㈠ 特许经营总部组织架构设计的基本原则有哪五个
1) 建立完善的经营管理系统，促进各加盟店单店管理模式的不断完善；
2) 开发和采购(或者协助)加盟店需要的各种物资，确保各被特许者经营所需物资的稳定供给；
3) 品牌宣传推广：对授权的品牌开展宣传和推广活动；
4) 组织开展形式多样的促销；
5) 信息收集与处理：及进搜集、整理、传播与本体系有关的国内外经济、政治等各种信息，并制定相应的经营策略；
6) 培训：提供培训指导，增强培训工作的力度和水平；
7) 对各被特许者进行监督与控制管理；（摘自特许经营第一网）
8) 经营顾问：对被特许者遇到的各种经营管理问题进行诊断和咨询。
㈡ 什么是特许加盟店，它与直营店有什么区别
一、产权关系不同——也是本质区别
加盟店，与品牌总部是独立主体之间的合同关系，资本是相互独立的，与总部之间除了合同规定的相关细则，并无资产纽带。
直营店，则隶属于总部，属于同一资本所有，由总部直接运营、集中管理。相较而言，直营店的发展更易受到资金和人员的限制，但是，从另一方面讲，在新品研发、技术更新、推广应用等方面更有优势。
二、法律关系不同
加盟，是一种特许连锁方式，由特许人——品牌总部和被特许人——加盟店经合同建成关系，通过合同明确双方的权利和义务，由此，加盟店具有相对的灵活性、主动性、自主性。
直营，则是总部旗下的成员，按照总部的方针，由内部的统一管理制度进行调整，依照按总部的意志行事。
三、管理模式不同
加盟店的核心在于品牌总部对于特许经营权的转让，这一点，由初期缴纳的费用（加盟费、管理费、保证金）得以体验，品牌总部是转让方，加盟店是接受者，一个品牌可以有很多的加盟店，各自的人事和财务是相互独立的。
而直营店，不管有多少家，总部对其拥有所有权和决定权，自主权、创造性、主动性均受限，当然，对于总部而言，架构庞大，人员众多，管理难度系数也是较高的。
四、经营领域不同
从经营的范围来讲，直营店，主要存在于商业和服务业中。
而加盟店，则范畴广泛地多，如零售、服务、餐饮、教育、服装、美容、制造、高科技信息等等，均可涉及，依照目前的发展形势，可以预见，未来将有更多的行业被鼓励加盟，前景大好。
㈢ 特许连锁经营是什么
特许经营连锁是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术，经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征，因此也称之为特许连锁。
类型
直营连锁（或正规连锁，简称RC），即所有的店铺（store)都是由同一经营实体-总公司所有（company owned).
自愿连锁（或自由连锁，简称VC），即各店铺资本所有权独立，采用共同进货，协议定价的一种商业横向联合.
加盟连锁（或特许经营、契约连锁、特许连锁、简称FC），即以单个店铺经营权的授权为核心的连锁经营，也就是特许经营。
特许经营第一网
《商业特许经营管理办法》在第二条规定：本办法所称商业特许经营（以下简称特许经营）是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用。
被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。根据这一条的规定，特许经营作为特殊经营模式的特征是特许人通过合同转让使用自己的商标、商号、经营模式等在内的特许经营权，取得特许经营权的被特许人按照合同在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。
双方的合作基础分别是特许人的知识产权和经营模式，以及被特许人的投入资本。特许人一般会通过合同掌握特许加盟店的最终管理权，而被特许人对自己的投资拥有所有权，双方通过合作各自取得收益。
值得注意的是：特许经营中特许人和被特许人之间并没有隶属关系，双方并非母子公司，也不是合伙人，亦不属于代理。确切的说是特许人把自己的商标标志和管理技术等知识产权授权被特许人有偿使用，由此以整体统一的商业形象和管理模式对外营业。而对于所有的被特许人来说，彼此之间是没有直接关系的。
㈣ 特许经营加盟有哪些步骤设定
第一步：特许经营准备
知彼知己方能够百战不殆，这已经成为了众所周知的至理名言。因此对于企业来说这种说法同样适用。系统、全面、详细的行业以及相关行业的市场调研为我们知彼打下基础，客观、公正的企业内部诊断也有其重要。对于企业来说，外部调研做起来可能不是很难，但是对于自身企业的诊断就不是自己能够独立完成的工作，必须需要第三方咨询公司的加入才可以施行，建议选择一家出身正规，实战经验丰富且在这个领域有一定影响力的咨询公司，如中国政法大学特许经营研究中心等。
接下来我们根据内外部的调研结果制定一个战略、商业计划书。没有走对方向，即使你走的很远，也可能付之东流，甚至还要原路返回。
有了目标有了方向，我们就需要一支高素质的人才队伍去实施，无论是外部引进还是内部提拔，总而言之要组建一个7、8人的工作组，然后再结合特许经营领域的相关专家一起去制定合理的工作计划，以便我们能够“保质”、“保量”、“保时”的去完成我们的工作。
第二步：特许的理念导入和体系基本设计
一个不懂什么叫做连锁，不懂得什么叫做加盟，不能够体会“特许经营”的深刻含义的队伍是不能够将咱们的企业做的标准、做的规范。因此，让咱们的企业团队明白特许经营的理念是非常有必要的。那么，咱们的团队如何去了解特许经营呢？在这里我可以建议企业的中、高层去参加类似“中国特许经营总裁特训实战营”这样的课程，或者直接签约特许经营顾问咨询公司，让他们的专家团队以“传、帮、带”的方式为咱们公司打造一支特许经营高端人才，已解决咱们公司对特许经营的高端人才匮乏的窘境。
特许权的好坏将直接影响到日后的企业扩张——招商加盟。因此精心设计“特许权”无外乎是咱们企业体系构建的重头戏。对于特许权来说无外乎两个方面，一方面是软件的设计，一方面是硬件的设计。硬件的设计对于企业来说非常的容易，在这里就不多加描述。软件的设计就牵扯到了“特许经营的系列手册”，特许经营的系列手册是特许经营能够成功复制与克隆的基础保障，由此可见一斑。那么如何编制特许经营手册呢？相信这是大家最最关心的问题，但是我在这里也不多加阐述，因为李维华老师的“编制特许经营手册的八大捷径”，以及“如何编制特许经营手册107问”中已经非常详细的进行了解释与说明。我再多加描述最多也就是“班门弄斧”。单店可以说是咱们对外展示的一个脸面，因此单店的7I全息设计也是我们应当注意的一个点。
第三步：特许经营管理体系的设计与建立
经过上述两步骤的设计，我们总部的实体、系列手册以及骨干团队已初具雏形，样板店实体、系列手册与单店团队同样也会初具雏形。那么如何设计特许经营管理体系就成为了一个迫在眉睫的工作，不过我们也需要着急，因为前期的上百本系列手册已经为我们打造了一个非常好的基础，我们接下来做的就是梳理、贯通、优化。
运筹帷幄决胜千里，因此我们必须使用科学的管理方法才能够事半功倍的完成特许经营管理体系的建立，在此期间也同样需要文官（专家顾问）和武将（企业实际操刀者）共同去设计完成，二者缺一不可。
第四步：特许经营加盟推广体系的设计和营建
经过上述三步的设计与建立，我们拥有了总部，拥有了单店以及相配套的各种手册。而这些也成为了我们成功“复制、克隆”的保障，那么我们接下来做的事情就是准备招商加盟，那么如何推广、如何进行招商呢？
这就是我们在这一步骤中需要完成的工作，我们可以再前期编制的系列手册之中找寻到咱们的各种资料信息，然胡根据这些资料信息进行系列招商手册的编制，如加盟指南、招商手册、招商常见问题与回答等，以及相对应的特许经营专属合同，这些合同可谓是重中之重，因此建议必须由专业的人士来完成。
完成上述内容之后，我们就要开始营建科学的招募规划，并且安排专门的人员负责招募实施。
“复制成功，克隆财富，制造老板”也就在这里开始扬帆起航。
第五步：督导、全面质量管理体系的构建及特许经营的备案和披露
是人都会有惰性，都会唯利是图，之所以现阶段没有表现出来，主要是因为诱惑点还没有达到他心里的那个标尺。因此建立一个全方位督导体系对于咱们公司来说至关重要，如果不对此方面进行科学的规划和设计，轻则挂着羊头卖狗肉，重则体系崩溃，多年心血付诸东流。
“法、商结合”是中国政法大学提出的理念，而这种理念也已被社会广发传播，对于每一位企业家来说都不陌生。因此我们需要进行特许经营体系的备案，以及信息披露。当然，特许经营体系的备案与信息披露都是有其规则和技巧的，至于是什么，恕我不能相告，因为这是“中国特许经营总裁特许实战营”的课程内部信息，最后请谅解。
㈤ 如何成为特许经营加盟商
笔者研究发现，特许经营连锁结盟与其他新兴商业相比，有着较低的失败率，合适的商业法律文件及恰当的管理控制尤为重要。特许商能以较少的投资快速地扩展自己目前的经营模式，大多数经营成本能转嫁给加盟商。与此同时，加盟商并不是特许商的雇员，他们对加盟的商业有着自己既定的目标及利益。特许经营加盟连锁创立，如何更加成功？从法律的视角看，特许商在考虑从事特许经营招商加盟时，需要注重以下几个关键的部分：
一、创设特许经营协议
对于特许商来说，最大的障碍可能是商业控制上潜在的风险及损失，而特许经营协议明确了特许商的商业模式，能有效的保障特许商实现商业上的控制，特许经营协议涵盖的事项包括：
1. 授权许可给加盟商的权利
2. 涉及的费用
3. 协议的期限
4. 特许商和加盟商的义务（加盟商承担更多的义务）
5. 雇佣与培训
6. 知识产权保护
7. 竞业禁止
8. 协议的终止
同时，特许商有信息披露的义务，特许商需向加盟商披露有关从事的特许商业所覆盖的信息，这些信息也许是保密信息或敏感的信息，当然，加盟商对此负有严格的保密义务。
二、创设操作手册
操作手册是第二重要的文件，确立了特许经营关系如何流畅运转的方式方法，能进一步增强特许商和加盟商之间的商业伙伴关系。操作手册至少包含以下内容：
1. 特许商业的经营理念及特许直营店、加盟店经营分布的情况
2. 特许经营体系和经营模式的描述
3. 操作方法和库存备货或后勤支持的要求
4. 有关特许经营费用的支付、财务报告、会计原则、劳工方面的信息
5. 店面信息（店铺、布局、展示、商品）
6. 法律和道德议题，诸如需遵守的法律法规和特许商的反贿赂政策等
7. 特许商的名称地址录，包括雇员信息、工作描述的信息及重要的联系信息
三、保护好你的品牌
特许经营是原创经营模式的延伸和拓展，投资在其中的商业品牌应予以保护。问题出现之前，特许商应寻求专业人员的指导和帮助，充分利用特许品牌开展商业行为。
特许经营协议中最重要部分之一是解决知识产权保护问题，协议应详细陈列特许经营协议履行过程中和特许经营协议终止后，加盟商如何保护特许商的知识产权，特许商应该确保除了协议双方外，没有任何第三方在协议范围内能使用自己的知识产权。
四、为特许加盟终止做好准备
特许经营WWWSOOBBSCOM的安排也许会因为各种原因而终止，比如特许经营关系的破坏，整个商业的出让或加盟商适时的转让等。如果发生特许经营关系遭到破坏的情形，应适用特许经营协议具体的终止条款。特许经营现实的商业环境下，特许商则希望尽快的终止特许的安排，以减少对特许经营网络造成的损害，保护特许的品牌和知识产权。终止协议后，如何尽快的填补前面加盟商离开造成的市场空缺也是很重要的。
特许经营连锁加盟的风险是巨大的，仔细的梳理各种法律问题尤为重要，如何在特许经营的商业模式下取得成功，特许经营律师的帮助和专业性的指导必不可少。
㈥ 加盟连锁和特许经营有什么区别
连锁加盟是指主导企业把自己开发的产品，服务的营业系统（包括商标，商号等企业形象的是，经营技术，营业场合和区域），以营业合同的形式，授予加盟店的规定区域内的经销权或营业权。最初的加盟连锁来源于19世纪80年代，美国胜家（SINGER）缝纫机公司建立了第一个经销商网络，经销人付费给胜家公司以换取在一定区域内出售的权利。
锁加盟具有以下主要特点：
1。有一个特许权拥有者，即为加盟连锁的盟主。
2。盟主拥有特许权，特许权可以是产品，服务，营业技术，商号，标示，以及其他可带来经营利益的特别力量。
3。盟主和加盟者以合同为主要联结纽带。
4。加盟者对其店铺拥有所有权，店铺经营者是店铺的主人。
5。经营权盟主的总部，加盟者必须完全按照盟主总部的一系列规定经营，自己没有经营自主权。
6。总部有义务教给加盟者完成事业的信息，知识，技术等一整套经营系统，同时授予加盟店使用店名，商号，商标，服务标记等一定的区域的垄断使用权，并在合同期内，不断进行经营指导。
7。加盟者要想盟主交付一定的有偿费用，通常包括一次性加盟费，销售额或毛利提成等。
8。盟主是纵向关系，各加盟者之间无横向关系。
许多连锁企业错误认为品牌与规模经济是企业扩张的原因和内在驱动力，连锁企业通过不断自我复制实现规模经济，知识的低成本复制才是连锁企业不断扩张的真正内在驱动力。这要求连锁企业必须关注知识运营系统建设和管理，在知识创新、复制、保护方面努力进取，提高竞争对手模仿的难度，增加向加盟店的知识传输价值，确保连锁系统的健康持续的发展.
特许经营是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征，因此也称之为特许连锁。 特许经营是一种特殊的商业模式。特许经营在中国开展于上世纪90年代，从刚一开始就的到了迅猛的发展。目前全国特许经营模式广布在60个行业，采取特许经营模式企业数量接近2000个，特许加盟店近8.2万个。整个市场以每年约49%的速度递增。
特许经营是连锁经营的一种。连锁经营是指经营同类商品或服务的营业点，在统一的整体规划和布局下集中管理分工合作，通过扩大规模获得更高的效益。连锁经营包括直营连锁、特许经营和自由连锁。 《商业特许经营管理办法》在第二条规定：本办法所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。根据这一条的规定，特许经营作为特殊经营模式的特征是特许人通过合同转让使用自己的商标、商号、经营模式等在内的特许经营权，取得特许经营权的被特许人按照合同在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。双方的合作基础分别是特许人的知识产权和经营模式，以及被特许人的投入资本。特许人一般会通过合同掌握特许加盟店的最终管理权，而被特许人对自己的投资拥有所有权。双方通过合作各自取得收益。
值得注意的是，特许经营中特许人和被特许人之间并没有隶属关系，双方并非母子公司，也不是合伙人，亦不属于代理。确切的说是特许人把自己的商标标志和管理技术等知识产权授权被特许人有偿使用，由此以整体统一的商业形象和管理模式对外营业。而对于所有的被特许人来说，彼此之间是没有直接关系的 1、固定的特许经营条款。几乎所有的特许经营协议都有固定的期限，通常是10年。除非受许人严重不能履行义务，否则大多数特许者在期限到来时都会延期。
2、发展日程表。当受许者获得特定区域或国家或地区特许权--通常称作地区特许或总特许时，特许者通常会坚持受许者履行双方同意的区域发展日程表。这意味着受许者必须在一定年限内开张指定数目的特许店。 3、知识产权。特许经营的主要条款之一是知识产权的使用。大多数特许者对如何使用他们的知识产权都有非常特别和具体的要求。这包括受许者在经营中采用特许者的企业标记。有时为达到统一性，受许者可能被迫向海外购买物品和设备。 4、次特许的权利。获得地区特许或称总特许的权利并不一定有次特许的权利。这意味着未获得次特许权的受许者只能在其领域直接拥有和经营所有的店铺。可能的受许者非常有必要考虑上述情况并且在谈判早期就提出来。引起许多误解的原因常常是由于亚洲的受许者对西式特许经营缺乏了解。尽管特许经营的成功率很高，但并不是对所有人都合适。
㈦ 特许加盟连锁体系有哪些优势特点和好处
那么，到底特许加盟连锁体系有哪些优势呢？ 具体来说，特许加盟的优势有以下几点： 一、由于总公司拥有的Cye连锁系统、商标、管理、营运模式都可以直接利用，比起自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以减除不安，在较短的时间内入行。 二、 好的总公司，为了提高整个连锁企业的商誉，都会随时开发独创性、高附加价值的商品，以产品差别化来领先竞争对手。加盟店可享受到这种好处。 三、 总公司统筹处理促销、进货、乃至电脑统一化管理，使加盟店能心无旁骛地专心致力于销售及服务。 四、 加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感，甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、种族歧视问题，都可以在同一招牌下而受到维护。 五、如果自己创业，则商品、原材料进货，可能都有种种困难。而加盟店是总公司大规模生产及订制，甚至连设备、桌椅等，都可以更便宜地买进。 六、 开张前的职前训练等筹备工作，都可由总公司获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。 七、 自己独创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有总公司为后盾，可为支援。 八、 自行创业必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心，加盟店则可以有总公司的咨询，做立地条件评估，甚至总公司帮你找好地点。 九、 由于总公司对周围环境随时作市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。 十 加盟店的成功，就是总公司的成功，也等于是帮总公司拓展市场，是总公司乐见其成的。因此总公司对业绩好的加盟店，还有奖励制定与福利。
㈧ 特许经营体系是怎样建立的
特许经营作为人类的一种商业活动，有其特殊的交易客体———特许权。特许权作为一种买卖双方的交易客体，有别于有形的物品和有形的物理空间，不具有交易的排他性。特许权是一种无形的权利，可以在一个特许人与N个受许人之间平行地实现交易。在这种一对N的商业关系基础上就形成了一个有规模的､具有新型产权结构的经济组织体系———特许经营体系。
(一)特许经营体系基本的结构特许经营体系是一个包括N个子系统的大系统，它的结构如图所示。
特许经营体系基本的结构
(二)特许经营体系设计与构建的基本原则戴明(WilliamEdwardsDeming，1900—1993()系统理论介绍:麦克阿瑟将军在战后的日本急需质量优良的收音机与日本人沟通。而当时的日本制造商不能达到技术要求，所以他请来了美国的工程师萨拉松和普罗芝蔓来帮助日本的工厂恢复生产，并下令日本的所有企业主管都要去参加一个为期32天的培训课程。萨拉松向麦克阿瑟建议聘请在第二次世界大战期间就因推出统计质量控制方法(SQC()而出名的戴明来日本讲授质量管理课程。1950年6月16日戴明首次访日，之后共访日27次。他所教给日本人的课程逐渐演变成他的管理哲学。其中最著名的就是“凡事皆为系统，我们就在其中”。1.“三S”设计原则S是指简单化(Simplification()､标准化(Standardization()､专业化(Specialization()三个英文单词的第一个字母。三S原则既是特许经营的通用原则，也是设计和构建特许体系的基本原则。2.创意原则创意原则是指特许经营体系设计与构建过程中要充分挖掘和发挥个人的潜力和创造力，实现差异化和个性化的设计。
(三)特许经营体系设计与构建基本路线图特许经营体系设计与构建基本路线如图所示。
特许经营体系设计与构建基本路线
1.单店的定义和系统构成单店是特许经营体系中不可再分割的基本业务单元，是特许经营体系中不可或缺的子系统。作为一个系统，单店由以下三个部分组成:①核心部分:单店的经营模式，②基础部分:单店的运营管理系统，③外在部分:单店的识别系统。2.单店系统的分类单店系统基本上可以分为商品分销型和服务型两大类型。商品分销型的单店是指以向客户提供商品零售或批发服务为主的单店。服务型的单店是指以向客户提供消费服务或劳务为主的单店。3.单店系统扮演的重要角色单店系统作为整个特许经营体系中的一个子系统，扮演着十分重要的角色，归纳起来有以下五点:(1)每一个单店都是一个利润中心，(2)每一个单店都是特许权的载体，(3)单店是前台，直接服务于客户和区域市场，(4)单店是整个网络信息系统的终端，(5)单店的数量是衡量特许经营体系发展规模和速度的基本指标。4.单店系统设计与构建的步骤和方法单店系统设计与构建的步骤，如图所示。单店系统设计与构建的步骤
单店系统设计与构建的方法按以下流程进行:对单店调查→设计决策→撰写设计报告→建立实验单店→采集单店真实运营管理数据→调整→撰写特许经营操作手册。
(四)单店经营模式设计
1.单店经营模式设计概述
(1)单店经营模式的定义。单店的客户定位､单店的商品/服务组合､单店的获利模型以及总部对单店的战略控制和支持，这四个要素组合在一起就构成单店的经营模式。
(2)单店经营模式设计的重要意义。单店经营模式是构成单店系统的核心。所以会有“特许经营就是复制成功的单店经营模式”这样一种说法。也就是说单店的经营模式就是特许经营成功的遗传基因密码———DNA。综上可以看出，单店经营模式的设计对于一个特许经营体系的成功具有决定性的作用。
2.单店经营模式设计的步骤
(1)单店客户定位的设计。选择单店的目标客户群并锁定单店要满足该目标客户群的心理偏好，用以指导单店经营模式其他要素的设计以及指导单店系统其他子系统的设计。所谓客户偏好是指客户认为重要的物品，他愿意为之付出溢价。当不能在此处得到这种物品时，他将转向别的供应商。客户定位基于这样的市场假设:客户是复杂多样的，一个组织不可能为所有的细分市场提供最佳的服务，只能根据自己的目标和资源，集中力量为一个或几个细分市场服务。
(2)单店商品/服务组合的设计。单店商品或服务组合的设计是指设计可以满足单店的目标消费群需求和偏好的全部商品或服务的组合结构，以及每种商品/服务在整个组合结构中的经营属性。所谓商品或服务经营属性的设计，就是根据不同种类商品或服务对单店赢利的不同影响，将单店的全部商品或服务分为主力商品或服务､辅助商品或服务､关联商品或服务三大类。
(3)单店获利模型设计。获利模型是指单店在为其所选择的客户或目标消费群体创造价值时获取回报的方式，即一个单店各种获利方式的组合。处于不同行业的单店获利模型会有所不同｡3.单店运营管理系统设计
(1)单店运营管理流程设计。单店运营管理流程设计步骤如图所示。
单店运营管理流程设计步骤
(2)单店运营管理系统设计。从单店运营管理系统的定义，可以明确单店运营管理系统的设计就是对构成单店SIOPC组织系统模型中5.个部分以及单店的经营目标的设计。
4.单店识别系统的设计单店识别系统是指用以区别处于不同特许经营体系中的单店的所有识别要素的有机组合，包括如下几个部分:商标､商号､店的VIS系统。
5.投资回报模型设计投资回报模型设计包括以下五个财务模型:单店投资模型､单店3~5年的损益分析模型､单店3~5年的现金收益模型､单店的投资回报分析模型､单店的初始投资模型。(五)总部设计特许经营总部是受特许人的委托，代表特许人建立､发展､运营和管理特许经营体系的机构，是特许经营体系中不可或缺的子系统。作为一个系统，总部由核心部分､基础部分和外在部分三个部分组成。核心部分:总部的经营模式。基础部分:总部的运营管理系统。外在部分:总部的识别系统。1.总部在特许经营体系中扮演的重要角色单店都是特许经营体系中的基本组织形态，但总部在特许经营体系中与单店扮演着完全不同的重要角色，归纳起来有以下七点:①领导者的角色，②授权者的角色，③经营者的角色，④创新管理者的角色，⑤培训者的角色，⑥后台支持者的角色，⑦信息中心的角色。本书将在项目三中对此作详细介绍。2.总部系统设计与构建的步骤总部系统设计与构建的步骤，如图所示。
总部系统设计与构建的步骤
3.总部经营模式设计总部客户的定位､总部商品/服务的组合､总部的获利模型以及特许人对整个特许经营体系的战略控制等四个要素组合在一起构成总部的经营模式。因此，总部经营模式的设计就是对上述四个要素的设计。客户定位的设计，取决于这些客户能否带来利润，获利模型的设计经常取决于总部的商品/服务的组合的设计，特许人的战略控制的设计往往取决于什么样的客户的定位以及什么样的商品/服务的组合，商品/服务的组合的设计一定要适合目标客户的需求，并一定要有丰厚的利润空间，并且便于特许人的战略控制。
4.总部运营管理系统设计总部运营管理系统设计，如图所示。
总部运营管理系统的设计的步骤
5.总部运营管理系统设计的步骤从总部运营管理系统的定义中，可以明确所谓总部运营管理系统的设计就是对构成总部的SIOPC组织系统模型中5.个部分以及总部的经营目标的设计，其设计步骤如图所示。
总部运营管理系统设计的步骤
相对于单店运营管理系统设计，总部运营管理系统设计最大的特点就是前者是一种相对静态的设计，而后者是一种动态设计。单店运营管理系统是特许权要素之一，被授予N个加盟商来使用和复制，基本上是一种不随时间变化而变化，也不随加盟商所在地域不同而变化的标准化的､相对静态的设计。而总部运营管理系统的重要功能之一就是体系的推广，是市场的开拓。随着体系规模的不断扩大(加盟商数量和单店数量的不断增多以及地域分布的不断扩张()，总部运营管理系统也会在时间和空间两个维度上不断变化，总部运营管理系统的设计应当反映一个特许经营体系下一个年度的发展变化。另外，总部的运营管理系统并不是孤立存在的，它是在一个更大的系统内，即特定行业内或一个商业生态系统中运作的。因此在设计总部运营管理系统时，还必须考虑到行业内或商业生态系统中各种竞争力量和参与者对总部运营管理系统的影响。
6.总部对单店的战略控制设计为了保证单店的盈利以及双方的高度协同，那些成功的特许经营体系无一不存在着强大的总部对单店的战略控制，如表所示。
总部对单店的战略控制
总之，特许经营管理体系整体设计包括静态设计和动态设计，其中静态设计又包括网络的组织结构和网络的管理体系，动态设计包括体系宏观发展战略､开店方式和城市布点策略。
㈨ 什么是特许经营系统
特许经营的定义、核心是什么？
特许经营的定义是：
特许人和受许人之间的契约关系， 特许人提供拥有产权的商业技术和经营诀窍并
对受许人进行培训，受许人交纳一定费用取得使用权。其核心就是特许权的转让,特许
人（总部）是转让方， 受许人（加盟商）是接受方，总部与加盟商是合同关系。
特许经营是连锁经营的一种。连锁经营是指经营同类商品或服务的营业点，在统一的整体规划和布局下集中管理分工合作，通过扩大规模获得更高的效益。连锁经营包括直营连锁、特许经营和自由连锁。 《商业特许经营管理办法》在第二条规定：本办法所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。根据这一条的规定，特许经营作为特殊经营模式的特征是特许人通过合同转让使用自己的商标、商号、经营模式等在内的特许经营权，取得特许经营权的被特许人按照合同在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。双方的合作基础分别是特许人的知识产权和经营模式，以及被特许人的投入资本。特许人一般会通过合同掌握特许加盟店的最终管理权，而被特许人对自己的投资拥有所有权。双方通过合作各自取得收益。
值得注意的是，特许经营中特许人和被特许人之间并没有隶属关系，双方并非母子公司，也不是合伙人，亦不属于代理。确切的说是特许人把自己的商标标志和管理技术等知识产权授权被特许人有偿使用，由此以整体统一的商业形象和管理模式对外营业。而对于所有的被特许人来说，彼此之间是没有直接关系的。
㈩ 特许加盟店培训体系管理与规范
我国《商业特许经营管理条例》第11条规定了商业特许经营合同应该包括业务培训的内容。所以，特许人对被特许人的业务培训是一项法定义务。特许经营合同中一定会有业务培训的条款，并且在特许经营活动中，必须履行条款合约的相关义务，否则将承担相应的违约责任。
所以约定合同和履行这项义务时有哪些要点呢？
1、 建立完善的培训体系
特许人应该建立专门的培训机构、建立完善的培训制度、建立完善的培训课程体系、有自己的培训师、有针对培训的管理制度等。
2、 在合同中约定清楚培训事项
约定的条款中应该大致包含培训的内容、时间、地点、方式和费用。不能在合同中随意约定培训内容，以避免无法履行带来不利后果。
3、确定提供培训的方式
特许人进行培训时，是采取现场指导、仅仅提供咨询还是仅仅提供信息帮助？是培训业务技能、培训管理人员还是进行政策和法律知识培训？需要明确并约定在合同中，不可笼统的说提供培训，因为产生纠纷法院通常会从保护被特许人利益出发去判决，认定特许人要提供全方位的培训，大部分特许人可能都会面临败诉。