『壹』 加盟凉茶店需要注意什么问题
加盟凉茶店需要考虑和注意以下事项:
1、潜在顾客庞大
虽然因为味道苦涩可能很多人不喜欢经常喝,但是只要感觉到身体疲惫,小病痛等各种不舒服都会找凉茶店来上一杯,这主要是因为大家普遍清楚凉茶作为中药饮品相对来说疗效比较显著便捷。因此可以挖掘消费者人群使他们养成喝凉茶的好习惯。
2、成本低,产品简单,快捷方便
开家凉茶铺成本花费不超5000元,并且熬制简单方便,不必大费周章,其中利益巨大。
3、可兼卖其他
如果店铺够大完全可以兼卖其他饮品或者小吃零食,会提高收入并且吸引各类消费者。顺机可以推销凉茶,良药苦口,大众总不会太抵触对身体好的东西。
4、药用价值针对亚健康人群
凉茶店不同于饮料店,它最大的特点就是其药用价值,能够清热解毒,在南方特别是广东地区被广为流传,因为自古多瘴气所以对于凉茶的需求要比其他地方多很多。
5、改变配方
因为凉茶味道太苦而限制了消费者人群,大多都是中老年人在喝。青年人和小孩子一般不太接受。如果能够调整味道不至于太苦接受度会提高很多,像灌装王老吉一样,就被广大消费者所追捧,从王老吉的成功上可以看出凉茶的未来趋势。
『贰』 加盟凉茶铺要多少钱
赶快行动,选个人流量多的地方,我建议你寻找一个投资小见效快,觉得还不错,还没有足够的资金、利润高的项目来做。我现在就是做冷饮的。现在的季节是好时间段,而且也没什么存货不和占用太多资金,利润可观。可以先找个人流量多。
这个建议不错投资不多,利用夏季这个黄金季节投资一台果汁饮料机、比较繁华的地方如果你刚刚开始创业
『叁』 开凉茶店需要投资多少钱
在炎热的夏季,来杯凉茶不仅解渴,还可以清热去火。据记者了解,开一家凉茶铺也成了很多下岗人员创业的选择。南山区松坪山的刘先生就告诉记者,他不到3万元的投资,目前每月的稳定收入已超过了4000元。 凉茶生意本小利润高 记者昨日下午来到位于南山区松坪山路口一凉茶铺,发现很多顾客都光顾这家凉茶铺,花几元钱要上一杯凉茶王,让店员忙得不亦乐乎。 老板刘更新告诉记者,他2009年下岗后就开起了这家小店,当时仅投入了不到3万元的资金,其中品牌加盟费3000元,店面进场费1万元,店面装修1万多元。“由于该商业街周围就是住宅区,凉茶店的生意一直都比较好。”刘更新说,每杯凉茶卖3到5元,每天的销售额平均为400多元,高峰时可达到600多元,月营业额均在1.2万元以上。 据他介绍,开一家凉茶铺的成本比较低。他的店面每月的成本开支主要包括:店面租金1800元,水电费200多元,人工1名每月约1200元。而凉茶铺的利润则相当喜人,毛利润在60%左右。“扣除开店成本,每月至少都有4000元收入,养家糊口就没问题了。”刘更新笑着说。 经营了3年多凉茶铺的刘先生,也深谙凉茶铺生意的冷淡趋势。“一年当中夏季生意最火,每天晚上所有人都下班了,来喝凉茶的人就多了起来。” 凉茶市场竞争激烈 不过,凉茶店也并非随便开一家生意就能如预期的红火。据记者了解,几乎每个小区,凉茶生意都不只由一家来做,而要面临较为激烈的竞争。 广东省食品协会常务理事邓向东告诉记者,深圳凉茶市场仅知名的凉茶品牌连锁就有30多个,如黄振龙、陈公福、徐其修等,其它由个人开的凉茶店就更无从统计。记者了解到,邓向东自己就是陈公福凉茶的创始人,他从1998年在梅州以4万元开店,如今已在深圳、广州、梅州、浙江、福建等拥有300多家连锁店。 据他介绍,目前凉茶连锁之间的竞争不断,行业正面临洗牌。“估计会有近一半的品牌被挤出市场。而凉茶铺的月盈利能力也各不相同,每月最高有1万多元净利润的,也有只能挣2000元左右的。”邓向东说。品质和选址关乎成败 刘更新认为,人气不旺什么生意都做不好,因此店面所处的地理位置最为重要。“最好在住宅区附近的商业街开店,那里是人流最大的地方。”据他介绍,一些城中村开的凉茶店生意也不错,低廉的店面租金大大降低了开店的成本。东门、华强北等商圈虽然人流量较大,但动辄上万元的店铺租金无疑太高了。 记者在采访中了解到,也有很多凉茶店刚开了不久就宣告关门。“绝大多数都是地理位置不好顾客不多,加上一些店面自身经营和服务能力差,很难留住顾客。”福田区石厦村一凉茶店老板陈先生告诉记者。 邓向东则认为,除了店面选址外,凉茶铺在从总店拿货后还要保证凉茶的品质,同时经营人员还应不断向顾客传授有关凉茶知识,让更多的顾客接受并选择凉茶这种健康饮品。“大概每开10家店有1家面临关门的风险,都是没有注意这些经营上的细节。”邓向东说。
『肆』 请问黄振龙凉茶是直营店还是加盟连锁的
黄振龙凉茶加盟
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1996年冬天,广州黄振龙凉茶有限公司正式成立。到1998年,公司已有几十家店,到2003年,增加到500多家。从不足100平方米到1万平方米,工厂3次迁址。从两三个品种到几十个品种,产品成倍增加……黄氏家族用短短的8年时间创造出了一个凉茶王国,它的凉茶王国的触角还在向外扩张,辐射广东,伸向世界。
一个传统的产业燃起了一群创业者的热情,一个创业的故事用8年来演绎。黄振龙凉茶有限公司副总经理罗鉴泉让我们重温了这段故事。当年60岁的罗鉴泉已经退休了,是黄家的表亲,因为多年从事经济管理工作,就被请来加入黄振龙凉茶创业的行列。今年68岁的罗鉴泉回想起当年的情景,依然豪情不减……
连锁经营提高知名度
“打仗亲兄弟,上阵父子兵”,黄氏兄妹在困难面前拧成了一股绳,大家吃住在一起,有什么事情一起做,有什么困难一起解决。
卫生、工商等部门对他们的卫生、效果等不放心,他们就到中山医学院去化验,请中山医学院去做权威的鉴定,最后顺利过关。
他们还不断地改进质量,提高凉茶的功效、改善凉茶的口味,并且增加店面。他们深信,产品是最大的保证,而店铺就是最好的宣传。
连锁经营形式让黄振龙凉茶已经不再是传统意义上的凉茶铺子了,它已经形成了一个产业。在创业之初,他们公司就采取标准化、规范化、专业化的现代连锁经营方式,集中采购、统一配货、规模化经营,把自家开店与加盟开店相结合,优势互补。
由于市场知名度不高,他们就先自己建店,将店面铺开,占据一定的市场份额。为了选择适合的建店地点,兄妹几人一天到晚在外面跑,站在马路上做调研,观察一小时大概有多少人路过、消费能力如何等市场情况,每天晚上11点多才回到家。罗鉴泉说,开商铺,不是说人多就好,要看有没有消费能力。现在罗老听人说哪里要建店,他基本上都能知道该地段是否能经营。
由于他们凉茶的效果比较好,同时,醒目的装修以及不断增加的店铺,使黄振龙凉茶的知名度不断提高、效益不断增加。
市场的瓶颈终于被打破,到了1998年,黄振龙凉茶的店铺已达到几十家。摊子铺开了,运作管理逐渐成熟,黄振龙凉茶进入了快速扩张期。
改进工艺扩大生产
随着黄振龙凉茶品牌知名度的不断提高,黄家的很多亲戚加盟黄振龙凉茶,加盟店的数量不断膨胀,2003年,黄振龙凉茶在广东省内的店铺已经达到了400家。8年的时间,黄振龙凉茶以百米冲刺的速度飞速扩张。现在加盟店与直销店的比例为1:1。
传统的煮茶方式已经不能满足黄振龙凉茶快速膨胀的市场需求,如何能够填补巨大的市场缺口?没有一套成熟的经验可以学习,没有一套完善的设备可供使用。摆在黄振龙凉茶面前的只有自己探索一条道路。
在不断推出清咽茶等新的品种的同时,他们边做边改,从火煮茶到油煮茶,再发展到蒸汽煮茶,他们自己研究出了一整套成熟的现代化煮茶工艺,把凉茶从作坊式的小生产中解放出来,用机器大生产来推进凉茶的规模化发展。现在他们用蒸汽煮出来的凉茶,改变了以往用火煮效果不稳定的缺陷,同时还保证了凉茶的效果和口味。
在不断的摸索前进的过程中,黄振龙凉茶不仅创出了一套属于自己的成熟的生产工艺,更走出了一条现代化、大规模生产的现代企业发展之路。1996年,黄振龙凉茶只有5家店铺,公司的面积只有10平方米。1998年,黄振龙凉茶迁厂至罗冲围,总面积已达1000平方米。2000年,黄振龙凉茶又从罗冲围搬到了吉山,此时的总面积达到了1万平方米。新工厂投资过千万元,按GMP标准建设,年生产凉茶能力达到5万吨,是目前唯一获得GMP认证的凉茶企业。
罗鉴泉说,现在,他们吉山的工厂又满了,现在正在找地方,再建一个比吉山还大3倍的新工厂。
饮凉茶更饮文化
黄振龙的店铺都是统一供货、统一装修。雅致的布局、舒适的环境让顾客多了一份享受。凉茶是广东的文化,黄振龙凉茶做的就是凉茶的文化。“点滴关怀、用心良苦”八个字,可以让我们感悟到黄振龙凉茶所包含的文化韵味。对顾客点滴关怀,满足顾客要求,让顾客在饮茶的同时,得到一种文化的熏陶和一份额外的享受。对员工用心良苦,认真培训,提高他们的工作能力。正如黄振龙凉茶的味道,只有单纯的苦味,苦得纯正,苦得爽气。
罗鉴泉说,顾客来饮你一杯凉茶,不能单单看成是一种买与卖的关系,顾客到这里更应该是一种享受。
为了做到这一点,黄振龙凉茶对员工的素质和服务水平都要求比较高。他们有专门的培训中心,对员工不间断地培训。新员工入职培训、旧员工素质提升都一丝不苟。
今年,他们还建立了黄振龙凉茶会员俱乐部,定期组织会员参加各种活动。
打造凉茶王国
如果用一个字来总结黄振龙凉茶经营的特点,“多”应该是最恰当不过的了。现在,黄振龙有500多家分店,辐射广州、佛山、江门、云浮等广东省内20多个地区,庞大的分布占据了大量的市场份额。在凉茶市场利润日趋摊薄的今天,“多”无疑是黄振龙凉茶的成功之道。500多家店铺占据了地理上的绝对优势,多种产品又对市场发动了多向攻击。黄振龙凉茶的品种,也由原来的几种发展到几十种,罐装、冲剂等多种品种纷纷登场。现在的黄振龙凉茶,正随着市场的变化而与时俱进。
几百家店铺形成了巨大的规模效益,为黄振龙凉茶节约了不少的成本。罗鉴泉给我们算了一笔账,以前要几个人看一个锅,现在五个人看四个锅,生产成本就节约下来了。你车子出去一次,一家商铺也要走,几家商铺也要走,一车出去满的绝对比一车出去不满要划算得多,运输成本也降低了。黄振龙凉茶有专门的装修队,由于用的材料的数量大,产品都是从厂家直接买来,也节约了大量的成本。遍地开花的分店还是黄振龙凉茶最好的广告。
罗鉴泉告诉记者,未来的计划是由闹市发展到社区,要一个地区一个地区地发展,先在一个地区站稳脚跟后再发展其它地区。下个月清远的新店就要开了,同时还准备在湛江、汕头等地区发展,省外也在研究中。未来,罐装凉茶、冲剂将推向世界。
求“变”之中获重生
记得谁说过,只有夕阳的企业,没有夕阳的产业。凉茶是一个古老的产业,同时又是一个朝阳的产业。在社会发展的进程中,有多少的凉茶品牌名传一时,又有多少品牌在别的品牌的叫卖声中销声匿迹。这不是偶然,是市场正常的新陈代谢。如果说是黄振龙凉茶重振其名,倒不如说是一个新的品牌崛起,“改变的是工艺,不变的是良茶”,在黄振龙凉茶的这句口号中,也许我们的很多创业者可以体会到其中“变”与“不变”之间的玄机。市场是唯一一把能衡量成败的标尺,黄振龙凉茶正在不断地缩短与标尺之间的差距。黄振龙凉茶是成功的,它的成功也映射了整个凉茶行业正在走向成熟。随着这个行业的成熟,也必将带出更多的“黄振龙凉茶”,相信凉茶行业会随着众多“黄振龙凉茶”的壮大而成长。
『伍』 凉茶店加盟
建议你加盟福庆堂凉茶连锁,因为福庆堂凉茶连锁在福建的厦门、泉州、莆田、龙岩、三明市的沙县都开设了分店,品牌效应彰显。且加盟品牌凉茶连锁比较容易管理!
『陆』 加盟凉茶店,要多少钱详细一点。
像金葫芦这样的凉茶店一般需要几千块钱的费用的,具体的可以上官网问问
『柒』 我想开加盟的凉茶店需要多少钱左右
地段很重要,小心别人的手续和证件就差不多了吧
价钱方面,加盟费应该不会很贵
『捌』 加盟凉茶店
慎重点别被骗了
『玖』 想开间凉茶铺,请问怎么加盟
我朋友在广州开了一家黄志强平安堂凉茶店,原本我也想加盟的,但后来钱不是很够,所以就没有加盟,但我知道,他们的流程
1、你得先打电话给他们了解一下具体的信息,基本都差不多。
2、得找到店面,他们给你看一下能不能做,他们审查比较严格,不合格的不给开的。
3、签合同吧,交钱
4、然后就是装修、培训、开业
我朋友开一个店一共花了3万多就全部搞定了,从选好店到开业1个礼拜。
『拾』 怎么加盟凉茶店
如果你在南方建议看看广东凉茶如果你在北方看看北京凉茶如果男方的凉茶拿北方来卖不动因为价格比较贵如果北方的凉茶拿到南方去卖,更卖不动以为男方的凉茶比较好但是各有所爱。所以你先查查你所在地再分析吧