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青年路羊肉馆加盟费

发布时间: 2021-06-07 03:38:24

㈠ 独一碗羊汤馆怎么加盟,加盟费多少

单县自立羊肉汤不错,几十年老店,而且口味那叫一绝!生意一直不错

㈡ 开家羊汤馆需要多少资金

10万左右。需要租店面,买设备,初期流动资金,办营业许可证。

㈢ 开一家羊肉汤馆利润是多少

50%利润。。我家亲戚就是开这个的。卖二十块。500克。。。。

㈣ 羊肉馆加盟费

单县自立羊肉馆正宗,几千块钱

㈤ 开个羊汤馆需要多少钱

二万即可
羊肉汤
主料:羊腩肉750克。
配料:香菜。
调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。
做法:
1.将羊腩肉洗净,切成粗丝;
2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。
单县羊肉汤的做法
原料】
羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。

【制法】
将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用。另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包,一同与姜片、葱段、精盐放入锅内,继续用旺火煮至羊肉八成熟时,加入红油。花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。
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简阳的羊肉汤在川内是很出名的,简阳离这儿又不远,口味差不多。下面介绍一种简阳羊肉汤制作方法,虽然做出来的味道比起简阳正宗的羊肉汤味道差点,(主要是差在熬汤方面,制作方法肯定是对的)。但是用了心,应该是不错的。

1、熬汤:这个很重要。(鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮)

2、羊肉好后捞起切片,汤继续小火熬,熬得发白,敖得越久越好。

3、猪油下锅、放姜可可抄到金黄色。到羊肉,开始爆,爆香后,放点点盐、胡椒、茴香粉(这个很重要,但不要放太多,一点点就好了)。

4、爆好后可以倒汤进去煮了,煮开后,汤应该也是很白的。放适量的盐和味精,再放点点茴香和胡椒,一点点就好(拿手指间夹点点撒在上面就可以啦!)

㈥ 准备开一个羊肉汤馆需要什么

你好朋友

别盲目的去实行,建议你先去别的羊汤馆实习一下
最起码先了解了解羊汤馆的流程
盲目的去实行,会很难,而且又不知道处理
把需要的认识一下,在去做
祝你成功哦
记得采纳哦

㈦ 请问开一家羊肉馆需要些什么大概需要多少资金

只要味道好,应该比较挣钱,可以选择比较偏僻一点的地方,关键是要做出名气!我是甘肃那边的,甘肃永昌羊肉馆很出名,吃的人很多,我有幸吃了几次,做法很特别,没有羊腥味。一般都是当地农民在自己家里开的,客人去了都是先点好餐,然后打麻将或打牌等娱乐,等到打过几个回合,羊肉也焖好了,吃起来可爽了。还可以做其它大菜,比如大盘鸡、烤鱼等。一般每桌客人前后要搞个2-4个小时,不过这种一桌来吃的人也多,七八个的,每桌我大概算了一下,少说也有四五百块。据说永昌那边的一个羊肉馆每年纯收入能达到10万块,那边经济还不是很发达,如果换在大城市,利润可就更可观了

㈧ 开一家羊肉汤馆需要多少钱

这个得看你
的规模有多大了
如果不租房的话,
最小最简单的
一万块左右
就差不多了。