❶ 臭豆腐的经营范围是什么
网络:
臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。
中文名
臭豆腐
英文名
Stinky tofu (Smelly tofu)
主要食材
黄豆,卤水
分类
长沙小吃,绍兴小吃,川菜
口味
闻起来臭,吃起来香;外酥内嫩,鲜而多汁
❷ 臭豆腐加盟店哪家好
臭豆腐的特点就是吃着香闻着臭,看你在哪呢,臭豆腐呢就是先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟。炸要炸透,表面炸焦,里面却是白白嫩嫩的,淋辣椒浆吃,度娘可搜下 冠、香“* 兴、小、吃)臭豆腐臭豆腐是以含蛋白质高的优质黄豆为原料,经过泡豆、麻浆、浸卤、前期发酵、后期发酵等多道工序制造成的。
❸ 臭豆腐有哪些加盟品牌
臭豆腐加盟品牌有:黑色经典臭豆腐、白色精品臭豆腐、火龙田记臭豆腐、罗记臭豆腐、国足臭豆腐、文和友臭豆腐、臭美臭豆腐、杨诚臭豆腐。
❹ 臭豆腐加盟哪家最好
臭豆腐加盟品牌太多了,到处都是,最好实地考察考察。其实你还可以多去看看其他产品,看看一些有特色的产品,上次我在一个商品会上看见一个产品,比较有特色。那是用模具在墙上绘画,用一种特殊的颜料和模具就能绘画,而且做出来还很平整,显得很高端大气,其实那个也比较简单,应该很容易上手,做这行应该可以,很符合现在的装饰风格,名字叫什么忘记了,在网上搜,国内独家首创的新项目,应该可以找到。
❺ 有没人做过臭豆腐加盟的。交钱后真的能学到怎么做好食的臭豆腐吗。
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香公香婆臭豆腐
“臭豆腐” 其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。”闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详了.一串小小豆腐,常常能让人勾起一段回忆一个地方、一种思念、一种回味、一种感受、一份心情、一切的记忆…… “香公香婆臭豆腐”源于一个江南绍兴,香公香婆制作的“臭豆腐”外酥内嫩、清咸奇鲜,味美无以伦比,亦臭亦香的特色更是独领风骚。在原传统、落后、低效的工艺上,又进行了大刀阔斧的改进,使得“臭豆腐”的品质在原有的基础上更上了一层楼。并别具一格的为它量身定做了一个极具文化气息的包装盒, 凡尝过“香公香婆臭豆腐”者,无不赞誉其美味绝伦、前所未有,故留有“尝过香公香婆臭豆腐,三日不想肉滋味”之美名。
香公香婆臭豆腐在8年的经营过程中间,其臭豆腐的味道以达到众口皆碑的高度,据市场调查喜爱香公香婆臭豆腐的人达到72%,其开发的玉米臭豆腐、乌豆臭豆腐、黑米臭豆腐,受到了顾客极高的评价,精心配制的不同汤料(原汤、酱汤、酸辣汤,清洗汤,卤汤、猛辣)更是满足了各个不同消费群体的喜好。
利润分析
暴利行业,利润惊人,挡不住的赚钱风暴,现在加盟立即结束打工生涯,做老百姓每天要消费的才是稳妥又攒钱的,1-2人即可以经营,三五平米占地,15天可以开业,当月投资,下月回本,当年大赚特赚,,既可固定开店也可流动经营,暴利行业,创业热门,市场巨大,利润惊人,到那里能找得到比臭名远扬臭豆腐店投资更小,回本更快,风险更低,利润更高,收益更稳的项目呢,当你成功开了一家店后,你一定还会开第二家,第三家.....那时你就不是小老板了,而是大老板了。 俗话说,豆腐是水做的,所以按照我们工艺生产的臭豆腐,按4.2×4.2×2cm的规格,一斤黄豆可以生产臭豆腐70块以上,按每盒(份)零**售价5元计(臭豆腐8块)成本每盒0.8-1元(包括店面房租房,人员员工工资,水电,黄豆及各项管理费等等),利润每盒4元。 200斤黄豆(黄豆成本600元)就可以创造近9千元的经济效益,假如你的店址选得好,又是人口密集的消费中心,一年做到几十万元以上,甚至上百万元,都不是什么惊人的事,充分利用臭名远扬臭豆腐的品牌优势,每天的销量何止几百份?碰到节假日,一天的销量可达到几百上千甚至几千份,也就是说几天时间可以做成一年,甚至几年的生意,不信你试试看吧!当然你想简单一点,轻松一点,不想操心,不搞外送,象集贸市场的卤腊店那样开一个“死”店,请一个人守店,一天外卖一百几百份,这样一年也可赢利几万元。
项目定位:专为小额投资者,下岗工人,打工仔量身定做的小本创业计划
产品定位:大众化价位、高品质享受
❻ 请大家帮忙回答下小吃加盟什么赚钱有煮意臭豆腐听说不错
可以的,有不少朋友在做这个。
❼ 臭豆腐加盟
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深圳市王驼子食品有限公司是一家集食品开发,生产,加工,及臭豆腐连锁专卖经营为一体的食品企业。公司拥有专业的技术骨干和庞大的销售队伍,建立了完善的销售网络。于2006年3月正式成为深圳市食品协会会员单位,7月在深圳率先创建《食品消费放心城市》的一系列活动中被评为《深圳市食品安全优秀企业》称号。2007年8月正式成为深圳市豆制品专业委员会成员单位。
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❽ 我想做臭豆腐,请问臭豆腐加盟店那里的好
臭豆腐加盟推荐《豆腐王朝》臭豆腐,南京品腐记旗下明星品牌
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延伸:臭豆腐虽然闻起来很臭,但是吃起来却很香,让人吃过以后念念不忘,而且臭豆腐还有很有营养价值,臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。先人赞誉云:“味之有余美,玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。豆腐王朝臭豆腐,让吃臭豆腐都吃出健康美丽,吃出幸福感。
❾ 做臭豆腐加盟哪家好
现在学生不是开学了吗,我朋友加盟的是济南的火龙臭豆腐,在一个大学的小吃街上,生意火的不行,还有齐鲁电视台的报道,很不错