㈠ 长沙斗腐倌香豆腐为什么那么多人加盟
斗腐倌香豆腐加盟骗子空手套白狼诈骗加盟商,这个斗腐倌骗子呀所谓的斗腐倌香豆腐加盟骗子全是骗钱的,并且他们没有商务部存案,我是斗腐倌香豆腐的一个加盟商,他们的产物口味在外地市场一点都不受允,预计只有在长沙爱吃那个对象,其他处所底子不喜欢这个口味,转头率很低,另有你得花10800所谓加盟费,技术却一点也学不到,产物底子没人买,太垃圾了.落下的,就是那些底子不值钱的盘子、烤架、产自刷子等东西.亏死了.
㈡ 长沙鸿翔连锁加盟的黑色经典长沙臭豆腐如何加盟
值得投资的好项目,CCTV报道过。
http://v.ku6.com/show/LDbE_dJuzuKftMIBeuawYg...html
“黑色经典”是长沙鸿翔投资咨询有限公司在2010年推出的小吃新品牌,致力于打造中国最好吃的长沙臭豆腐连锁品牌,是鸿翔全国连锁“经典·长沙”臭豆腐的升级版本。黑色经典·臭豆腐产品采取独特的工艺流程,采用长沙臭豆腐祖传秘方,精制而成,源自长沙原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳,是臭豆腐中的经典绝品,又因长沙臭豆腐自古以来便以黑 色闻名,故名曰”黑色经典”。
㈢ 吃火锅的香豆腐是真的豆腐做的
你吃的要是白色条状的那种估计就不是真豆腐做的了,不过应该还算是豆制品
㈣ 长沙太平街口那的香豆腐真的好吃吗怎么听我同学讲都很好呢听说可以加盟是不是真的呀
长沙只有臭豆腐,没有香豆腐
㈤ 琳琳-口味香豆腐的做法怎么联系你老板
用料
主料
烹饪技巧
水豆腐比较容易破,煎的时候可以等结块后用铲子借助筷子来翻面。
㈥ 湖南长沙香豆腐怎么做,在哪里有学香豆腐配方
湘味农家豆腐的做法
韭菜切小段,大蒜切碎备用。肉末用少许料酒和酱油和油腌制5分钟。
豆腐切块入锅双面煎金黄出锅备用。注意煎的时候要一面完全煎好再翻面,不然容易粘锅。
热锅下肉末翻炒至变色后捞出,再倒一些油,下大蒜和泡椒爆香,闻到香味后下煎好的豆腐块。下肉末,下高汤。煮开后下酱油和蚝油,中火煮至收汁撒上韭菜段再煮一会至韭菜段熟透即可出锅。
㈦ 斗腐倌香豆腐好吃吗夏季选择加盟好吗
恩,这是一个在小吃中最有特色的加盟项目,香豆腐不仅产品多,香豆腐口味各种各样的,而且香豆腐加盟还有猕猴桃汁各种饮品,香豆腐把饮品和小吃结合在一起,不怕夏季做不好。香豆腐老板太有创意了,强
㈧ 长沙的香豆腐怎么做啊。
臭豆腐
原料:豆腐材料:15cm×15cm的湿棉布(最好是白色)若干、稻草若干、纸箱一个
制作:
1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块,每块都斜放在中间用湿布包紧(不用捆)。
2、稻草去掉叶子和稻穗,只留下稻杆,洗干净,剪成20公分长的段洗净晾干备用。
3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上(可放在菜板上),最高可重叠三层或四层,底面积尽量大些,然后用另一块木板或石板压在上面,这时用大锅加水放在上层木板或石板上(用巨石代替也是不错的选择,反正一个字,压在上面的东西就是要“重”!),这样压着24 小时内不要管它,这个过程是通过重力把豆腐里面的水全部给挤出来,而且让它结构更加紧凑。因为整个过程会有水渗出来,所以最好放在水池里做这个工作,当然,这一天你的水池就不能用了。我是放在方形的盆里做的,这样就不会因为有水渗出来把地板弄脏了。
4、一天以后再去检查这些豆腐,你会发现它们被挤得扁扁的紧紧的,整整齐齐的。好了,现在可以把纸箱找出来,底下先密密实实地铺上一层 1cm厚的稻杆,然后把用布裹好的豆腐一层一层放在上面,放完以后上面再铺上一层厚厚的稻杆。然后放在潮湿阴凉的地方,每天去检查一遍,一般3天左右就可以闻到诱人的臭豆腐香味了,你检查一下有没有长毛或者表面拉丝,如果有,就算做好了,记住,标准是有臭豆腐的香味和长毛、拉丝。
5、至于怎么吃好吃,我觉得用油煎好比用油炸要好吃,如果再有一些椒盐就会更美味了。不过一定要煎透,要保护好你的肚子,还有就是做好的臭豆腐要赶紧吃,不能放,否则会有意想不到的事发生。当然你也可以把剩下的臭豆腐剥去棉布放进冰箱冷冻层保存,要吃的时候解冻就可以,我们家最长的保存记录是1年半,一般来说,风味不会改变,但是口感不如新做的。棉布用完可以洗干净晾干收藏起来下次继续使用。
㈨ 从火锅店带回来的香豆腐怎么做好吃
香豆腐
材料
豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量
做法
1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用
2.将豆腐切成菱形块,薄厚适中就行
3.锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用
4.青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺福临门辣酱,炒出红油
5.放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水
6.翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可
㈩ 长沙七品香豆腐的做法
酱汁豆腐
【菜名】 酱汁豆腐
【所属菜系】 全部
【特点】 色泽金黄,口味清淡,热吃冷吃均可。
【原料】
主料:豆腐两块。佐料:花生油、酱油、白糖、花椒、盐、香油适量。
【制作过程】
(1)豆腐切大片,炸成金黄色捞出;(2)锅内放油,油热后用葱、姜炸锅, 放高汤、酱油、盐糖、花椒、烧开后下豆腐,待烧到汁少时放味
素,连汁盛出,改切成条食用。