Ⅰ 开个桂林米粉店挣钱吗
看你开在什么地段,还有就是好吃吗,好吃的话就像老东江桂林米粉一样排队很长的哦
Ⅱ 桂林米粉挺好吃的,想开个,加盟要多少钱
建议你最好找加盟,而且是找有开店支持服务的加盟商。说起桂林米粉大家都会想到山水甲天下的桂林市,“甲天下”桂林米粉是中华美食名片,加盟提供米粉制作技术,更重要的是好友全程的开店指导。
Ⅲ 开桂林米粉店赚钱吗我家附近有家桂林米粉店生意好好的,我也想开一个,咋样啊
我就是开米粉店的,是8月份刚刚从桂林的阿秀米粉总店学完回来湖南这边开店的,回来找门面找了20天这样子,
现在在邵阳学院这边开店,现在一天卖400碗这样子,我打算在学院的后门再找家店面,开两家。
说实话,刚刚从阿秀米粉那边学完回来的时候,我心里挺忐忑的,就怕回来做不出那会在他们店学习时的口味,直
到上个月我开店,做出来的东西,我自己觉得基本满意,差别不大,主要是这里的吃客也就是学生买账,我问了下
,他们都觉得味道不错;还有就是米粉原材料的问题,湖南这边没有桂林米粉,我只能教阿秀那边帮我从桂林选好
干米粉,然后帮我邮寄过来。不过还好,他们帮我选了家便宜的,然后物流也就几十块钱一次,成本也没提高多少
。
所以就我自己的经验而言,开桂林米粉店只要你口味好,然后选址对了,赚钱是肯定的,然后作为老板你要会做人
,服务要到位,当然,做餐饮赚钱快,辛苦也是非常辛苦的,尤其现在天气转凉的,每天还要早起,呵呵~祝你成功了
Ⅳ 开个桂林米粉店利润高吗
钱是肯定挣一些的,就是比较辛苦。一碗3.5元的米粉,原材料成本不过1.5元。至于店铺和人工的费用就要看具体情况而定了。
Ⅳ 我想开个桂林米粉店,大概开店要多少钱
我在阿秀米粉总店学的,开米粉店你的设备主要有:菜刀、砧板、高汤锅、饮料柜、收银柜台、收银机、凳子、桌椅、消毒碗、一次性筷子等等这些,这一块你的投入不管店面多大,一般在1万-1万5之间;
第三块:装修,一般普通的也就2万左右,一般开店三个人是必须的,一个收银的、一个冒米粉的、一个收碗筷的;每个人的工资水平这个得看地方而定;
这个是我个人开店的经验,希望对你有帮助。
Ⅵ 如何开一家受欢迎的桂林米粉店,桂林米粉店开业分析
随着就业的局面越来越严峻,导致众多失业者纷纷开始进行创业,开一家桂林米粉店就是不错的选择,那么如何开一家受欢迎的桂林米粉店呢?以下介绍如何开一家受欢迎的桂林米粉店。
桂林米粉的历史可以追溯到二千多年之前,北方的秦人屯兵岭南,由于北方人不习惯南方的米食,于是想出了把大米碾粉做成面条状来食用,形成了最早的桂林米粉。而广西又盛产各种香料,于是人们学会了在这种米粉中加入香料制成与米粉合吃的卤水,渐渐形成了桂林米粉香鲜爽口的传统特色。
桂林米粉制作工艺独特,色、香、味俱全,是桂林传统地方风味的一绝。桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟压榨成圆根或片状即成,圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
桂林米粉吃法多样,用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤肉粉、卤蛋粉、棒子米粉,担子米粉。其精华就是卤水的制作。一碗味道好的桂林米粉,关键在于卤水制作时的选料搭配和火候上。
桂林米粉也是因其口味受众面广,迎合各地朋友,桂林米粉店现正逐步向全国各地遍地开花,也带动了大部分创业者走上了致富的道路。
开店分析:
桂林米粉的毛利率在60%左右,净利率在30%左右。原料支出是总支出的35%算正常,租金约占总支出的15%为合理,员工开支占总成本的25%左右(低于20%表示人力素质有问题或者人手不足,高于30%则是用人方面控制不良,有待改善)。对于产品的预算成本,实际成本,批量成本,单个成本都求认真核算。
开桂林米粉店窍门:
根据市场定位选择人流量大的商业区、写字楼、社区、学校、车站等。选门面一定要注意观察目标位置全天的人流走向人流构成。一条路来说最好是十字路口、三叉路口,其次两头再次中间。窄街比宽街好,人流慢的街比人流快的街好,双向人流的街比单向人流的街好。门面最好朝南朝东最好不要朝北朝西。门面向着人流来的方向不要有遮挡--凹角的门面最好不要。门面上楼梯或下台阶都不好。
项目特点:
忠实的消费群体:我国在南北各地,喜欢吃米粉类制品的人群达到5亿,历史上有也吃米粉的历史和传统。并且米粉类产品制作容易、方便快捷,也成为人们的首选。
无季节之分:在冬季,吃上一碗热气腾腾的桂林米粉,能让您在寒冷的冬天也能畅快淋漓,袪出一身的疲乏。在夏季,吃上一碗口味清新,鲜味浓郁的桂林米粉也能让您胃口大开,食指大动。
价格实惠:桂林米粉一般根据城市(除广西外)不同多数为5-8元区间的价格跨度;也正是因为它实惠的价格,深受居民,学生,上班族的喜爱。在学校周围,社区周边,在写字楼附近,各式美食广场,各大商圈都能看到人们前往就餐。
管理简单:经营主题清晰,产品特色鲜明,经营品种更新容易,人员要求低,所以,日常经营管理难度较小,经营细节皆可掌握。
出品快翻台率高:米粉生意出品快速,通常速度快的二十来秒可以出品一碗米粉,解决了多数餐饮无法解决的快速出品问题,来多少生意做多少生意,没有由于生意火爆因出品速度慢而做不到生意的遗憾。吃一碗粉也仅需几分钟的时间,翻台率高,才能营业额更高。
本小利大,盈利颇丰:一家30平米的桂林米粉店总共投资也就在2-5万元左右就能轻松经营了(总投资金额视城市、地段、装修、面积等客观因素而定),并且毛利能达到60%左右及以上,月收入1~2万,年利润更是可达到数10万以上,效益十分可观。在深圳某些黄金地段的店面,店主一月纯赢利5-8万也不足为奇。
促销活动:
可在刚开业时进行打折促销或者送小吃一类活动。有实力者也可通过限时免费或买一送一来吸引人气。长期的活动可考虑积分卡,会员卡等。
经营模式:
现代的桂林米粉店已经摒弃了小作坊的家族经营模式。一般是一拖多的连锁店模式。先开一家大一点的中心店,后台的所有半成品都在中心店生产,再由中心店向小的卫星店配送。卫星店只负责最后的制成与销售。这样有利于最大限度地摊薄单位成本,最快地形成知名度。当然,连锁店要统一店招标识等CI系统做到统一形象。
Ⅶ 现在开一家桂林米粉店的利润怎么样
到处都是桂林米粉
除非你的粉很有特色
给你个建议做老友粉或者是凉茶
我和南宁的朋友都发现了一个问题
这里没有老友粉
冒牌的都不肯施舍给我们让我们这些南宁学子在异乡吃不到老友粉
还有我朋友说他在桂林没有看到过凉茶店
Ⅷ 开桂林米粉店能赚钱吗
没有哪个生意一定能赚钱的啊,不然人人都做了,和地段、味道、服务有关的。不过桂林米粉市场很大,很多地方都有店而且生意都不错,实际上可以考虑开。要么是在没米粉店的补个空,要么是在有的地方开家形象更好的,比如选个三味粉屋品牌、棒子品牌啥的,成功率还是很高的。
Ⅸ 想开个桂林米粉店应怎么办
说实话,去培训学校,学桂林米粉是不可能学到正宗的口味的,而且还不是去桂林本地!桂林米粉手艺比较特殊,是有很源远的历史的,一般地道的手艺都在民间老店,呵呵!
我认为选择一家学桂林米粉技术的话,至少符合以下几个条件:
1、你去学的地方...
Ⅹ 怎样开一家桂林米粉店
首先打加盟电话,然后和总部人谈一下,会有一些加盟费,然后找店面。交了加盟费之后有的总部会给你找店面,但是几率不大,还是要靠自己找,找店的需求他会和你说,要距离同行多少米啊什么的。他们的独门秘制的酱料菜谱啥的会跟你说。加盟容易,找店难