❶ 方燕烤猪蹄加盟
所需食材 ：
烤猪蹄的做法四只带筋猪前蹄（约两斤半）；黄酒；老卤（没有的买超市综合卤料的香料包现卤）；新添少量冰糖（或红糖）；葱；姜；蒜；八角；香叶；桂皮；花椒；辣椒；五香粉；盐；酱油；蚝油；麦芽糖（刷表面，非必须）；辣椒面；花椒粉；熟黄豆粉；花生碎；盐；五香粉；葱花；香菜；
制作过程 ：
街头版的刷油多，小家庭的可以全程不用一滴油，更健康些。而且猪蹄实在油脂丰富，不刷油烤出来一点也不逊色，吃口更加肥而不腻，倾情推荐
1）四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒；大火煮开，撇净浮沫（时间略久，尽量撇干净）。
2）不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块；煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角，香叶，桂皮，花椒，辣椒，五香粉等香料；煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖，补少量酱
3）小火炖一小时以上，中途视情况补一点盐，关火前滴两滴蚝油；将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热，烤前取出；取一大勺麦芽糖加热水化开，刷在猪蹄表面（此步可省略）；
4）烤架上刷少许油，下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣，烤架上摆开刷好糖水的猪蹄，中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可（区别及温度设置参下文小贴士）；
5）烤的时候准备干碟一份：就是把现舂辣椒面和花椒粉（买成品辣椒花椒粉亦可），熟黄豆粉及花生碎，盐，五香粉，葱花香菜等混合；猪蹄烤到表皮红亮吱吱冒油即可出炉，可干吃，也可裹干碟香料蘸食。
❷ 方燕烤猪蹄，加盟费多少，总部在北京还是合肥，两地加盟一样么，最近发现方燕烤猪蹄出问题了， 怎么
合肥是正宗方燕的创始老板，但是老板品牌意识差，没有注册商标。现在商标给北京的抢注了。合肥才是真正的。看加盟费就知道
❸ 方燕烤猪蹄加盟费多少
正宗好汉烤猪蹄，营养美味，一个城市一个独家代理
❹ 有朋友要加盟方燕烤猪蹄，需要什么条件
最基本的条件是1、具有合法资格的法人或自然人；
2、拥有开店的必需的资金；
3、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。
然后肯定要热爱餐饮行业；认可方燕烤猪蹄的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格；保证有充足的时间及精力投入到店的日常经营管理工作中。
方燕烤猪蹄挺不错的，条件也不是很多，可以考虑下。
❺ 方燕烤猪蹄加盟需要什么条件,大概需要都是资金
x现在加盟要谨慎哦！可以先去找资金
❻ 合肥方燕烤猪蹄可靠么加盟费多少
航之越烤猪蹄我觉得挺不错，你可以看一下！好像没加盟费，
❼ 正宗方燕烤猪蹄加盟费是多少钱 还有没有别的费用 请做过的讲解一下
还是不要加盟，我们这里的大多都倒闭了。产品太单一，销售撑不起来。
❽ 方燕烤猪蹄如何加盟加盟费多少
你可以去合肥步行街那地方，有个方燕烤猪蹄的店，咨询下。虽说，北京也有一家，但不正宗。
❾ 方燕烤猪蹄加盟多少钱和不寻常烤猪蹄加盟多少 谁的味道好吃点 总部在哪里答案正确给您充50元话费
方燕烤猪蹄味道好