❶ 重庆肥肠鸡火锅加盟哪家好华飞肥肠鸡火锅加盟需要多少钱
食材用料
肥肠1000克
鸡一只
火锅底料一袋
郫县豆瓣酱一大勺
自制辣椒酱一大勺
干辣椒100克相克食物
豆豉适量相克食物
姜适量相克食物
醪糟适量相克食物
香叶适量
花椒适量
八角适量
砂仁适量
白蔻适量
桂皮适量
大葱适量相克食物
小葱适量相克食物
香菜适量相克食物
蒜泥适量
小米椒适量
香油适量
辣椒面适量
熟花生碎适量
胡椒粉适量
肥肠鸡火锅的做法
1.火锅汤底熬好了,就可以烫些自己喜欢吃的菜菜,
2.这是吃火锅的调料,小米椒,花生碎,葱,香菜,盐,香油,蒜泥,
3.都放入碗里面就可以了,在放点熬好的火锅汤,
4.调料备用,
5.用肥肠上撕下的油炒香料,
6.香料炒出香味,就可以放入豆瓣酱同炒,在放入火锅底料,醪糟,
7.待炒出香味,就可以放水熬制汤底了,
8.这是宜宾产的火锅底料
9.熬底料的同时,就开始炒鸡,先把鸡剁成块
10.热锅凉油,放入葱,姜,花椒粒,炒香,在放入鸡同炒,
11.把水气炒干,炒出鸡油就可以了,
12.待鸡炒干水气,就可以用砂锅熬鸡汤了,在放入胡椒粉
13.鸡汤熬开锅,打去浮末,
14.待火锅汤底熬出香味,就可以用细漏勺把汤里的调料捞去不用,就成清汤了,这样比较好看,又没有渣子,在把炒好的肥肠到入锅里熬制软糯,在把熬好的鸡肉放入,
15.我洗肥肠就用的面粉,还有大葱叶子 ,洗干净,在用盐在洗几遍就可以了,(放醋或放酒洗,我感觉味道怪怪的,)
16.肥肠洗好,就可以用锅煮制
17.煮过水的肥肠,用剪刀剪开,把肠上的油撕去,洗干净,用锅炸出油,就可以炒火锅底料,
18.肥肠洗好,切成大点块,用锅炒干水气,边炒边用炒勺舀去不要
❷ 虎丫炒鸡加盟费多少钱
❸ 章丘炒鸡加盟店的
千万不要去刘学梅炒鸡店,上次吃出老鼠尾巴!恶心死!
❹ 山东济南的“薄家炒鸡”加盟可靠不
不知道这种有的没得项目干吗要加盟 - - !好多项目又不是什么很好的品牌 干吗要加盟呢!!!我以前做了差不多好几个公司都是做品牌的 做别人来加盟的 我也亲自做过这方面工作 拉客户加盟我们 哎! 好的说的更好 不好的也说的很好 目的就是让别人来加盟 结果加盟完了 你挣钱不挣钱就管的不多了 公司对加盟商的收费那不是一般的高 加盟商到头来光为加盟公司忙活了 @.@ 要加盟加盟点有价值的品牌和项目吧 多考察 多去已经加盟的加盟商那去考察公司 别只听公司的说法和安排
❺ 八零猫炒鸡加盟
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❻ 我想加盟做炒鸡,有什么好的建议加盟炒鸡店费用多少
这个没必要加盟的,自己去学点技术,自己完全可以开一家
❼ 我想加盟做炒鸡,有什么好的建议
对于做餐饮来说要的就是人气!选址很重要!我家附近的炒鸡店几乎就没有人去光顾!而炒鸡店对面的小作坊反而人头涌动!我两家的炒鸡都吃过!味道说实话都差不多!去小作坊的人大多是冲着实惠和停放车辆方便才选择的!建议不要看起来太大!太大的饭店会让人感觉太贵!再就是口味,最好自己配点秘方,或者买人家的秘方!还有就是停车的安全,包括自行车,别到你店吃个饭车子没了!有学者曾调查过,一个好的宣传者的宣传力度为28%而一个心有怨言的宣传者的宣传力度为72%由此可见服务是关键!你就多花500元请一个看车的老头,就会为你的点带来不止500元的收益!
❽ 炒鸡锅店加盟费是多少
你好,现在火锅成为男女老少都喜欢的美食,不同的口味与不同食材,是能够满足大家不同的需求。关于它的这个费用可以从以下角度去考虑: