1. 餐饮加盟店10大品牌有什么
云南米线很厉害啊，到处都是，反正我们这边很多啊，还有那边的很多小吃都不错，就连程大个小火锅创始人都说他们结合那边的特色做的不错。云南的小吃带有浓郁的民族特色。但是口味又都是大家能接受的。至于什么品牌这个很难说啊。各有各的特点。
2. 我要做餐饮，加盟什么类型的比较好
汤锅类型的有以下几种
1、火锅，需要一定的店面面积，以及服务人员，前期投资相对较大。
2、麻辣烫，小店面就可经营相对火锅来说人流小点，口味好一样可以会有不错的吸客能力。
3、麻辣香锅，与火锅差不多，在某些方面又有些像麻辣烫，特色就是香辣，商场内、广场附近、休闲区适合开设。
4、卤煮，一个小摊位即可经营，面对的也是年轻消费者。
3. 餐饮主要包括哪些分类
1、从规模上分：单店和连锁餐饮，这其中还有直营店、加盟店的区分；
2、从业态上分：饺子、火锅、包子、茶饮、烧烤、自助餐、快餐、简餐、西餐、中餐、地方小吃、文旅小镇、美食广场、食堂、酒店餐饮、餐饮新零售、纯外卖餐饮、早餐...
3、从菜系上分：徽菜、湘菜、川菜、鲁菜、粤菜等八大菜系，以及国外的日本菜、越南菜、韩餐...
4、扩展：餐饮新零售在近几年的发展速度是非常快的。传统的餐馆，通过对食材标准化和商品化，从线下将消费者引流到线上，从而实现商品的零售化。例如：时下火热的外卖，甚至已经占到了餐饮企业一半以上的销售额，这在某种程度上就算是餐饮的“新零售”。只不过由于餐饮企业在平台搭建方面的相对弱势，这部分红利在不断被美团等大平台收割，使得餐饮企业在这波新零售的风口并没有占到太多的便宜。还有一种是本身已经具备“新零售”特质的便利店，通过销售餐饮食材，甚至提供餐饮服务，形成“餐饮+新零售”的模式。例如盒马鲜生、超级物种等，提供店内海鲜加工业务。风靡全国的锅圈食汇，提供了火锅一站式食材购物体验。而“711”早已成为日本最大的“餐饮企业”。
可以预测的是，餐饮与新零售未来一定是相互融合的趋势。
关于餐饮经营方方面面的问题，欢迎向我们发起提问。
4. 餐饮加盟项目有哪些
餐饮项目有很多，这个需要根据你个人的实际情况，比如你所在的位置，个人的投资能力等，如果你所在的位置是在学校、大型购物中心以及写字楼附近的话最好是选择中式快餐，因为这附近的消费群体的就餐时间非常集中并且很有限；当确定是想要投资的餐饮的类别，接下来就是确定加盟的品牌，你既然是想要加盟，肯定是希望总部能够提供相应的支持，一定要选择有实力的大品牌，这样总部从前期的选址、装修一直到后期的运营都会提供全方位的支持，从而降低投资的风险，最好是去总部亲自考察一下，推荐尚 客 优 品 中式快餐，希望可以帮到你，望采纳~~~
5. 想加盟一个连锁餐饮应该选择哪个品类
目前餐饮市场上相对竞争较激烈的有：烤肉、火锅、快餐、饮品、麻辣烫、酸菜鱼等满大街都是，不建议选择；建议选择粥品类的相关品牌，例如 十三姨潮汕砂锅粥，在餐饮行业中人气也非常高，市场空间大，适合各类商圈，可以满足不同的消费群体，同时也没有淡旺季之分不受季节限制、同品类竞争小、成本低毛利率高，又满足现代人们对于养生的需求。
6. 餐饮加盟模式有哪些
1、突出重点法，根据企业的主要经营项目，进行浓缩包装。
比如，一家沿海城市的酒楼，以海鲜为主打特色，辅以川湘鲁粤菜系的经典菜品，可以塑造成“渔夫码头”、“海鲜城”或“渔港”等模式，传递相应信息，方便顾客解读。
2、文化搭台法(包括历史、地域)，这是一种常见的模式塑造方法。借助于风土人情传说掌故的力量，重新整合酒店的消费方式和菜品结构，让顾客在酒店消费，体验到文化的魅力。
比如“湘鄂情”等特色酒楼模式。
3、器皿渲染法，以菜品加工或烹制用的器皿为依据，创新餐饮模式。
近年来风头正劲的“紫砂锅”、“景泰蓝火锅”、“纸烤肉”等均属这一模式。
4、品种当家法，这是一种古老但生命力极其旺盛的餐饮模式，许多百年老店一直沿袭至今，不敢越雷池一步。以单一品种为菜品领袖，独步食林，众星捧月，极易获取顾客的信任。
“烤鸭店”、“涮羊肉”“炸酱面”等均属此例。
5、烹调方法绑定法，专门突出菜品的烹调模式。
如“烧烤店”、“麻辣烫”、“手擀面”等，以烹调方式为荣。
6、格调植入法，以营造消费气氛为卖点，环境舒适，价格不菲。
如“荷塘月色”、“小城故事”、“一茶一座”等休闲餐饮模式。
7、人群分层法，按照客户群体的消费档次，把顾客分成上中下三个档次，依据各档次人群的数量，确定自身的经营模式。高档备选模式“燕鲍翅”酒楼，中档备选模式“家常菜馆”，低档消费备选“大排档”。当然，在每个档次中，还可以再次分成上中下三个档次。细分的目的，是为了在确定模式时，定位精准。
8、母体寄生法，餐饮是寄生行业，靠零售为主，对人群的依赖性极大。
所以，在人群比较集中的地方，“超市餐饮”、“商场餐饮”、“宾馆外特色小吃”等，分别寄生在超市、商场和宾馆上，同样会得到顾客的认可。
9、精华引入法，本地或本国没有，但外地或国外已经发展的非常成熟，在不违反相关法律的情况下，照抄照搬下来(如果要是加盟，更能够保持原汁原味)，效果也是非常好。
经营的模式具体实现的形式包括产品、服务、环境三大要素。三个不同形式的组合形成了整个经营模式。在整个的市场竞争当中，根据你选择的开店位置来组合经营模式，或者你定义好的模式来选择开店位置，这些就是一个餐饮品牌成败的主要原因。
7. 餐饮品牌都有哪些
餐饮品牌有：麦当劳、海底捞、真功夫。
3、真功夫
真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月，真功夫门店数量达570家，遍布全国40个城市。
8. 目前国内餐饮(含连锁)行业的几大巨头
网页链接这是商务部备案的特许经营信息管理
咱们要做加盟啊，首先还是得根据咱自身的经济实力来决定，咱们加盟的什么样的餐饮。一般来说，火锅、炒菜之类的要求店铺面积不能小了，而且加盟费会高一些，对资金要求比较多。炸鸡、汉堡、外卖之类的店铺小一点也能干，对自己要求比较低。
肯德基、金拱门之类的都是特许经营，不是咱们有钱想在哪开就在哪开，想怎么干就怎么干的。
总之还是需要咱考虑下资金，所在地区的经济发展水平、消费水平，还有所在的位置，找到适合咱们自己的
9. 餐饮创业应该怎么选品类
1、口味适应广
餐饮市场的品类多种多样，但大家可以仔细观察，市面上做得好的普遍都是大家所熟悉的。这些品类市场认知度高，顾客的教育成本低；并且口味的适应面广，南方北方都爱吃，从而能够有很好的群众基础，大大提升了消费频次。就比如面条、麻辣烫、卤肉饭这类就一定比寿司、沙拉的接受度高。
2、产品可复制
大家都知道餐饮的生产链很长，从原材料采购，再到处理、加工，最后出餐的过程很繁杂。传统餐饮过多依赖厨师的个人经验，刀工、火候、调味等细节都决定着这道菜的味道如何，而产品标准化则能很好地解决这些问题，不需要厨师经验，无论任何地方、任何时间做出来的都是同样的味道,并且还能提高各个环节的效率，保证品质的稳定性。
3、品类单一
很多做餐饮的新手，在选品的时候都觉得种类越多越好，以为顾客都喜欢多种选择。其实不然，品类太多会让顾客觉得杂乱无章，且没有重点。菜品少而精，不仅可以帮助有选择困难症的顾客做出选择，还能集中备餐和出餐，减少浪费。比如做卤肉饭品类，备菜少、操作流程也简单，使得员工效率高，能达到30秒出餐，顾客吃完就走，翻台也很快。
做餐饮，品类能在一定程度上决定品牌的发展程度。选品类如同选赛道，选择（品类）大于努力。
10. 餐饮连锁加盟店有哪些
加盟的话，像这种餐饮行业总部一般只提供品牌使用权，食物的做法，像材质什么的肯定要自己采购的，不涉及到物流。
餐饮这种投资大回报慢的行业，入行需谨慎，不要看到大街上那么多餐馆以为他们都赚钱，每家都有自己一本难念的经。
关于餐饮如何经营可以给你几条建议。
1、做出特色。一个没有特色的店没有他的生存下去的意义，如果说你一定要做没有特色就是你的特色，我也没法子。特要特什么地方：菜品，味道，做功，环境……
2、服务好，环境好，比你的定位还好一点点，如你定位低端的，你就做得比低端的同行好一点点，高的就比高的好一点点。可以在细节上比他们好一点点。
3、客人要什么，你知道吗？做食，就好比是在做良心。所以一定要卫生，一定要在食材是控制好。安全第一。
4、多学习。
5、会用营销的眼光做生意，知道怎么才能让客人回头。
6、用心经营，细处做起。一定要管好店中的人、财、事。
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