❶ 正宗牛肉汤馆加盟哪家好
正宗牛肉汤的做法
材料
主料：狗肉1500克，
辅料：茴香15克，当归50克，
调料：桂皮15克，黄酒100克，白酒25克，辣椒(红，尖，干)10克，酱油75克，味精2克，盐5克，辣椒酱25克，白砂糖15克，猪油100克，青蒜20克，大葱10克，姜10克
做法
1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净。
2.炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味。再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。
❷ 开个牛肉汤店大概需要多少钱
这个我有资格回答你，店面租金价格不等就不论，板凳、桌椅、锅灶、店内装修简单化要三万块，加上请小工和原材料购置不包括房租起动资金不少于五万。
❸ 我想加盟一家牛肉面馆，但不知道哪家好
别去加盟了，多数是圈钱骗人的。你可以直接找一家牛肉面馆去打工偷师学艺。
❹ 贵阳花溪飞碗牛肉粉可以加盟吗电话多少有总店或者老板的电话吗联系一个分店说不加盟了，到底是怎么回
花溪牛肉粉是独门密方，不会给你加盟的，虽然别的地方也出现了花溪牛肉粉的招牌，但都不正宗，有些广告说花溪牛肉粉加盟那些都是徦的，正宗的他的秘方不会外泄，就像花江狗肉很出名，而真正花江狗肉店正宗的只有一两家，其他的都是模仿，正宗的秘方决不会外泄
❺ 加盟贵州花溪牛肉粉,加盟费是多少
1、加盟其实不怎么划算，不如直接学到技术了自己开店。
2、要说哪家正宗其实很难说清楚，因为就是花溪本地发明的，不过要学习还是要找有信誉的。我朋友最近就在 贵阳乐守味 这边去学习的，是正宗贵州花溪牛肉粉店面去学习，一对一这种，挺合适的。而且说是后期如果要开店还可以给免费设计店面这种。
❻ 贵州黄牛肉馆怎么样菜好吃么
贵州黄牛肉管非常好吃，贵州菜的特点就是香辣，黄牛肉卤制得非常入味，鲜香麻辣。而且每一道菜都是家常菜，很有地方特色。
❼ 贵州黄牛肉馆的点评
牛肉很香滋味很棒，朋友几个一起来吃的，感觉没有白跑一趟，分量也不少，都吃牛肉身体棒，呵呵 对吃还是津津乐道的，貌似这儿的牛肉特别新鲜。
❽ 本人想开一家牛肉馆，想学怎么煮
1. 将牛肉洗干净。切成块。块的大小随个人爱好而定。切好的肉放水里浸泡。拔出血水。
2. 准备配料；洋葱、野生菇、葱姜等。将拔净血水的牛肉入锅，放入除盐以外的所有配料，加水。将锅放在煤气灶上加热至开锅。将已经烧开的牛肉倒入电煮锅里，盖上锅盖煮。
3. 牛肉煮到8分熟时加盐，再盖上锅盖继续煮至牛肉熟。这是煮好的牛肉。
❾ 贵州牛肉干都有哪些品牌哪里的最好
牛头牌牛肉干在哪里地方能买、贵阳市
❿ 正宗贵州黄牛肉馆怎么样
好吃。没得说。牛肉馆，牛肉更是一绝。环境也蛮不错的。最喜欢的就是这里的服务啦。随叫随到，主动服务哦！