㈠ 越南米粉好不好
要加盟的话不是味道好就行,要看总部的支持情况,还有每个人的口味都不一样,客流量如何的话经营是最重要的.
㈡ 越南河粉很多人喜欢，想要把河粉做好要注意什么诀窍
炒河粉在1860年左右起源于广州沙河，所以人们就很自然地把其称之为“沙河粉”，或者叫做“山水河粉”，也简称“河粉”。炒河粉，不仅干香油润好吃，而且已经成了一道传统的名，取适量河粉（切记不可用水冲洗），一旦冲洗了，炒的时候河粉很容易就散了烂了，所以备好就行。炒河粉不烂不粘锅，关键就在“这一步”。炒河粉，在很多地方见过，其中常见于广东、海南、广西、福建、江西等地，是一道实惠的家常菜，也是广州市最著名的传统风味小吃。制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜等。
㈢ 越南粉怎么做
越南粉
材料:汤料
1. 牛大骨头〈牛腿骨〉一根
2. 整块牛腩肉 500~600 g
3. 大洋葱〈烤香〉 一颗
4. 老姜一块〈烤香〉200 g
5. 甘蔗一根 〈12 cm ,分成4段〉
6. 八角 一汤匙
7. 草果〈敲破〉五颗
8. 玉桂 50 g
9. 盐和糖 各半汤匙
10. 鱼露 3汤匙
11. 水11大汤碗
其他材料
1. 生洋葱切薄片 一颗
2. 葱切碎 适量
3. 越南河粉 二公斤
4. 嫩牛肉片 400 g
5. 九层塔等香菜、胡椒、辣椒适量
6. 豆芽 600 g 7. 柠檬3、4颗
做法:
越南粉即越南河粉、越南牛肉河粉
1. 牛骨敲断和牛腩烫约三分钟捞起。
2. 烤香老姜、洋葱,甘蔗、草果、八角、玉桂准备加入
3. 水烧开放入牛骨和牛腩级,撇掉泡沫,调中小火加入上述老姜等材料熬一小时。
4. 捞起牛腩,待凉切薄片备用。
5. 大骨等汤头再续熬3 ~ 4小时。
6. 捞起所有材料,清汤加盐、糖、鱼露即为越式高汤
7. 其他材料加入,最后才挤上柠檬汁,即为好吃的的越南河粉
㈣ 越南河粉品牌有哪些
阮妈妈名气最大，其它的应该还有，一下子叫不上名字
㈤ 区区一碗粉，非要跑去越南吃，为何越南粉驰名世界
越南粉的味道特别里面是真材实料，很多人不远千里去越南吃正宗的越南粉，就是因为身处在世界的各个角落，曾经尝过越南粉的人都被它的美味给折服了。
如果要去越南游玩，一定要品尝一下当地正宗的越南米粉，感受一下舌尖上的美味，带给我们的冲击力。
㈥ 南宁开越南粉店要办什么手续
正规的门面(个体户)饮食类:营业执照
税务登记证
组织机构代码
卫生许可证
员工健康证
路边摊:什么都不用..不过小心城管
呵呵
求采纳
㈦ 我想开一个越南粉店
开店在越南？问题没说明白，无法解答
㈧ 开家越南河粉店不知道取什么店名好求帮助
名字就叫
越南河粉店
感觉不错很有特色