A. 怎么加盟香港地茂馆甜品
传统糖水店主要经营主打的品种为二沙+三糊,就是红、绿豆沙和芝麻糊、杏仁糊、核桃糊
1.源记甜品专家
地址:香港香港岛西环正街32号地下
推荐理由:源记甜品专家,一间老字号的糖水铺,店内售卖的是中国的传统甜汤,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每选糖水亦可以配以莲子/蛋.再加上上全鸡蛋蛋糕.是饭后的良好选择.招牌菜:合桃露(加蛋/莲子)、莲子桑寄生菜、杏仁露(加蛋/莲子)、鸡蛋糕、陈皮红豆沙
2.绿林甜品
地址:香港九龙深水埗元州街77-79号地下
推荐理由:传统港式甜品店。招牌甜品:豆腐布甸、绿豆沙、红豆沙、芝麻糊
3.福元汤圆(福元街店)
地址:香港香港岛北角炮台山福元街7号利都楼地下I-1铺
推荐理由:看名字就知道了…………
4.王记糖水
地址:香港香港岛北角书局街5号地铺
推荐理由:蔡澜都推荐的传统糖水店,只有晚上才营业,各种传统糖水做的都很出色
5.小甜谷
地址:香港香港岛大坑书馆街10-11B地下
推荐理由:招牌甜品:北海道牛奶炖蛋白,逆市开业,不一定要平价招徕,像小甜谷般,真材实料加上明星效应,一样具号召力。由艺人谷祖琳和叔父谷德昭开设,主打中式甜品,亦有一系列用上日本材料制作的甜品。原来谷祖琳曾在日本学过做甜品,加上自己爱吃,便跟师傅一起设计日式甜品
6.地茂馆甜品
地址:香港九龙九龙城福佬村道47号
7.一品斋甜品屋
地址:香港香港岛铜锣湾希云街8号
8.芝麻绿豆甜品屋
地址:香港九龙红磡民泰街14号
9.森记甜品之家
地址:香港香港岛西环德辅道西313号地下
10.泛后甜品
地址:香港新界元朗又新街59号C-61D
详细请参考:香港游啦网(hkyoula),香港攻略
B. 纽伦港港式甜品糖水怎么样
东西不错,老板娘很漂亮,价格比满记便宜,但是口味不差。环境也挺好的,如果有团购的话,会继续支持
C. 广州的甜品店&糖水店
一楼、二楼推荐是的著名的西关的甜品店,非常出色。历史悠久。
我就补充推荐:1、最近20年,在市中心北京路永汉电影那里路口转向东的文明路东边那段,一片都是甜品店炖品店都是后起之秀,有芳芳甜品店,玫瑰甜品店,百花甜品店都很旺的人气,网友甚至为了到底是玫瑰甜品的杏仁豆腐好吃,还是百花甜品的绿豆糖水更好而开战讨论。
2、港式甜品近年大举进军广州:前些年的 “许留山”港式水果甜品,杨枝甘露等芒果柚子甜品很好卖的,在北京路上下九等闹市都有分店;去年才开满记甜品卖相高档味道高档价格也高档,也在北京路口潮楼下开店了。这两家味道也很好/
D. 港式糖水的做法
材料:芒果三个,西柚半个,西米100克,椰浆180克,水100克,白糖50克。
做法:
1.准备好材料,将西柚的果肉剥出来。
2.先来煮西米,大火将锅中水烧沸后将西米倒入。
3. 加入西米后,调成中火要一直维持水是沸腾的状态,并不时地搅拌免得西米粘锅。
4.煮西米的过程中可以将芒果处理好,芒果去皮去核后取1/3切成小丁,2/3用搅拌机打成芒果泥。
5.大约煮10-15分钟,锅中的西米煮到中间一个小白芯时关火。
6. 用流动水不断冲洗掉西米表面的粘液,放入凉水中浸泡,直至小白芯也消失全部透亮。
7. 煮好的西米用水泡好放在冰箱里冷藏,小锅里再加入100克的水及50克的白糖。
8. 置火上煮至白糖溶化后关火加入椰浆拌匀。
9. 将芒果泥加入椰浆糖水中搅拌均匀后就是汁底,将西米捞入小杯中,加入芒果汁底再撒上西柚果肉和芒果丁就好了。
E. 港式糖水都有那些好吃的
港式糖水——杨枝甘露做法
西米
50g,
牛奶
400
ml,
椰酱
400
ml,
水
400
ml,
糖
100
g,
芒果茸
4-6
个,
金柚肉
适量
1.
将西米出水过泠
2.
把水和糖煮成糖水
3.
芒果切粒,
部份打茸
4.
西柚去皮将果肉取出
5.
所有材料不分先後加入已湅的西米露一同搅匀
F. 请问港式有什么糖水呢多一点介绍
港式糖水——杨枝甘露做法西米 50g, 牛奶 400 ml, 椰酱 400 ml, 水 400 ml, 糖 100 g, 芒果茸 4-6 个, 金柚肉 适量1. 将西米出水过泠2. 把水和糖煮成糖水3. 芒果切粒, 部份打茸4. 西柚去皮将果肉取出5. 所有材料不分先後加入已湅的西米露一同搅匀 答案补充 港式糖水(百年好合 )材料: 白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆250克、冰糖200克、陈皮(浸透)1块、清水10杯。 制法: 1、白莲子用过面清水蒸20分钟,煮透待凉,去莲芯冲净。 2、西米用水浸2小时,放滚水中煮至透明,过冷水备用。 3、百合先用水浸约1小时,盛起,再放沸水中煮5分钟,过冷水备用。 4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中,注入清水10杯,下陈皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙(约2小时),加入冰糖、莲子和百合,煮至糖溶即下西米,再滚起即成。 功效 清火润肺、滋养身体、老少皆宜
G. 学做甜品去学校学还是去做学徒好想开个甜品店
那还是建议你去专业的西点学校学习吧,为什么呢?
1、去当学徒,很累,店里那么多的事情都让你去做,哪有时间去学习产品呢?
2、没有材料给你练习,蛋糕店采购的原材料都是一定的,哪有多余的给你练习呢?
3、没有专业的老师指导,老板那么忙,是不会有时间教你产品的。
所以还是建议你去专业的西点学校去学习一下。
H. 我想开一个甜品店,需要什么条件
创业开甜品店需要的条件很简单。需要营业执照、食品经营许可证、经营场所以及相关器材和原材料。
1、营业执照。
没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业,不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告,银行不予开立帐户等。
2、食品经营许可证。
因为甜品店属于食品生产流通行业,所以必须办理《食品经营许可证》。
3、经营场所相关器材和原材料。
没有经营场所就不能申请营业执照,没有营业资格就不能开业。原材料和相关器材是制作甜品的必要物质条件。
(8)海派港式糖水加盟费扩展阅读
1、办理营业执照需要的材料。
办理营业执照需要本人身份证及复印件(外来人员另需要暂住证及复印件)、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、本人一寸免冠彩色照片两张、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件(涉及前置审批行业需提供审批意见)。
还需要法定代表人和股东身份证、U盾,注册资本,经营范围,甜品店名字,股东出资信息及股权分配比例。
备齐资料之后,提交工商部门就可以办理工商营业执照了。
2、办理食品经营许可证需要的材料。
办理食品经营许可证对于店面安全消防以及卫生设施有比较高的要求,并且还要通过实地检查。
所以办理起来比较费事,不过可以委托代办食品经营许可证,效率更高哦。
参考资料
参考资料来源:人民网-营业执照一照通
参考资料来源:人民网-个体户为什么不能办食品经营许可证?
I. 请问许留山可不可以加盟
许留山和满记都是直营店,不做加盟的。港式甜品加盟店的话,上海的锦春记也很不错啊。
J. 圣诞节甜品店公关活动前言
芋观园促销方案:促销是要让甜品火起来,但是不是为了卖吆喝,秋冬季是众多甜品店打折的旺季,这跟甜品淡季的说法有关,但更多的是甜品店成本有了较大幅度的缩减,甜品店把相应的利润以打折、促销的方式让利给顾客,更能收到效果。店铺在促销时,要找准自己的盈利点,抓住高毛利、应季应时的产品提高利润点。
芋观园港台复合式甜品的推出弥补了中国甜品界中多元化的发展,不仅产品质量高而且竞争对手极少,能给您带来很大的占有利润。芋观园特色甜品主要是由芋圆,仙草和五谷蜜汁组成,味道润滑细嫩,口味非常独特。还有多种港式甜点、海派西点等丰富的时尚小食,口味多元化感受舌尖上的愉悦;芋观园甜品十大特色,走俏市场,火遍全国,四季热卖的甜品生意虏获无数人的芳心!百种单品 层出不穷 一站式搞定所有吃货;合作芋观园甜品更丰富、更营养、更美观、更热卖、更多金!