⑴ 忆口香龙虾贵吗
28元一斤,一般5个人2斤就可以,再能些别的小菜,一百多块就可以搞定了。看喝什么酒,扎啤一桶你5个应该够了。瓶啤40瓶差不多吧。总费用应在200元左右。
⑵ 忆口香龙虾 万塘路店怎么样
龙虾味道不错,但是点了两份一样的,辣度却相差很大。最后买单的时候才发现涨价了,事前也没告知
⑶ 去吃忆口香龙虾,他们的生意特别的好,也想着自己加盟可以吗
这个就看忆口香龙虾有没有加盟这个项目了。
如果有的话,达到他们的加盟条件就可以加盟了。如果他们没有加盟项目,你可以多看几家龙虾店。综合选择一家最合适的来加盟
⑷ 忆口香卤龙虾配方大全
主料:小龙虾3斤(1500克);十三香龙虾调料100克;姜片10克左右;葱段10克左右;蒜瓣20粒左右;花椒20克;麻椒20克;辣椒丝少许;辣椒粉30克;
辅料:盐40克左右;糖40克左右;料酒少许;啤酒500毫升左右;酱油少许;醋少许;开水或高汤750毫升左右;
做法
1先去菜市场买回来鲜活的小龙虾,池子里蓄水养上半天以上;中间多换水,小龙虾会不停的吐出一些泥沙之类的脏东西;
2趁着养龙虾的时候准备好作料,十三香料和辣椒粉分别装茶包袋;
3龙虾差不多吐干净以后开始收拾,拿废牙刷仔细的刷腹部,这一带脏污纳垢是很脏的;
4刷完肚子开始准备扯虾线;
5拽住这一片尾巴一转一扯,虾线就完整的被拽出来了;
6再剪掉小爪子和触须以后继续放水盆里吐半小时以上,也是要多换水;
7热锅放油,多放一些油,先爆花椒麻椒辣椒丝,然后去掉不要,再下少量葱姜爆锅,煸出香味后倒入龙虾翻炒;
8炒至龙虾开始变色后倒入料酒、啤酒,加入盐糖酱油和醋继续炒,烧开后加入料包和葱段姜片蒜粒;
9再次开锅后倒入开水,一定要没过龙虾,大火继续烧开,然后小火约十五分钟收一收汁。
⑸ 有谁知道长沙巴陵亿口香龙虾店加盟怎么样
现在龙虾加盟店有很多,你说的巴陵亿口香龙虾店长沙倒有几家门店,最好是亲自去各个店子看看,了解实际情况后再做决定。