『壹』 开餐饮加盟店能赚钱吗
第一点:自身定位
加盟一家餐饮店要注意的事项很多,首先要从自身说起,加盟一家餐饮店前,先要定好自已的投资金额,还有具体的餐饮分类,前期的定位很重要。
先说餐饮投资能力,一定在自已能承受的范围内,还要预留一些餐饮开店的流动资金,如果自有资金在100万,建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以,如果只有10万的资金,哪就别加盟餐饮品牌了,学个技术也挺好,学完技术再开店。
第二点:品牌分析
接下来说选择餐饮品牌,如何才能选择一个适合你的,适合市场的品牌,这里要记住一点,不是好的餐饮品牌才去加盟,是适合你的餐饮品牌才去加盟,接下来给大家分析一下,如果去选择一个餐饮品牌。
1、直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估。
2、总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何,这个要在总部去考察,加盟后都有哪些服务,包括现在加盟店的一些管理模式,当然也可以到几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。
3、品牌资质——接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。
4、菜品口味——前面三项都考察完后,接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。
5、餐饮技术——还要注意一点就是,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐饮品牌不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。
第三点:选址分析
关于选址问题,尽量选择人流相对比较大的地方。
1.最好两边是十字路口,人行道较宽,人流量大,可视面宽阔;马路不能太宽,以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏,否则马路对面的顾客不方便过来消费;
2.有的路段人流量大,但基本不产生消费,而是匆匆而过,要注意考察;
3、消费环境:要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。
4、门面因素:一般以深度不大于宽度为准,门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。
5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。
第四点:人员招聘
经营一个餐饮店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。
(1)简餐加盟连锁店吗扩展阅读:
开餐饮加盟店注意:
加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易,实践表明,要成功地加盟连锁经营,你得特别注意以下事项。
1、行业
热门连锁业品牌不在少数,但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说,加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌,这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此,选择加盟行业时,一定要经得起市场的考验:连锁经营体系至少已经有5年以上。
2、机会
加盟连锁经营,对想创业的人而言,省去了找不到创业项目的烦恼,的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示,日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;
而连锁店第一年就结束营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年,这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说,加盟后就一定百分之百能成功。
据调查,找具有一定开店经验,且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部,有竞争力的连锁品牌,比较有经营保障。有些新兴加盟体系,本身在市场上发展的时间就不够长,还没有经过市场的经验,顾客的消费习惯尚未养成,容易造成暂时生意兴隆的假象。
当选择弱势连锁品牌时,虽然你可以少缴加盟金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠加盟店自己打理,竞争力自然也就较弱。
有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力,反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此,越有信誉的连锁企业,挑选加盟者时把关就越严谨。
『贰』 比较火的简餐加盟店有哪些
做简餐的有好多家品牌,我觉得你要加盟的话还是推荐如意菜饭,她们家的饭我个人倒是蛮喜欢吃的,品牌大、自带流量就是他们的优势但是最重要的还是好吃啊。。如果有疑问的话,可以继续追问
『叁』 想在小县城开一个餐饮的加盟店,什么品牌好一点啊!
做餐饮我给你一个建议:1、选好项目,要有自己的特色,跟风经营只会死的快。2、全身心的投入,不要以为雇了几个员工就万事大吉了,必须亲历亲为。3、控制好成本,日积月累的成本控制可以为你省下一大笔钱。4、选好店址,根据目标客户选址。5、定期做好促销宣传工作
『肆』 我想开一家属于自己的海鲜简餐餐饮店,不知道加盟好还是自己做
如果你自己有一身做餐饮的本事,不管是经营本事还是一门做菜手艺,经验丰富,资金充足,那你大可以自己单干。加盟的本质是“牺牲利益,降低风险”,你完全可以用自己的本事和经验,确保你店面的经营,那就不用干加盟。更牛皮一点的,你甚至可以自创品牌。
其二,加盟,是利用成熟品牌的市场影响力,提高你入行的起点。但如果你身处十八线小城甚至是乡镇,经济发展不太好,那也不建议你做加盟。踏踏实实做好自己的店,把味道做好,价格美丽,待客热情,你同样可以赚到钱。因为在这些地方,客人可能对品牌不是那么敏感。
但如果是经验不那么足,技术没那么好,又想在经济相对比较发达的区域干餐饮,加盟是一个非常不错的选择。
首先一个,加盟门店形式,是中国餐饮发展的大势所趋。
其次,加盟门店,平均存活率要比单体餐饮高34%,大家都知道,活得越久,你回本赚钱的概率才更大。
第三,通过加盟,你可能获得更强的成本优势。
第四,通过加盟,提高开店效率及运营效率。现在加盟一个餐饮品牌不论是在选址、装修、采购、设备、操作、营销和推广等环节,他们都占优势,相对来说节省了我们加盟商的时间。
所以,加盟,有利也有弊。对于不同的人,不同的情况,会得出完全不同的结果。建议在做决定之前,先上网了解一下一些口碑好的餐饮品牌,可以参考虾米虾面,海鲜见面等,看到底自己的情况是不是适合做加盟。
『伍』 我想开个咖啡简餐店 求高手给点意见
最好不要加盟,每年都要交一大笔加盟费,自己多去其他咖啡厅多坐坐学一学,如果一定要加盟较好的或有一定气候的全国品牌有:绿茵阁、上岛、名典、老树、米罗、娜拉等,在网上可以看看他们的网站。
『陆』 本人想开个中式快餐小店
不知道你是在哪个地方,像山东地区做的比较火的惠美饺子、吉祥馄饨、正旺老鸭粉丝汤都是不错的。都是中式开餐连锁加盟形式,适合没有相关经验的人开店。总部免费培训并提供营运支持。
『柒』 外卖简餐加盟哪家靠谱
如意菜饭是品牌的美食产品,搭配科学健康,更受消费者欢迎。美味丰富,每一款都受到大家的好评。行业内的知名品牌,人气高且开店成本低。。还有什么不懂的,尽管问
『捌』 中西餐加盟连锁店
圆缘园时尚茶餐厅,以中西简餐为主,可以上网查一下
『玖』 简餐加盟需要具备哪些条件
其实餐饮业是不错的选择,衣食住行是现代社会不可缺少的行业
但是现在很多项目并不是看起来那么美好
首先你要有足够的了解,对品牌的产品,管理以及供货
我们前阵考察的项目有一个美闻比萨不错,产品有自己的生产厂(这个别人真没)
经营管理机制也是最先进的管理方案,从人员到品控都是一流的
这对于没有什么管理经验的人来说实在太重要了,否则真的一天到晚瞎忙活却没有什么结果
天津已经遍布了,你可以查看看
『拾』 开个将就简餐加盟店需要哪些证件
餐饮行业一般都需要《营业执照》和《餐饮服务许可证》,运营人员的《食品健康证》、《食品安全管理员考试合格证》和个人身份证。
不知道是不是说全了,如不全还请指正!
望采纳,谢谢!