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鸡脚饭加盟费要多少钱

发布时间: 2021-06-13 23:45:15

A. 德克士县级加盟费一般要多少钱

顶新国际集团从1988年来大陆投资至今,在十几年的发展历程中顶新人秉持着“诚信、务实、创新”的经营理念,从小到大,一步一个脚印,发展成今日的食品王国。可以说,顶新今天的成就不仅渗透着每一位顶新人的辛勤汗水,也从微观上反映出改革开放政策为中国经济带来的巨大变化。如需咨询更多德克士项目详情请到德克士官网与在线客服进行咨询~【德克士加盟登记表】

主要事业群:

> 食品制造(康师傅/味全)

> 流通(全家便利)

> 餐饮加盟(德克士/康师傅)

加盟德克士:

1.远见,放眼快餐市场据统计,中国2004年餐饮市场销售额实现7486亿元,同比增长21.6%,并且以平均每年16%以上的成长率继续增长,而快餐市场的增长更高达25%,这些数据说明快餐市场具有巨大的开发空间。

2.“顶新”,知名食品集团为你领航顶新国际集团是国内知名的综合食品集团,1988年10月开始投资大陆,经过十几年的发展,拥有了国际闻名的康师傅等品牌。顶新集团目前旗下主要有食品制造业(康师傅、味全)、流通事业(乐购、全家便利店)、餐饮代理事业(德克士、有乐和食)三大投资事业。

1996年5月,顶新国际集团投资“德克士”事业,正式进入西式快餐代理经营领域。九年来,顶新相继投资了5000万美元,重新定位、经营管理“德克士”,为建立一个*受中国人欢迎的西式快餐而努力。

3.真诚,德克士打造特色美味德克士本着

“诚信、务实、创新、服务”的经营理念,以我们对人的真诚与对美食的热情,为顾客营造出了“好吃、超值、快”的用餐新体验。德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”,金黄酥脆、鲜美多汁、风味卓绝。

2003年推出咖哩鸡饭、照烧鸡肉饭等珍饭餐系列新产品,使德克士的产品更贴近消费者的需求。

2005年推出鸡排大亨,双椒鸡腿米汉堡等差异化产品,提出健康美味的新主张, 更适合中国人的口味。

2006年本着加强差异化产品的主旨,推出了全虾三明治、大亨腿等新产品,以增加与竞争对手之的产品差异化。




德克士品牌宗旨:极具中国特色的西式加盟快餐厅

在汉堡炸鸡的世界里,德克士把国人钟爱的“米饭”以创新的方式融入西式快餐中(美味米汉堡、异国风情米食),将中国特色的“米食文化”在西式快餐中光大。


德克士特色:

1.特色产品提供附加价值的差异化产品,强化定位每一款用心研制的特色美食,都经过了规范的新产品测试并符合严格的品质管控,为消费者奉上贴心的特别美味。

2.餐厅设计展现品牌特质:热情、自信、舒适、活力

加盟德克士成功的关键-让加盟者富起来!

德克士对未来的加盟发展制定了一个中心指导思想: “ 想方设法让加盟者富起来 ” 。围绕这一思想,德克士通过六个步骤(含战略、战术)的配合实施,达到每开一家店,成功一家店的成果,最终实现双赢的目标。 第 步 符合德克士的品牌策略与定位。

所有活动都必须在符合德克士的品牌策略与定位下进行,以得到顾客对德克士品牌的认知一致与满意。产品的特色与品质的保证与坚持,餐厅风格的设计与装修等。


合作模式

首先 选择对的加盟者

能够和德克士达成一致的经营理念,且具备足够的资金和管理能力,拥有良好的地缘关系,能够全心的投入,是我们对加盟者条件的要求。


第2步 选择对的口岸

能赚钱的口岸才是好口岸,开店的目的是求取利益,而非求取营业额,而选择了对的口岸就已成功了一半。

第3步 良的餐厅人力资源及Q.S.C

优良餐厅的经营管理首推人力资源,做好餐厅的选材、训才、用才、留才,建立优良的经营团队是餐厅经营的根本。而在此基础上做好餐厅的质量( Q )、服务( S )卫生( C ),以达到顾客满意 , 是餐厅成功的基本保障。

第4步 灵活有效的运用广告与促销活动

当餐厅内部的基本功夫扎实过硬后,灵活有效的广告与促销活动将可带动加盟餐厅来客数或客单价的提升,进而提升营业额,并培养更广大的忠诚顾客群。参与总部统一规划的广告和促销活动,适应配合单店的广促活动,灵活的交叉运用,将使餐厅的营业额不断成长。

第5步 合理控制成本与费用

餐厅在拥有优良的经营人力资源及 Q.S.C 基础上,对餐厅的日常运营操作做好合理管控,使各项成本费用控制在合理范围,则餐厅将会有更好的经营效益。

资料参考:德克士官网

B. 这鸡肉怎么了

这种鸡肉最好不要食用,要不然的话可能会引起一些不好的后果,有可能是因为内脏损坏的原因吧。

C. 肯德基创始人

1890年9月9日,哈兰·山德士出生于美国印地安那州亨利维尔附近的一个农庄。家境不是很富裕,但也还过得去。然而就在他6岁那年,父亲去世了,留下母亲和3个孩子艰难度日。 为了生活,母亲不得不在外面接很多个活计来做,白天得去食品厂削土豆,晚上继续给人家缝衣服,自然就没功夫照料幼小的孩子,山德士是老大,他肩挑起了照顾弟妹、为母亲分忧的重任。白天母亲不在家,小山德士只好自己做饭,一年过去了,他竟然学会做20个菜,成了远近闻名的烹饪能手。 12岁那年,母亲再嫁,山德士和继父的关系却不是很好,才念到6年级,他就再也不想读书了,家里的空气憋闷无比,山德士决定去工作,重新换个环境。他来到格林伍德的一家农场去做工,虽然辛苦,但也能维持个人温饱。 此后他换过无数种工作,可以说什么活儿都尝试过,做过粉刷工、消防员,卖过保险,还当过一阵子兵,后来他还得过一个函授法学学位,使他能在堪萨斯州小石城当上一段时间治安官。 40岁的时候,山德士来到肯塔基州,开了一家可宾加油站,因为来往加油的客人很多,看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子,山德士有了一个念头,为什么我不顺便做点方便食品,来满足这些人的要求呢?况且自己的手艺本来就不错,妻子和孩子也时常称赞。想到就做,他就在加油站的小厨房里做了点日常饭菜,招揽顾客。 在此期间,山德士推出了自己的特色食品,就是后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形,由于味道鲜美、口味独特,很快炸鸡就受到了热烈欢迎,客人们交口称赞,甚至有的人来不是为了加油,而是为了吃可宾加油站的炸鸡。 刚开始这样做的时候,山德士是为了扩大自己加油站的生意,但是现在反而炸鸡的名声超出了加油站,由于顾客越来越多,加油站已经容不下了,山德士就在马路对面开了一家山德士餐厅专营他的拿手好戏——炸鸡。 为了保证质量,山德士系上围裙动手烧炸,并投资扩建了可容纳142人的大餐厅。这样,他就创建了一个初级的炸鸡市场。以后的几年,他边经营、边研究炸鸡的特殊配料(含11种药草和香料,使炸成的鸡表皮形成一层薄薄的、几乎未烘透的壳,鸡肉湿润而鲜美。至今,这种配料配方还在使用,但调料已增至40种。而这就是肯德基最重要的秘密武器,正如可口可乐的配方一样。 到了1935年,山德士的炸鸡已闻名遐迩。肯塔基州州长鲁比·拉丰为了感谢他对该州饮食所做的特殊贡献,正式向他颁发了肯德基州上校官阶,所以人们都叫他“亲爱的山德士上校”,直到现在。 “二战”后的一贫如洗 虽然生意不错,但山德士并不满足这样的成就,他别出心裁,又进一步,在饭馆旁边加盖了一座汽车旅馆。这样在著名的霍德华、约翰逊汽车旅店建成之前,山德士成为第一个集食宿和加油为一体的企业联合体。 但随着顾客增加,山德士感到自己管理经验的缺乏,为此他专门到纽约康乃尔大学学习饭店旅店业管理课程,这使他能够很好地解决以后面对的饭店管理问题,但是还有问题存在。随着山德士餐厅的名声越来越大,客人越来愈多,要为那么多的顾客很快地炸好鸡,端上桌,却不是个 肯德基开店数增长图容易解决的事儿。他总是一边手忙脚乱地为顾客炸鸡,一边听着急着赶路的顾客在旁边不停地抱怨。 山德士为此烦恼不堪,该怎么办呢?就在这时,一次偶然的压力锅展示会给了他一个启发,压力锅可以大大缩短烹制时间,又不会把食物烧糊,这对于他的炸鸡而言是再好不过的事情了。 1939年,山德士买了一个压力锅,他做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。并且正如他所想象的,炸好一只鸡仅仅用了15分钟,时间短、味道好的炸鸡顿时成为当时大家谈论的热点,众多食客趋之若鹜,即便在30年代大萧条时间,山德士的经营依然红火。 可是二战的爆发给了他一次小小的打击,战争期间实行汽油配给,他的加油站关门了,从此山德士专心经营自己的饭店。然而外界的变化再一次威胁到他的安稳生活。新建横贯肯塔基的跨州公路计划最后确定并向大众公布了,山德士餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过,这对山德士是个巨大的打击,打乱了他所有计划,他的雄心和热情一下子降到了冰点。他不得不变卖资产以偿还债务,所得的款项只相当于公路通车前的总资产的一半。为了偿清债务,连他的银行存款也用光了。一下子,哈兰·桑德斯,这位昔日受人尊敬的上校,从人人尊敬的富翁变成了一个一文不名的穷人。 这时的山德士已经56岁了,所能依靠的只是自己每月105美元的救济金。但是山德士并不想就此了却自己的一生,况且这点救济金根本不能维持生活,还是要靠自己。 1009次的失败 山德士冥思苦想,该怎么做,才能摆脱困境,他拥有的最大价值的东西就是炸鸡了,这是一笔巨大的无形资产。突然,他想起曾经把炸鸡做法卖给犹他州的一个饭店老板。这个老板干得不错,所以又有几个饭店主也买了桑德斯的炸鸡作料。他们每卖1只鸡,付给桑德斯5美分。困境之中的山德士想,也许还有人这样做,没准这就是事业的新起点。 就这样,山德士上校开始了自己的第二次创业,他带着一只压力锅,一个50磅的作料桶,开着他的老福特上路了。 身穿白色西装,打着黑色蝴蝶结,一身南方绅士打扮的白发上校停在每一家饭店的门口,从肯塔基州到俄亥俄州,兜售炸鸡秘方,要求给老板和店员表演炸鸡。如果他们喜欢炸鸡,就卖给他们特许权,提供作料,并教他们炸制方法。 开始的时候,没有人相信他,饭店老板甚至觉得听这个怪老头胡诌简直是浪费时间。桑德斯的宣传工作做得很艰难,整整两年,他被拒绝了1009次,终于在第1010次走进一个饭店时,得到了一句“好吧”的回答。有了一个人,就会有第二个人,在山德士的坚持之下,他的想法终于被越来越多的人接受了。 1952年,盐湖城第一家被授权经营的肯德基餐厅建立了,这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。紧接着,让更多的人惊讶的是,山德士的业务像滚雪球般越滚越大。在短短5年内,他在美国及加拿大已发展了400家的连锁店。 1955年山德士上校的肯德基有限公司正式成立。与此同时,他接受了科罗拉多一家电视台脱口秀节目的邀请。由于整日忙于工作,他只有找出惟一一套清洁的西装——白色的棕榈装,戴上自己多年的黑框眼睛,出现在大众面前。老资格南方上校烹制炸鸡的形象,很快就吸引了众多记者和电视主持人,70岁的山德士被吵嚷着要同他合作的人团团包围,要买特许权的餐馆代表还在蜂拥而至。为此他建起了学校,让这些餐馆老板到肯德基来学习怎样经营特许炸鸡店。 1964年,一位年仅29岁的年轻律师约翰·布朗和60岁的资本家杰克·麦塞等人组成的投资集团被山德士的事业深深打动,他们想用200万美元来购买该项事业,在当时这是笔不小的数额,虽然心中极为不舍,但考虑到自己已经74岁了,山德士还是同意了,把接下来的事业交给下一代去做。 永远的肯德基形象 在大家的眼中,退休的山德士总该好好歇歇了,但是这个永不知疲倦的老人又 吮指原味鸡开始了另一项工作。自从在电视上露面之后,他的打扮已经成为肯德基独一无二的注册商标,人们一看到他,就会自然想起山德士上校的传奇经历和他永远笑呵呵的样子。为此山德士经常开玩笑说:“我的微笑就是最好的商标。”虽然他出售了全部专有权,但考虑到他的巨大声誉,这些新主人专门付给山德士一笔终身工资,请他继续担任肯德基炸鸡的发言人,广泛进行宣传。 伴随着富于进取的新经营管理人员的加盟,在美国快餐业的迅速发展的大环境下,肯德基炸鸡以惊人的速度发展起来。在此后的5年里,销售额每年平均增长96%,1976年达到2亿美元。同年又新开了近1000分店,其中绝大多数是特许经营。 1971年,经由上校的同意,布朗和麦赛将这项潜力无穷的事业出售给休伯莱恩公司。而这时肯德基的年营业额已经超过2亿美元。虽然此后肯德基事业不断转手、变化,但特许经营的方式一直没有改变,炸鸡配料虽然越来越多,但永远都是在那个最经典的11种原料基础之上而形成的,当然,它的形象也永远都是那个一身白色西装、满头白发,戴着黑框眼镜,永远笑眯眯的山德士上校。 山德士的一生是典型的美国传奇,他干过各种各样的工作,但在40岁的时候才在餐饮业上找到了自己事业的起点,然后历经挫折,在66岁的时候又东山再起,重新创造了另一个辉煌,有了他的“特许经营”,今天的肯德基才会是全球最大的炸鸡连锁集团。 而山德士可以说为肯德基付出了毕生的心血和努力,就在他以90岁高龄辞世前不久,每年还要做长达25万英里的旅行,四处推销肯德基炸鸡。他的年龄及财富并没有影响到他对工作的热诚,他仍然孜孜不倦地经营他的事业。当人们问他为什么还那样勤奋地工作时,山德士回答说:“人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多,如果我因闲散而生锈过,我会下地狱。” 1980年,因为白血病,山德士上校不幸逝世,享年90岁。他的遗体曾安放在州议会受人们瞻仰。虽然他离去了,但他创立的炸鸡事业给肯塔基州带来永恒的魅力,人们可以不知道美国地理上的肯塔基州,但他们不能不知道炸鸡肯德基的名字。他用一只鸡,改变了人们的饮食世界。

D. 小吉回民可以吃正新鸡排吗

最近,正新鸡排的门店突破了20000家。这个餐饮品牌一直以小、轻、快作为经营模式,这也是它易于扩张的原因之一。事实上,正新鸡排能遍布全国,不仅仅是因为它的模式,背后还有多年累计的“秘密武器”。

图片一

正新鸡排的创始人陈传武,有着长期与国际品牌合作的经历,这让他有了国际视野和远见,也为正新鸡排的成功奠定了基础。

2000年,陈传武建立了“正新”这个主打台湾小吃的品牌。当正新的第一家店正式营业时,就获得了不错的利润。这都归功于陈传武在物流、冷运车和供应商上的积累。尽管,正新很快就在当地开了十几家店,但陈传武也没急着向全国延伸。因为他始终认为要让一个品牌家喻户晓,首先要在一个地区站稳脚跟,随后再逐渐向外延伸。

随着采购、物流、加工和存储等变得越来越复杂,陈传武决定砍掉90%的产品,专注于制作鸡排,并同时改名为“正新鸡排”。这不禁令人好奇,为什么选择鸡排作为主打产品呢?正新鸡排的一个高层解释到,这是因为鸡肉作为肉类消费的第二品种,有着充足的货源和稳定的市场。

图片二

正新鸡排简化了产品线后,开始尝试做加盟。最初加盟店都是由公司员工或员工的亲戚经营。这些店逐渐的做出了名声,越来越多的人想要加入正新鸡排。随着正新鸡排的名声越来越大,市面上开始出现了山寨。不过,正牌“正新鸡排”掌握着原材料的供应和鸡排制作配方,导致大部分山寨店由于原材料品质差或口味不一致而逐渐倒闭了

图片三

正新鸡排一直都认为供应链才是成功最关键的因素。因此,直至2013年正新鸡排已经累计投资将近9000万在供应链上。如今,正新鸡排成立了圆规物流服务于60多个品牌,并在全国拥有超过40个仓库、300多辆冷运车。

根据正新鸡排的运营理念可以看出,一个餐饮品牌要想成功,必须要在前期打好扎实的基础。尽量把工厂、物流和贸易一体化,成立一个完整的供应链。另外值得注意的是,每个餐饮品牌要有品牌意识,预防有投机者假冒

E. 猪肚鸡姜蓉怎么吃

猪肚鸡怎么做才好吃?酒店大厨的秘制做法,原汁原味吃着特解馋!

爱生活,更爱美食,大家好,这里是美妆课堂吧,每天都会给大家分享美食文章,制作美味的食物。

胡椒猪肚鸡是广东的地方传统名菜,也是粤菜当中比较出名的菜式。汤里的食材经过煲煮,所以的营养都在浓稠的汤里,而且猪肚富含丰富的蛋白质,维生素等人体所需的营养。最适合家里有老人和小孩的,提升免疫力,补充营养。今天就将这道胡椒猪肚鸡的做法分享给大家,赶紧来看看吧。

首先将猪肚进行简单的处理,在猪肚上撒点盐,再倒入一些白醋和面粉。戴上手套,仔细揉搓,面粉可以帮助带走猪肚上的黏液和一些脏的物质。操作的过程中一定要仔细,因为猪肚上面有很多褶皱,一定要确保每个角落都揉搓到,再放到清水下面冲洗,这样处理后的猪肚会非常干净,也不会有任何的异味。用刀把猪肚上面多余的脂肪去掉,放在一旁备用。

用剪刀把鸡头,鸡脚趾,鸡屁股剪掉,把它的翅尖别在翅膀下面,让这个鸡呈现一个蜷缩的状态。鸡爪塞到肚子里,再把鸡塞到猪肚里面。拿竹签把两边的开口处缝起来,这样用猪肚,包裹着鸡来炖汤,可以让两者的味道更好的融合。而且也可以让猪肚里的鸡保持外形完整,在猪肚的保护下,肌肉会很嫩。

把鸡猪肚放在一大锅的清水中,大火煮开,等水煮开的时候把姜切片,然后在空的茶包里面放入党参,枸杞,白胡椒。锅里的水沸腾之后把鸡猪肚捞出来,转移到炖锅中去,放入切好的姜片,还有准备好的茶包。倒入热水,没过食材,大火煮开后转小火。

这里我教大家一个炖汤的小技巧,在锅盖上倒入一些冷水,或者可以换一个盘子来替代锅盖。在上面加些水,加热后锅盖里的冷水会挥发,带着一部分热量,这样能够帮助国内的温度保持恒定,而且还能减少锅内的水分蒸发。

小火炖差不多两个半小时,等到猪肚完全软烂之后就可以捞出来了,把竹签拆掉。用刀划开猪肚,取出里面的鸡,这个时候的鸡肉口感非常的好,不用切它,放在一边。然后将猪肚逆纹切成条,用漏勺将汤里的浮油捞出来一些,再把鸡放回汤中,切好的猪肚也放进去。

接着再放一些红枣,枸杞,加点盐调味,最后再放些白胡椒粉进去,稍微炖煮一会,将红枣煮烂就可以吃了。自家做的猪肚鸡,味道非常的浓郁,但是又不会太过于油腻,喝起来也非常的舒服。

猪肚鸡就做好了,做法也是非常的简单,能够制作美食给家人和朋友吃也是一件幸福的事情,按照我教的方法制作起来吧。今天的美食分享到这里就结束了,喜欢我写的文章就加个关注吧,有了大家的支持,我才有前进的动力

F. 过桥米线加盟哪家好啊加盟费都多少啊 能赚钱吧 有经验的大哥大姐们帮帮忙

你好!

这里有。 不止70种!

一: 主要种类:

北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚

上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥

天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉

太原: 栲栳、刀削面、揪片

西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔

兰州: 拉面、油锅盔

新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭

山东: 煎包

江苏: 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦

浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭

安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭

福建: 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊

台湾: 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉

海南: 煎堆、竹简饭

河南: 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷

湖北: 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼

湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐

广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等

广西: 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫

四川: 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉

贵州: 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑

云南: 卤牛肉、烧饵块、过桥米线

二: 详细分类:

黑龙江

哈尔滨红肠
秋林大面包
黄米切糕

吉林

大凉糕
玻璃叶饼
豆包(黏豆包)
煎饼盒子
延吉冷面
打糕
朝鲜咸菜
李连贵熏肉大饼

辽宁

老边饺子
马烧麦
李连贵熏肉大饼
沈阳西塔冷面
沈阳回头
四川麻辣烫(沈阳小吃)
白肉血肠

华北

打卤面
面疙瘩汤
猫耳朵
饸饹
锅贴
油炸糕
麻团
切糕
豆沙包
牛肉烧饼
褡裢火烧
白水羊头
排叉
糖火烧

北京

烧麦
爆肚
炸酱面
焦圈
炒肝儿
豆汁儿
麻豆腐
蒜茸泥肠
栗羊羹
炸灌肠
糖耳朵
驴打滚
豌豆黄
艾窝窝
栗子面窝头
芸豆卷儿
螺蛳转儿
卤煮火烧
肉末烧饼
门钉肉饼
茶汤
果子干儿
奶酪儿
酸梅汤
炒红果
京糕
杏仁豆腐
臭豆腐(又名“青方”)
果脯
冰糖葫芦
炒麻豆腐
糊塌子
牛舌饼

天津

十八街麻花
狗不理包子
耳朵眼炸糕
锅巴菜
面茶
麻酱烧饼
果仁张花生米
煎饼果子
凉果

河北
驴肉火烧
棋子烧饼
麻糖
花生酥
炒饼(焖饼)

河南

合记烩面
第一楼小笼包
葛记焖饼
闷黄鱼
炒凉粉
粉浆面条
洛阳水席
炸油馒头
炸菜角
逍遥镇胡辣汤
面托
鸡蛋灌饼

山西

刀削面
莜面窝窝
剔尖
黄米面炸糕
闻喜煮饼
烙饼
饼子
拨烂子
揪片子
饸饹

山东

煎饼
油镟
烟台焖子
把子肉
甜沫
熏豆腐
甏肉干饭
鱼锅片片

西北

西北小吃以牛羊肉为主。

泡馍
凉皮
白水羊头
杂碎汤

内蒙古

酸奶子
乌里磨

陕西

关中

灌汤包子
荞面饸饹
葫芦头
烤肉
腊牛羊肉
腊汁肉夹馍
岐山臊子面
柿子糊塌
柿子饼
水盆
锅盔
甑糕
石子馍
金线油塔
饺子宴(饺子)
醪糟
黄桂稠酒
浆水面
粉鱼
辣子蒜羊血
麻食
肉丸糊辣汤
洋芋搅团

陕北

洋芋擦擦
碗砣
抿节
钱钱饭
陕北苦菜
甘泉豆腐
卤煮驴板肠

陕南

菜豆腐
汉中米皮
西乡牛肉干
商芝肉
核桃饼
黑米酒

甘肃

狼牙蜜
兰州拉面
灰豆子
荷叶饼
杏皮水
搓鱼面
天水凉粉
千层牛肉饼
镇原糖油饼
高三酱肉
浆水面
油炒粉
高担酿皮
炒炮
羊肉垫卷子
三套车
小饭

宁夏

馓子
燕面揉揉
炒糊饽
烩羊杂碎
盖碗茶
油香

青海

甜醅
麦索儿
狗浇尿

新疆

羊肉串
手抓饭
烤包子

拉条子
烤全羊
熏马肉
油沓子
羊蹄子
羊肺
清炖羊肉
新疆沙湾大盘鸡
那仁
炒面
黄面

华东

上海

蒸的小吃
小笼馒头如:南翔小笼
青团
包子

煮的小吃
凉面
拌面
汤面
蜜汁烤麸
粽子
小馄饨
大馄饨
鸭血汤

煎的小吃

生煎馒头
锅贴

烘的小吃

枣泥拉糕
熏青豆
笋丝黄豆
大饼

炸的小吃

萝卜丝饼
油条
油炸臭豆腐
油墩子
糍饭糕

其它

盖浇饭
糍饭团

江苏

蟹黄汤包
小笼馒头
鸭血粉丝汤
梅花糕
猪油糖年糕
枣泥麻饼
卤汁豆腐干
糖炒栗子

浙江

杭州糖桂花
杭州龙井绿茶
杭州葱包烩儿
杭州油墩儿
杭州定胜糕
杭州片儿川面
杭州拌川
杭州西湖藕粉
杭州猫耳朵
杭州虾肉小笼包
杭白菊
绍兴臭豆腐
绍兴霉干菜
绍兴加饭酒
宁波汤团
湖州大馄饨
嘉兴肉粽
虾爆鳝背面
温州鱼丸
千张包子

华中

安徽

歙县豆腐脑髓
歙县毛豆腐
歙县石头馃
徽州状元饭
无为送灶粑粑
五城茶干
一品玉带糕
油炸臭豆腐
固镇油茶

湖北

热干面(以武汉蔡林记最有名)
面窝
苕面窝
糯米包油条
汤粉
豆沙糍粑
掉渣烧饼
福庆和牛肉米粉
四季美汤包
煨汤
鸭颈
汪玉霞月饼
豆皮(以老通城最为有名)
洪山菜薹
菜薹炒腊肉
孝感麻糖
孝感米酒
黄石港饼
云片糕
烘糕
麻烘糕
苕片
沔阳三蒸
粉蒸肉
糊米酒
皮条鳝鱼
红豆沙
瓦罐鸡汤
绿豆糕
芝麻糕
五芳斋汤圆

湖南

津市牛肉粉
火宫殿臭豆腐
口味(小龙)虾
常德米粉
洪江鸭血粑
红烧猪脚
荷兰粉

江西

小炒鱼

华南

福建

闽南糍团
鱼丸
肉燕
炒面
拌面
扁肉
捞化

广东

拉肠
虾饺
烧卖
干蒸
凤爪
蛋挞
煎堆
油角
炸大肠
糖冬瓜
糖莲藕
糖芋条
老婆饼
鸡仔饼
盲公饼
双皮奶
姜撞奶
艇仔粥
及第粥
潮州鱼蛋粉
汕头牛肉丸
牛腩
牛杂
沙河粉
陈村粉
干炒牛河
东莞米粉
烧鹅
烧肉
叉烧
豉油鸡
盐焗鸡
葱头鸡
潮州粉果
白云猪手
白云凤爪
猪脚姜
红鸡蛋

香港

云吞面
蛋挞
波罗油
丝袜奶茶(饮品)
鸳鸯 (饮品)
柠檬可乐
柠檬咖啡
煎酿三宝
格仔饼
老婆饼
炸两
鸡蛋仔
鱼蛋
碗仔翅
车仔面
虾饺
鱼肉烧卖,牛肉烧卖
冰山大火
茶粿
龙须糖
糖不甩
啄啄糖
钵仔糕
瑞士鸡翼 及 可乐鸡翼

澳门
葡式蛋挞
猪扒包
纽结糖

海南

海南粉
抱罗粉
椰子饭
椰子(米果)
竹筒饭
鸡藤粑仔
千孔糕
海南燕(米果)

广西

桂林米粉
梧州龟苓膏
玉林牛巴

西南

云南
过桥米线
洱块
菠萝饭

贵州

麻糖
臭豆腐
豆腐圆子
南白黄糕粑
老龙眼
猪腿肉粉
脆哨粉
碗耳糕
怪卤
鸭溪凉粉
恋爱豆腐
洋芋粑粑
鸡蛋糕
辣鸡粉
豆腐脑
豆花面
羊肉粉
刘二妈米皮
烧烤
豌豆糯米稀饭
牛肉粉
肠旺面
丝娃娃
米粉
豆腐果
米豆腐

四川

麻辣烫
担担面
龙抄手
钟水饺
赖汤圆
三大炮
韩包子
酸辣豆花
富顺豆花
夫妻肺片
川北凉粉
冰粉
三合泥
灯影牛肉
珍珠元子
麻婆豆腐
叶儿粑
鸡丝凉面
蛋烘糕
甜水面
烫面油糕
樟茶鸭
八宝黑米粥
莲茸层层酥
锅魁
棒棒鸡
酸辣汤
酸辣粉
肥肠粉
陈年糟蛋
玻璃烧卖
二姐兔丁
宜宾燃面
乐山甜皮鸭

谢谢!!

G. 黄焖鸡米饭为什么开一家店倒闭一家

盛极而衰

黄焖鸡米饭的流行应该始于2011年创立的济南杨铭宇餐饮管理公司,如同“沙县小吃”、“杨国福麻辣烫”一样,彼时,杨铭宇几乎就是黄焖鸡的代名词,黄焖鸡小吃店在2013年第四季度进入爆发期,于次年达到巅峰,拿北京来说,据大众点评数据,黄焖鸡店在巅峰时期可以达到2000家之多。

简单来说,卖黄焖鸡太容易了。

最终,黄焖鸡作为曾经的风口品类,在上层,缺乏顶层设计的推动;在品牌方,无力解决品牌建设的问题,品类一火就冒出好多家品牌竞争,但是又走不出一个领导品牌,导致品类崩溃——曾火爆一时的土家掉渣饼也出现过一模一样的问题;在消费终端,因为单一品类无法支撑店面运营,要么被店面边缘化,要么改走外卖,甚至迫于成本压力,出现了“偷工减料(被网友吐槽鸡肉没几块,辣椒大半盒)”的现象,从品类到品牌陷入恶性循环,可以说,已经凉了。

H. 请问69年属鸡的做餐饮行业怎么样

餐饮行业跟年龄和属相没有关系。
个人建议:可以考虑小本投资的小店型进行投资,如:花甲粉店,水果捞店,奶茶店,麻辣烫店等 投资小 风险小