㈠ 排骨的瓦罐汤步骤，在家做
一、材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，
二、调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
三、制作流程
1、排骨洗净，砍成3厘米长的节。
2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
3、生姜洗净切成两半。
4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
5、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
㈡ 100度沸瓦罐是不是骗子
我也在看呢 100度沸 还是那个瓦罐香沸 第二家比较贵 所以我不打算考虑了
㈢ 怎样才能将快餐店经营得好
另一个方面来讲，加盟连锁餐饮企业，的的确确能带来单门生意所无法带来的优势，即它可以借助总部的招牌，用总部的技术与经验来为自己赚取利润，这在一定程度上又进一步降低了经营的风险性。这种加盟，对投资者与项目运营总部来说，都是有利的，是一种双赢的局面。
对100度沸瓦罐快餐这样的项目来说，它给投资者带来的好处是显而易见的。从品牌的角度讲，100度沸瓦罐快餐的荣誉并不少，它为加盟者提供了强大的品牌与多项专利支持，同时还有免费的技术培训、产品支持、新品研发支持、设备升级支持，以及营销支持、选址装修支持、开业支持以及多种营销与经营支持。这些，都是投资者投身市场之后，使加盟店在激烈的市场竞争中安身立命的致胜法宝，这也是投资者可以安心加盟的技术保证。
经营好快餐店，需要以上保证，但是不是说，投资者只要加盟进了100度沸，就可以完全不用担心经营会失败，自己可以不管不顾地任意为之。正常情况来讲，只要投资者能与总部协作配合，是不需要投资者出多大的力气，就可以将加盟店开得顺风顺水，但前提是经营者必须按总部的正常要求来做，而不是自己想当然地想干什么就干什么。
图：100°沸瓦罐快餐小吃系列
这些问题，不仅仅要求投资者作为经营管理者要有多方面的知识，还要有与总部有十分协调能力，对市场有敏感度，对消费者的任何意见都得重视。只有投资者把总部的经营理念、运作方式全都融汇贯通成为自己的方法之后，才能让自己的管理能力进一步提高。也只有这样才能使加盟店开得顺风顺水，也才能往更大处发展自己的事业。
首先，投资者要学会管理自己的员工。
图：100°沸瓦罐快餐小吃系列
虽然加盟之后，100度沸总部会对加盟店的员工与经营者都要进行专业技能培训，也会给加盟店以多种的政策支持。但毕竟培训的时间都非常短，只有区区的几天时间，在这几天时间里，不管是店面工作人员，还是经营者，都是被动地接受了这些培训知识。而这些知识的运用，它需要有一个实践验证的过程。在这个验证的过程中，有可能是在试营业阶段，这个时候暴露出问题，都可以在带店经营的指导下很快解决。但如果这个验证过程发生在正式开业之后，带店经理早已离开门店，这时候出了问题怎么办呢?毕竟，总部远在济南，解决问题总需要一定的时间。所以，这时，经营者作为管理人员就要发挥自己的作用了。在平常中，多与员工交流，听听员工的想法，允许员工犯错，要知道，任何正常的员工，都希望自己的工作能给店带来更大收益，这样他们也会有很大的成就感。所以，应与他们展开对话，要鼓励他们说出自己的心声，多奖励那些为加盟店付出的员工，培养出员工对企业的忠诚度。
其次，要学会管理客户，最好能与顾客之间建立起比较好的关系。
在经营过程中，应多收集一些顾客意见与信息，那些愿意对加盟店提出意见的顾客，都是非常喜欢100度沸瓦罐快餐的。不要怕顾客有意见，只要他们提出来，就是给我们最好的支持。他们的意见代表了一部分群体的意见，如果我们将这些进行改进，就是说会让一部分人得到满意。他们也会觉得自己受到了加盟店的重视，也会非常乐意继续回头消费100度沸。所以，对这些客户应该建立一个管理档案，以方便加盟店对顾客进行跟踪、管理。在重要日子，对这些老顾客都应该有所表示，哪怕就是一句节日的问候，都会让其小感动一下，至少不会让他们讨厌100度沸。
所以，建立顾客档案，认真分析客户信息，就会发现更多的潜在信息，比如消费者的喜好、消费品味、购买力等，只要有了这些信息，当他们再次光临加盟店的时候，你就能有敌放矢地向他推荐一些产品与服务，让其感受到这种服务是对他的尊重与关心。通过这种方式，就能赢取老顾客的更多好感，这样，除了他们自己消费外，在他们口碑的影响下，就会有更多的顾客出现。
在生意场上，有一个调查发现，开发一个新客户的成本，约是老客户的6倍。所以，留住老客户，是100度沸瓦罐快餐加盟店生存的基础。为客户做好售后服务以及加强与客户沟的通，是非常有效的一种方法。
第三，要与加盟总部形成协调共进的关系。加盟店必须搞好与总部之间的关系。虽然作为投资者，你是加盟店经营的主角，但如果没有了总部的支持，加盟店是不会有更好的发展。要知道，总部它是站在全市场的角度来监控市场的，它的产品研发与设备创新，都是基于市场需要进行的。加盟店要想获得更多的顾客喜爱，就要求在产品更新与设备更新上大做文章。所以，加盟店与总部之间，是一种互相依存的关系。千万别以为总部只是为了收取你的加盟费，而对你店的经营没有实质性帮助。所以，有经验的投资者，在与总部的关系上，都处理得非常好，能全方位地得到总部的各项支持，让自己的加盟店经营得轻松如意。
第四，对投资者来说，作为加盟店的经营者，还应该积极地多加积累行业经验。经验是任何一个行业成功必备。行业经验无法通过学习获得，它必须亲身体验才行。所以，这也是有经验者的宝贵之处。因此，作为加盟商，我们应该在经营过程中，多加留心身边的一切，比如国家对餐饮的政策，主管单位对餐饮有哪些措施，行业有哪些动向，哪些新菜品更能引起消费者的兴趣。等等，所有有关餐饮的话题都应该是你所关心的。只有这样，你才是一个合格的餐饮生意人，也才有资格晋级到更大的竞争中去。
综合上述内容，要想将100度沸瓦罐快餐店经营得顺风顺水，确确实实还是有很多工作要做。所以说，凡是成功者，都不是轻而易举就能实现的，它必须有所付出。加盟商只有自身努力了，会经营了，才能让那些付出产生出数倍的回报。这就是加盟商的成功之道。
温馨提示：作这投资者的你，如果你对这些内容非常感兴趣，也比较认可100度沸的经营理念，你不妨再多了解了解关于100度沸瓦罐快餐的信息，这可能就是你通往财富中心的一条捷径。
㈣ 有没有不需要厨师的餐饮项目可以做的
你可以尝试一些小项目。
直接加盟学点技术。
操作简单，易上手。
直接卖点卤味凉菜什么的。
一个人就可以经营。也不需要很大的店面。
这方面还是很有经验的。
有不明白的，可以追问留言。
㈤ 请教对于加盟瓦罐来说香沸，古色传香，100度沸，这三家谁家的味道更好些
㈥ 千沸水的问题
我想你你的理解不算错，千沸水是水烧开很久，里面有毒物质沉积，96也会蒸发水份，但不是大量蒸发，有毒物质沉积相对就少了，浓度相对低了赛
千沸水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐，还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。
有人有这样的疑虑：久煮的沸水不能喝,那我们家里熬粥、煲汤，还有街头的火锅里有没有久煮的沸水呢？
事实上，咱们平时吃的食物，如：肉、蛋、鱼、豆、菜等都含有亚硝酸盐，只是含量较低，并且通过代谢被排泄出去，所以不会对人体造成什么危害。在烹调过程中，过长时间的蒸、煮，水中的硝酸盐不断分解，再加上水分不断蒸发，就导致亚硝酸盐浓度不断增大。不过，这些汤其实每天都会被更新，其中的亚硝酸盐也就一直在被稀释着，而且，煲汤、炖牛羊肉、“瓦罐”等，都是大火烧开后文火炖。文火炖煮不但有利于食物熟烂，而且还避免水分过量蒸发，这样我们在享受美味时，亚硝酸盐的毒害也就可以忽略不计了
㈦ 草房子好词100个，好句50个，好段20个。
一花一世界，一叶一追寻，一曲一场叹，一生为一人。
如果有来生，要做一棵树，站成永恒，没有悲欢的姿势。一半在土里安详，
不乱于心，不困于情，不畏将来，不念过往，如此，安好。
一半在风里飞扬，一半洒落阴凉，一半沐浴阳光，非常沉默非常骄傲，从不依靠 从不寻找。 帝王：待我君临天下，许你四海为家；国臣：待我了无牵挂，许你浪迹天涯；将军：待我半生戎马，许你共话桑麻；书生：待我功成名达，许你花前月下；侠客：待我名满华夏，许你放歌纵马；琴师：待我弦断音垮，许你青丝白发；面首：待我不再有她，许你淡饭粗茶；情郎：待我高头大马，许你嫁衣红霞；农夫：待我富贵荣华，许你十里桃花；僧人：待我一袭袈裟，许你相思放下。