Ⅰ 串串香加盟:怎样开好一家串串香加盟店
只有明确了你的目标客群才能去研究他们的喜好和需求哪些被满足了?哪些还没有完全满足?找到了这个点就是你区别于其他商家的特征,也就是大家经常说到的差异化。以前的餐饮是综合型的一家店什么都卖,什么客群都做,现在的餐饮都是做细分市场,所以别人的特点更容易打动顾客被顾客记住成为回头的理由。同时目标客群决定你的选址,你选的位置是否是目标客群经常活动的地方和目标客群流量大的地方?当然选址还有门头的召示性、人流的动线、交通情况等诸多因素。
选址是餐饮成功最核心的要素之一,比如同一个品牌,同样的客群,同样的产品,同样的经营面积,做出来的营业额却是截然不同的,什么原因呢?就是选址不同带来的目标客群流量上的差距。另外除了选址外,我们的用餐环境和服务流程也都与目标客群的喜好和需求息息相关。
不同客群的社交目的不一样,那么他对用餐的环境以及服务的要求也是不一样的。简单的说消费70元客单价和150元客单价有可能是相同的人,但他们的社交目的不同。150元客单价的环境肯定是要更高档更舒适更安静,服务更要求细致周到,以及对服务人员的素质形象都要求更高。所以在装修上我们要匹配与目标顾客及价格定位相符合的环境打造,最好能挖掘出核心文化,让消费者认同更容易引起共鸣和记忆。大家要注意一点的是现在的环境升级已经远远超出价格本身应该提供的环境,因为环境升级是最简单的。在发达国家,餐饮已经回归到理性消费,拼的是软实力,这也是我国餐饮业未来的发展趋势。现在大家明白了找准你的目标客群的重要性了吗?如果你的顾客是谁都不清楚那不管你怎么做想要他回头的机率都很低。
Ⅱ 投资串串香串串火锅加盟店一般需要多少钱
价格的话肯定不是固定的,不同的品牌加盟费不同,不过现在的加盟费一般都在几万元左右,好的品牌可能会要求高一点,加上后期装修,人员配备,还有培训这些的话一般在十万元以内都是可以开的。
Ⅲ 现在做串串香小火锅加盟店,好不好做
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,不管串串火锅,鱼火锅,毛肚火锅,市井火锅,小火锅等等,都是属于火锅的范畴所以你的问题可以拆分为两个问题,一个是火锅市场怎么样好做吗,一个是以加盟方式来做可行吗。
下面逐一回答:
一、火锅是餐饮的一个细分市场,但根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中是很受欢迎的,至少市场足够大,而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是最合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
所以,开火锅店前景明朗,但依然需要找到靠谱的品牌以及持续经营,才能开出一家有持续盈利能力的火锅店。
补充,有些人说加盟部推荐,因为他不理解加盟的意义(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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Ⅳ 想开一个串串火锅加盟店铺,有哪些品牌扶持比较大的,求有经验的人推荐,急!
我推荐怒火八零,怒火八零串串火锅加盟扶持力度很大,有自身的品牌支撑,前期开店指导,开业辅导,安全保障,后续还有店铺的运营扶持等等我的回答您还满意吗?满意的话,请采纳
Ⅳ 我想加盟串串香旋转小火锅加盟费需要多少钱
加盟串串香旋转小火锅加盟费用需要多少钱,以开一家300㎡重庆火锅店为例,实际分析火锅店加盟投资费用!(不同的城市部分费用有所出入)
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Ⅵ 串串火锅加盟费一般多少钱
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
品牌加盟费是开启火锅店的一部分,大品牌老字号费用相对较高,新兴品牌费用较低甚至不需要加盟费用,怎么选看你自己规划决定,但不管哪里开店,主要的费用包括几个方面:
品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
物料费用(火锅店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
所以,费用不能一概而论,影响总体因素还是很多的,但总费用之中,门店租金与装修费用这一块是占比最高的。
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Ⅶ 串串火锅店加盟哪家好
你好,朝天门火锅为您解答。(以下回答手打原创)
不管你是走串串火锅路线,自助火锅路线,还是市井火锅路线,或者其他火锅路线,自助,市井,或者其他形式的火锅,归根结底其实就是运营路线方向的选择,但火锅店就是火锅店,开店成本开销就那么几块,基本没有什么变化。
品牌选择确实很重要,但如果你轻信网上一些乱七八糟的平台,网站,自媒体整理的所谓十大品牌,个人觉得还是需要思考一下其真实性,如果非要选一个十大品牌,可以去一下近几年新华网发布的中国餐饮行业报告,里面的火锅片段,可以相对参考一下。
此外,有人说加盟品牌不推荐,其实相当片面(外行人),因为很多人没有实际开店经验,对于这部分人来说,如果直接自己炒料开店,当然也可以,但过程之中会遇到非常多的坑,交很多学费,市场竞争激烈,一个新手去开店的结果可想而知,当然了,如果自己有相关炒料技术,对自己的底料有信心,有开店经验,有营运经验,那么自己自创品牌开店是比较好的选择。
加盟的意义不外乎两点,一个是品牌对自己能带来什么扶持和帮助,一个是对品牌方的口味认可,这才是加盟的意义所在。
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Ⅷ 开一家串串香串串火锅加盟店需要投资多少钱
这个不是固定的哦,要看你在哪个城市开店,店铺大小是多少,每个品牌加盟费也不一样。一般一线城市开200平的标准店加盟费在10万元左右,二三线城市开120平的创业店,洪七公吃串串的加盟费在4到8万元之间,而县级城市以及个别乡镇所需要的加盟费则在5万元左右。
Ⅸ 串串小火锅加盟费多少
这个是没有一个参考数值的,要是自己的店铺规模较大,费用自然就会多一点,一般来看也就10W左右。