Ⅰ 石家庄谷连天为什么这么火
讲个事。周六游泳完，肚腹就空了。因为中午吃的油腻，晚上想吃的清淡些。正好附近新开了家谷连天粥铺。谷连天，石家庄人应该挺熟悉的，连锁店挺多，它家主打八宝粥及一些家常菜品。我们点了两碗粥，一个馅饼和一条鱼，共计40元不到。上菜速度极快，就餐环境明亮干净，开放式厨房，操作间一清二楚。非常满意的吃饱了，摸着肚皮开始细细打量起这家店，座无虚席，来这吃饭的人真不少，还有几个在等候区等着打包带走。店内装修简洁明亮，悬挂的液晶电视循环播放着自家食材的介绍。产品线不多，但品类全。主食类有包子，烧麦，焖面，粥。菜品大概4-5样，酥鱼，海带汤还有若干凉菜等。这样的好处是降低了成本。我还发现，店里餐桌保持较高的翻台率。翻台率有如此好的表现我认为有以下几个原因，首先针对的消费人群就是普通居民和上班一族的餐饭，吃完就走。其次，所有产品基本上都是可以提前制作出来，现点现有，省去了大量制作时间，客人也减少了等待期间。最后，自助点餐，自助结账，扫描桌上二维码，菜单系统就出来了，全程不需要服务员，结账也在手机上完成。总结是食材讲究，环境卫生，定位精准，保持低成本，高效率的运营，顺口接地气的名字是谷连天的成功之道。
临走，年轻服务员甜美地喊着欢迎下次光临！
爆满谈不上，但生意确实很不错，说说我的看法。
1装修比较好。和其他诸如永和，加州牛肉面这些老牌中餐连锁比，谷连天的环境都要胜出不少。
2人均消费合理。白领吃早餐人均10元左右，可以接受。午晚餐大约人均30可以吃的很好，这让受众人群大大增加。
3主打食品出色。不得不说，人家叫谷连天八宝粥，八宝粥确实比大部分粥屋的要好喝，特点鲜明，让人们能形成回购习惯。
4名字起的接地气。这个不用多说了吧。
从工地打工仔到创立谷连天，谷连天的成功不是没有原因的，这一路迭代变化，只为更好的发展。
石家庄省儿童医院那个谷连天我去过很多次，因为有一段时间儿子生病住院，我们陪床，在那吃了好些天。
一家餐饮店能火，首先来说就是食物的口味好，谷连天以粥为主打，粥确实熬的好喝，包子好吃，炒菜味道也很棒。
而且它那用的米面油就摆在大厅中，全是大厂名牌的产品，看着就放心。
谷连天是连锁，由总店把大多数食材做成半成品再到各分店加工，这样做的好处是原材料安全有保障，而且上菜也快。
其次是服务，实行充值消费，可以微信，支付宝或是现金充到卡里，买餐刷卡，余额随时可以退，非常方便。
再就是价格亲民，饭菜价格真心不贵，工薪阶层的水平。
老百姓在外面吃饭，吃的是安全，美味，服务周到，价格公道，谷连天这几点都做到了，而且像kfc一样连锁化经营，石家庄周边县市区都有分店，品牌效应突出，自然受老百姓欢迎。
石家庄谷连天为什么这么火？
我去过几次，每次人确实非常多，可以说是爆满的程度，翻桌率很高，我觉得因为它是一种符合大众消费心理价格水平的餐饮模式。
1.从整体定位方面:
谷连天餐饮模式既不高大上，拒人千里之外的感觉，又非常平民大众化，接地气，人们在这里就餐非常舒服，有家的感觉。
2.环境方面:
谷连天的环境可以说是不错的了，属于中端以上的装修水平，但是装修成本很低，设计的比较出效果，尤其是材质和光源氛围的设计很重要，卫生方面也是挺干净的，比一些店面强多了。
3.价格方面:
谷连天的消费人均15块钱就够了，一碗八宝粥6.5元,四个包子10元，也够一个人吃的了，如果想吃菜，那三四个人一起吃更合适，一般三四个人七八十元也就够了。
4.位置方面:
谷连天位置都在离居民区很近的地方，一般来这吃的都是居民中午不想做饭了，或是上班族在这吃的比较多，位置的选择也决定他们的消费水平，人员的多少。
5.味道方面:
谷连天味道确实不错，家常味，它的红枣粥，酱香包子，炖鱼，卤鸡爪等都是我比较喜欢吃的味道，能够一直火，人很多跟好吃有直接关系。
所以谷连天为什么这么火是跟它的整体商业模式定位，环境好，价格平民化，位置选的好，做的饭菜味道等方面综合来看，它们能够一直火也是有一定原因的。
80%的食物都在这些台子上，部分菜品需要单点，所以如果你想要迅速就餐，那么直接到这里点餐就对了。
虽然定位为快餐，但餐厅的装修显然比各种牛肉面连锁或XX小吃等要好的多，给人一种敞亮、干净的感觉，而且空调也够凉快，进门的时候感觉很舒适。
后厨都是明窗，这是为数不多让我感觉很卫生的中餐馆，除了后厨，餐厅的服务人员对卫生的及时清洁意识也非常好，这个是个加分项。
他们还在用着传统的笨办法，一锅粥要足足熬够3个半小时，不断搅拌，不同食材不同时间添入锅中，就是为了保证粥里每一种食材口感恰到好处、又不损失营养。
粥确实好喝，多种食材让味道有一种立体感，而非一般的早餐店里的八宝粥，尽管颜色也是红郁郁的，米、绿豆也裂着嘴，却只有香精色素的香腻与轻薄。
谷连天属于中式快餐，食物种类比较多，可选择的余地比较大，也比较省时间，凉菜都是现成的，热菜的上菜速度比较快。
很多人到谷连天基本就是包子米粥加凉菜。有很多热菜也是现成的，比如鱼、大锅菜、蒸碗等。
包子的种类比较多，荤素都有，能满足不同人的不同口味。另外，还有花卷、豆沙包等。
店内比较干净，是透明厨房，工作人员和厨师都是穿统一的服装。看起来让人很放心。
谷连天如今开了很多连锁店，覆盖到下边的县城。不仅仅是石家庄的谷连天火，县城的谷连天店人流也很大。
还有一个原因，谷连天店铺位置的选择也很关键。
第一，选择在家属区附近。有了人的流量才有顾客。这家属区还不能是老小区。老小区多住老人，他们不是消费群体。真正的消费群体是年轻人。他们工作忙，顾不上做饭，每到饭点，就带着孩子一家几口到店里就餐。
第二，选择在学校附近。有的学校午餐供应不及时，那些学生们就去谷连天解决自己的午餐，甚至早餐也在里面解决。家长往往给孩子办一个卡，孩子一日两餐就在谷连天吃。对孩子的投入上，家长永远是舍得的。即使在有些人看来。谷连天的价格也不低。
如今中式快餐店还是太少。中国人的胃口还是属于中式餐的。肯德基、麦当劳是属于孩子们的。
总之，整洁的环境，贴心的服务，大众化的口味，让谷连天越来越火。我所在的县城就有两家谷连天，一个在桥东，一个在桥西。附近都有超级家属区和学校。
你确定这不是在为谷连天做广告？！！再看看这几个给饭店五星好评的回答，老子十分无语。
丰收路的那家服务态度超级差，尤其是吧台。我想投诉，问他经理在哪，他特别横，说没有经理，也没有电话，有事跟他说。跟他说得着吗？就是要投诉他
干净卫生接地气，特别适合带孩子去吃，都是传统 美食 ，没有华而不实的包装，价格公道，都是实实在在的东西，孩子吃了，大人放心！
唯一的不足就是在郑州西区没有分店，每次都得跑到花园路，不过那样也情愿
Ⅱ 平顶山谷连天八宝粥倒闭了吗
倒闭了。据查询企查查显示平顶山市新华区谷连天八宝粥店成立于2017-01-16，经营者为田跃飞，企业地址位于河南省平顶山市新华区中兴路与曙光街交叉口湛渔台一楼东侧4间，所属行业为餐饮业。平顶山市新华区谷连天八宝粥店目前的经营状态为注销。
Ⅲ 閮戝窞鍝瀹跺叓瀹濈播濂藉枬锛
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Ⅳ 经营粥铺需要的设备
我跟你大致估计一下吧
1、门面租金（这个只能你自己问了）
2、工商执照（500~1000/年）
3、卫生许可证（500~1000/年）
4、税务（200/月）
5、城管费（500~1000，一次性）
6、环境卫生费（350/年）
7、招牌费（100~200，一次性）
8、装修（5万，一次性）
9、人工费、即工资（你自己定，如果不请人，这项为0）
至于设备，太简单了，炉子、锅、水、米。你要是多弄点特色，可以在装修上多下点功夫。
粥可以有淡的、咸的、甜的、辣的，你先营业几点看具体哪种粥比较招人喜欢。
最后一点，你如果只是小粥铺就不用往下看了，你如果想做大点，好的做粥师傅是必须的，胜过你投资十万去装修，俗话说，酒好不怕巷子深。
补充一点，你可以考虑在墙上贴张大海报，上面写下小店的悠久历史或者你这碗粥的悠久历史，这样吃粥的时候还能给人一种文化氛围。
Ⅳ 谷连天加盟费几年回本
一年。根据查询谷连天加盟官网，谷连天加盟费为3万元，回本周期为一年。石家庄谷连天餐饮管理有限公司是主营八宝粥和家常菜的中式简餐直营连锁餐饮品牌，创立于2013年。
Ⅵ 谷连天八宝粥配料
谷连天八宝粥需要经过3.5小时现熬，分为4个步骤，直到水米交融，柔腻如一体，米香诱人，口感醇厚滑润。
用料：黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圆、山药豆、菱角仁
Ⅶ 全国粥店加盟排行榜全国粥铺排名前十
1. 宏状元：位于北京的宏状元是家专注于中式餐饮的连锁机构。公司通过统一采购和财务管理，拥有成本优势，增强了竞争力。
2. 谷连天粥铺：谷连天八宝粥是中国率先提供现熬八宝粥的连锁公司，拥有直营和加盟店，以及一个配送基地，致力于为顾客提供便捷、健康、安全、放心的食品。
3. 嘉和一品：成立于2004年的北京嘉和一品，不仅经营餐饮连锁，还注重自然资源的利用，提供“健康、优质、营养、均衡”的食品，服务于民众生活和社会的安宁。
4. 禾丰记粥店：禾丰记将健康养生的理念融入粥品中，精选供应商确保粥的营养，经过多次搅拌，使粥香稠味浓，口感独特。
5. 如轩砂锅粥：如轩砂锅粥自2001年创立以来，以特色海鲜砂锅粥为主，搭配南北风味点心，提供舒适的家庭式餐饮体验。
6. 粥公粥婆：粥公粥婆集团建立了中式快餐的三大标准运营体系，始终遵循“下真料，用真心，做真品”的原则，引领行业标准，解决就业问题。
7. 三宝粥铺：三宝粥铺自1992年成立以来，是一家集饮食文化研究、营养膳食开发为一体的现代餐饮连锁企业，以“健康、快捷”为核心，稳步发展连锁餐饮。
8. 禾康记好粥道：禾康记依据传统药膳和现代营养学，将食材分为不同性质，以特定的结构熬制粥品，致力于打造中华粥膳强势品牌。
9. 水乡小粥：水乡小粥的产品凭借独特配方和工艺，吸引了众多消费者，同时积极拓展新项目，确保合作伙伴和加盟商的利益。
10. 曼玲粥店：曼玲粥店已在上海、杭州等地商业圈开设53家门店，致力于向长三角城市及全国其他城市拓展。曼玲粥店持续努力，期待与更多伙伴一同成长。
特别说明：以上内容介绍了全国粥店加盟排行榜前十的粥铺，希望对有意加盟粥店的人士提供帮助和指导。