⑴ 加盟美国加州牛肉面大王哪家好
非常美味，而且价格适中。但是小菜有点少。五道口就有一家。总之很多地方都能看到“美国加州牛肉面大王”的牌子。我经常去吃。好像现在改名为“李先生”了。
详细介绍：
主料：面粉30斤、牛肉10公斤 配料：牛肝3斤、白萝卜10斤 调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤，灰水7两、辣子油酌量。为食街 制作方法： 1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。 2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末，萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。 3、将肉汤撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入各种调料粉，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。 4、面粉30斤加水18斤擀也面索，再揉和均匀，用灰水7两(如果灰水溶则少加，灰水淡则多加)撬和揉匀。案子上擦抹清油，将面搓成条，揪为重五两的条，上面盖上湿条布，然后根据每个人善食的爱好，分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。美国加州牛肉面大王特点：肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味，营养丰富实惠。
⑵ 美国加州牛肉面大王是加盟店吗去哪里加盟
不是一家，李先生比较真，因为李先生是美籍华人，在美国加州学习了才创始的加州牛肉面！
⑶ 要开美国加州牛肉面得多少钱加盟费用
干嘛要加盟,自己做,好吃,生意就好!
⑷ 美国加州牛肉面在那里加盟
李先生拉面机参考民间手工拉制面条的情况，采用现在工艺和技术，在和面的时候用水量都比较多，大概为面粉分量的45%。当面粉经过加水拌和、揉搓、搋（chuāi）动等步骤后，面粉中的淀粉与蛋白质就会最大程度地吸收水分。淀粉吸收水分后就会产生黏性，而蛋白质吸收水分后就会变成面筋，这为拉面良好的口感提供了最为基础的条件。自动拉面机也是模仿手功夫成面条。
牛肉汤选料讲究，取黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，，汤不醇则无味，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。
现在科技与传统工艺结合，把高端拉面平民化时代的到了，更加推快了速度。提供更多技术服务。
⑸ 美国加州牛肉面大王加盟大约多少钱
美国加州加州牛肉面大王加盟费大约在3-5万左右，加盟费只收取一次，每年要收取三千-五千品牌使用费，但是如果你想开店，不含租金，按照100平米左右店面计算，大约投资在15-18万左右，如果200平米计算，不含租金大约投资在25-28万左右。
⑹ 美国加州牛肉面加盟费多少钱
摘要 加盟费：8万元
⑺ 我要加盟,但不知道谁是真的"美国加州牛肉面大王"
一个企业的发展和壮大，需要的是实际的说服力，在此我们也希望全国的加盟商在认真对比其口味、饭菜质量、培训体系、培训人员素质、以及加盟店的存活情况后做决定。我公司也希望为志力于美国加州牛肉面大王的个人和单位服务。
同时，我公司自成立以来，一直以公平交易为经营核心。无论是在网站上还是其他媒体上从未对任何公司进行所谓的诽谤、诋毁、诬蔑，希望某些单位和个人尊重我公司的利益，停止其无端的言论，若仍采取不确实的言论对我公司进行攻击和诽谤，我公司将依法将向法院提起诉讼，一切法律责任及对我公司名誉和经济损害作最大的赔偿。
我公司在此向全国加盟商承诺：
如果因为《美国加州牛肉面大王》名称商标问题及法律授权问题出现的法律纠纷，我公司将退还加盟商全部加盟费并赔偿加盟商相关投资和损失。我公司可签订司法公证合同。
美国加州牛肉面大王餐饮技术连锁有限公司
总代理济南兴宇餐饮技术服务有限公司
⑻ 美国加州牛肉面和美国加州牛肉面大王是一家吗
美国加州牛肉面和美国加州牛肉面大王是一回事，是一个品牌，只是在实际使用中，有些店面的门面相对比较窄点，大王两个字就没有被体现出来，美国加州牛肉面大王是源于1972年美籍华人在美国加州创办，后来回中国发展壮大的一个快餐连锁品牌。现在网上有很多钓鱼网站，打着美国加州牛肉面大王的牌子，网站上公司地址和电话都没有，只是给你留给留言留电话的对话框，这些都属于钓鱼网站，当你留下电话后，对方回告诉你美国加州牛肉面大王不加盟了，或者某地区不加盟了，然后推荐让你做他们自己想让你加盟的项目，请广大加盟商和消费者不要上当。李加州美国加州牛肉面大王餐饮管理有限公司对外加盟均是先加盟，后收取费用。任何先收费用的公司都要谨慎斟酌。望广大网友周知。
⑼ 美国加州牛肉面大王
我来告诉你吧。在八十年代中期，美国加州的华人李先生，关掉了在美国的餐馆，回国办餐馆，第一家美国加州牛肉面大王店就在北京的东四西大街一个胡同口开张了。当时是合资企业，老板的女儿还在柜台算帐呢。之后，九十年代中，因为他家的生意好，牛肉够分量，很多仿冒的。这个合资企业经过了十多年，期限到了，分家了。中方的仍然叫做加州牛肉面大王，美方的，也就是美国华人的，就叫做李先生加州牛肉面大王，就是红招牌的老头。