⑴ 找项目餐饮加盟
一般而言,餐饮连锁企业都具有自己独特的一面,因为具有自己的独特优势,是企业竞争的需要,也是消费寻找自己 所要的产品的需要,也是加大企业品牌效应的需要,所以,特色的存在,是餐饮连锁企业发展壮大所必备的。
餐饮连锁企业品牌特色及专有技术的特色主要表现在:环境特色、食品特色、服务特色和管理特色。
特许经营作为知识产权交易的一种形式,企业商标、产品品牌是维系特许商和加盟商的纽带。所以食品特色是品牌的 保障,也是销售的一种保障。除此之外,拥有可传的专有技术也是特许经营的必要要素之一。
加盟店开业之前,加盟商应具有特许商经营模式的详尽资料,这就要求到示范店进行考察,首先是看装修环境是否具 有特色,因为特色化的装修能够吸引更多的消费来消费,也能够带给企业更多的品牌宣传。
餐饮连锁企业必须还要具备的是管理特色。一个游戏的餐饮连锁企业必须要拥有完整的管理规章制度,在各个方面都 必须要做到完善,这样,餐饮连锁企业管理才能够体现其本身的实力出来。
餐饮连锁企业属于服务业,所以在餐饮服务上也要尽力创造出自己的服务特色,具有特色的个性化服务,也是现在餐 饮消费的发展趋势,但是服务特色一定要根据现实条件来设置,不然很容易适得其反。
餐饮连锁企业的特色可以增强企业的竞争实力,独特的魅力,更能够吸引更多的顾客消费,从而获得更多的经济效益 。我认为比较不错的特色餐饮推荐你个,湖南湘西的背篓人家,装饰设计,食品菜品都很有特色,你可以了解下。
⑵ 甏肉干饭,加盟传香阁甏肉干饭,甏肉干饭连锁 甏肉干饭店|济宁甏肉干饭|济宁甏肉干饭加盟|老济宁甏肉干饭|
甏肉干饭是一种传统特色小吃。起源于元朝,随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。
在初期阶段, 甏肉干饭是家庭中的一道美食,到了明末清初开始进入商业化,一些小商人把制作好的甏肉干饭分别放入两个筐内,用肩挑着,一边是大米干饭,一是木炭炉子炖上甏肉,走街窜巷喊卖。到清朝中期就有固定位置经营,有的就立起了字号,一直延续到二十世纪五十年代,后来因国家取缔城市小资产阶级。
甏肉干饭的特色
选料精:必须是鲜嫩薄膘的五花肉,最佳标准为肥三瘦七;
投料准:对所用主料、配料,都严格过秤下锅;主、配料还必须分别制作,不能混淆;烹饪时,必须用江苏宜兴产的深型砂罐——甏,不能用金属器皿。
药材选用标准严格:制作甏肉味香淳美的先决条件即为香料配比,传香阁甏肉制作选用香料配比为绝对秘方煮制好的甏肉飘香街头巷尾。
色香味美:肥而不腻、瘦而不柴,甏肉制作工艺十分讲究,注重细节,故此甏肉色泽红润,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜。
汤浓味厚、诱人食欲:甏肉干饭制作不仅讲求甏肉的味道及口感,同样也注重汤的色泽与口味。但凡甏肉制作,注重肉香及口感,老汤亦淳美无比,鲜咸适中,浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。
品种多、营养化:甏肉干饭不仅局限于甏肉的制作,又增添了几种特色菜品:“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”冻舌“泰山老豆腐”“黄金豆腐泡”“鸡蛋”“海带”等,其中“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”为纯手工制作,肉馅精心调制而成,味道醇厚鲜美。以上菜品都放入盛有煮甏肉的老汤中加热,之间互相影响,相辅相成,形成一种与分别吃大不一样的独特口味。
大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除;干饭必须蒸透,用水必须适量。烹制甏肉时,须将肉条、面筋、剥皮熟鸡蛋、蒲菜头或白笋丁以及调料放在甏内煮熟,米饭在另一甏内煮熟。
食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭,其大米干饭粒粒如玉,甏肉色泽红韵,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜;汤浓味厚,咸香可口,堪称一绝。食用时,外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒,味道更佳。
⑶ 鱼火锅十大品牌加盟哪个好
吃过四川小渔国河鲜火锅,还不错的,吃的人也挺多,蛮有特色的
⑷ 加盟店到底赚钱嘛
开加盟店到底能不能赚钱?这个问题自然是因人而异,首先是不同的品牌有不同的品牌知名度,不同的操作配方也有不同的口味,不同的地段有不同的人流和租金价位等等,但我们探讨这个问题的价值,一定是给那些准备开加盟店的人士一些有价值的建议,我们团队近些年办理了大量的加盟行业的特许经营纠纷案件,下面我就结合自己这些年的经验谈谈我们的一些看法。
1、加盟前应当对想要加盟的品牌价值进行评估,需要了解加盟后能够通过该品牌的知名度带来一定的流量。
近些年例如喜茶、一点点的品牌知名度一步步提升,加盟费也是水涨船高,主要原因还是加盟这样全国知名的品牌是可以吸引许多冲着这个品牌就去购买的消费者,这样的品牌所带来的流量价值是非常巨大的,当然同时这样的加盟条件也是非常苛刻的。
相反,有些品牌的价值并不是很高,甚至品牌所有权人自己并不经营,而是寄希望于用低价的加盟费,一定的销售技巧甚至是带有欺骗性的销售手段,骗取加盟商尽快签合同,交加盟费,然后多点开花,期盼通过加盟商的数量去扩大自己的品牌影响力,这样的加盟品牌是比较危险的。
2、提前了解加盟后的服务与物料费价格,避免掉入陷阱。
有些做加盟连锁的公司,以较低的加盟费和营销手段让加盟商交了费后,突然拿出公司的物料费价格清单,告诉加盟商根据合同的规定,后续开店必须在公司购买物料,否则属于违约。而公司指定的价格往往又是高出市场价很多的,甚至是加倍出售,这就压缩了加盟商的利润空间,致使后续开店的亏本概率增大许多。
3、遇到加盟骗局时,果断采取有效法律措施挽回损失
我国早在2005年就制定了《商业特许经营管理条例》,其中第十二条规定:特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定,被特许人在特许经营合同订立后一定期限内,可以单方解除合同。因此,法律有明确的规定,如果因为一时冲动交了加盟费,完全是有机会解除合同拿回加盟费的,但这一类的案件有其特殊性,一般加盟商与公司又分属不同城市,所以建议最好找专业的律师代理。
在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。
⑸ 鱼火火火锅加盟怎么样靠谱吗
现在有很多的加盟店,每个加盟店都有自己的优势等,加盟的店主要是提供配方,如果你自己懂得做好吃的鱼火火锅,你实在没必要再给钱别人卖配方给你。
所谓的可以帮你做市场分析等都是浮云,你找人多的地方就可以了,吃的地方嘛。
⑹ 吴京代言的烤功夫餐饮品牌现在行吗
最近有消息称“功夫小子”吴京对一连锁餐饮品牌“烤功夫”极为感兴趣,不但对其餐饮模式以及餐饮口味大加赞赏,还亲自为其代言让这一品牌发展更加迅速起来,同时“功夫小子”代言功夫主题餐厅的事迹也不断传出。
13年起步,13年年底就以发展到300余家连锁店,旗下连锁店无一不是生意兴隆,功夫主题餐厅和“边吃边玩”的特色吸引了无数消费者光临,同时据可靠消息称吴京此次与烤功夫m/)合作与它的主题特色餐饮模式有着密切的关系。
“功夫”二字的解读引发众人猜想
在业界吴京素来有“功夫小子”的美誉,而烤功夫自助涮烤吧也因其功夫主题餐饮模式使其一枝独秀,迅速发展成为了餐饮行业内一家无法取代的加盟连锁品牌。两者在“功夫”二字上的共同之处更引申出了各界人士对其品牌中“功夫”二字的另一番解读。
“功夫”可引申为“江湖”代表着烤功夫自助涮烤吧的主题特色:部分人士表示烤功夫个性自助涮烤吧取名“功夫”二字和它的主题特色有关,进门来店小二热情的道上一句“大侠、女侠里面请”的武侠元素是由这两个字定位的。
“功夫”说的是它餐饮的美味与特色:另有一部分人表示“功夫”二字也可以定位于烤功夫美食的特色上,其花瓣炭火烧烤、多层塔锅、瓜鲜锅、客家烤鱼等特色餐饮和它独特的餐饮美味无一不在证明烤功夫自助涮烤吧的特色,也是它在创新和美味上面的“功夫”。
“功夫小子”代言功夫主题餐厅
无论人们对“功夫”二字是如何解释的,由“功夫小子”吴京代言烤功夫品牌是在合适不过的了。这不仅通过明星效应让烤功夫品牌更有竞争力,而且人们也更容易在心中记住这个名字了。
烤功夫品牌负责人张先生介绍,“当初选择与吴京合作我们不只看好了他在娱乐圈的名气,他‘功夫小子’这个称号也是我们愿意与他合作的原因之一。”“功夫小子”代言功夫主题餐厅无疑是最完美的组合,他相信这样对自己品牌的发展会是不小的推动。
吴京则表示自己选择烤功夫这个品牌主要看重它巧妙融入了武侠元素和桌游、有机游戏、网游等娱乐元素,并称如此形式的连锁餐饮品牌非常适合他的性格,而且到目前为止这种模式非常符合年轻人的餐饮喜好,自己对其发展前景也非常看好。
主题形式方面功夫主题模式和“边吃边玩”的特色十分新颖,餐饮模式上炭火花瓣式自动烧烤、多层塔锅、瓜鲜锅、等餐饮美食都让吴京表示不但美味而且十分具有特色。“它的餐饮形式、它的主题风格都十分的吸引我。”吴京表示希望可以和烤功夫保持更长久的合作关系,也相信它这种餐饮模式和主题风格能够赢得更多连锁加盟商和消费者的认同和喜爱。