『壹』 开面包店好吗如何加盟一家面包店
技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一间60平方米的店面约需20多万元资金，其中包括设备、工具投入，如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具等。货架、展示柜按装修程度费用不等；其余还要预留原料、办营业执照等流动资金。如果把房租预算纳入的话，至少得有30万元的资金才能筹划起一个小面包店。稍大面积的店，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。比如，和面机（搅拌机），打蛋机，奶油机（做蛋糕要用），分层烤箱（配齐烤箱托盘），各种磨具，一般蛋糕会用到，还有食品包装袋和盛放做好的面包的器皿。购买设备时，需要精确地知道设备尺寸，避免装修完成，却发现买回的大型设备无法就位。材料选购：创业者可以到当地的副食品市场去批发。一般原材料只要保存得当，都可以放半年到1年。（别忘记在装修的时候保留一个房间做消毒间，否则卫生部门要查的。）店面选址：有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址，有一定的特殊性，最好是以下一些地区：特定区域内的商业中心；交通枢纽，人员流动量大；学校密集区，因为年轻学生是西式点心主要消费群体；住宅小区这里要特别说明，有很多新建小区，虽然很高档，但人员入住率并不高，在这样的小区开店要小心。店面装修：面包店装修不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。如果店面够大，应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。营销服务：经营面包店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。如严格的卫生制度，因为面包房提供的是直接入口的食品，因此卫生是最为关键的管理问题，开店后你需要用制度去约束每一名员工，而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。同时，还要培训店里工作人员有客人进店后的服务意识和眼力。产品供应：有的人认为开个面包店，蛋糕西点比较单调，那你是走入了一个误区，开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的。开面包店好吗?如何加盟一家面包店？
『贰』 全国蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好
开蛋糕店的准备工作，品牌需要自己仔细考核
1、技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。
2、资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。
3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。
5、店面选址：有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址，有一定的特殊性，最好是以下一些地区：特定区域内的商业中心；交通枢纽，人员流动量大；
6、店面装修：面包店装修不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。如果店面够大，应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。
7、营销服务：经营面包店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。
8、产品供应：有的人认为开个面包店，蛋糕西点比较单调，那你是走入了一个误区，开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的。
9、营业证件：在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）、税务登记证（当地税务局）、卫生许可证（当地卫生局）、个人健康证（当地卫生局）等。
『叁』 加盟蛋糕店连锁店品牌有哪些
内容如下：
1.英伦御品蛋糕面包烘焙
作为蛋糕行业的网红蛋糕店，英伦御品面包席卷了餐饮市场，吸引了食客们的眼球，引起了消费者的热潮，英伦御品面包蛋糕加盟店，在面包蛋糕中将食材营养全面保留，以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者，倍受青睐。品种多样，满足消费者需求。
2.罗曼蒂克蛋糕
罗曼蒂克蛋糕创立于2011年，主要经营生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕DIY等，集生产，配送，销售于一体，拥有专业的品质管理制度，保证食品质量安全。爱尚蛋糕将以高品质的产品、优廉的价格、亲切友善的服务带给您甜美的滋味。
3.津乐园蛋糕
“中华餐饮业生日蛋糕金牌称号”“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”“中国营养健康食品十佳倡导品牌”“3+3健康水果月饼最佳创新月饼”“全国食品安全生产市场准入QS示范企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号，津乐园品牌被国家商标总局认定为“著名品牌”。
4.仙野饼屋蛋糕
仙野饼屋蛋糕店位于北京市昌平区，是一家浪漫个性的小店，由客户亲手制作属于自己的个性蛋糕、巧克力、饼干等西点，自己动手DIY，做自己的美丽蛋糕!提供进口原料和温馨的场所，在专业师傅的指导下，附送刀叉盘，生日帽，生日蜡烛。
5.欧麦汇蛋糕店
欧麦汇蛋糕秉持绿色，安康，养分的理念，为了给顾客打造出美味而又安康的蛋糕商品，严厉选材，运用高纯度的自然乳脂奶油，纯自然的坚果粉，韩国特制的糖霜，以及精心选用的可间接接触食品的高卫生规范蛋糕盒，让你牵肠挂肚享用美味。
蛋糕的制作技术
慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。
泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。
布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料，配以各种辅料，通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。
『肆』 加盟蛋糕店要注意什么
近两年被蛋糕加盟市场前景的吸引，繁多的品牌还一度让加盟者产生了“到底加加盟谁家蛋糕跟靠谱？”的疑问。竞争如此激烈的环境下，各种眼花缭乱的加盟噱头让人应接不暇~
焙多芬为何会脱颖而出？
1：顺应趋势：无论线下线上，年轻人均为消费主力。针对消费主力打造好玩的焙多芬体验平台。
2：产品为王。坚持工匠精神，精益求精，只推广令人尖叫的产品。
3：互联网+。运用互联网思维，全国门店系统互联，运用大数据思维，分析市场，应对市场。
4：中央工厂面团配送。引进欧洲烘焙流行配方，利用冷链运输优势，打造优质产品品质。
『伍』 加盟面包店，需要注意哪些事项
食品行业无非注重的就是质量，卫生，安全在竞争方面，你要有人才，就是面包师傅，做出来的面包口味要好，并且要好看在原料方面和工具方面也很重要烤盘，烤箱要保持干净另外要找个好店面，人流量大的，最好是白领多的，因为他们都没有时间做早饭，这样他们买的才多不要只卖面包，还要有其它的早餐之类的。。。要是加盟的话基本加盟费都要10万以上，自己开的话要考虑地段，周围的人的消费能力，口味的需要，店面装修，原材料的需求（便宜的原料的贵的原料差不少呢，不过效果和产品的口味档次也差不少）要是自己做的话要准备烤炉，醒发箱，小搅拌机，大搅拌机，常温柜，冰柜，一次做出来的的半成品不烤就要冷冻，需要多少就烤多少，现烤现卖避免浪费，节约成本！要是买的好的话西点的利润还是比较大的，面包类，蛋糕类的利润比较大，尤其是做生日蛋糕的毛利润起码要在两倍以上，点心饼干类的利润就要差一些了！！！已解不知道你只是卖蛋糕的小店呢,还是那种比较有情调的西点店,如果是比较正规的那种还是首先要符合学生和青年阶段的那种装饰小店是比较好的,首先,服务员必须是比较年轻的那种,还有就是店铺装潢一定要欧式浪漫派,桌子椅子也要可爱点点的那种,板凳也可以是卡座或者是咔哇依的样子,最主要的是,一定要有秋千,灯可以用千层纸包起来(就是包玫瑰花的那种)灯光要温暖但是比较幽暗,铺面选择浅紫色或者粉红色做底色,橘黄色也不错,但是对灯的效果不是那么好店铺也可以做成公主主题之类的,可以让顾客穿自己喜欢的公主服装,当然,这个服装是由老板提供.服务员装扮成仆人,餐具也可以以公主主体制作,可以推出各种套餐.现在我们来说西点.蛋糕一定要好吃,而且要出新的产品.可以会员优惠的活动.招牌的样式就依蛋糕店的主题来设计,但是一定要和其他的不一样.除了蛋糕之外,还可以出售其他的如咖啡之类的饮品
『陆』 加盟一家面包连锁店需要做什么准备
A．现在要开始筹备资金，是准备开一间规模多大的，是传统的前店后厂经营方式，还是中央工场连锁销售的现代方式？
B．确定了资金和开多大规模的，那就要准备技术来源和员工的聘请了，是全部请师傅，还是自己也学习下面包技术自己做？
C．上面的都OK了，那现在就选址，确定开在哪了，是繁华的街道或菜市场，还是居民小区呢？
D．定了地址，下面最好还要去了解一下面包店市场，可针对本区域的食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竟争状况等作一个详细的调查；
E．调查之后，还要作进一步的可行性研究：您准备提供的产品和服务是否大家都能接受？是否较同业的更好？有没有同业没有提供的，自己可以增加的特色服务？
F．接着再就面包店营业额和市场占有率的评估：开始先确定自己准备投入的规模，再预估目标市场的规模。之后计算竞争者的数量及营业额（当然是一个竞争者没有就最好，但这样是很少的），来比较自己与竞争者的状况，又再预估自己的营业额及市场占有率（从生产设备、生产面积、人工等推算产量，进而预估营业收入）
『柒』 开面包连锁店加盟哪个牌子好
如今烘焙食品市场商机非常大，很多人都非常喜欢吃面包，早餐、中餐、晚餐都有人喜欢吃面包，面包作为人们生活中的一种美食，非常具有市场商机。澳泽烘焙来自浪漫之都法国，带着一流的技术华丽来访中国。2013年的今天，澳泽烘焙为中国投资者带来了一个绝佳投资商机，成就梦想的一刻就是现在，加盟澳泽烘焙，把握人生新方向。开面包连锁店加盟哪个牌子好? 【下方留言，了解该项目投资利润】 市场前景不可量，澳泽烘焙一枝独秀 中国面包产量为160万吨，年人均 1.2kg;德国面包消费量为692万吨，年人均消费量最低为50kg。庞大的数据悬殊，表明中国面包烘焙市场的空白。而与此相对的是，中国面包消费量处于一个不断发展的时期，近几年我国烘焙业一直保持在30%以上的增长速度。中国面包烘焙行业的不断发展，为众多想要投资面包烘焙行业的加盟商提供了一个绝大的商机。但是，面对中国市场上良莠不齐的面包烘焙品牌，该怎么选择呢? 更多澳泽烘焙赚钱秘诀请进入>> 顶级企业，助力加盟商轻松创业 作为拥有欧洲血统的澳泽烘焙来说，总公司的雄厚实力是其成功的坚强后盾。广州通灿投资管理有限公司是一家从事饮食文化研究、产品开发及产品推广、连锁加盟、技术培训的多元化创新型企业，拥有强大而专业的管理团队，资深的品牌设计团队，精湛的运营团队和优秀的研发团队。强大的实力保障，360度全方位扶持，为所有加盟商带来低风险、高利润的最佳创业平台。 国内顶级面包烘焙品牌，实力雄厚，更注重产品质量。精选最严谨的供应商、公开透明的操作模式，将面包烘焙做到精益求精，最大限度的保证产品质量无瑕疵。为消费者创造了一个完全放心的购物环境，同时也将澳泽烘焙的品牌不断推广开来，形成良好的品牌效应，保证加盟商无任何后顾之忧。 开一家烘焙店多少钱?据我国烘焙业创业统计，市面上普通的烘焙小店需投资十万左右，而普通的烘焙店却存在着竞争大，风险高、无特色等创业瓶颈。相比之下， 经营高端且富有品位的烘焙店在行内竞争性更强，澳泽法式西点店仅需投资6.98万即可经营，同样的投资资金，不一样的投资选择，创收回报大不同。 澳泽法式西点店全线经营高端烘焙产品，在品质与价格上更占优势，门店一般4-5个月即可收回成本，单品利润高达75%以上，月销67.6万的收益奇迹，澳泽烘焙为您开创财富道路。更多澳泽烘焙赚钱秘诀请进入>>
『捌』 哪些面包店可以加盟有那些可以
想开西点店，首先自己要对西点有了解，并且自己要会做西点，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统源的学习，可以有创就业指导。学习西点不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去西点店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习西点最好选择正规的学校，对比综度合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开西点店的，所以这方面前途还是很不错的。