1. 四川创业加盟的好项目有哪些
推荐火锅加盟，四川火锅是一道很受欢迎的大众美食，发展前景广阔，火锅品牌也层出不穷，让人眼花缭乱。小编介绍几家比较知名的火锅品牌供您选择。
1、海底捞火锅
这是大家非常熟悉的一个品牌，以服务周到闻名全国，店里的整体装修也十分的柔和，环境较好，没有吃过的朋友们可以去尝试一下。
不知道有没有你熟悉的品牌呢，每家火锅店都有它的特色，个人比较喜欢渝味楠老火锅这个火锅品牌，因为老品牌、老味道深入人心，不过还是要看你自己喜欢那种风格。
2. 冒菜和麻辣烫有什么差别
冒菜和麻辣烫有什么差别
冒菜和麻辣烫有什么差别，俗话说民以食为天，美食能让人感到幸福，麻辣烫和冒菜这些风靡全国的食物，因为绝佳的风味深受大众喜爱，这两者的共同点都是起源于四川地区，那么下面来看看冒菜和麻辣烫有什么差别。
冒菜和麻辣烫有什么差别1
冒菜和麻辣烫的区别
1、起源不同
冒菜起源于成都，是具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。
麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
2、制作工艺不一样
冒菜中的“冒”与麻辣烫中的“烫”都是动词。冒菜是用笊篱把选好的食材盛着，放到锅里煮熟，然后盛到碗里，再舀一勺汤汁，加入各种调料制作而成的。
麻辣烫是火锅的变种，先将荤素不一的食材用竹签串好，然后放进滚烫的红汤中烫熟，然后可以食用。
3、吃法不一样
冒菜一般是用碗装，配上米饭食用，可以几个人合吃一大份。
麻辣烫则是众人围着一个桌上用一个红汤锅，自行取食材烫着吃，不配米饭。
4、售卖方式不一样
冒菜是一份份上桌，一般人均消费在10-20元左右，类似快餐。
麻辣烫一般按串收费，素菜和荤菜价格不一样，人均消费20-50不等。
5、汤汁饮用不一样
冒菜的锅底通常由几十种名贵香料精心熬制而成，汤料多以猪骨为原料，辅以绿色调味品，为一次性锅底，汤可喝，味道鲜美，营养健康。
而麻辣烫的锅底一直处于煮沸状态，多人涮食，营养价值基本上已经流失，所以吃麻辣烫时，鲜有人喝汤。
如何区分麻辣烫和冒菜
冒菜和麻辣烫都属于火锅的延伸，它们能配的食材比较多，看起来十分相似，想要区分它们，就要从他们的不同点来区分。首先，冒菜是要配米饭的，而麻辣烫不用。
其次，冒菜的汤非常鲜美，可以直接喝，麻辣烫的汤一般情况下不能喝，即使能喝，味道也很差。最后，冒菜既可以单独一个人吃，也可以一群人吃，麻辣烫都是一个人一份，感兴趣的朋友可以两种都试一试自行比较一下它们的不同。
冒菜和麻辣烫有什么差别2
1、起源不同。冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食；
2、成品形式不一样。冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的，麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串，成都及其周围地区又叫做串串香；
3、消费水准不一样。冒菜一份一份的卖，人均10-20元可吃饱，带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数，小签0.15元、大签有不同的价格，人均30-6，70元，更加适合晚餐及夜宵；
4、吃法不同。麻辣烫一般是一人一份吃，冒菜一般几个人合吃一大份。麻辣烫不配米饭吃，而冒菜一般都配米饭，吃的更舒服；
5、售卖形式不同。麻辣烫是变形的小火锅，按串结算的。冒菜是速食品，属于快餐，由顾客选好菜品交给老板一起煮，煮好直接端上桌。冒菜则是按份结算的。
5、制作形式不一样。麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好，端往前台，由客人点菜并自行烫涮而食。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜（按份或碗为计量单位）煮好再加以冒菜专用核心配料调制后，直接端给客人食用。
(2)四川麻辣串加盟费多少扩展阅读：
冒菜的“冒”字是动词，是一种在高汤沸水里煮烫的动作展现。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。冒菜的汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，辣不刺喉、鲜香爽口、一年四季老少皆宜，不上火、不败胃。
麻辣烫是一锅一煮的形式，麻辣烫的汤反复利用，相信没人敢喝，汤不知道煮沸过多少次了，用的油也不敢恭维。而冒菜则干净卫生的多，锅底是用白水或中药养生药材熬制的汤底直接冒菜，锅底更健康营养。
冒菜和麻辣烫有什么差别3
冒菜是一道起源于成都，因其制作方法而定义的'具有四川特色的传统美食。麻辣烫是起源于四川乐山，把菜品都穿在竹签上放进翻滚的红汤中烫煮的传统美食。总的来说二者都同属“火锅系”，具有火锅麻辣鲜香特点，又各具特点。冒菜的“冒”与麻辣烫的“烫”字都是涮的一个动作，冒菜与麻辣烫的主要区别在4点：
1、计费不同，冒菜菜品不穿签签，不计签签数，通常以称重计算，而麻辣烫菜品是按签签数计算价格。
2、吃法不同，是否配米饭食用也是两者区别之一，冒菜通常会配米饭食用，而麻辣烫不用。还有麻辣烫基本是一人一份，冒菜可以多人分享。
3、煮法不同，冒菜是用白水或营养汤底煮熟菜品后再单独进行调味，麻辣烫是使用麻辣烫底料一锅煮形式，不再另行调味。
4、口味不同，冒菜和麻辣烫经过长期发展，已经衍伸出很多不同口味，麻辣烫有如海鲜口味、藤椒口味、番茄口味等，冒菜口味主要以四川风味为主有卤味型冒菜、火锅型冒菜、新派酱香、传统香辣等。
麻辣烫和冒菜主要有以下7点不同。
1、冒菜通常搭配米饭吃，而麻辣烫一般不配饭，直接吃的。
2、冒菜的汤通常不能喝，味道太咸太辣，而麻辣烫汤多，可以直接喝。
3、冒菜一般是凉了再吃，而麻辣烫是趁热吃，最鲜香的。
4、价格不同。冒菜比较贵，麻辣烫便宜。
5、制作方式不同。正宗冒菜是素材为主，后来改良版加上了荤菜，早期用碗装，后来改用大盆，而麻辣烫通常都是用竹签串起来的，像串串。
6、起源不同。冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃。
7、制作工序不同。麻辣烫需要十四个步骤完成，冒菜要二十三个步骤才能完成。
3. 我想开麻辣烫店，不知道需要些什么
如何开家麻辣烫小吃店
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[2008年06月02日] 来源:据（天涯） 作者:佚名 点击数: 【字体：大 中 小】
想做好生意必须研究消费者心理，特别是初接触此行者，更要在这方面多加努力！
首先要给自己生意的消费人群作个定位，也就是你打算做哪些人的生意。不说别的，就说麻辣烫这行。一般麻辣烫的消费人群都是中低收入者，认的就是便宜实惠。 按一个消费者的需求去经营一家麻辣烫小吃店就是我们开店务必遵循的一些潜规则，只有满足了消费者我们才能得到丰厚的回报，我们成功的几率就会倍增。下面我就经营一个麻辣烫店具体分析下开店的思路以及经营理念：
一：定位自己的顾客群体；一般麻辣烫消费者都是中低收入者，一般城市最常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展！
二：店面地址的抉择；有了上面的定位那么我们选择店面时心里就会打起小算盘，把店开在什么位置最为合适。学校门口还是女性常出没的地带？例如超市，热闹社区附近，商业街区。。。。反正是人越多的地方越好。为什么？店址的好坏将决定你以后生意的70%！！！为什么有的人开一个店就火再开还是火？仔细想想为什么大商场和品牌专卖店都选在流量大的街区？看着房租高点，但是要省掉多少宣传费用啊！无论你在什么地方开店，都想有个好生意，但如果没人知道就没人来消费，没人消费怎么能有钱赚？所以说选店一定要多动脑子，要不以后作宣传就费劲大了！一个店选好地址一个月就可以做出名气，而在一个垃圾地段开店甚至会耗上一年的精力去边宣传边运营，操的心多N倍，带来的回报却小得多。
三：装修问题；一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区，那就是店面装修要豪华，要上档次，其实是大错特错。因为你经营的是小吃，不是大酒店，来你这消费的大多数都是低收入者，你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。如果你留意你会发现一些夜市大排挡会更受低收入消费者青睐，在那种地方消费是社会底层人的最佳选择，经济实惠又随意放松。记住：不要把你的陌生客人挡在大门外，你的店就是他们的家，一个让他们感到温馨舒适的家！另外记得一点：你的店面装修不要随大流，要作出自己的个性和特色，这样更容易被别人记住，尤其是店名，不要太别口，庸俗但要有新意，让人能过目不忘！
四：卫生问题；卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意，店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫，彻底做到客走清净。特别在夏天更要注意蚊虫的防治，千万不要弄得邋遢让人进了店就倒胃口，并不是星级酒店才要注重卫生，再小的餐饮店都要严把卫生关，反正如果我是消费者，我不会再进入不卫生的店第2次！大到店面卫生，小到厨房卫生，以及工作人员的着装，作为老板的你都要动脑子去管理好。不说客人了，卫生不搞好的话如果卫生部门来清查你，一次就可弄得你半死不活，呵呵，注意啊！
五：顾客消费心理以及定价；一般进入麻辣烫店消费的大多数都是收入不高的社会底层，也就决定了他们的消费能力有限，如果你的菜品定价过高直接会影响他们的消费心理。同样的东西完全可以订出不同的价位，记得一点：你要灵活的掌握着所有的主动权！比如一串穿5片蔬菜叶子的素菜别人卖5毛，你完全可以改成穿1片蔬菜叶子卖1毛或穿2片叶子卖2毛，这样你的消费者就会模糊认为你卖的比别家更便宜，从而激发了他们的消费欲望，在四川麻辣烫发源地牛华镇我师傅店都是一片叶子卖1毛，但照样几个人一次能消费到上百元，一样的赚钱，而且利润一点也不比你低，就是麻烦点，反正做店一定要有自己的特色，不能人云亦云，要不谁会记得你？我只记得美特斯。邦威的广告词：不走寻常路！
六：服务问题。当你的店刚刚起步时一定要多注重服务，如果你尊重别人你会被别人记住！顾客是你永远的上帝！没有他们你就是白忙，那种没有顾客的生意谁都会心焦。在服务的过程中要学会如何和别人相处和交流，并不是教你看着客人傻笑，而是微笑服务，发自心底的微笑是世上最美最纯洁的表情。一个麻辣烫店的经营者要学会多和顾客交流，客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色，还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。顾客是你最好的老师！总而言之一句话：成功的服务就是让客人在一系列接触中产生自豪感！
七：口味技术；好吃的麻辣烫能让人吃完难忘！
口味不好，你卖得再便宜未必有人吃。如果你口味好再加以合理的服务和管理，不愁生意做不好，技术的好坏决定着你的后期发展，想把事业做大开分店连锁店一定要技术过硬。学技术一定要选对师傅，就算你师傅技术再好，他不把技术全部教给你还是没用，你照样做不好口味。如果你想开麻辣烫店就要学习专业的技术，拜个开店有丰富经验的师傅在店内边学边实践，麻辣烫技术其实很简单，一般人都能学会。
基本上开个麻辣烫店这几点做到就算及格了，想做好还要多动脑子，长期去总结经验并改进，这样生意才能蒸蒸日上。
4. 冒菜和麻辣烫的区别
1、起源地区不同
冒菜：起源于成都，在东汉末年由于连年征战军队中出现了各种疾病，士乱稿兵没有食欲；军医为防止疾病在军队中蔓延且起到很好的效果命伙夫就经常在饭菜中加入一些中药即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的；因这此用药大部分都有调味用后城做卤料。
麻辣烫：麻辣烫(Spicy Hot Pot)是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
2、主要食材不同
冒菜：肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类等
麻辣烫：鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材等、底汤配料、撒尿牛肉丸、麻辣烫面条、白菜、海带
冒菜
3、口味不同
冒菜：选用优质香料，文火炒至焦香，与辣椒一起磨成细粉，冲入沸腾热油。浸渍而透，烘凉而成。使辣椒香、油香，药香、融为一体。飘尘缓出缕缕茗香，弥散十米开外。迄今为止，一些冒菜底料的独特风味仍然为许多同行所不派陪模能破译。
麻辣烫：麻辣烫配方口感偏重、味道主要溶于汤中，油味很大，汤中味道很香，浓郁。
5. 山西牛的十家冒菜店的步骤
冒菜，在遂宁餐饮市场上可谓是接地气的草根饮食之一投资者只需小投入，便能获得快回报冒菜一跃成为继火锅、麻辣串之后火爆的川味饮食产品继而风靡全国冒菜的制法和吃法与火锅有些相似，它通常是由食客挑选好要吃的食材，由店家装入竹篓里。再浸入麻辣味汤锅或白水锅里煮熟，捞出来倒入盆里，加入蒜泥、辣椒油、鸡精等调辅料，撒些香菜便可上桌。011市场上流行的几种冒菜烹制形势冒菜的原料不受限，什么都可以下锅，食用时，直接夹取盆里的食材即可。烹烹就来说说当前遂宁餐饮市场上流行的几种冒菜的烹制形式。火锅冒菜△火锅冒菜首先是火锅冒菜。这是在遂宁冒菜餐饮市场上比较普遍的一种风味，代表性店家有香辣馆冒菜、鬼火冒、何姐冒菜等。据一家冒菜店的店主透露了，他们店制作的冒菜卤水制作过程。制作过程1.锅入纯菜油烧热，放入豆瓣酱，山西牛的十家冒菜店的步骤、大蒜、姜块，以及八角、桂皮、香叶、茴香等10多种香料炒约1个小时，至香味释放出来，山西牛的十家冒菜店的步骤，关火加盖焖一晚上。2.次日把上边的油滗出来，用来炒豆豉（用作冒菜的调料）；底部剩下的火锅料，山西牛的十家冒菜店的步骤，则舀入锅里，并掺入适量的水烧开，便可用来冒菜。卤水冒菜卤水冒菜，这种煮菜方式和卤菜有些相像，把食材放入卤水汤料里煮熟后捞出来。不论经济如何发展，开全红冒菜店决定菜品，要做好市场调研，消费者能接受的价格范围大概在哪里，欢迎品尝！山西牛的十家冒菜店的步骤
全红冒菜合作详情成四川全红文化餐饮管理有限公司自2015年2月开业以来，深受消费者的喜爱，已经在短短五年多时间迅速发展成具有800余家连锁加盟店，3000多名员工的企业，欢迎各界朋友来遂宁总店和加盟店实地考察。味传奇公司加盟方式简单，费用低廉；加盟公司后，有专业的，多年开店经验丰富的技术经理上门指导开业，包括店面装修，门头设计，开业宣传，菜品制作，室内布置，厨房设计，餐具购买，调料搭配等等。通俗的说：加盟商找好门面就可以不用再操任何心，让加盟商顺利开张，手把手教会操作经营，让加盟商把生意做顺为止，加盟商如果在经营的过程中遇上了任何问题，均可打电话求助公司，公司运营部会及时为您解决，让加盟商没后顾之忧，安心做生意，安心赚钱。公司将为有志加盟的创业者、投资者们提供：当地市场考察、经营投资分析、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资、餐饮技术培训、名师带店经营指导、导入VI品牌形象系统，整套品牌管理模式输出、餐饮服务营销咨询等，让您真正体会专业的盟主支持。同时我们将时刻与您保持互动沟通，给予您真挚、完美、有力的服务与支持、携手共进、同创辉煌。山西牛的十家冒菜店的步骤全红冒菜加盟批发信息招商电话,新中付刷卡头安全，全红冒菜特色餐饮拥有丰富的产品，可以满足市场的需求！
全红川禾川调商贸有限公司，提升加盟店的市场竞争力。 ③ 全红冒菜以独特的口味、产品的丰富多元化、有代表性的品牌形象为特别卖点，提升加盟店的市场存活率 ④ 不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能，标准技术、简单易学所有技术都标准化，有利于帮助新店尽快进入状态。 ⑤ 公司部门协作能力强，产品结构齐全，配送及时，服务到位。
民以食为天，人们生活水平的不断提高，全红文化餐饮业突飞猛进的发展，餐饮种类不断增加，推陈出新非常快！
在四川这座美食之都，火锅有两种风格，一种是适合于三五好友群聚而食的火锅盛宴，另一种是适合独来独往者解馋的精致火锅。前者被称作“大众火锅”，也就是火锅的标准形态，后者被称作“冒菜”。
如果你是初来乍到的吃货，在吃冒菜时人们一般会问你吃哪种冒菜。因为在四川当地，冒菜分为好几种，有火锅型冒菜、卤水型冒菜、清水型冒菜。
冒菜，本身也叫火锅菜，与火锅一样都是将花样食材放入沸腾汤底料中烫熟之后再食用。火锅型冒菜大的不同点是，它的底料是综合卤水型冒菜、串串香两种美食改良的，能让食材原料越煮越入味。
卤水型冒菜，就是人们平日里常见的冒菜，汤底料是用卤水型香料炒制而成，制作工艺比较特殊，而且这种汤底料可以喝，能对人体起到保健养生的作用。
清水型冒菜，是一种新型的制作方法，适合口味清淡的吃货食用。将选好的食材原料放入清水里煮，然后可以根据个人口味喜好放入香油、香料等调味，搅拌均匀之后即可食用，制作方法相对而言比较简单。
以上就是四川全红餐饮文化管理有限公司小编整理发布的关于“解锁四川冒菜的分类学问”的文章，希望对您有所帮助。
全红冒紧紧把握市场动态，同时改变传统美食的方式，打造成符合现代社会的快节奏生活，满足白领们方便快捷!山西牛的十家冒菜店的步骤
刚开业不久的新店，也都打着冒菜加盟的旗号到处招商，一些人不懂冒菜行业，不问优劣，被低廉的加盟费吸引！山西牛的十家冒菜店的步骤
冒菜作为川菜里具有代表性的特色美食，现在消费的人群越来越多，甚至都快已经可以和火锅相提并论了。在这个竞争多样化的餐饮市场，冒菜店只有不断创新、改造，以更独特的经营方式，更周到的服务，更人性化的构想去独领风。而一家冒菜店生意的好坏，在一定程度上还受装修设计的影响，就拿食姑娘冒菜店来说，如何装修布置才能吸引消费者，让消费者有种宾至如归的感觉，从而赚更多的钱呢? 纵观现代都市人群，他们不但讲究吃得营养、吃得健康，对餐饮环境也越来越注重。因此，冒菜店装修的形式，就决定了消费者群体。山西牛的十家冒菜店的步骤
四川全红餐饮文化管理有限公司是一家四川全红餐饮文化管理有限公司（简称“全记冒菜”）发源于四川遂宁，是一家集生产、营销、管理于一体的专业连锁餐饮管理公司，现公司总部位于四川省遂宁市船山区。公司组建专业生产、技术、研发营销团队，坚持以市场为导向，本着始终为客户服务的原则,主要承接有餐饮管理；餐饮服务；冒菜加盟；品牌推广等服务。的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。四川全红餐饮作为四川全红餐饮文化管理有限公司（简称“全记冒菜”）发源于四川遂宁，是一家集生产、营销、管理于一体的专业连锁餐饮管理公司，现公司总部位于四川省遂宁市船山区。公司组建专业生产、技术、研发营销团队，坚持以市场为导向，本着始终为客户服务的原则,主要承接有餐饮管理；餐饮服务；冒菜加盟；品牌推广等服务。的企业之一，为客户提供良好的餐饮管理，餐饮服务，品牌推广服务，冒菜加盟。四川全红餐饮始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。四川全红餐饮创始人全红，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
6. 云南市场好的创业加盟项目
创业加盟：但还是尽量选择短时间内易熟的原料，经简单的刀工处理，制成块状、薄片等形状较小的原料，以便易于成熟。冒菜灵魂—-淡卤水：淡卤水可以说是冒菜的锅底，也是冒菜的技术。配方如下：1、将8克草果，15克白蔻，50克八角，15克小茴香，20克山奈，15克桂皮，云南市场好的创业加盟项目，3克丁香，5克香叶，入温水泡制2小时；2、起锅入18千克高汤，将所有香料与100克朝天椒，云南市场好的创业加盟项目、30克干花椒一同倒入锅中熬制30分钟。冒菜流程：1、将熬制好的淡卤水，入500克牛油或菜子油里烧开，云南市场好的创业加盟项目，牛油味厚，菜油清香，可依据各地口味来选择（注：亦可在上文论述中老料制作的基础上进行料油分离，取上层油料即可作为香辣油料使用）。2、将原料分类放入竹篓内，荤素分开，因其成熟度不同，所以不易一起下锅，入锅时间也依原料来定，素菜在1一3分钟左右。创业加盟全红冒菜，我想先去实地考察下。云南市场好的创业加盟项目
创业加盟，在全红餐饮市场上可谓是接地气的草根饮食之一投资者只需小投入，便能获得快回报冒菜一跃成为继火锅、麻辣串之后火爆的川味饮食产品继而风靡全国冒菜的制法和吃法与火锅有些相似，它通常是由食客挑选好要吃的食材，由店家装入竹篓里。再浸入麻辣味汤锅或白水锅里煮熟，捞出来倒入盆里，加入蒜泥、辣椒油、鸡精等调辅料，撒些香菜便可上桌。011市场上流行的几种冒菜烹制形势冒菜的原料不受限，什么都可以下锅，食用时，直接夹取盆里的食材即可。制作过程1.锅入纯菜油烧热，放入豆瓣酱、大蒜、姜块，以及八角、桂皮、香叶、茴香等10多种香料炒约1个小时，至香味释放出来，关火加盖焖一晚上。2.次日把上边的油滗出来，用来炒豆豉（用作冒菜的调料）；底部剩下的火锅料，则舀入锅里，并掺入适量的水烧开，便可用来冒菜。卤水冒菜卤水冒菜，这种煮菜方式和卤菜有些相像，把食材放入卤水汤料里煮熟后捞出来。
云南市场好的创业加盟项目 创业加盟全红冒菜合作详情，四川全红文化餐饮管理有限公司自2013年5月开业以来，各界人士都来加盟店考察！
创业加盟商自身资源要求 1、 必须亲力亲为，不得委由他人经营。 2、 基本资料及社会经历的调查，下载填写加盟申请表，面谈时请备附一寸照片1张，身份证、学历、资格证书等复印件备审。 3、 经营团队或独力经营能力。 4、 所在地区的人脉关系。 五、 加盟商经营管理能力要求 1、 有一定的从业经验者，需遵从公司指示，乐于不断接受培训，提高经营管理水平。 2、 没有行业经历者，需具有店铺管理经营水平与能力。 3、 门店商圈调查与体验训练操作能力评估。 4、 整体店务执行能力评估，体验门店执行力综合评比。 5、 经以上培训程序通过，始受理接受加盟商开店申请。
2020年创业加盟项目注意事项有哪些？四川全红文化餐饮管理有限公司给你一些小建议？
关于副业选择一定要成本够低、利润够大、钱来得够快才值得做！像冒菜加盟项目就还不错呢！
成本太高风险就大，万一做不好那钱就打水漂了，一般人就错在这一步的选择！
其次，不管做什么项目起步都是缓慢的，利润太小的话前期根本很难坚持下来，做起来也就没有激情和动力了，结果钱还没赚到人就穷死了。
然后，要容易上手。对技术专业要求太高的项目少要两三个月才能进入盈利，对于我们来说太不现实！
总之一个好项目就是要更大利润、更快的赚到钱！
在遂宁创业加盟一家冒菜店竞争大吗？
创业加盟就找四川全红文化餐饮管理有限公司
全红冒菜也是榜上有名，是众多投资者比较好的选择。特别是一些新手投资者们，他们看中的是品牌的力量，还有就是优惠的投资政策，让一些中小投资者们，只需要花很少的钱，就能够顺利开店。
四川全红文化餐饮管理有限公司是一家专业从事“冒菜”文化研究、生产、传播、销售的企业，以“全红冒菜”为主营项目。“全红冒菜“在短的时间内提升度和影响力,有其独特的经营、管理、文化方式。其之所以如此成功,不只因其始终坚持注重品质、清洁、服务、环境，更因为拥有您们-——创造这一切的事业伙伴。
全红冒菜秉承加盟一家成功一家的加盟原则，从加盟遂宁全红冒菜开始，我们为加盟商提供标准的前期开店培训及后期营运支持，以确保加盟店的成功率和市场竞争力，从而实现效益较大化。
加盟创业哪家好？全红冒菜一直遵循在健康的生活理念，健康饮食，绝不使用地沟油，摒弃传统的大锅混煮方式！云南市场好的创业加盟项目
创业加盟让越来越多的年轻人都去选择了创业，以需定进是根据冒菜加盟店的需求状况来决定原材料的购进数量！云南市场好的创业加盟项目
如果创业加盟商担心自己每一家经验不会做也没关系，全红冒菜会为加盟商提供专业、的培训，由专业的培训师面对面、手把手的教学，即便是没有任何餐饮经验的加盟商也能在3-5天内学会。加盟商在培训期间的食宿费由全红冒菜品牌提供，加盟商可以放心学习。如果大家要投资冒菜加盟，全红冒菜欢迎大家的考察合作。开一家冒菜店的面积通常不用很大，十几平米的档口，30-80平米的临街店铺，均可经营。全红冒菜的投资不需要太多，投资小，回报快。无需太多的启动资金，投资完全由加盟商自己做主。对于创业者来说，在选择投资加盟时还有一个问题比较关注，那就是产品支持问题。对于这个问题，全红冒菜品牌表示“加盟商加盟后，就是我们的合作伙伴，产品更新后将传授给大家，绝不收任何费用。”据了解，除了产品支持以外，全红冒菜还为加盟商提供了多种四川特色小吃的制作技术，比如说酸辣粉、鸡丝凉面、蜀妹面等等，只要加盟商需要，全红冒菜品牌就教学。投资加盟遂宁冒菜品牌，让你美味乐不停。全红冒菜，就是美味的，你千万别错过。口味比较好吃的怒江冒菜加盟品牌。云南市场好的创业加盟项目
四川全红餐饮文化管理有限公司位于四川省遂宁市船山区金梅路15号。四川全红餐饮致力于为客户提供良好的餐饮管理，餐饮服务，品牌推广服务，冒菜加盟，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司秉持诚信为本的经营理念，在农业深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造农业良好品牌。四川全红餐饮立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。
7. 想创业不知道做什么好！在成都的3线城市开超市还是开奶茶店
10年奶茶连锁品牌创建人老邢给你一些建议
想不好就不要干，这是忠言！
针对题主说的想创业不知道做什么好！在成都的3线城市开超市还是开奶茶店？的问题，我建议如果没有想好就不去做。
先计划好了在行动
凡是都是要策划好，你首先第一步方向都没选好。不然你可能一步错，步步错。我建议，除非在一线二线城市，其他地方不适合开超市，因为这个没有技术含量。只要有钱就能开，做好需要更多钱开连锁才行。奶茶我觉得，利润不错，就是不 健康 。转的是黑心钱，所以我建议还是做小吃，小吃的话薄利多销，进可攻，退可守。
结合市场需求
上面的建议都是我们根据自身的情况和认知给的建议，但是我还是建议你，要结合你要开展业务的市场，了解一下市场的需求，找到当地人民的需求痛点，而你去解决这个痛点，那么你就可以创业成功了。当然这都是理论的，很多时候还要结合你自己的实际情况，结合你的认知和能力，才能判断是否最终获得成功。
最后总结：
奶茶店和超市相比，建议开超市。
奶茶店， 一般都是采取加盟模式， 如果 不加盟，自己购买原材料制作，你得要有技术，口味好，否则肯定赔钱。选择加盟，则会有一笔不菲的加盟费、统一装修费、保证金、首批进货材料费等等。
选择自己购买原材料，自己制作，你的前期投入不大，预计6-7万，包括房租15000元（3个月），原材料5000元左右，装修5000左右，店铺转让费20000元，人工成本20000元；
选择加盟，加盟费10万元左右，保证金2万元，设备物料费20万元左右，装修费用20万元左右，还有店面租金、员工工资、水电费以及当地原材料的采购等，总共需要70万元左右的启动资金。现在奶茶知名的企业有一点点、CoCo、喜茶、奈雪的茶等。
现实的结果是：没有品牌，没有知名度，是很难与那些知名品牌竞争的。奶茶的技术含量不高，需要品牌来支撑，品牌的优势，独特的奶茶，不断推陈出新的口味、特色，品牌的文化才是保持奶茶店能持续经营下去的原因。
据业内人士称：目前的奶茶市场真正能盈利的不到10%，其他的90%都是在苦苦支撑，整个奶茶市场大致是“一九开”。
奶茶店如果开不下去，转让费肯定高，加盟费、保证金，采购的设备原材料都是不能退的，只有找下家。如果加盟企业不允许你转让，那你的加盟费还退不了，损失更大。
为什么我推荐开超市？
1、超市不需要品牌支撑。 你可以加盟，有可以自己采购，会辛苦点。
2、超市的前期投入成本比奶茶店低。 一旦超市开了，会有供货商找你的，给你铺货。
3、超市没有设备购置，原材料浪费。 奶茶需要制作设备，需要采购，但超市就是货架，可以购买二手车；奶茶原材料有保质期的，过保质期了就不能用，只有倒掉。
4、 超市没有技术要求 ，前期可以让你的家人帮忙，节约人工成本。
5、 超市相对于奶茶店，对地理位置的要求性没那么高。 奶茶店一般开在商圈、写字楼等，因为一杯奶茶动辄10-30左右，消费的客户群体不同。一般的小超市，可以选择在社区开，各种成本都不会太高，或者可以开选择开在二楼，房租也比一楼便宜。
以上只是我的粗浅建议，有不同的看法请指正，谢谢。
如果有创业的这个想法，你就已经成功了一半啦！
超市和奶茶店还是区别比较大的，而且对应的消费群体不大一样，更多的是个人兴趣在里面。
如果考虑超市，那就要看看你周围有没有居民生活小区，是不是人员密集居住区，这一点很重要，这也是开超市的必备因素；还要再观察一下周围的竞争对手多不多，他们的口碑怎么样，一般一个区域的总会有一两个深得民心的超市，你要想好拿什么去打败竞争对手。常住居民人口多，周围还没有几个像样的超市，人们买东西总是跑到很远的人大型超市，如果是这样情况，恭喜你，这样可以适时出手了，反之，慎重考虑。
还有一种就是在一些大型医院附近，但是呢，你的货物品种就要区别开来，例如油盐酱醋的这类就不会消费太多。主要要以营养品、病房用具和水果为主。只是医院旁边的租金也是比较高的，但是商品利润也高呀！不过医院旁呢竞争很激烈，往往不止一家，现在好多和医院关系好的都开在医院里面了！
再说说奶茶店，一般都在年轻人聚集地，比如一些步行街之类的，还有就是高校附近，当然现在的中学生也挺喜欢喝奶茶，而且不差钱，中学周边也可以考察，最主要也就是选址，再有就是你的定价和品牌，一般奶茶加盟的比较多，尽量找一个定价能适合当地消费水平，品牌还有些知名度的，这样你才能有优势打败周围竞争对手，对了，找个颜值担当的营业员能加不少分。
好了，如果启动资金已经准备好了，就开始行动吧。还有，创业有风险，保持好心态最重要。
很荣幸回答您的问题。
如果您的投资选择就是奶茶店和超市二选一的话，那我个人强烈建议开超市。理由如下：
进行创业必须要考虑到 经济大环境 。今年以来，在新冠疫情的影响下，一季度国家GDP已经惨不忍睹，现如今，疫情还在欧美国家肆虐，股市暴跌，新冠疫情所引发的经济和 社会 问题将在未来慢慢显现出来。可以说， 这一轮的全球性的经济衰退已经不可避免。
奶茶店方面，先不说疫情带来的客流量的急剧缩减，就是由于奶茶本身属于休闲食品，大家可以喝，也可以不喝，那在我上段分析的经济衰退的背景下，这种非必需品的需求必将萎缩的非常厉害。而奶茶店本身就竞争非常厉害，所以开奶茶店并不是个好的选择。
相比于奶茶店，超市所售基本都是生活必需品。柴米油盐，大家生活都是离不开的。甚至说，如果疫情继续蔓延，居民会有囤积生活必需品的倾向。这给超市带来了不小的商机。个人建议，如果选择开超市的话，也一定要注重好线上线下的配合，多打通线上的渠道，给周边小区和居民提供快捷的选货和配送等服务，当然这一块儿大超市已经在积极布局了，不过小超市由于其更加接近住宅区、更加灵活等特征，经营好的话，分得一杯羹也不是难事。
开店创业千万不要想当然 ！特别是在这个经济环境下创业不是不可以。老张也说过：今年小餐饮是大趋势。但在大趋势下也要做好万全的准备，千万别盲目上任何项目！关于题主问的“开超市还是开奶茶店？”这个问题，老张认为绝不能单纯从一个地点就决定开什么店！而应该从以下几方面去综合衡量这个问题。
每个城市每个区域都有它的 独特市场需求情况 ，不管是超市还是奶茶店都是有它的市场，那得看你所选择的开店区域。但市场需求不能想当然，做好市场调查是必不可少的动作！这个 区域人口年龄分布情况决定着你的目标客群需求、奶茶超市你的竞争对手经营情况（做到知已知彼，百战不殆）、了解市场上是否有对应大品牌入驻、奶茶超市市场上对这两个品类的具体产品线需求以及竞争对手的价格体系、营销体系是否健全 ，同时还应该注意这些数据应该是 近期的总体趋势 而非单独某个时间节点的孤立数据。
如果你的调查到这个市场对奶茶这个品类近期的需求趋势属于 上升阶段 ，同时还没有一些头部拔尖的奶茶品类出现的话，那么这个市场开奶茶店是值得去做的。如果你发现附近开了家“大润发”大家对它的产品和服务、价格都很满意的话建议这种“ 垄断市场 ”不建议开超市。
刚开始创业千万不要想着做甩手掌柜！老张建议创业者应该 全身心的投入进去 。所以这个就对创业者自身优势要清楚，例如：你是个在某品牌的奶茶店做了很长时间，你对奶茶的技术、市场、营销很熟悉了那么这就是你的优势。如果有这方面优势一定要充分利用！同样你要是有超市的相关工作经验的话那么老张建议开超市，没有哪一行是简单的！
同样如果你奶茶、超市都没有经验的话，可以考虑你的擅长点是适合哪种店铺。开奶茶和超市所需要的能力是不一样的。奶茶需要的是你的动手能力和学习能力，超市需要的是你的整理货物等相关能力， 充分利用你的优势去从事相关行业 。
你所选择的开店区域相关奶茶、超市的市场竞争情况如何？
奶茶如果你的这个区域大小奶茶品牌林立的话，如果你选择自创品牌的话没有深厚的营销产品能力很容易失败！同样如果这个区域很多小品牌的奶茶店，他们的生意都还可以的话说明这个市场容量是还可以的，建议去考察真正有影响力和生命力的品牌！千万不能加盟一些所谓的“网红品牌”，这个老张之前有详细谈过，这里老张就详细阐述了。
依据市场竞争情况来判断你品类！关于是否加盟以及加盟的各种坑一定要分清它的利弊所在。
一、开小店
店铺小创业压力没那么大，负担不那么重更有尝试的意义，把模式走通，把思维理顺！
二、选址
尽量远离商圈靠近社区，靠近消费者。商圈店铺不是说不能开，但商圈租金普遍偏高，有些好的商圈还是可以的。考察清楚市场情况！
三、低成本创业
降低开店成本，店铺建议重装饰轻装修。
降低营销成本，营销成本能降低尽量降低！能不能学学老乡鸡这个品牌用200块做了一场轰动全国的发布会！我们做不到轰动全国，我们是否有办法做到用最低的成本让本区域的消费者知道我们这家店呢？
四、充分利用网络效应
晚上老张跟一个四十岁左右姐姐泡茶聊天。她跟老张说想开一家厨具店，她很熟悉这个行业，知道其中的利润情况，问老张意见。老张告诉她，现在经济形势不明朗开一家需要囤货，你有一手厂家资源和顾客资源为什么不做短视频、直播带货呢？用最低的成本、最好能用零成本的来创业，毕竟大家都只是普通家庭经不起太多折腾。用新媒体传播渠道创业极大的降低创业风险！
同样开实体店，为何不用起这些渠道进行发展呢？
1、外卖
不要被网络上的外卖平台吸血之类的宣传给吓到，如果真是那样的话外卖平台早就倒闭了，我们只有充分利用这些外卖给我们赚取更多的利润才是王道！会利用规则的人才是王者，只会抱怨的人不适合做生意！
关于外卖，老张这里补充一个观点：不建议做纯外卖店！
2、短视频、直播
用视频方式呈现你的产品、服务、创意吸引更多消费者前来消费，同时利用这些渠道增加更多收入的可能性。据老张了解有些朋友他们开店其实并不赚钱，但做自媒体赚的盆满钵满。
3、把微信用起来！
微信目前是做粉丝池的最好工具，每一条消息都可以直达每个微信好友。尽可能把顾客的微信留下，把你的微信粉丝维护好。
不管你是想开什么店千万不能想当然去做，一定要考察清楚根据市场情况、你自身的条件去判断你要开什么店。
2020年老张认为是小店元年！特别是初创业的朋友，不要一上来就开大店！用最低的成本去尝试！用全身心的精力热情去创业！
充分利用当下的网络渠道，打通一些可能增加收入的渠道。
两种店铺入门成本都不算高，没有任何经验也可以做。
我是开超市的，有经营管理超市的经验，是我的话一定会开超市。刚好，我其中一家小超市也做奶茶，我可以跟您分享分享。
风险跟机遇并存是一个亘古不变的市场规律，热门的行业，商家蜂拥而至，竞争自然就大，冷门行业商家不愿意干，竞争自然就小， 风险和市场永远是相对平衡的，哪有单独的风险大？ 实体店最难做的时候是10多年前电商快速发展的时候，现在已经归于平静，反而是做电商需要冒更大的风险，我的理由有三：
实体店铺投资一般用于装修店铺，买道具设备，进货，房租等，这大部分在我们实在撑不下去的时候，可以卖掉，多多少少都是些钱，做电商的钱花在做直通车卡排名，刷单这些看不见摸不着的玩意，某宝烧直通车每个月上10万的大有人在， 资金一但断开必然血本无归 。
实体店铺的优势，多数在于选址的好坏，只要选址选好了，那么竞争优势就基本确立了。如果我们做电商，先必须翻过几座大山，消费者在电商购物的时候，看销量，看评价，看信用等级，这些对于新商家来说，一样都没有， 除了拿钱来烧，根本没有任何办法 ，如果咱连钱都没有，那还竞争个什么玩意，直接认输就行了。
咱们做实体店的时候，往往要做市场调查，调查会精确到店铺人流量是多少，这样的人流量大概会带来多少收入，这样的收入能有多少利润，这样我们就能精确到社区，甚至是小区有没有必要去开店。做电商，咱能调查到的信息，其他店铺也一样能调查到，信息都是公开透明的，对新商家而言，咱需要一个缝隙的市场让我们生存，这 完全透明的竞争环境，完全无缝可钻 ，让新商家怎么玩嘛！
做奶茶店初期投入比做超市小，奶茶利润率比超市高，做奶茶店比做超市轻松，做奶茶的比做超市体面，做奶茶店帅哥靓女多，……奶茶店一堆好处，不好的是竞争太激烈，选址的要求太苛刻，顾客人群太固定等，两者都优势，劣势也同样明显，所以，具体做什么，可以参考以下几点，再结合自身的条件来决定：
“兴趣就是动力，如果咱的兴趣达到了欲望的程度，咱就是核动力”，实体创业有时是很烦躁的，因为有可能会赚不到钱，但又不至于亏损，只要熬熬熬，把竞争对手熬走了，把商圈熬成熟了，就算熬出头了，这时候兴趣就有用啦，不说之后赚不赚钱，最起码的咱熬的时候不会觉得枯燥，咱会有心思把店铺做好，久而久之咱就能赚钱了。
以前做哪行的，如果没有明确想改变的方向的话，还建议做回老本行，因为这样咱就能能省下很大的一笔钱，风险也会比没有经验的低得多，这就是经济学所说的转换成本，做生意的，成本控制是一项必修课呀!
需要传帮带的项目，往往有一定的壁垒，老司机带个1-2年，比自己瞎摸索个3-5年还有效果，这样的机会就别错过了，好好跟着师傅学，到时出师了，发财了，也别忘了回馈师傅一把，人都是在相互扶持中成长的。
说说我的例子吧，我这家小超市是在一所初中附近，很多时候都是做的学生的生意，零食、饮料、冰淇淋、玩具、文具、早餐都做，刚开店的时候，我就刻意把店铺的一部分隔了出来做奶茶，大大一杯的奶茶就卖2块钱，别看这才2块钱，一杯能赚1块7毛钱呢，每天卖200杯起步。
我的店铺选址在学校附近，当然可以这样经营，如果您想开超市，而且选址不在学校附近，那么您的经营思路就肯定不一样，一般咱们会把超市的经营区域分为几个模板，分别是： 商业区、办公区、居民区 ，不同的区域主要表现在经营的商品不一样，今天只分析开哪种店铺好，就不详细说了，有兴趣的朋友可以看我的文章和视频。奶茶店呢，一般适合开在人流量大的商业区、学校附近，年轻人越多市场规模就越大。您也不必拘泥于一定开超市，还是奶茶店， 选址适合开什么店就开什么店也是可以的嘛。
答：谢谢平台邀请。如果要创业，要根据自身的本钱和所在城市的主要优势、消费标准和地段而定。成都属于 旅游 城市，自由行的客源居多，如果开奶茶或者超市，应该是不错的，各有各的优点和缺点，但做得成功是否，还要看你如何经营？
（1）奶茶店： 不是饮食专业人士，最好是选择入加盟店，取得授权和技术，这样会有客源保证，小规模店需要投资20-30万左右吧。奶茶现在深受年轻人的欢迎，尤其是女孩子，只要奶茶口感好、包装好、奶茶店装修风格可爱就会受到她们的喜欢。有些人几乎有天天喝奶茶的习惯，美团外卖的多数订单都是以奶茶为主要，所以奶茶店的捧场客不少。但奶茶店是否成功，重点是奶茶好不好喝，有没有自己的特色。价格定位要根据实际情况而定，太高不是很多人接受到，只有一次性客人；价格太低，又不能维持成本。同时奶茶店市场比较饱满，很多人开了奶茶店，不足两个月又关门了。奶茶店新鲜度过后，如何持久生存下去，这也是奶茶店的思考问题。像我们这里小城一样，奶茶店开到遍街都是，但是味道好喝，只有一两间较多人捧场，这两店规模大，预计投资都要200百万左右。所以奶茶店的质量和客源定位、经营方式是最重要的。
（2）超市 ：虽然现在大型超市抢去了很多客源，但是小型超市也有小型超市的好处，就如：美YI佳、七XI等小型加盟超市，他们主要开的密集度高，普遍日用品例如烟、酒、零食、手机充值等等都有，价格略比大超市贵一元或者几毛，但是胜在购便方便。不足的是，商品种类不齐全或者产品日期摆放时间长，因为小本经营，价格较少打折优惠，同行超市竞争大。
以上几点分析了开奶茶店和超市的优缺点，我个人认为开超市比较好点，可以不加入联盟店，自已经营和通过各渠道进货，还可以兼做网店/电商。总之，创业要选择自己熟悉和喜爱的行业，老话常谈，不熟不吃，还要有耐心和坚持，才能成功。
如果想创业不知道做什么好，那么千万不要盲目创业，至于是开超市还是奶茶店，都不是创业首选的项目。
超市或奶茶店都是实体店，在目前状态下， 商业实体店的经营风险很大。
先看看这次疫情带来的经济风险吧，就知道商业实体店已是一片萧条惨淡: 据不完全统计，疫情期间国内78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上，餐饮业直接损失约为6890亿元； 旅游 业损失预计超过5000亿元……
这已是核弹级的经济灾难了，那么多企业家这次都因疫情而清零了，你一个没有经验的创业者能有多少胜算?创业从来不是靠热血和金钱就可以成功的。
即使不谈疫情，超市和奶茶店也是经营非常困难的，我就举例我家周围的超市和奶茶店来说明吧。
我家在魔都西南区域，是一个非常成熟的生活区域，周边二手房房价在6-7万元/平方米，应该说消费能力非常强。
我家周围曾有不少大大小小的超市，一般都只经营3-5年就关张或换经营者，无一例外。即使是一家运营很好的24小时便利店，日营业额达20000元以上，也没有挺住。要知道便利店的毛利率在25％左右了。
再说奶茶店，我家周边的马路上1000米内，肯定有不止一家奶茶店，但是几乎都是新开不久的，基本上没有一家是挺得过3个月的。
没有做过商业实体店是很难体会到商业竞争的惨烈 的:我家所在的住宅小区沿街有一排商铺，一共9间商铺，在去年一年（2019年）里，除了2个商铺，其他商铺都换成了新店，有的铺面甚至换了三波经营者。
没有换经营者的两个商铺，一家是巴比馒头店（店面不大，有刚需），一家是美容美发店（经营者是房东及其家属，原占两个门面，现在分隔成一半出租给其他业态）。
作为普通人，首先要明白自己的平庸和能力所限，不要好高骛远，要知道 创业是很昂贵的烧钱 游戏 。
在2020年，还是安安稳稳地过日子吧。
现金为王，少出门，多备荒，这就是最大的商机:活着就好。
我的建议是开超市，超市针对的群体更广。
首先，开超市和开奶茶店本身都是两个很不错的创业项目，都有各自的优势和利润点，但是我为什么推荐你开超市呢，是因为你所在的地区是成都的三线城市，消费水平肯定是比一二线城市要低一点的，奶茶的消费力肯定不比超市，因为超市里面很大都是必需品，比如大米，油，盐，糖酱油，卫生纸等，奶茶生意不好的话，前期资金就会很紧张，而开超市，每天至少会有固定的一些消费，可以让你较为轻松的过度到中后期。
开奶茶店的消费群体一般是学生，白领这类年轻的群体，你很少看到大爷大妈手里拿着奶茶，而你开超市就不一样了，从小孩，年轻妈妈，叔叔阿姨，还有大爷大妈都会光顾你的超市买东西。
你开个奶茶店，很多都是自己一个人买一杯奶茶喝，或者就是给朋友买一杯，客单价一般不会超过30，而超市就不同，很多人一买就是小一百块的，而且人家不可能天天喝奶茶，但是他们可以天天吃零食，喝饮料，柴米油盐更是顿顿少不了的。
通过上面的一些对比，你肯定也会有自己的答案了，希望对你有帮助。