Ⅰ 川菜加盟连锁店,怎么样提高店面服务
菜品是第一 其次、就是店内的环境和服务质量 一定要形成自己特色的服务 ,给顾客留下深刻的印象
Ⅱ 川菜哪个品牌好,十大川菜品牌排行加盟需要多少费用
首先,加盟川菜店一定要选择影响力大的品牌,这样才能在众多川菜店中占优势,而且一个好的川菜店品牌,是可以自带客源的,不少顾客冲着品牌而去的。不同的品牌是不同的加盟费用,重庆地区,加盟费用在3万到8万之间。
其次是店面的装修和租金。租金分城市和地区,越靠近市中心,租金越贵。建议选择交通便利,人流量大的地方开店。装修一定要符合川菜店特色,如果是老川菜,可以有一些老东西,老重庆的元素。如果是红色革命,可以有一些八路的物件。装修不在贵,而在于精,能给客户留下印象。
Ⅲ 2020年开川菜连锁店赚钱吗如何投资加盟开店
开家川菜店赚钱吗?这需要大致的分析川菜店的利润情况,川菜不同于快餐,就目前的餐饮行业毛利率来讲,川菜行业应该是算是其中毛利率比较高的,总体能够达到30%—40%左右,当然这并不是空穴来风,除去房租、装修费、设备费、物料费、人员成本等,以及水电费、宣传费等日常开支的话,达到25%上下的利润率应该是没有多大的问题。当然,只有生意好才能赚到更多的钱。
Ⅳ 如何选择四川川菜连锁品牌有哪些要点
要点一:考察品牌商的直营店数量
四川川菜加盟总店的直营店的数量是品牌实力和成功开店的两大重要指标,一般来说,品牌商直营店的数量可以看到项目是否真的有市场,更容易考察出一个真实的盈利情况。
因此,作为加盟者在投身于这个行业之前一定要认真考察品牌商的现有店面数量,特别是四川川菜加盟直营店的数量;
要点二:品牌商的扶持力度如何
加入四川川菜加盟店最大的好处,就是现有的经验可以套用,所以看品牌是否值得加盟,非常有必要看店面选址是否有专业的指导,操作指导,对投资者的培训支持是否是经常性的,产品更新迭代等方面是否提供足够的支持。可以说,服务质量好的四川川菜加盟在这方面的支持越大,加盟者越容易避免弯路,成功的可能性也就越大;
要点三:投资门槛的高度如何
投资创业者要选择性价比高的四川川菜加盟,建议从投资金额和回报率等因素来进行考虑。通常一个企业会有自己的加盟费标准,在费用问题上也较合理。这样的一个投资门槛在回报率上也会达到自己的标准。
Ⅳ 2020年开川菜加盟店赚钱吗哪个品牌加盟投资利润大
一、清晰的店面盈利逻辑
一家川菜店,不管是在还是在其他什么城市,川菜店要想盈利并长久经营,有两个核心的要点一定要重视,一个是口味,一个就是川菜店的经营技巧和管理知识,口味的根本当然就是底料,所以找准一个有优质底料的品牌方极为关键,至于店面经营管理技巧,如果自身有成熟的餐饮从业经验显然更好,但如果没有,则需要自己从品牌方处多多学习,尽量听从品牌方的建议,快速入门成熟的经营技术。
二、成熟稳定的当地市场
的各个城市,其常驻人员数量都是非常多的,举例乌鲁木齐,相关数据显示乌鲁木齐的常驻人员数量达到350万,这样大的人口基数,不仅能够支撑起一片成熟的餐饮市场,在此之中还能打造出一个优质的川菜行业市场,再加上每年涌入的外地旅客数量很多,所以就市场规模方面是不用担心,而身为川菜店老板,需要考虑的是如何提供优质的口味与品质化服务。
三、选择品牌必需要谨慎
在开个川菜店,如果你打算自己开,且自己有稳定优质的底料渠道和经营管理技术的话,那显然也是可以的,但如果你没有什么经验,推荐的方式还是选择连锁加盟,而做加盟就面临品牌的选择,选择品牌一定要高度谨慎,目前整体川菜市场之中品牌数量很多,找到一家合适靠谱的品牌并不容易,但寻找品牌则需要从川菜口味优质度,以及品牌能够提供给自己哪些实质帮扶措施方面,着手仔细考核。
Ⅵ 川菜加盟店10大品牌
眉州东坡酒楼
吃地道川菜就到眉州东坡。本着“高档菜品平民化,平民菜品精细化”的理念,菜品深受顾客喜爱。2008年作为第29届北京奥运会非赞助性餐饮服务商,获得“中国味道,奥运标准”特别荣誉及金质奖章。继2001年被清华大学确定为MBA首例中餐跟踪案例后,2015年被哈佛大学纳入跟踪案例。2015年受泰国王室亲点作为诗琳通公主殿下60寿宴少有餐饮少有餐饮服务商,这是建国66年以来中国餐饮企业首次走出国门,承接外国国宴。
蜀国演义酒楼
蜀国演义酒楼·黄寺旗舰店
可能是中国最有情趣的川菜馆,成立于2001年,致力于“您身边的好邻居”。精益求精的新派川菜,体贴细腻的人性化服务,时尚典雅的就餐环境,特色的川剧变脸和民俗演艺,将深厚的蜀汉历史文化、巴蜀人文风情展现得淋漓尽致。几年来,经过努力和拼搏,蜀国演义酒楼已经成为深受首都消费者青睐并享誉京城餐饮业的知名品牌企业。
俏江南
俏江南川菜是“最早改良的那拨”,迎合了“非四川人”的喜好,卖相“赏心悦目”且“蛮有头”,“特色菜的味道都不用说”。环境“走高端路线”,号称请了“台湾和香港的设计师”,各分店装修风格“自成一派”,但无一例外的“幽雅”、“时尚”和“别致”。服务员“态度很好”。消费“就一个字,高”,“不是有人请”的话,一般“不会去”。
三样菜
“三样菜”坐落于工人体育场北门内,紧邻MIX等知名夜店,营业面积2100平米,可同时容纳400余人就餐,是工体商圈内最大、性价比最高的餐厅之一,主营重庆江湖菜。
“三样菜”最大的特点是江湖味十足,这里没有酒杯,只有酒碗,没有拘束,只有畅快。就算喝饮料,也得用碗喝,但是置身这家餐厅你不会想喝饮料。七个大包厢全用划拳口令名称命名,一心敬、哥俩好、三星照、四季财、五魁首、六高升、七个巧,而服务员身着古色古香的汉服,每个人都会划拳,在这样的氛围下怎能不多喝两杯?走进“三样菜”,除了品尝最原滋原味的江湖风味,更可体验到大口吃菜、大碗喝酒、大声喧哗、大肆划拳的江湖豪情!
胡大饭馆
Ⅶ 川菜加盟店投资需要多少钱
餐饮加盟你还不如到培训学校选择短期川菜学习,现在的加盟费都很贵,部分材料还需要对方提供不是很划算,学川菜技术这是一辈子的技术。
Ⅷ 四川川菜加盟店应该如何经营经营技巧有哪些
1、发挥特色
川菜店到处都是,要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。需要注意的是:除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种,其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。
2、以食客为出发点
经营川菜加盟店,要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。对于川菜加盟店经营者来说,了解你的经营对象是开店的第一步。
3、追求成长
做川菜加盟店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。
4、确保合理的利润
不能靠亏本的方式去吸引顾客,必须以优质的服务获得正常的利润。川菜加盟店长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种,才能不断发展。
5、力求创新
川菜加盟店只有努力创新才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何川菜加盟店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。
Ⅸ 川菜排名前十强有哪些品牌加盟风险大不大
随着川菜行业的崛起,越来越多的投资者都看见了川菜行业的暴利以及回报快,所以对于开一家川菜店也是很有想法的,很多投资者对于开川菜店的风险并不了解,都说未知才是阻挡前进的原因。
其实开川菜店风险大小很大一部分取决于投资者选择的川菜品牌,如果你选择的川菜品牌好,那么你开川菜店的风险就会小一点,而川菜品牌不适合则会让开川菜店的风险上升。
首先我们来看一下开川菜店产生风险的原因在哪里:
一:川菜店在当地做不到特色化,显得很普通
二:川菜店的味道不能得到当地大多数食客的认可
三:运营模式的不成熟
所以在选择投资品牌时,要谨慎,多选择和对比,切勿盲目跟风!