① 黄太极煎饼店能存在多久
这个不懂，，。
② 我妈妈是摊杂粮煎饼的，但妈妈摊好的的煎饼 不黄，别的摊主摊好的杂粮煎饼，焦黄焦黄的。这是因为什么
那就说明你妈妈摊煎饼的时间比较短一点呢，还没等他黄了就把它铲起来了，人家如果煎的煎饼，要想变黄，就要在那上面时间长一点啊，慢慢的水分丢失了，它就会变黄的呀
③ 兖州有哪些好吃的
兖州,有2个东西我必须给你介绍,很多地方 小店都可以买的到.兖州大烧饼是兖州的名吃。名吃必有名堂，名堂是什么？名堂是两个特点：一是大，二是有哲学意味。兖州大烧饼，圆圆的，形体大如盘，蛮有山东人的豪气，一看就有一种坦荡、真诚、落落大方的感觉。兖州大烧饼不像馒头那样单调，它有香、酥、脆、甜、软的特色。一种食品有一样人们认可的特色，就很不简单，把香酥脆甜软统一在一个大圆之内，就更加难得了，很有点和合的哲学意味。大烧饼是外圈厚、内芯薄，中间抹糖浆粘芝麻。烤制起来，薄的内芯酥了，厚的外圈正好熟了。内芯吃起来香甜酥脆，外圈吃起来松软可口，脆软相同，相得益彰，脆的更脆，软的更软，真好吃也。同一热度下，一个整体内竟出了一酥一软的结果。 州大烧饼的做法并不复杂，操作的技术却要求精而又精。面要发酵适中，和起面来要均匀，水分要适度，火候要精确。做法是将面胎在石头上用手研抹成外厚内薄的饼胎，抹上糖浆用手指醮了芝麻，轻轻一弹，芝麻天女散花般地粘在芯上，用刷帚把饼胎送进了烤炉。烧饼烤制用木炭，木炭又分多种，有梨木、松木、枣木等，不同的木炭烤出的烧饼味道气息也不一样。据说梨木炭烤的烧饼可止咳，枣木炭烤的可滋补。传说梨木炭烤烧饼治好了康熙爷的风寒病。这传说中的科学成分有多少，实不敢说。后来，有人改用焦碳烤制烧饼，虽保留了原有成色，味道也不错，但可以肯定地说，绝不如用各式木炭烤制的地道。原因不说自明，如同肉食鸡不如农家放养的“笨鸡”味道好一样。大烧饼的吃法，可有多种，最好的吃法是喝羊汤吃大烧饼。干吃、泡着吃都可。这种吃法缺点是：越吃越爱吃，不知饥饱，往往吃多。兖州大烧饼好吃的根本原因，用兖州老百姓的话说是：好水好土出好麦。兖州土质肥沃，水质清冽甘甜，从地下抽上来浇地的水，其整体质量包括有益于人体的微量元素，都可达到矿泉水的水平。你想想，这样的水土上生产出的小麦制作出来的食品能不好吃吗？还有个就是麦子煎饼 “凉快凉快好凉快，麦子煎饼黄瓜菜”。在很久以前，兖州流传着这两句歌谣，据说，这是一位颇具文才的农夫的杰作。他在汗流浃背钻出劳作的高梁地时，一阵凉风吹来，浑身清爽，又见送来了香喷喷的麦子煎饼和凉拌黄瓜，随口吟出了这两句歌谣。这歌谣虽如打油诗般的平实，但却道出了劳动者真情实感。而广泛流传最重要的原因是，麦子煎饼黄瓜菜好吃，是兖州的名饭。一念这歌谣，就引起共鸣。麦子煎饼是兖州的主食。传统做法是将麦子淘净泡透后，在石磨上磨成沫子，把沫子摊在烧热的鏊子上，通过抿、刮等工序，待煎饼黄而不糊的时候，揭下来，这种薄如纸的煎饼就做成了。煎饼做法有十几种，加上油、盐、葱花做成咸煎饼，加上芝麻做成芝麻煎饼，加上辣椒做好辣椒煎饼，加上豆腐鸡蛋做成菜煎饼，在工艺上改变一下，揭下来的煎饼放在鏊子上再烙一下，做成脆爽的酥煎饼。新煎饼麦香浓郁，吃起来筋道耐嚼，易消化，能治胃病，还有美容健齿之功效。吃法多种多样，可就菜，干吃，可包各种炒菜吃；可热泡吃，水中放上葱花香油，吃起来如炝锅面叶；可凉泡吃，用凉水放醋，煎饼放进去湿而还脆，吃起来别具一格。吃法名声最响的就是煎饼黄酱卷大葱。 煎饼便于携带，便于储存。在兖州历史发展中，煎饼是立了大功的。解放战争中，兖州人民包上煎饼，推起小车支前，一直走过长江。社会主义建设时期，搞会战，修水利，煎饼更是主食。兖州农家子弟求学，几乎全是靠是饱含温情和希冀的煎饼供着他们完成学业，走出兖州，成为人才。
④ 妈妈是摊杂粮煎饼的小摊。但妈妈摊好的煎饼不黄。别的摊主摊好的杂粮煎饼焦黄焦黄的。面里面是加了柠檬黄
现在消费者都很在乎食品是否添加了添加剂，最好的还是原生态的，其实通过添加杂粮，调节温度、改变煎饼糊子稠稀度都可以调节煎饼是否发白或者是发黄，你可以咨询天牛煎饼机
⑤ 加盟吃的连锁店有哪些
有很多啊，小吃、正餐、西餐、中餐、饮品都有的，毕竟在吃这方面，人们研究了几千年，已经发展出了不胜枚举的餐饮类目，这里推荐以下几种
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
⑥ 在家怎么做黄豆煎饼
可以在超市的时候买到现成的黄豆面，然后再加入清水搅拌成糊状，放入平底锅中煎
⑦ 加盟煎饼投资多少钱呢
用料
主料面粉适量
辅料香肠适量鸡蛋2个洋葱1个柿子椒1个
调料食盐适量植物油适量五香粉适量
煎饼的做法
1.洋葱和彩椒
2.香肠和鸡蛋
3.将香肠、彩椒和香肠切碎粒备用
4.鸡蛋加入五香粉、食盐，搅拌均匀
5.将面粉放入蛋液中
6.将面粉搅拌均匀，这个时候是非常稠的面糊，这样做是可以让面粉充分拌匀，不留面疙瘩
7.再加入适量水，这个时候加水，面糊的浓稠度就容易调控了
8.将切好的蔬菜粒放入拌匀即可
9.煎锅坐火上，放油少许
10.倒入搅拌均匀的面粉糊，转动煎锅，让面粉糊铺平在锅内
11.一面定型后翻面煎另外一面
12.两面金黄，即可出锅食用
⑧ 天津正宗煎饼果子的加盟
馃属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。
煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选），腐乳（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。
煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。
⑨ 东北大煎饼怎么做的
东北煎饼一般是玉米磨出来的，白色的棒子磨出来的然后摊出来的是白煎饼，黄棒子的就是黄色煎饼。
主料：大米适量、黄豆一小部分
方法/步骤
做煎饼首先要泡粮食，五谷杂粮，多以玉米碴子，大米，小米为主，可以添加花生、大豆、红豆等各类杂粮，做成不同的口味。玉米味煎饼，先把大米蒸熟，等比例的大碴子用水浸泡两天两夜，然后均匀混合，同时可加入泡好的黄豆，搅拌均匀
煎饼不仅可以直接吃，还可以用来蘸酱，夹菜，做煎饼盒子，可以做些肉酱、炒土豆丝，韭菜鸡蛋，辣椒、豆沙，鸡肉……花样百出，曾经有位朋友说用煎饼卷冰淇淋吃非常美味，可以自行发明与尝试哦。
⑩ 请问黄豆煎饼的推荐做法
黄豆煎饼的做法就是把黄豆磨成末然黄豆煎饼的做法就是把黄豆磨成末然后用黄豆煎饼的做法就是把黄豆磨成沫，然后用开水烫完了之后，霍庄西湖谈成的煎饼。