A. 芜湖有哪些地方可以野营烧烤 …… 我们自带烤架和烧烤的……
芜湖最适合烧烤的地方当属天门山，朋友一起烧烤的最佳去处，来天门山的人多是烧烤。
我们把出游地点选在了市郊的天门山，借上烧烤工具，去烧烤下。
从火车站可以乘88路坐到东梁小区步行一刻钟左右，或从市内其他地方乘5、6路到龙山街道办然后打车过去，如果自己开车的话就更方便了。
除了烧烤，还可以爬山，或坐渡轮到江对岸游玩，天门山不是很高，大概十五分钟就能到顶，挺好的！
B. 加盟一个烧烤店需要多少
加盟费需要看怎么做，与店面、市场的大小有直接的关系，烧烤加盟费包括你品牌使用费以及保证金，具体有高有低，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用，现在烧烤的方式也多种多样，实际可根据市场来选择做合适的项目。
C. 我想开个烧烤店，需要多少资金，加盟费多不
给你一个烤肉店的利润回报分析，但是10万开一个你说的一百平米的烤肉店应该资金不太够，而且建议你，开肉店，油烟的处理很重要，如果电力一股油烟味客人会不喜欢再次关观顾而好的炉具价格都挺高的，还有一些设备。
项 目 金 额 利润分析
日营业额 2000元 保守估计一天接待最少量20桌，每桌平均消费100元计算（除酒水）100元×20桌＝2000元
日费用 1001元 原料成本一般占营业额的35％即当天原料成本为：（2000元×35％＝700元）人工工资每天120元其中： 服务员：500元×4人÷30天＝67元 厨 师：800元×2人÷30天＝53元房租：（4000元/月÷30天＝133元） 工商：150元÷30天=5元税务：400元÷30天=13元水电等一般为：30元/天总计：700+120+133+5+13+30＝1001元
日利润 999元 日营业额2000元—日费用1001元＝日利润999元
月利润 2.9万元 日利润999元×30天＝月利润29970元
年利润 35.9万元 月利润29970元×12个月＝359640元 (韩国酒水、饮料，利润更佳)
注：以上以小型店120平米为例：
希望你生意成功
如果是开自助烧烤的话，可以买小炉子，看场地的大小，算一下能摆下多少桌，再在这个基础上浮动的多买5个左右，避免不够和坏掉；就按可容纳的桌数来算要买东西的多少就可以了，大的盘子每桌两个，一个装素菜，一个装肉，最好买那种不锈钢的长方型盘子，类似快餐店餐盘的大小；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因为辣椒，芝麻这类的干料用刷的会很浪费，最好用小瓶子装起来，一般超市都有买装胡椒面的那种瓶子，用那种就可以，也可以用矿泉水瓶DIY在盖上扎洞洞就可以了；夹板一桌一个就可以，一般串串都不需要用夹板，也很多时候只会有贤惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多买一点了，一桌最好算10-15个比较安全；如果是用碳烤的话还要买碳篓子（碳烤虽然好吃，但是如果在室内的话会比较不健康哦）；每桌还要附一把剪子或者小叉子，因为在烤的时候肉很可能会不进味，或者不熟透，这个时候就要用到它了；大概也就需要这些东西吧；如果是这样的话，一桌份的烤具算下来碳烤的话大概需要70左右，电烤炉的话就要100这样了。
如果你要开的是要需要帮别人烤的那种烧烤店的话，投资应该会少很多，那种大的烤箱大概300-400就能做一个很大的了；大盘子的话就要看你有多少种事物供客人选择了，当然是越多越好，而且是每种食物都要用单独的盘子哦，一个不锈钢的大概需要8-10元，朔料的应该会便宜几块；刷子就得一种配料一把了，因为有的客人可能不喜欢这种，有的不喜欢那种，一般的毛刷大概3-5元一把就可以买得到；夹板一般很少用到，可以准备3-5个，一个大概10-18元这样。
D. 我想开一个烧烤或者烤肉的店铺，是加盟还是连锁的呢，
恩。。想法不错。看开那个店在你那里合不合适。在南昌就有这样的 店。还不错哦，生意很好。特别是在星期六，星期天。那人多，特别是那些学生1
mumjia， 挖掘他人的赚钱项目网站.
E. 烧烤城加盟
旺角食尚-疯狂烤翅
---------北京一品世家总部2007隆重推出
大家可以先考察北京的数十家疯狂烤翅加盟店然后再考虑加盟疯狂烤翅
疯狂烤翅连锁店详细地址查询QQ467967909
一、疯狂烤翅
疯狂烤翅，是一品世家专为时尚一族量身打造的全新品牌。
北京一品世家东方饮食管理有限公司汇集国内数十位顶尖食品专家和餐饮权威经多方考察、广泛搜集、深入分析、科学研究，对烤翅的原料采购、腌料制作、烧烤设备、烤制工艺、烧烤调料（酱）、卫生标准上进行了精心研制和大胆创新，开发出了具有辣香传奇美称的“烤翅一绝”，融国内外烧烤技术、腌制方法、调料口味之精华，配伍独家秘制的酱料和腌料，与美味、营养、健康及人们的喜好、饮食习惯等辉映搭配，烤出一款款鲜香嫩脆、满口留香、个性美味、香辣爽口的疯狂烤翅；同时大胆创意“BT辣”，迎合了现代人彰显时尚张扬的个性，具有疯狂时尚的流行元素，非常适合大胆创新的你在全国各地开一家属于自己的品位新奇的烤翅店，财源滚滚而来。
在疯狂烤翅店，你不仅能享受超级美味的“烤翅一绝”，还能吃到独家特色烤馒头片、烤水果、烤蔬菜等各类东东，美味的感觉真是太爽了！
如今！鲜香嫩脆、外焦里嫩、满口留香、个性美味的烤翅一绝已成为天界、人界、烤界三界最新最酷的流行新宠。
疯狂烤翅，一个搅乱三界的绝世名品，一个前景无限巨大的烤翅市场，一个藏金亿亿万的财富商机正火热上演，激情开放！
2007年度，中国最具潜力、最富魔力、最最赚钱的项目----疯狂烤翅震撼推出。
二、烤翅一绝
疯狂烤翅，全面公布“疯狂赚钱”的秘诀：
1、独特的腌制料，保水、消脂、入味。
烤翅在上炉烤之前，用我们专业技术人员研制的腌制料进行腌制，一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色，同时特别添加的配料，可以最大程度保持鸡翅的水分，并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率，让烤好的鸡翅个个色彩金黄、“体态”饱满，一闻就大有食欲，一看禁不住食指大动，而且女孩子吃了也不会发胖，可以大胆吃。
2、唇齿留香的烧烤调料
独家秘制的烧烤料，有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外，还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡翅，撒上或刷上我们独一无二的烧烤调料，唇齿留香，越吃越想吃。而且所有调料与酱汁，都是经过技术人员粉碎加工，别人无法模仿，就算是同行过来“参观考察”，吃完了他也不知道怎么配。保证烤翅一绝加盟店的生意鹤立“鸡”群！
3、独树一帜的烧烤技艺
烤翅一绝的口味好，不仅仅源于腌制料和烧烤料，烤的功夫和技术也是一流的。在烤翅过程中，几十串鸡翅边旋转，边用专门蘸了烧烤调料的特制“消脂入料叉”在鸡翅两面反复戳、叉。既加速脂肪溶解，又能将调料渗入鸡翅肉内，增加鸡翅的香嫩。而且极具表演性，经常是食客围成圈边看边等，有的食客忍不住还想自己动手。人自然越聚越多，生意当然天天火爆。
4、专业设备，商场、超市、影院、路边都可以开店
我们和国内专业烧烤设备厂家合作开发了多种型号无烟电烤设备，价格低、无明火、节能、少烟、设计合理、方便轻巧、健康安全，只需一个插座就可烤制。即可在商场、超市、影院等卫生要求严格的购物休闲场所经营；也可在路边开个小店，干净又方便。不仅节约成本，还规避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限（同时还备有烧碳、烧燃气的烤炉供大家选择，一个原则，为了你开店方便，又能赚钱）。
5、统一品牌，发挥整体经营优势
我们去过N多所谓的京城名烤翅店，普遍存在着产品口味不稳定、卫生条件不过硬、经营混乱、对环境污染大等不足。而烤翅一绝，采取统一品牌，整体经营的方式，统一形象、统一菜单、统一口味与技术标准、统一零售价格、统一配送、统一广告（总部在京城主要报纸媒体、休闲餐饮媒体及网络媒体上投放广告），拉升形象，促进终端加盟店的销售业绩。不怕不识货、就怕货比货。
三、疯狂烤翅经典系列，美味诱惑无法阻挡。
★香辣烤翅：金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢
★留香烤翅：滑嫩可口、满口留香、回味无穷
★香菇烤翅：草菇的浓香、鸡翅的醇香，嫩而不腻
★盐焗烤翅：椒盐的清香、诱人的烤香，咸香酥嫩
★麻辣烤翅：麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃
还有更多烤串、烤水果、烤蔬菜、烤馒头片等独家特色及各类卤味凉菜系列，随意搭配，美味无限。
四、加盟疯狂烤翅，你不需要理由
◆门槛低，收效快
烤翅一绝加盟店，低门槛、低投入、零风险运作，高额利润空间，可执行性强，当月加盟，当月收益。只要你加盟，就能打出一片自己的天下。业内人士算过这样一笔账，按照市场批发价格，每串鸡翅的成本大概在1.2元左右，加上调料、用电（炭火）等成本，每串鸡翅的营利至少在1元以上。
◆经营灵活、开店方便
烤翅一绝，因不受设备局限，成本低廉、操作简单；无论是在餐厅门口、商场、超市、影院、路边，还是小吃城都可以开店，既可以开成档口店，也可以开成规模稍大点的烧烤店。或者，现在开着餐饮的，辟出几个平方安上设备，就可以为自己的餐厅增加经营品种，带升店内的流水。选址方便，租金不用高投入，只要有人流的地方都可以。
◆后续支持，持续经营
总部拥有雄厚的技术力量和新产品研发能力为加盟者提供后续支持，确保持续经营。对于烤翅一绝的加盟店，一次加盟，终身培训，随机应变，不断有新品种出来，让你的店天天都有流行卖，月月都随潮流爆。
赶快抢占这个时尚火爆的地盘吧！用你的加盟特权、超前的营销意识和我们的专业管理，独享疯狂赚钱的乐趣吧！
五、疯狂烤翅投资经营分析一览表
特点综述 投资小，经营灵活，产品组合合理，堂食、外卖结合
店址选择 车站、学校、大型公共场所周边（体育场、影院、医院、公园）、超市、商业街、办公行政区、居民社区等人流集中区域
店面装修 店面面积：10平方米以上
店面装修：在保持“旺角食尚-疯狂烤翅”品牌形象统一风格基础上，讲求简洁、实用
产品销售：以堂食为主，结合外卖
产品销售 产品组合：以特色产品烤翅为主，辅助各类休闲烧烤及卤味小吃
人均消费： 10-15元
单店加盟费用 1万元（北京开店另缴纳管理保证金2000元）
品牌使用费 加盟第一年免交，自第二年开始1000元/年
投资预算 加盟费用1万元（含品牌授权、技术培训、经营培训）
最低后期投资1.5万元（含其它厨具、桌椅及店面装修）
流动资金0.5-1万元
加盟赠品 红外线无烟烧烤机1台、工作服2套、授权铜牌、授权书、设计光盘
盈利评估 中、晚、夜宵3餐经营，平均月均经营毛利率约在55％左右
投资者约5－8个月左右收回总投资，转入盈利
人员配置 按30平方米计算，需要烧烤师1人，厨工1－2人；服务员1－2人。
注：具体人员配置可根据加盟店的实际经营情况调整
总部培训 培训内容：技术培训、经营管理培训
培训人员：加盟商
培训周期：3-5天（含实操）
加盟授权 技术实施许可授权书、商标使用授权书、VI设计光盘、加盟牌匾
督导服务 免费技术升级、免费管理培训
参考资料：www.fkkc.cn
F. 加盟烧烤连锁店 需要多少钱有些加盟店是不是骗人的
加盟费要看连锁店的品牌大不大。一些加盟店会各种忽悠购买技术和设备，毕竟是以赚钱为目的。建议多比较几家，设备到市场上看看，或者直接找一家在本地口碑好的店，谈钱学技术。
G. 本人现想加盟一家烧烤店 但什么都不会 求高手指点 从何出手 多发表点意见。谢谢、
先说一下店址的选择，我个人认为高校，白领，车站，市中心这些地方并不是最理想的，首先是房租太高，象我们这种刚创业的小虫来说，负担不起。其次是房源比较紧张，很难找到！其实最最理想的地方其实就是住宅小区的外围，房源较多而且房价也低，小虫子们可以接受！
再来就是店面的大小，40M的一室一厅比较适合刚刚起步的虫子们，记住除了经营的地方要有15M左右，一定要有个堆放杂物和放一张床的位置，这一点很重要！开烧烤店的杂物真的很多啊，有张床在你干活累了的时候可以休息。
看好房子就是和房东签订协议，如果看好了就要多签几年的，我就是因为只签订了6个月的合同，才让房东有涨价的机会，建议签订2年的协议，交6个月的钱，一般房东都会同意的，在有就是注意水，电，煤气费是否拖欠，北方地区还存在冬季采暖费的问题。
接下来就是门面的装修，桌椅用最简单的就好啦，但是椅子一定要有靠背，很重要哦要牢记！有条件最好在对着正门的墙上安装上电视，平时可以自己看，也可以放一些二人转，球赛之类的给客人看！四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜，比如说红色的辣椒，绿色的黄瓜，曾添一些气氛！我重点说一下灯光吧，15M的门面最好用40W的日光灯2支，周围打上4个黄色的节能灯，这样可以使上来的串和菜更有食欲，有报道说光线的明暗会影响人的心情哦，我不是瞎说的！！
厨房用的东西我就不一一说了，重点说一下烤串炉子的做法，根据经营串的大小来定炉子的宽窄，我店里经营的是1元3串的，所以宽在7厘米左右，长160厘米，可以2个人同时烤，高是30厘米，比较显眼，惹人注意，炉深8厘米，我认为这是最标准的，太深烤出来的串颜色黑，太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米，宽20厘米的地方用来烤鸡者海鲜，别忘记了呵呵！
再说一下碳的选择，一定要使用纯木炭，现在很多家串店都使用机制碳，虽然比较耐烧，但是烤出来的味道差很多，这一点也是关键，大家牢记！把木炭点着可不容易，也是有点小技巧的，可以用煤气灶引燃，也可以用固体酒精点燃！又快又方便！
肉都是去当地批发市场购买价格就便宜得多！
最后说来,装修不要太豪华 要大众化 味道要好 烤的品种要多 争取有自己的特色 烧烤店要以烧烤为特色 兼顾其他 不要宣宾夺主
肉当然少不了烤肉炉，常见的烤炉通常分为石锅和网架两类。所谓石锅就是在电磁炉或煤气上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。此类烤具被许多烤涮兼备的餐馆广泛采用，若是家用，连灶带烤盘或单独烤盘，在商场中都可以买到。值得注意的是，如果单独购买烤盘，要注意与家中炉灶尺寸相符，否则会导热不均。
网架炭火烤肉准备起来，稍显繁琐。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，还要准备无烟专用炭。除了生火烧炭外，在烧烤过程中还要不断加炭，以保持火候。虽然这种方法有时会“火冒三丈”，有时也许还弄得人灰头土脸，但由于这种方法更接近自然，而且高温下的木炭烤制的食物会有一种特殊的香味，因此专营烤肉的餐馆大多选用此法。至于家用，除了自制简单烤具外，许多商场还推出了野营烧烤灶具，虽然价格稍贵，但十分方便耐用。还有炭火、瓦斯两用烤架可适应各种烧烤口味。
烤肉必备物品
许多人并不注意如何正确使用烤肉餐具，一双筷子夹了生肉夹熟肉，虽然方便，但实在不卫生。正确使用餐具，让你安全卫生地享用美味。
夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是非常好用的翻转食物的工具。
木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭；应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。
毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。
铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。
竹签：用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。
盐：盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
烤肉六大诀窍
别以为烤肉只是简单的将肉翻腾几下，再随便抹些将酱料就万事大吉了。其实，下的功夫不一样，烤出的味道也不尽相同。不信，你按照下面列出的注意事项烤一次试试，保证烤出好味道！
1、 如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是第一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。
2、 在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。
3、 可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，在撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性，从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。烤鱿鱼卷时，在上面薄薄刷一层蛋黄，色泽会更漂亮，味道更佳。蔬菜、水果：以根茎类、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
4、 食物一上烤架，心急的人总是担心会烤焦，不停地翻来翻去。其实，这样反而延长了烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
5、 食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。
6、 对于有一定烧烤基础的人来说，烤出地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。其实，烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同样步骤将食物的另一面也烙上烤痕，即可。
自制美味烤酱
一般市面上的烤肉佐酱很多，但并不一定合乎每个人的口味，而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法，说不定正合你的口味呢！
* 烤肉酱
配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 麻辣酱
配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 酸梅酱
配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 苹果酱
配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 五味酱
配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 蒜泥酱
蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
H. 全国十大烧烤加盟店都是什么
三足鼎力解决了投资者想开店，但没有餐饮经验，大厨难请的顾虑。总部统一配送独特酱料，提供传授给加盟商标准的操作流程和精确到克的产品配比
I. 我现在是做烧烤的，加盟一个自助烧烤店大概要多少钱
5000