⑴ 开一家串串香店铺,选择加盟好,还是自己独立创业好
现在很多都是做加盟,除非那种真正想学炒料的传统手艺店。因为加盟一个好品牌可以不用考虑大厨和经验,几乎都是料包、标准化等操作,同时,在品牌知名度、营运支持、相关培训方面也能得到很好的支持。只是在选择品牌的时候一定要多考察。
⑵ 开一个串串香的加盟店,如何才能将生意经营好
一、保持店铺良好的内、外在形象
跟火锅加盟店是一个道理,前期有加盟商和总部技术人员一起花都大心思与资金装修好自己的店铺形象。前期工作完成以后,开张之后的维护工作就要靠加盟商自己去把握了,对于现在挑剔的消费者,串串香加盟店必须做到对店面进行及时维护,时时更新、修整,只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
四、定期举办促销活动
很多人以为火锅店,串串香行业不能跟服装等行业相比,没法搞促销活动。其实不然,同样可以根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。
⑶ 串串香加盟排行榜:餐饮小白如何取得创业成功
如果对于没有经验的创业者,较好的方式是选择加盟。因为自己加盟了一个项目,他会教你餐饮的方面的经验,以及行业的经验。会对你做一个培训,然而在这个培训当中,一定要认真听,记。记得上次牟家巷串串香一个加盟商对培训很反感,认为自己什么都懂,结果回到家开业后,各种问题就凸显出来了,这时他就想起了公司,还是公司总部派人下去进行调整了的。如果要想成功,必须要一步一个脚印走实在,前期入坑没关系,可以多累积经验。
⑷ 开串串香加盟店大概需要投资多少钱
加盟品牌的费用:加盟品牌的费用是加盟咋拌串串香品牌的第一笔费用,加盟品牌的费用当然是不一样的,加盟品牌的成本主要是根据店铺的规模而定,总的来说需要3-8万元,加盟品牌的成本非常便宜。店面租金:串串香店将在选定的商业街或商场等人流量大的地方开店,但这些地方依托交通便利,人流量大的优势,它通常是非常高的租金。如果你货比三家,100平方米的租店每月就在15000-22000元。如果您选择在小区楼下的开放,租金也相对较高,但与前者相比较低,租金大概是每月约5000-8000元。所以租店也根据您的店铺位置和区域的大小决定,在不同的地方产生的店面租金也有一定的差别。
装修费用: 装修费用也是开串串香的大投资。大多数消费者是广大的工人阶级,它更适合一般市民的消费水平。因此,小编认为,其串串香店的装饰风格可以跟随老百姓的风格,不必花哨。根据100平方米的装修店,其装修成本大概需要花费10万元。除了上述开串店所需的费用外,还有一项最重要的费用,就是材料费。对于餐饮业来说,食物的新鲜和健康是一家餐馆的灵魂。从100平方米到200平方米的连锁加盟店开始,每天的新鲜食材成本大约在5万元左右,调味品则在1000-2000元左右。
⑸ 餐饮行业一直处于巅峰,但为什么串串香加盟店创业失败
我们看似是一个很简单的加盟,但是,在这个项目背后,还有很多学问需要我们自己去探索。近年来,虽然串串香市场规模在不断地扩大,发展前景也是非常的好,但是,对于我们有些初次创业做加盟的加盟商来说,没有任何的餐饮经验,也没有接触过餐饮行业,所以,我们在加盟品牌的时候务必要谨慎。
1、经济指标:当地餐饮企业经营状况与实力排列;
2、分店所选市场的餐饮业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次的高低。
3、竞争对手分析:
A、传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:菜品出问题?运行机制故障等?
B、传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;主打菜品优势。
C、新兴高档餐饮经营者:经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模:店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。
4、消费者分析:
A、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。
B、该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,个人或家庭的消费比例如何,消费水平的高低。
C、目标市场消费者分类:企业、家庭消费(含婚宴)、游客。
5、在该地开店的优势策略:
竞争策略:市场最佳切入点;
营销策略:宣传与客户认同; 培育顾客偏爱;建立常客网络关系。
⑹ 开个串串香加盟店怎么样
众所周知,重庆被誉为“火锅之都”,从火锅被创始出来延续至今,已有百年历史。火锅是中国的传统饮食方式,历史悠久。重庆火锅的独特风味、麻辣鲜香的味觉体验,受到了众人的喜爱。受重庆火锅的影响,四川地区的火锅逐渐兴盛起来,以重庆火锅为主流,各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
而串串火锅本身为火锅的衍生业态,存在于串串与火锅之间,大众对其味道的市场接受能力不存在任何问题,根不不需要市场的教育。
总之,很多餐饮创业者认为,做一个全新品类,没有竞争对手、不必和别人抢地盘。但一个全新的品类既是机会又存在着风险,在一个全新的市场运营,需要对市场和消费者进行教育,这个成本是很大的。
⑺ 串串香加盟店生意不好怎么办
创业者在经营串串香加盟店的过程中,有时就会出现别人家能够经营得红红火火,而自己家的生意却是一日不如一日。于是很多人就开始埋怨老天不公,埋怨位置不好,埋怨明珠蒙尘,埋怨顾客不懂欣赏……但却不做任何改进,于是最后终于经营不下去关门了。那么串串香生意经营不好是有很多因素的,这里整理了几个因素,楼主可以来看一下。
一、串串香加盟店铺目标不明确。明明是一家串串香加盟店,就应该把串串香做好,不要看着别人做其他生意很好,就想跟别人做一样的,适合别人的未必也适合自己,所以先把手头的做好再去考虑其他的。
二、店铺管理制度不完善。其实不仅是餐饮行业,整个服务行业都是如此,想要经营好一家店铺的话,管理制度要完善,不仅要完善制度,还要严格按照规章制度来执行。三、营销活动执行不到位。很多时候其实并不是没有营销活动,只是活动没有做到位,门店里的服务员有时候甚至都不知道活动是什么,有怎么介绍给顾客呢。所以,我们在做活动的时候一定要确保活动能够有效执行。
⑻ 如果创业,开一家串串香加盟店会赚钱吗
现在的串串香市场还是非常不错的,毕竟好吃不贵,菜品选择多,性价比也很高,深受大众喜欢。再一个加盟门槛也低、风险相对较小、回本也相对较快,所以是很多餐饮界新手创业的首选。串串香的利润来自薄利多销,至于怎么多销,最主要的就是选择到一个好的加盟品牌,实地考察清楚品牌的总部实力、该品牌在你想开店城市的受欢迎程度、该品牌的加盟价值、加盟服务、加盟费等等,因为你选择到一个好的加盟品牌,那么在店铺选址、四季经营、营销活动啊这些关键步骤都会有人带着你做或者帮你做,开店也会变得简单得多,利润自然也越来越多。
⑼ 串串香加盟费是多少
你好,在林林总总的餐饮项目中,串串香是不可或缺的美食项目之一,在餐饮的市场是尤其受到欢迎的。因为每一个串串香项目要求的费用是一样的,因此不能做统一的说明!