1. 石锅鱼加盟要多少费用
传香阁重庆石锅鱼，活鱼现杀，麻辣飘香，味道就是不一样！重庆石锅鱼，嫩而不腻，滋补开胃，现杀现做，精心搭配更多配菜，味道别样的过瘾！
如出土文物般的石锅，左右两只石耳，看着相当的有意思，经营中还真得在细节上花心思。3斤半左右的活草鱼从鱼缸里直接拉出来现场宰杀，快火过油，不用添多余的调味料。根据客人的要求微辣、麻辣、狠狠辣，管你辣不怕还是不怕辣，都能伺候到舒服。经过辣油和原汤的一番煮炖，这草鱼吃不出土腥味，令人称奇。鱼肉鲜、香、滑、嫩而且还不腻，辅料里的豆芽也是越煮越香。
2. 重庆石锅鱼 正宗石锅鱼&石锅鱼做法石锅鱼加盟石锅鱼技术
石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜，已延续至今。吃过石锅鱼的人才真正知道其奥妙无穷，无以伦比，使他们赞不绝口，越吃越想吃，妙不可言
石锅鱼让人一视则垂涎三尺，一尝则难已忘怀。不单是味美，锅、鱼、药三者结合更具延年益寿、祛毒养颜、清火温胃、滋阴壮阳、强身健体等功效。且四季旨宜，百吃不厌，实在是不可多得的美味佳肴。因而现今流传这样一句话：“要吃特色美味石锅鱼、要想健康美丽去吃桑拿飘香石锅鱼。”
石锅鱼的石锅选用天然石材，整块打磨而成锅的形状，两侧有耳，比脸盆还要大，浑圆厚实，足足有10斤重。
每一张饭桌中间特意设置一个空槽，用来放置石锅，石锅鱼就用空槽里的煤气灶加热。
上菜前，石锅须在火上烧热，这个时间可以几十分钟到几个小时。然后再放入饭桌的煤气灶上。石锅鱼的作料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。这些作料首先分别加工，然后混合，一起放入热好的石锅后，加入高汤。
石锅鱼味道绝对就在于它的高汤，汤是用骨头在文火下历经十几个小时后熬制而成，骨头必须是新鲜的，骨头汤也必须现做，不能循环重复利用。所以才有经常吃不到石锅鱼感到的遗憾。
石锅鱼的主料选用草鱼，选料很有讲究。石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。等石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片。
滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，慢慢地整个餐厅香气扑鼻。店老板说，如果有四个石锅同时上桌，那么整条马路都会闻到石锅鱼的香气。根据客人的不同喜好，店家还提供很多配菜，如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。客人可以在吃完鲈鱼后加入配菜，也可以边吃鱼边加入配菜。味道都不会受影响。
鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的鲜香，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。 听同桌的朋友说，鱼汤最好喝了，尝一口，鲜香味浓、滑嫩爽口，汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完鱼后，这汤还保持刚上桌的味道--鲜香。
3. 重庆特色石锅鱼加盟找魔石咕噜鱼好不好
都没吃过，不知道神马玩意儿
4. 正宗石锅鱼 重庆石锅鱼 石锅鱼加盟 还是传香阁
石锅鱼加盟“钱”景一片光明
传香阁“桑拿飘香石锅鱼”餐饮加盟连锁总部是一家专门经营石锅鱼为主特色餐饮加盟公司，结合各地火锅特色于一体的跨省式餐饮加盟连锁企业。现代化的管理模式，传香阁“桑拿飘香石锅鱼”餐饮加盟连锁总部拥有历经实战磨练的食材研发、餐饮研究团队。传香阁“桑拿飘香石锅鱼”餐饮加盟连锁总部随着人们对营养、健康饮食需求的不断增强。
传香阁“桑拿飘香石锅鱼”成为人们争相“品鉴”的对象，达到了纯熟的完美境界。传香阁“桑拿飘香石锅鱼”让人看后便会胃口大增，吃到嘴里让人“流连忘返”。
传香阁“桑拿飘香石锅鱼”不仅仅是色、香、味俱全，而且真正做到了让客户吃到健康、美味的食品! 传香阁“桑拿飘香石锅鱼”上市不久就受到了当地居民的喜爱和追捧，传香阁“桑拿飘香石锅鱼”想想看也知道是一个赚钱的项目，传香阁“桑拿飘香石锅鱼”加盟真正让您感受到不一样的钱景!
传香阁餐饮连锁加盟总部，桑拿飘香石锅鱼，是石和鱼而烹，顾名思义，就是说鱼和石头关系密切。专家证明，药石与普通石头大不一样，其所含矿物质和微量元素丰富多种，能耐2000摄氏度的高温，可始终保持汤都是热的，又兼被秘不外传的配料调制，形成了独特美味桑拿飘香石锅鱼，因此，它魅力十足，香肥嫩爽，逗人垂涎。
传香阁餐饮连锁加盟总部的“桑拿飘香石锅鱼”也可算是一种火锅，在吃的时候要将火调小，慢慢地煮慢慢地吃，细细去品味石锅渗透到鱼肉中的那种特殊浓香。石锅鱼鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。鱼汤最好喝了，尝一口，滑嫩爽口。
传香阁餐饮连锁加盟总部的“桑拿飘香石锅鱼”不燥不腻，清香四溢，具有温胃健脾之功效，性温、味甘、开胃消食、不仅香辣可口，且不易上火。适合各类人群食用，四季皆宜。石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，同时还具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。
传香阁餐饮连锁加盟总部的“桑拿飘香石锅鱼”最大特色之一就是以“麻”“辣”为主。石锅内，炸得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营养的佐料，引发着你旺盛的食欲，令人有“欲罢不能”之感。连那鱼头骨也不会放过。虽说石锅鱼是以“麻”“辣”为主，但会根据食客的需求，菜式上有不辣、微辣、特辣的口味，供食客挑选。
传香阁餐饮连锁加盟总部的“桑拿飘香石锅鱼”营养又健康，好吃又美味。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
5. 请问在重庆哪里有加盟石锅鱼的吗我是太原的
在重庆加盟石锅鱼的地方在江北区观音桥茂业大厦27楼有一家
6. 重庆的魔石石锅鱼加盟项目怎么样我想了解一下这个项目准备在江苏无锡开店
我吃过这个，很好吃的，而且我觉得这个还很有特色的，它关键突显一个“魔”字，煮的时候会咕噜噜的响，锅里会放石头一起煮，据说这个石头还含有人体所需的很多种元素，很养生