1. 川军鱼庄火锅 这个店名怎么样 请赐教
川军鱼庄火锅读10次,你能感觉很不顺口,有点饶舌!
2. 想自主创业,开家火锅加盟店,哪个品牌好
哥们我是山东济南的,正好上次跟媳妇去了一次济南的傣妹火锅
觉得那里味道不错,主要是人爆满,估计跟价格便宜也有关系
看你在云南,觉得这个牌子挺适合你的
所以帮你查了下
傣妹火锅连锁
一般都要加盟费用的,如果是县城的话3万元吧,县城还没有,可以开,不过要搞清一点大家喜欢这种不?能接受的价位是多少,这些要调查清楚,加上成本等一共6万元吧,当然要看你的房间大小。
我不是做生意的,所以这不是广告
你可以自己去他们主页查一下具体内容,希望采纳下答案
3. 我想开鱼庄,在哪里学煮火锅鱼和干锅鱼
建议你可以来我们学校看一下,在学校可以学习到这些
4. 尤归鲮鱼农庄
摘要 这里I一个农,旁边有个,主打鲮鱼火锅出品,鱼滑,鱼青丸,鱼泡令我最难忘.这里人手十分有限,基本上是自助服务.还是这里天花点脏,我们吃着飞了一小动物哦
5. 连连大丰收鱼庄团购票
味道还行吧,他是做特色火锅,鱼是干锅的,吃完鱼再加汤变火锅.所以这样就比较贵了,两个人不超过二百,那边的草鱼和翠鱼还不错,还有刚出的新品忘记叫什么了,但是比较贵,..如果说你只想吃鱼的话有很多地方,安泰后面东泰路的东泰川菜馆和香香川菜馆很好吃啊.只是店比较小,还有福新路的鱼如意和年年丰收差不多档次但是味道不错,就开在福新年年丰收对面.希望可以帮到你,
6. 克拉玛依的乾富鱼庄冷锅鱼的做法
用料
主料
草鱼1条
辅料
榨菜
50克
芹菜
100克
调料
色拉油
100克
食盐
适量
酱油
1汤匙
鸡精
少许
葱
20克
花椒
15克
干辣椒
20克
料酒
适量
淀粉
适量
蒜泥
50克
郫县豆瓣酱
2汤匙
泡红椒
20克
泡姜
20克
豆豉辣酱
1汤匙
白糖
2茶匙
高汤
适量
鸡蛋清
适量
冷锅鱼的做法
所谓冷锅鱼,就是将鱼做好以后用生铁大锅端上桌,不点火先吃鱼。鱼的火候刚刚好,在厚实的铁锅中保着温,吃的时候用鱼汤加大头菜碎、炸香的黄豆、炒香的花生碎、干辣椒末、葱花等蘸着吃,等鱼吃尽了,再开火将鱼汤烧开涮其他菜品。
冷锅鱼说白了还是火锅,只不过上桌的时候鱼已经煮好,而锅还是冷的,这样既可以避免自己煮鱼掌握不好火候,又可以心无旁骛地专心品尝欣赏鱼的滋味。
冷锅鱼通常吃花鲢的鱼头,挑剔的食客更是只要“净鱼头”也就是只有鱼头没有鱼肉,而我等很没有追求的嗜肉之辈往往选择“半鱼头”或者“全鱼头”,也就是鱼头连着一截鱼脖子甚至半拉身子,价格方面“净鱼头”最贵,“全鱼头”最便宜。
1.将鱼收拾干净以后,切成大块,用腌鱼调料腌制。鱼头对剖,鱼肉最好切成片,我嫌麻烦就直接切大块了
2.将炒锅烧热放入油烧至8成热(冒烟),我用的是乐扣乐扣不锈钢锅,可以炒菜也可以做火锅,保温效果也不错,放入郫县豆瓣炒香
3.再放入泡辣椒、泡姜、榨菜、蒜末、葱段、干辣椒段、花椒炒香
4.加入骨汤烧开,如果没有骨汤用开水替代也可以,滋味会差一些,加入酱油、盐、糖、鸡精调整好味道
5.汤煮开以后转小火加盖稍微炖煮一会儿,让佐料的味道释放出来
6.将鱼块放入汤中煮断生,关火,放入芹菜段即可上桌,吃的时候用鱼汤(怕辣的撇去浮油)加炒香的黄豆、榨菜末、香菜、葱花、炒香的花生碎、剁椒以及适量盐、鸡精蘸食,将鱼吃完以后可以涮其他菜品
7. 开一个鱼庄大概要多少投资
我按照羊蝎子火锅给你出个方案,在北京地区,100平米店面,20张桌子,2个包厢,一个后堂,后堂5个人,前厅8个服务人员,后堂设备算在一起,一年投资20万,当年收回
8. 鱼庄开业活动怎么做
1、打折可能是最快、效果最明显的
打折确实能在短时间内吸引到足够多的人气,毕竟便宜人人都想占,但要考虑开业初期,零食店的承受能力有多大。很多大型连锁商场开业时能够搞很大力度的打折活动,因为他们有能力,而且已经相当成熟,可以信手拈来。
如果是你,可以这么任性吗?前期准备好了吗?会不会亏本?客流高峰期人员、商品、服务能跟的上吗?
2、会员对于零食店
开业初期往往资金匮乏,那么会员储值不仅能吸引人气,还是个不错的筹集资金的方式。一些店铺采用充多少送多少的方法,虽说类似于五折,但是通过储值能筹集资金用于周转,还能带来回头客,一举两得。至于能不能吸引消费者储值,还得看活动力度大不大、门店商品和服务是否具有吸引力。除了这些之外,常见方式还有:送优惠券、进店送礼、抽奖等一系列活动。
3.现场的互动环节设计也是很重要的。这关系这开业庆典的正常效果,如果想要有创意性的亮点,建议使用现场大屏幕互动系统乐乎现场,在签到环节可以以3D签到墙展示品牌;互动环节可以结合其中的几十款互动小游戏来活跃气氛;抽奖环节可以结合砸金蛋、摇大奖、3D抽奖、抽奖箱等进行抽奖游戏,吸引人气…
9. 鱼庄logo名字大全+起名
摘要 1. 、人间烟火美鱼城、百味滋烤鱼店、家味烤鱼店、品轩烤鱼坊