1. 最近建筑行业的出现新的加盟模式，想具体了解的话，有什么书籍推荐的吗
没有什么特殊
2. 餐饮连锁书籍
连锁餐饮加盟与管理作者：罗光明 . ISBN：9787538148701.
原价：28.0. 页数：231. 装帧：平装.
出版社：辽宁科技出版社. 出版日期：2007-04-01.
3. 求连锁店(餐饮方面)管理知识的书
下面是当当网出售的关于连锁管理的书籍，复制一下我的网址就能看到，不行就自己去搜一下！
1.《连锁餐饮加盟与管理》
目录
第1章 连锁餐饮的招商
第一节 企业介绍
一、企业文化理念
二、企业荣誉
第二节 认识特许经营
一、特许经营的定义
二、特许经营的发展
三、特许经营的市场前景
四、特许经营的优势
第三节 投人产出分析
第四节 总部提供支持的主要项目
第五节 加盟双方
一、加盟者应具备的基本条件
二、加盟总部的优势
三、加盟总部招商手册内容
第2章 连锁餐饮的加盟
第一节 加盟流程
第二节 加盟操作规程
第三节 加盟申请问卷
一、加盟申请调查表
二、区域加盟商资料
三、各连锁店当地市场调查
四、公司法人资格加盟
第四节 合同范本
第五节 选址
一、选址原则及应考虑的因素
二、市场开发考察报告
三、店址测评表
四、选址流程
第六节 加盟店选址操作表
一、候选店面位置概图
二、交通、人流、车流状况
三、核心商圈内其他店铺的类型和竞争者调查
四、核心商圈消费者调查
五、店铺条件
六、候选店铺综合比较（总部填写）
第七节 开业筹备
一、新店开业前期筹备工作事项
二、新店前期日程安排
三、开业当天人员安排
四、餐厅开业典礼的活动安排
五、相关补充规定
第八节 双方财务结算流程
一、关于加盟店费用运作程序
二、餐厅管理的整套物料进出程序
三、分店相关财务管理程序
四、加盟商与餐厅经理的管理关系
五、加盟费用缴交程序
第九节 餐厅装修
一、店铺门面
二、大厅
三、其他部分
四、注意事项
五、整修价格
第十节 设备器具、原料清单
一、设备器具清单
二、食品原料清单
第十一节 开业之前的广告宣传
……
第3章 总部员工手册
第4章 总部出现与流程管理
第5章 餐厅危机管理
第6章 区域经理手册
http://proct.dangdang.com/proct.aspx?proct_id=9285612
2.《连锁店经营管理一点通》
本书从连锁店如何筹备，如何定价，如何进行商品管理，如何采购以及如何处理和总店关系等等方面进行了详细阐述。本书最大的特点是内容丰富、重点突出，书中所谈及的均为连锁经营管理中将要面对且亟需解决的问题，具有极高的实用价值和可操作性。本书还大量借鉴了国内外成功连锁店的运营经验，对于国内连锁店经理、分店店长等经营管理人员有着很强的学习实用价值。另外，本书语言简洁明了，并有重点突出的框架语言，使全书读来脉络分明、重点一目了然，使读者轻松借鉴、轻松赚钱，同时有效地规避风险，实现成功经营。本书是连锁店日常与规范管理必备的实务手册。
当当网有卖http://proct.dangdang.com/proct.aspx?proct_id=8786258
3.《连锁店经营管理：理论、案例、制度、实务——商业现代化与基础管理丛书》
这套《商业现代化与基础管理丛书》丛书内容丰富、完整，分别涉及了商业领域的多个业态的内容，涵盖非常全面。该丛书将每一个业态作为一个专题进行展开，用一本书的篇幅对其进行详细的分析：首先从某一种业态的概念谈起，然后介绍它的起源、历史、发展、类型以及特征等，进而逐条讲解有关于这种业态的具体内容，接着讨论了有关各种零售店、连锁店等的规划手段、经营策略及管理方面的问题。丛书内容不是脱离实际的空洞说教，而是重点着眼于与商店经营运作过程所密切相关的各种问题；内容相当具体全面，且均是现实运营中将要面对的问题，有着很高的实用价值。编者在理论讲解之后往往恰到好处地插进一些生动易懂的案例，使读者对书中所介绍的内容能够有更加感性、深刻的了解。丛书还注重吸收国外的先进研究成果，为读者介绍了不少世界著名企业的宝贵经营管理经验，同时对目前国内商业现代化的发展状况也做出了客观的评析和理性的展望，提出了一些问题的解决方案。
丛书文笔流畅、思路清晰、既适合于拥有一定实践经验的企业管理者，也可以作为高校学子了解零售业知识的入门级读物。读者能够在轻松的阅读中学到知识、得到启示。
http://proct.dangdang.com/proct.aspx?proct_id=9167786
4.《2007年中国和餐饮连锁企业统计年鉴》
淘宝有卖的，自己可以去搜索一下
http://search1.taobao.com/browse/33/t-g,wlg5f66bvtf7q----------------40--commend-0-all-33.htm?at_topsearch=1
4. 有没有讲各种商业扩张模式的书，如加盟
1你要慎重你才有百分之49的股份就说明这个店你说的不算。2小心是骗子。如果你投的钱过多的话我劝你还是自己开一家吧。还是一句话要慎重自己多观察观察。小心上当。
5. 最近想创业，关于连锁加盟的，有没有这方面的书籍可以推荐，自己做品牌，其他项目就不要推荐了，谢谢！
恩 你好！你可以去看看这几本 《消费者也可以成为资本家》《家里的黄金》《管道的故事》呵呵 跟创业很大关系的 ，我目前是在创业的 希望能成为好朋友！
6. 连锁加盟餐饮管理 做运营难吗 有什么好的书可以推荐下吗朋友们 跪谢大佬
你可以看看《供应链的三道防线：需求预测、库存计划、供应链执行》、《新餐饮，新创意》、《精益思想》、《外卖运营完全攻略》、《稻盛和夫阿米巴经营实践》、《定位》这些书。
不过书上的知识，落地性比较差，你想要提高店铺运营技术，还是建议从实际运营中提高自己的经验。如果你还是新手，建议你选择一个餐饮项目进行加盟，靠着总部的经验，来学习和经营店铺。
7. 中型超市如何开连锁店 还有 有什么关于这方面的书籍书籍 拜托推荐一下 谢谢
一、办理个体工户应当办理的证件：
1、个体工商户营业执照（正、副）本
2、组织机构代码证（正、副）本
3、个体工商户（公、财、私）章
4、国税登记证（正、副）本
5、地税登记证（正、副）本
7、设立基本户（可供选择）
二、办理流程：
1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件；
办理资料：
（1）申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；
（2）个体工商户名称预先登记申请书；
（3）法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。
办理地点：当地工商局
2、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：
办理资料：
（1）申请人签署的个体开业登记申请书（填写个体户申请开业登记表）；
（2）从业人员证明（本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证明；外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明；相片一张。
（3）经营场地证明；
（4）家庭经营的家庭人员的关系证明；
（5）名称预先核准通知书；
（6） 法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。
办理地点：当地工商局
3、办理组织机构代码证：
办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件
（2）个体工商户户主自分证复印件
办理地点：当地技术质量监督局
4、刻章：
办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件
（2）个体工商户户主自分证复印件
办理地点：当地公安局批准的印章公司
5、办理国税登记证：
办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件
（2）个体工商户户主自分证复印件
（3）经营场地证明
（4）组织机构代码证复印件
（5）章
办理地点：当地国税局
6、办理地税登记证：
办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件
（2）个体工商户户主自分证复印件
（3）经营场地证明
（4）组织机构代码证复印件
（5）章
办理地点：当地地税局
7、设立基本户（主要用于和公司转帐用）
办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件
（2）个体工商户户主自分证复印件
（3）组织机构代码证复印件
（4）国税、地税登记证复印件
（5）章
8. 有谁知道关于连锁加盟企业手册编制的专业的书籍啊
不好意思，不清楚诶，帮不到你的忙