❶ 火锅串串到底有多大利润
火锅串串毛利率在65%左右,纯利润25%左右,跟门店的管理能力有关系。
❷ 加盟舒来喜鱼火锅怎么样
可以的,很受人们的欢迎的。
❸ 舒来喜鱼火锅青椒鱼做法
【鲜椒鱼火锅】的简单做法:
主料:白鲢鱼
配料:鲜二荆条、鲜花椒、鸡蛋、芹菜、葱头、榨菜、泡豇豆、酸菜、豆豉、小米辣、香菜、葱花、芹菜末
配菜:毛肚、香菇、千张、金针菇、虾饺、鸭肠、冬瓜
调料:盐、姜、葱、料酒、豆粉、油、白糖、鸡精、味精、豆豉、猪油、色拉油、胡椒
做法:
1 二荆条 ,小米辣切成小颗粒,酸菜,泡豇豆切细,大头菜切细颗粒待用;
2 鱼宰杀后清洗干净,片成厚片码味待用;
3 锅内放油烧至五成热下二荆条,小米辣,姜,鲜花椒炒香加入高汤熬出味成锅底;
4 鱼用红苕淀粉,鸡蛋裹匀炸成浅黄色倒入锅底即可上桌煮食。
❹ 火锅店旁边适宜开什么店
火锅店旁边适合开茶馆、棋牌室、唱歌厅(ktv),人们吃完火锅不一定想回家,而是还想接下去的节目,吃喝玩乐无非四种。吃过了,就该玩了。建议ktv(集喝玩乐一体的娱乐)
❺ 在舒来喜的鱼火锅店加盟怎么样
看你怎么做的了。其实我觉得是不错的
❻ 舒来喜鱼火锅都有哪些鱼锅呢
有许多,比如酸菜味、麻辣味、番茄味、爆辣味、微辣味、黑胡椒味等一共7类
❼ 舒来喜鱼锅和齐齐鱼锅哪个好吃
这个每个人的口感不同 可以自己去感受一下的吧
❽ 创业开火锅连锁店怎样进行试营业
火锅店装修主要从两方面进行考虑,一是火锅店的装修风格一定要符合当地的讲究,为消费者营造出一种轻松愉快就餐的氛围,二是火锅店装修一定要考虑到消费者的方便性,比如:吃火锅消费者餐桌要尽量离拿火锅食材地方较近,方便。卫生间也要有明确的标志牌指示。
注意事项四:特色食品
一家火锅店要想举起招牌特色大旗,必须要有好的、吸引消费者的特色招牌菜,这样才受欢迎。舒来喜餐饮,菜品独特,种类丰富,这样覆盖的消费群体范围领域就多。
注意事项五:员工技能培训
对于第一次从事餐饮行业,开火锅店招聘新员工是重中之重的问题,之所以这么说,也是有原因的。开一家火锅店的成本40-50%的费用用于人工成本,拥有一个高效率的团队,火锅店生意没有做不好的。刚招聘好的员工,首要工作就是进行技能培训。
注意事项六:服务问题
营造温馨且富有人性化的餐饮是消费者容易接受的消费环境,做到菜品质量好、服务周到,以及上菜时间,把消费热情完美贡献给客户。
注意事项七:火锅店宣传
开火锅店是否能够成功,关键还是得看如何推广宣传,前面讲到的开一家火锅店的注意事项,主要是如何修炼内功,只有自身强大,才能在市场中屹立不倒。那做火锅店推广宣传就更好理解了,就是修炼好外功。主动出击,找到自己火锅店的目标顾客。
注意事项八:研发新品
一家火爆的火锅店必须要时常定期的更新新品,这样避免出现客户吃腻的现象发生,保持消费者的对美食的兴趣。
❾ 舒来喜鱼火锅怎么样
好像是新开的店,离人民医院不远,来办事顺便吃个饭,点了招牌的#铁锅黄牛肉香辣# ,味道不错,就是牛肉有点肥,连着皮;#川爆虾球# 太甜了;#八珍豆腐# 料挺足,但是味道一般;#豆豉鲮鱼油麦菜# 还可以,咸淡刚好;其他的都一般,没有什么特别的,价格很便宜,点了满满一桌的菜,和四瓶雪花,不到400