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留一手烤鱼连锁加盟

发布时间: 2022-07-05 13:08:15

⑴ 贵州贵阳烤鱼

我可以告诉你一个很简单的办法.
打包留一手.自己尝试着做,有恒心,终究很成功.
祝你好运.

⑵ 烤鱼加盟品牌有哪些

  1. 加盟不如学技术了自己开店。你加盟要有加盟费,技术你自己拿不到,配料这些都是加盟商发你,这都是一大笔开支了。而且你想做口味调整都做不了。学技术的费用和你做加盟费都差不多了。

  2. 现在比较出名的烤鱼有:贵阳留一手烤鱼、重庆万州烤鱼这些,当然还有其他的。

⑶ 有哪些值得加盟的烤鱼品牌

1.
加盟不如学技术了自己开店。你加盟要有加盟费,技术你自己拿不到,配料这些都是加盟商发你,这都是一大笔开支了。而且你想做口味调整都做不了。学技术的费用和你做加盟费都差不多了。
2.
现在比较出名的烤鱼有:贵阳留一手烤鱼、重庆万州烤鱼这些,当然还有其他的。

⑷ 留一手烤鱼加盟费多少钱

开烤鱼店前一定要做好市场调查,了解与烤鱼有关的资讯信息,了解竞争对手,了解顾客的口味,确定主要的消费人群等;加盟的话,考虑费用可以上官网查询,最好去实地了解。

⑸ 贵阳留一手烤鱼视频哪里有!

你可以搜一下《厨艺交流网:留一手诸葛烤鱼》里面有视频介绍!2万多会员,几百人见证,还有高清视频!

⑹ 正宗留一手烤鱼加盟培训

觉得贵州桃李厨艺应该可以吧,好像都有五六年了。

⑺ 请问怎么加盟留一手烤鱼

千万别加盟。不然老是受制于人。不给供料什么的。
我的烤鱼技术是王华教的,他是中国烤鱼烹饪大师
2006年参加过CCTV电视烹饪大赛获得烤鱼金奖的。
王华教烤鱼很好学。在家看他的技术光盘就能学会做烤鱼 。王华风味烤鱼技术。

⑻ 贵阳市留一手烤鱼的详细方法

留一手烤鱼太火了。。。。。。= =
鱼是绝对的新鲜,自己点,现宰现做。
烤鱼,辣的很过瘾,让你吃了还想吃。
鱼烤的有些焦才更好吃,烤好的鱼,配上配菜,一起上桌,看到的时候,口水就要流下来了。其实我觉得配菜的味道也是很棒的。
鱼也很多种,草鱼、鲤鱼、江团。。。。。。
喜欢什么要什么

麻辣烤鱼:

制作全过程附图解
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b01009dxt.html

材料:

草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行)

姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2大匙(30ml)、豆豉酱1汤匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、盐适量、糖1茶匙(5克)、鸡精少许、鲜汤250ml、油

腌鱼调料:葱、姜片、盐、料酒、辣椒面、花椒面、孜然粉、酱油、油

做法:

1, 将宰杀干净的新鲜草鱼洗净,剪去鱼鳍,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连,用葱段、姜片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的盐抹匀鱼身,腌制10分钟。

2, 将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘,垫上葱段和姜片,鱼身刷上油和酱油,撒上辣椒面、花椒面、孜然粉,放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)。

3, 姜切姜末,蒜切成大块,芹菜去老叶洗净切段,豆瓣酱、泡椒剁碎,青笋去皮切滚刀块,丝瓜去皮切滚刀块。

4, 炒锅内放入50克的油,烧至5成热,放入姜末蒜瓣炒香,放入剁碎的郫县豆瓣、泡椒和豆豉酱炒香。

5, 放入干辣椒和花椒炒香,加入鲜汤烧开,加酱油、盐、糖、鸡精调味。

6, 加入青笋和香芹菜同煮,断生后加入丝瓜即关火。

7, 将烤好的鱼去掉姜葱放入一个深盆中(其实也可以一开始就放入这个深盆中),将配菜倒在鱼身上。

8, 将加了配菜的鱼放入烤箱中200度烤5分钟。

9, 炒锅洗净烧热,放入2大匙(30ml)的油烧至5成热,放入适量干辣椒花椒炒香(注意花椒和辣椒不要糊了),趁热浇在烤好的鱼身上,用香菜装饰即可上桌。

⑼ 想开家烤鱼店,哪家烤鱼加盟不错,求推荐

建议来专业的地方学习

⑽ 开烤鱼店要注意什么问题

你好,美女呵呵,刚开始开烤鱼店,要先寻求家人的支持。这样以后你才有后盾。然后到工商所咨询下注册登记营业执照在租房子的时候,要特别讲你是开饭店的。问能不能办证下来。不然以后会麻烦。 烤鱼技术,我个人不推荐你去培训公司。或者是加盟公司。因为那个价格太高。有的几千几万。而且还学不到真配方技术。他们那些人还得继续赚你买料的钱呢。我是深有体会啊。 聘请烤鱼师傅月薪的话,你想好了吗。刚开始创业,其实什么都该自己来。这样以后才更有经验的。我刚开始的时候,就是自己辛苦点。找北京王华,买了他一套王华烤鱼技术光盘。才280元。在家里不费力就学会了正宗的烤鱼技术。非常实惠。然后我顺利的找到了我需要的店面。58平米。以前正好人家是做快餐的。我稍微整理下。就可以卖烤鱼了。经过王华老师的指点。我把店面装修了下。看起来更高档一些。来吃烤鱼的人很多。 创业的时候千万别怕吃亏。烤鱼的技术要自己掌握,以后才好发展分店。开连锁店啊。我是准备开分店了。分店是和亲戚合伙开就行了。