① 金湘权加盟要多少钱
现在加盟的五花八门，大多都是带着蒙骗的性质，让你买他的设备或品牌什么的，如果非要加盟，看好市场前景的话，前期做个调查，看3家以上实体店。然后再到工商部门查询营业执照是否具有这个权限。一般来说加盟是种商业行为，要再网络查找“金湘权骗子”看看其他人的评价。具体多少钱，你可以咨询他们的联系人。
② 加盟金湘权要多少钱
加盟费是30000，押金10000，装修打包费是20000到30000左右。还有一个电子联网称是差不多10000。就是这样差不多了，我正在准备签合同，这也是最新的加盟信息。
③ 金湘权加盟，怎么加盟金湘权
豆腐脑不成型或不凝固的原因
1、豆浆浓度不够，所以不能做出豆腐脑。如果用豆浆机做的话要控制好水和豆子的比例，豆子和水比例要高于1:8为好。
2、凝固剂的用量不对，1斤豆浆放3-5克左右的内酯。如果放的太少就会出现部分凝固的现象，放的太多就会发酸，需要根据豆浆的浓度来调节用量。
3、内酯要用少量凉开水溶化，千万不能用温水或者开水。水也不要加的太多把内酯浓度给稀释了，加一点能把内酯化开就好，如果没有用水化开就会造成颗粒状或者絮状的豆花。
4、点浆之前一定要把豆浆煮开，一般煮个3~5分钟就可以了。煮开以后不能直接点浆要等会温度降到80-90度最好。然后把豆浆从高处直接冲到装有内酯的碗内（找个大点的碗）。这样就可以利用冲力把豆浆和内酯结合均匀。
5、冲完浆后不能摇动，那一个盖子把豆腐脑盖起来，这样就可以保持一定的温度等待15分钟，豆腐脑凝结的更好就不会出现一旦用勺子碰下就容易散开的现象。
总共就上面5点，如果你做出的豆腐不凝固或者凝固效果不好肯定是以上有那个点没有做到位。只要找到原因改正一下就可以做出一碗让你满意的豆腐脑了。