㈠ 罐罐面加盟费多少
“瓦罐面”又名“砂罐煨面”又名罐罐面，本是四川崇庆县（今崇州市）的风味小吃，已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好，再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于“罐罐面”又热又烫，原汁原味，且汤鲜味美，故长期以来一直深受人们的喜爱。随着新型煲仔炉的出现，如今制作“罐罐面”已经更加方便，同时其制作方法也相应有了一些改进。
最初的“罐罐面”只有“三鲜罐罐面”、“海味罐罐面”两种，味型也仅仅局限于咸鲜味。而如今人们已在原来“三鲜”和“海味”的基础上，派生出了许多新的“罐罐面”品种，如“牛肉罐罐面”、“肠旺罐罐面”、“酸菜豆花罐罐面”等。味型也在原来单一咸鲜味的基础上，增加了家常味、麻辣味和酸辣味等。
制作“罐罐面”时需要注意两点：一是在制作前，先要用老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。即使是档次较低的小餐馆，也至少要熬好一锅棒子骨汤，以供煨面之用；二是“罐罐面”的面臊都要先在大锅里加工制熟后，再分别舀入小砂罐内。顾客来了之后只需将小砂罐上火加热片刻，即可上桌。这样既能节省人工和燃料，也不至于让顾客久等。
㈡ 瓦罐香沸加盟多少钱
加盟费+设备+调料+房租最少需要15万
㈢ 开个瓦罐店加盟费多少钱
餐饮行业发展一直不错，不过竞争激烈、风险大，所以很多创业者涉足餐饮行业多是选择加盟，这样避免了自己开店创业的风险。选择一个好的加盟店，无需经验，总部全程扶持，从选址、装修、设计、采购、定价、成本核算到经营管理一站培训到位，更安心
㈣ 黄焖鸡米饭加盟费多少钱 几万元创业
用料
主料
烹饪技巧
1、这个主食很简单，鸡翅提前腌一下煎可以去腥，更入味，而且可以去除多余的油脂；
2、大米如果有时候可以提前泡一会儿，这样熟的更快更均匀，但是水就是少放了，因为大米吸收了一些水份，也可以干米直接炒，但是水就要多一些，和平时煮饭的水差不多就行了；
3、油尽量少放，因为鸡翅在焖的过程中也会出油；
4、如果喜欢香料味道可以适当放一个大料，一片白芷，一片香叶；
5、这个里边也可以放洋葱，土豆什么的，看您喜欢好吧，非常省时且好吃的一道主食。
㈤ 冠味至尊瓦罐快餐加盟多少钱贵不贵
我学校附近有一家，放学老去他们那里吃饭，没事就跟老板娘聊天，老板娘说那会用了10W+呢，她说现在店子很不理想，很后悔当时没选择呦咪饭团烧，说她表哥的呦咪子可火了，人超多的，各种羡慕。
㈥ 冠味至尊瓦罐快餐加盟怎么样靠谱吗
原来还是蛮不错的，但是现在好像不行了，秦皇岛现在很多地方都关门了，现在在秦皇岛看到比较火的就是呦咪饭团烧的店子了吧，他现在这么火，跟牌子，扶持啥的关系很大