⑴ 澄海有什么好吃的特产
澄海小吃大全
果条面：市区益民路的四方井一带的阿祥果条面、菜饺都不错，口感特别好，中午光
顾的人很多。而且有特色.
猪血汤：金城巷的猪血汤出名，味道不错，美中不足就是现在那里在搞建设，路不太
好走，灰尘多了些。水沟未的也不错。
菜头果、麦烙：在澄中后门对面的电脑一条街里面，天乐电脑对面的小吃，味道可
口。
素食面：新区文冠路宁冠园的素食店，价格便宜，吃饱才3元，果条，米粉，面，炒饭
都有，热闹，善心人士的好去处。
干面:菲角落隔壁再隔壁的干面也不错,但好点还是莲下的好吃干面各地差不多，主要
是汤，莲下建阳“饺老”的“车白汤”最为经典。菲角落隔壁再隔壁的吊龙也不错。
鹅肉面：外砂桥头的鹅肉面，还有外砂迎宾市场的鹅肉面;莲下镇莲阳大街苏南影剧院
(即:老戏院)前著名千色店对面的鸭肉面,味道真的不错
蚶烙:外砂蓬中市场后面的老昌蚶烙
蚝仔烙：肯德基附近的蚝仔烙不错，益民路和中山路交界旁的昭义仔蚝烙比不上南门
头他舅舅的蚝烙。
猪脚饭：东里阿敏猪脚饭，南门的也不错。莲阳车站旁边那家好吃──老字号；东里
“其头远”个猪脚饭听淡赢过阿敏的。
四川麻辣串：花园酒店後面的四川麻辣串，从头辣到落脚!!不能吃辣的朋友，
可别太早去，不然嘴边会有挂著两根火腿肠的感觉。
果条：西门阿龙果条卖孬,东湖大道－老章果条面，3元通碗净肉！莲下还有啊两的果
条，伊个丸够力 .
猪肠胀糯米:南门头的猪肠胀糯米
饺子:菲角落对面的饺子~三块钱吃到好饱`~一般下午三四点就卖光了,中行对面的小笼
包也不错。
米豆果：米豆果是莲阳大街三丫路口的父子档最好吃
锅仔饭：外砂文祠路的锅仔饭真的很不错
卤牛尾：东里有一家卖卤牛尾巴,牛肉的做得也很好.在老苏北中学那条路 。
烧烤：区政府旁边的东北烧烤不错，烤土豆够爽，以前78的烤青时也不错。
猫肉店：最近宁冠园一家猫肉店还不错，比益民路和中山路交界旁的大周猫肉好吃．
鱼头汤：集中在衙前市场，好食是东门头鱼瓢。
鸭饭：东门头鸭饭赢过东湖大道阿茂
牛肉：牛肉除龙田外，龙田镇周果条真不错，还有美埭乡门地面，陆处围阿亮，信宁
阿国。火摇头的牛聘肉也到力.
猪头棕:老山合猪头棕。
⑵ 澄海有什么特产
对于一枚真正的吃货，潮汕是个不能不去的地方。牛肉丸、蚝烙、卤鹅、生腌海鲜、肠粉、五果汤、牛杂粿条、甘草水果……诶诶~擦擦口水！最美味的食物只有在当地才能感受到，想吃潮汕美食，还是来潮汕吧。今天送大家一篇关于汕头潮汕澄海的美食攻略给大家~~
1.东里猪脚饭，最初起源于东里的街边大众食品--半碗叠，顾名思义，半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手艺卤制的猪脚供顾客食用。东里猪脚饭选用优质泰国香米煮饭，饭软滑而富于弹性、入口香气四溢。
2.澄海狮头鹅/卤鹅
潮汕有句俗语“无鹅不成宴”，潮汕卤鹅选用澄海特产狮头鹅（世界上最大的鹅品种），肉质肥美鲜嫩，以秘制卤水卤制。一盘汇集“鹅腿、鹅心、鹅肝、鹅肠、鹅血、鹅蛋”的卤味拼盘，蘸着蒜泥醋，浇上酱汁再搭配米饭下肚，一次性让你满足对潮汕卤鹅的全部期待。
3.澄海猪头粽
是潮汕著名土特产之一，历史悠久，驰誉中外，香味独特的猪头粽也称猪首花，其主料经卤制后，用腐皮包好，置入长方形模具用重物压制后，撇去模具便为成品。
经过精工配制而成的猪头粽，切开后呈赤棕色间灰白点，表面油润有光泽，肉质不松也不黏，既韧又脆；入口不咸不淡，甘饴香醇，有一股特别宜人口胃的风味。
澄海猪头粽，尤其以澄城老山合与苏南老雷两家，最为著名。
4.咸菜，名闻遐迩的潮汕酸咸菜，潮菜三宝之一，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎欲滴，饮誉海内外市场，尤其是澄海外砂酸咸菜历来采用独特的科学腌制方法，质美味香，入嘴清凉可口，更受人们青睐。
⑶ 澄海有什么风味小吃
澄海是全国有名的文化之乡，在地方小食方面也颇具特色。澄海的小食历来名目繁多，制作精细，味道鲜美，备受青睐，饮誉海内外。下面为大家介绍几种澄海传统小食。 澄海猪头粽： 猪头粽是一种早点和夜宵的佐餐食品，为澄海名产。它以猪的头肉、腿肉为主料，分粗、细两种。粗的较松脆；细的较松软，各具特色。其制作方法十分考究。先选上等猪头肉和瘦肉，配以丁香、八角等香料，卤制一定时间，去掉脂肪，用腐皮包好，外边再用细苎布包紧，之后放入长方形的模具，压制之后，撤去木模，便为成品。香味色彩俱佳，男女老幼皆喜吃。 松发卤鹅： 卤鹅肉是潮汕人普遍喜吃的食物。潮汕的卤鹅肉以澄海莲下镇许厝村松发号卤鹅最佳。创始人许松发自清光绪年间在家乡敕书楼巷开卤鹅店至今，历百年沧桑而长盛不衰，生意十分兴隆。松发卤鹅选料和制作十分严格，每只活鹅要选取12市斤以上，配料用特级酱油、肉桂、丁香、绍酒、冰糖、精盐等18种原料，卤制时务必用相续下的原汁，并考究火候。因其烹调技巧独特，故肉美味香。它不仅受到本土潮人欢迎，而且还为旅外侨胞所喜爱，驰名海内外。 苏南朥糕： 潮汕朥糕是一种风味独特的糕点食物。潮汕朥糕厂坊群中，要数澄海苏南朥糕最有名，尤以涂城人杜光华的“光华”店所产朥糕为佳。该店首创于民国初年，以其柔软润滑、清凉香甜等特点而驰名各地。苏南朥糕是用糯米、猪油、白砂糖、芝麻仁等上乘原料制作而成的。其制作过程是：先把糯米细磨成粉面，配上猪油和白砂糖上盘，炊蒸而成；然后再在上面均匀地撒上密密点点的芝麻仁，再洒上几滴果子露；接着切成圆的、方的、棱的及指头大的条条；最后装入造型多样美观的糕盒、陶钵等盛器，显得古朴大方，具有独特的地方民间风格，深受海内外人士欢迎。 隆都米糍： 米糍，俗称“米钱”，是用糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反复揉拌作为皮，用加油的乌豆沙或瓜丁作馅，再用扁圆体木模印制而成。米糍制成后，再添上一些芝麻，这样吃起来更有一番口味，有香、甜、柔、滑等特点，令人赞不绝口。 樟林鼠曲粿： 从春节至元宵期间，澄人家家户户都要制作各种粿品。其中最有名的要数鼠曲粿。澄海的鼠曲粿以樟林所产最为有名。它是用野生鼠曲(又名鼠耳草，中药称白头翁)的芯叶，入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成糕皮。接着再将糕皮分成小块，捏成圆饼，里面包上馅料，有甜、咸、双烹几种。甜馅为乌豆沙或绿豆沙；咸馅是用糯米饭加上香菇、虾米、肉丁等料混为一体；双烹则是一半为甜一半为咸。包制后，放入木模压印，垫在蕉叶上入蒸笼蒸熟。吃时可再蒸热或油煎，入口有软香、甜润之感，别具风味。因鼠曲草可治肠胃病，故鼠曲粿可算是药膳食品，备受青睐。 澄海的著名小食，还有樟林绿豆糕、东里油粿、苏南宵米、澄城粽球等等。
⑷ 澄海哪个地方卤鹅最好吃
苏南鹅肉
⑸ 澄海老苏南鹅肉加盟
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现在开内衣店最好可以做实体专卖店,大众消费品牌的产品比较好！
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⑹ 澄海苏南卤料
上等酱油、白糖、盐、味精、香茅、桂皮、川椒、八角、甘单、丁香、大蒜、南姜
⑺ 汕头澄海出名的特产
汕头小吃.....我给你找几个经典的好了..
还有，我另外在各小吃附近加上自己推荐的...
一、位于汕头市海滨路21号的汕头月眉湾酒楼的“潮汕落汤钱”，于2002年被评为“广东名小吃”，2003年12月被评为“中华名小吃”。
二、汕头潮香城的落汤钱，获评为汕头市“十大名小吃”2003年度金牌奖。
“爱西干面”于1977年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”。爱西干面的绝妙搭配是一碗干面加一碗汤，是潮汕小吃浸透海洋文化的突出代表。现在，“爱西饺面店”已成为汕头市久负盛名的“老字号”名店。“爱西干面”也于1977年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”。
地址：
一、中山东路13街区13铺。
二、汕头市金平区海滨路中信海滨花园西侧
福合埕牛肉丸——一个历经多年的潮汕老字号，以其鲜嫩美味的牛肉，酥脆可口的牛肉丸，精心制作的调料享誉潮汕。起始于广东省汕头市原来的老福合埕街市，在那里逐渐兴起、发展，故有“福合埕牛肉丸”这一字号之称。
地址：
福合埕牛肉丸福合总店福平路93号
福合埕牛肉丸长平店长平路101-102号(广海大厦首层)
福合埕牛肉丸水仙店金环路(水仙园44栋)
福合埕牛肉丸金新店金新南路(长厦园1-2栋)
潮汕出名特产良种鹅——狮头鹅，肉质肥美，卤鹅是地方风味食品，香滑入味，肥而不腻已有很长的历史。
地址：
一、唝咕卤鹅。该卤鹅店位于澄海区苏南(今莲下镇)，创店于清代光绪年间，至今已历100年以上。
二、建业酒家卤狮头鹅：该店位于汕头市凤凰路10号
西天巷蚝烙：蚝烙为潮汕传统食品，蚝烙以鲜蚝（学名牡蛎）为主料，以鬃头肉煎成的猪油，上等雪粉，鲜鸭蛋为配料，辣椒酱，上等鱼露，葱粒等为调料。用料专选达濠蚝仔，雪粉，葱粒拌匀下平底锅（俗称煎鼎），用旺火厚箐肠部的脂肪烙煎，淋上蛋浆，并配入适量上等鱼露，辣椒酱。煎至两面呈金黄色，品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料，具有外酥里嫩，香脆鲜美的特点。
新兴街炒糕稞：外酥内软，鲜香微甜，咸里带辣，而色泽金黄艳丽，兼有红、绿、紫各彩点缀其间，实在令人观之舒心悦目，成为潮汕古今名小吃之一。
地址：汕头新兴街新兴餐室老徐炒糕粿
我自己加一个，在中山公园门口，那家大型的，也还不错.
老妈宫粽球：汕头制作非常讲究；选料精细（选用颗粒饱满的糯米），创意独特（有甜咸双拼料馅），不惜工本（咸料馅有香菇，虾米，腊肠，方鱼末，莲子，栗子和经腌制的南乳鬃头肉）。
地址：
一、汕头市升平路老妈宫对面街巷内