开店不需要加盟，加盟的费用太高了，材料也是被加高了价钱。
汤粉的高汤底如何制作，如何煮五谷杂粮鱼粉（实体店案例）
亲身经历告诉你如何开五谷鱼粉餐饮店
注：除了县城，工业区同样也是不错的选择，现在开店不一定要选城市，特别是市区。
2. 五谷鱼粉怎么样
五谷鱼粉很不错，非常受到美食爱好者的喜爱和追捧，值得尝一尝。
推荐阪尚釜五谷渔粉（又名：阪尚釜五谷鱼粉）专业从事特色鱼粉的餐饮品牌。一家以“鱼”的餐饮小吃品牌。阪尚釜五谷鱼（渔）粉为佰伦国际集团有限公司注册商标，是一家以“鱼”为餐饮小吃的品牌。阪尚釜五谷渔（鱼）粉主要经营：原味鱼粉、麻辣肉末粉、麻辣鱼粉、酸辣鱼粉、鱼蛋五谷粉、酸辣肥牛五谷粉。
3. 五谷鱼粉加盟费多少
您好！鱼粉加盟费用多少钱，具体要看以下几个因素
投资的市场大小
投资的店面大小
政策优惠力度
投资地区（一般没有，有些有）
一般市场、店面是影响加盟费多少的主要原因，政策优惠何投资的地区要看实际的情况！一切以考察结果为准……
4. 五谷鱼粉汤怎么那么白
传统做法：
1，猪筒骨筒半支（还可加一个鸡架，一起操作），清水泡20分钟后洗净（换1-2次水），煮开水下锅，煮沸后转中火煮3分钟，捞起洗干净待用。
2，5000ml水，猪筒骨（和鸡架）冷水入锅，煮沸后转最小火慢熬3-4个小时，可加入半斤猪皮一起熬。
3，准备2-3条草鱼大骨（买鱼时切出来的），洗净沥干水分，锅内放少许油，两面小火煎至金黄色（勿焦），等第2步完成时放入汤中，再中火熬30分钟。草鱼骨也可换成大地鱼干，同样要煎一下或直接用烤炉微烤至金黄色。
4，出锅约3500ml汤水，加入适量盐、鸡粉，少量白砂糖，还可以加点麦芽酚增香。
另一种作法，现在真正开鱼粉店用的：
因为要考虑成本问题，一般人只会想到的是材料成本，但开过店的人就晓得还有一个时间成本、人工成本，还会牵扯到电费、煤气费，所以鱼粉店不是这样操作的，我怎么知道的？因为我现在就在经营一个鱼粉店啊!
那么既要快，还不能影响口感，而且得合法不能乱添加（我每天的早餐都是吃五谷杂粮鱼粉），只能在上面的步骤加以简化调整来完成，在煮粉时再加入相应的调料（就是所谓的商家配方了）。
如何煮五谷渔粉：
1，鱼片需切片浩净后用姜汁、料酒、腌粉，腌制最少15分钟以上，放入保鲜待用。
2，五谷粉要提前冷清水泡两至三个小时以上，捞起并混乱五种颜色的粉。
3，锅内盛适量熬好的汤（三勺），先放入五谷粉，煮沸再加入鱼片（或者花甲、鲜虾、牛肉等），放入相应味道的酱料（总共有6种口味做法），沸15-20秒即可。
4，碗内放生菜，装碗上桌。
刚刚我进厨房拍照时客人是点个麻辣渔粉，希望没辣到大家啊哈哈。
最后，特别说一下，开个店不是说谁告诉你个所谓的”配方“就完成了，然后就大赚特赚，没这回事，开店不等于配方技术，我当初也是从新手过来，也以为配方多重要，其实开店要学的事还有很多。有时间可以看下我的这篇文章，里面大概讲述了一下。
实践才是硬道理：亲身经历告诉你如何开店（五谷鱼粉/甜品/便当/基础篇）
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加盟是对新手进入这行业而言也算是一个不错的办法，只是有点代价而已（加盟费、每年的品牌使用费、材料加价、经营上一些限制），但好过自己摸索所耗费的成本。我也是从加盟而来的，只不过现在不在他们那里进货而已，因为他们的材料也不是什么高科技，都是贴牌加工的，在外面一样能拿到。
5. 五谷鱼粉加盟费多少，开一家五谷鱼粉店怎么样
听说现在客家鱻五谷鱼粉只要万元就可以了
6. 五谷鱼粉利润到底有多少
产品利润在售价的75%左右。五谷鱼粉餐饮加盟项目采用秘制老汤、高档调料等用特殊工艺秘制而成，其做工考究，汤浓味美，口味非常独到!深得女性与年轻消费者的认可。
品牌授权使用费2.88万元，保证金1000元，装修押金5000元，品牌管理费3千元/年（第四年开始收取）。根据不同的地区总投资的费用会不一样详细情况可以拨打400-858-1968咨询我们各区域的招商经理!
(6)北京鱼粉店加盟费扩展阅读
五谷鱼粉市场前景：
1、餐饮市场广
俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！民以食为天。现在经济飞速发展，人民已经不仅仅停留的追求温饱的层面上了，而是享受着民间特色！餐饮市场上，各种地方特色都涌现出来，竞相绽放各自的魅力！
2、特色之处
五谷渔粉采用纯天然五谷杂粮（小麦粉，玉米粉，大米粉，高粱粉，荞麦粉）五合一制作而成，营养健康，绿色鲜香！
3、品种众多，口味独特
鱼粉系列口味不一，各有千秋。现在又推出砂锅饭系列，各种口味，等您来品尝！
4、成功率高
五谷渔粉制作流程便易，一周可学会操作，自己动手！更有技术指导，专业团队，包学包会！现已经在全国各地拥有五谷渔粉的加盟店！！
7. 五谷鱼粉店加盟投资下来大概要多少钱
加盟费多少也要看怎么做，阪尚釜五谷鱼粉加盟店费包括品牌使用费、品牌管理费、保证金等等，加盟费在2-5万元左右，费用不是固定的，具体多少还是要以实际为准，一般来说这块属于小本投资。五谷鱼粉，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的五谷杂粮制品。
8. 湖南长沙的凤凰姑娘苗家酸辣鱼粉店加盟吗
加盟吧，我在长沙青竹湖这边经常吃的就是凤凰姑娘加盟店，味道还挺好的。
9. 五谷鱼粉加盟费多少
五谷鱼粉加盟费用在二十万左右，当然，不同地区有一些费用还是有不同的。
五谷鱼粉是颇具营养的，与北方的面条不同，南方的客家鱻粉更水润，由大米、小米、小麦、玉米、苡米制作而成，非常暖胃、易消化吸收、深受食客喜爱。
五谷鱼粉，不仅延续了米粉的传统工艺，而且又结合了五谷杂粮的健康养生的概念，将两者紧紧的融合到一起，打造出来美味可口、营养健康的五谷鱼粉。五谷鱼粉融合美味与健康的概念，在全国各地都迎来了加盟高潮。
而在经营模式上，五谷鱼粉方便灵活，随时随地轻轻松松实现快速盈利。投资五谷鱼粉店，可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车)，经营无局限。
(9)北京鱼粉店加盟费扩展阅读
五谷鱼粉加盟优势
1、采购
实现网上、短信、电话订货下单方式。一般15天订货一次，由全国物流配送到当地。
2、成本
加盟店所需物料，由总部在原产地大批量集中生产采购，又极大的降低物料的成本，将对加盟店的成本控制相当有利。
3、技术操作
技术操作简单化、标准化、程序化、人人都会做，一般每碗出品只需一分钟。
4、核心竞争力
总部围绕味道、健康、成本、酱料投入了巨大的人力，包括五谷鱼粉的研究，极大提升了产品的核心竞争力。
5、味道稳定
口味不会时好时坏，配方独特，口味统一，操作统一。
6、合作优势
操作简单、整店输出、保姆式服务技术指导，根据地域不同，实时推出新品。
7、投资不限
店面空间不限，几十米的门店店铺、几平米的美食档口、学校食堂、商圈、步行街、高校周边，都是本项目理想的经营场所。
8、利润可观
有烹饪经营者2-5天，五烹饪经验者3-8天即可掌握所有技术。五谷鱼粉产品每份毛利润到60%以上。
10. 煮粉的汤怎么熬得香
煮粉的汤是一道家常菜肴，其营养丰富，味美咸香，很受大家的喜爱。下面就给大家介绍自家煮粉汤的做法。
工具/原料
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粉条 (250克)
土豆 200克
西红柿 100克
豆腐 200克
红葱头 100克
熟猪肉 100克
葱、姜 适量
盐 2克
生抽 5毫升
蚝油 3毫升
方法/步骤
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把粉条放碗里，加水浸泡10分钟。
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把土豆去皮切成条，豆腐切成条，洋葱，西红柿和熟猪肉切成块，葱姜切成末。
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炒锅里放玉米油，等油五成熟时，放入葱，姜煸香，加入盐，生抽和蚝油调味。
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放入土豆条、豆腐条和熟猪肉翻炒，再加入适量清水熬煮至土豆软绵。
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再放入粉条继续熬煮2分钟。
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再放入西红柿熬煮出红汤，撒入香菜。
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然后盛出放碗里，这样熬出来的粉汤香味浓郁，而且好吃。
注意事项
粉条不宜煮的时间太长。