⑴ 开个面馆加盟店要多少费用华飞重庆小面馆加盟5万元够吗
用料
干辣椒（贵州子弹头） 200克
干辣椒（新一代） 200克
红花椒 100克
大蒜 1头
生姜 1小块
大葱 1根
八角 3粒
桂皮 2片
香叶 2片
小茴香 50克
面条
油麦菜
白芝麻
花生碎
芽菜
酱油
芝麻酱
香油
重庆小面的做法
将新一代、贵州子弹头辣椒按照1:1的比例准备好待用。
小贴士
1.干辣椒的品种、配比并不固定，总体上只要确保有一种够辣、有一种够香即可；
2.炒制辣椒一定要少油，且全程最小火不停的翻炒；黑色不是糊了，只要闻起来没有糊味就没问题；
3.调味的时候，推荐一茶勺（餐厅最常见的白色小瓷勺）酱油【推荐重庆本地的黄花园酱油，如果没有用其它品牌的酱油也可，但强烈不建议用生抽或老抽，前者寡淡后者色沉】、一茶勺芽菜、半茶勺香油、半茶勺花椒粉、半茶勺辣椒（干的部分）、两茶勺辣椒油、四茶勺姜蒜水、半茶勺味精（味精不能太少）、少量盐；如果有猪油可以再加半茶勺猪油；喜欢榨菜的还可以加一点点榨菜丁；
4.最后将调味料化开的时候，如果有骨汤之类的也可，但经测试对于家用而言开水与高汤差别不算很大，主要还是调味料的香味；另外不建议用面汤，会变得很浓稠，严重影响品相；
5.姜蒜末、芝麻酱一定要用开水，多次试验后确定开水效果远好于凉水；
6.芽菜一定要大火炒干才能激发出香味；
7.香辛料的品质是小面的灵魂，一般超市的品质很难保证，建议去农贸市场或上某宝购买；
8.剩下的油辣子可以用密封的罐子装起来放冰箱储存，下一次直接使用即可，无需加热；
9.重庆小面使用的是碱水面，如果买不到推荐使用超市的袋装拉面，相较于一般的散装鲜面条，这种面不容易起糊，口感比较接近正宗小面；
10.辣油不宜过多，推荐的用量刚好够表面一层红油；如果过多会感到腻口，反而影响品质。
⑵ 面馆加盟要多少钱
，加盟费贵不贵，投资要多少钱?张真牛牛肉面馆作为中国品牌牛肉面连锁店，以独特的古制秘方制作而成的牛肉面受到消费者欢迎，更以他健康、营养、绿色的经营理念，赢得广大消费者的一致好评。口碑好、盈利高的加盟项目，想要投资饮食行业的您还在等什么，张真牛是您的不二选择。加盟张真牛牛肉面，仅要几万元，开店非常轻松赚钱。
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16年辉煌，张真牛牛肉面加盟商倾情推荐
从1998年到现在，张真牛牛肉面已经经历了16年的市场检验，成为消费者有口皆碑的牛肉面大品牌，加盟商更是遍及京、沪、江、浙、粤、鄂等全国一线城市，带来无数创业传奇。经济卫生、口味独特的张真牛牛肉面，为投资商带来了巨大的利润收入，一个月的收入就能抵得上去给别人打工的好几个月工资。
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百年传承，民间一绝，消费市场达三江
张真牛牛肉面有着悠久的历史传奇，据传是从嘉庆年间开始，张真牛牛肉面经过张氏祖先发扬光大，成为远近闻名的特色名吃。经过中药的反复熬制，将养生与美味牛肉面完美融合，享有“民间美食一绝”的美名。今天的张真牛，更融合了独家秘制的极品靓汤，配合出自名家的劲道拉面、香辣可口的上等黄牛，完全虏获顾客的挑剔味觉，一口就爱上。芳香独特的味道，让张真牛牛肉面的爱好者遍及全国各地，广阔的消费市场带来的必定是滚滚财源。
产品多样，好吃不贵，大家说好才是真的好
一碗张真牛爆椒牛肉拉面，大碗12块，小碗10块，是每一个消费者都能承受的心理价位。价低质不低，张真牛牛肉面虽然有着最低的价位，但却有着最高的品质。如银丝般的劲爽拉面、香辣浓郁的汤头、新鲜劲道的上等黄牛，散发着大骨汤的氤氲清香，让人看到就垂涎三尺，流连忘返。除此之外，张真牛牛肉面更有粉丝、炒饭、盖浇饭等等，各具特色的同时更让消费者有多重选择，深受消费者的一致喜爱。张真牛牛肉面赚钱秘诀请进入>>
⑶ 面馆加盟什么品牌好
推荐给你一个面馆加盟品牌，就是九江市兴鑫美食坊的八碗香果面馆。
当然我是经过市场调查我们发现，最有市场竞争力的四川特色餐饮项目就是一种叫做八碗香果面的面食。八碗香果面是兴鑫美食坊的独家技术，冯春智就是做八碗面起家的，两年时间过去他已经有了数十万的积蓄了，所以我们想要更好的了解八碗香果面，请冯师傅为我们介绍一下是最好的选择了。冯春智介绍说，八碗香果面是结合了国内外各种知名面食精华，进行反复地实践、研究、升华研制而成的八种不同口味的面食，任人可调，每个人在这里都能选择到自己满意的美味面食，生意怎能不红火呢？
八碗香果面清爽不油腻、香味奇特味道浓郁，征服了广大消费者的味蕾要求，被称为是国内首屈一指、风味奇绝的面食，在全国各地餐饮界都引起了强烈的反应，隐隐有一种无可竞争之势，所以我们才说，最有市场竞争力的面馆加盟品牌就是八碗香果面了。
目前的确有很多的八碗香果面馆投资者都赚得了大钱哪。
⑷ 肖战回重庆吃早餐带火面馆，粉丝向老板求购肖战碗筷，这是什么带货能力
之前一年的肖战在参与完上海东方卫视跨年夜后的元旦节，就飞回重庆，行程安排非常密切。很有可能是由于连轴转工作中太过繁忙，没能好好休息，肖战在返回重庆第一天就长出了麦粒肿，十分可伶，让粉丝颇感心痛。
⑸ 开个重庆小面加盟店怎么样华飞重庆面馆加盟扶持政策有哪些
重庆小面超好吃。不过现在重庆小面品牌太多了，联系自己去重庆实地考察，哪个好吃而且公司管理不错就加盟吧
⑹ 面馆加盟哪家好经营面馆有市场
说到面食每个朋友都不陌生，肯定也都品尝过，面在我们的生活中都是有着很重要的地位的，而且种类繁多，百吃不厌。随着不断的发展，市场上也出现了很多面的加盟品牌，各有各的口味，各有各的特色。既然面馆的加盟品牌这么面，也是侧面说明了面馆在餐饮的重要地位，拥有很大的市场空间和发展潜力。那么，面馆加盟哪家好呢，该怎么选择呢？
品牌五花八门，加盟费肯定也是有高有低，如果是资金充足可以考虑名气很大的品牌，虽然贵了一些，但是品牌效应也是真的很好用。资金相对少一些的，就可以看看一般的品牌，虽然名气上差了一些，口味好也是能吸引顾客的。这时就要多家对比了，加盟费都差不多的情况下，找一家性价比高的才会更值得。加盟的性价比基本就是看选址、装修和店面设计、带店、技术培训、物料配送等一些服务，这就好像我们买东西的套餐一样，给了钱就要享受相应的待遇。还有考察项目的一定要去直营店看看，这是能让加盟商最直观感受考察项目好坏的因素。
⑺ 想要自己一家重庆小面馆，想加盟一家餐饮连锁公司，求大神推荐的吗
重 庆 小 面 是 销 量 很 不 错 的 面 ， 有 意 向 开 重 庆 小 面 馆 的 话 可 以 加 盟 厨 窗 熊 猫 小 厨 ， 做 最 正 宗 的 重 庆 小 面 。
⑻ 重庆有哪些连锁面馆
好吃的火锅太多了。。数不完。两路口希尔顿边左边的口口里面有家胖姐小面迈重庆好玩的地方很多，你自己可以亲身体会。有好吃的地方也很多，我给推荐的
⑼ 重庆哪家的面馆最好吃开店必读篇
重庆哪家的面馆最好吃 如今很多想加盟重庆面馆的朋友都会问这个问题。众所周知，重庆小面凭藉价格实惠，色香味俱全文明全国，被称为“天下第一面”，所以开一家重庆地道面馆是赚钱的好选择。针对重庆哪家的面馆最好吃这个疑问，小编通过详细市场调查得知，重庆豪巴适面馆味道鲜美，地道重庆小面味，而且总部给予创业者核心技术培训，让你不用请大厨也能轻松开店赚钱。【 点击留言获取免费资料】重庆豪巴适面馆品牌介绍 重庆哪家的面馆最好吃?大家都知道地道重庆小面味道鲜美，秘诀就在核心技术和底汤，以及调味料上面，所以想通过开面馆赚钱，这些都是应该掌握的。作为重庆最有名气的面馆品牌，重庆豪巴适面馆核心技术地道，是你开店的第一选择。重庆豪巴适面馆是重庆冠特企业管理谘询中心旗下品牌，公司通过将养生和川渝两地的美食美食相结合，研发出特制调味料，打造重庆最地道，最好吃的特色面食。 重庆豪巴适面馆核心技术 别小看小小的面馆，每月的利润那是相当可观，小编曾经采访过一位开面馆的朋友，他告诉小编他开面馆几年就已经买车买房，可想而知开面馆是赚钱的最佳选择。面馆想赚钱核心技术是主要原因，只有地道，好吃的特色面食才能吸引食客，那到底重庆哪家的面馆最好吃?众多食客一致推荐重庆豪巴适面馆。 重庆哪家的面馆最好吃?重庆豪巴适面馆总部将川渝两地的特色面食与养生相结合，研制出特色调味料，采用专用配方，做出的面食晶莹剔透，有韧劲，有嚼头，特制红油增香调色，底汤由核心配方制作而成，使得底汤味道鲜美，味道醇厚，让人回味无穷。而且总部根据全国口味“因地制宜”，使得重庆豪巴适面馆火爆全国，成为全国最火爆的面馆，加盟分店生意异常火爆。 重庆豪巴适面馆开店优势 重庆哪家的面馆最好吃?重庆豪巴适凭藉地道重庆口味，受到全国消费者的一致喜爱，是公认的最好吃的面食，所以选择重庆豪巴适开店赚钱很轻松。重庆豪巴适总部承诺核心技术全部传授，从代理商开店选址，店铺装修，以及店员培训等等，总部给予一站式指导，让你轻松开店无忧经营。 请在下方留言，总部第一时间联系你为你提供免费资料。