① 探鱼和蛙来哒,加盟哪个比较好
探鱼是做鱼类的,而蛙来哒是做牛蛙品类的,都是比较知名的品牌,看你是要做哪个品类,不过对比来说,鱼类的餐饮,除了这个探鱼,也有很多其他家的,很难再做出特色,竞争也大,而反观牛蛙品类,是最近这两三年才比较火爆的美食
② 探鱼街小烤鱼饭有人加盟吗生意咋样
泰式烤鱼饭
鲈鱼,红椒,洋葱,泰国辣酱膏,青菜,香菇,小粉,香菜
1、将鱼洗净斜刀切片,加入黄姜、黄姜粉、料酒、酱油、香叶、盐腌制40分钟。
2、用耗油、泰国辣酱膏、蜂蜜、辣椒粉调制酱汁。
3、腌制好的鱼片两面粘小粉,入油锅炸至6成熟。
4、用洋葱、红辣椒、香菜配合调制好的酱汁翻炒,勾芡。
5、将炸好的鱼片铺在锡箔纸中,上面淋上炒好的酱汁。
6、白灼青菜和香菇。
7、入烤箱180° 20分钟即可。
8、最后配上白灼的青菜和香菇 完事儿~
③ 探鱼是直营店还是加盟店
直营的,炉鱼非一线城市就可以加盟
④ 我知道探鱼有很多加盟店,但是探鱼的总部在哪里啊
探鱼都是直营店来着
⑤ 除了江边城外 鱼酷 探鱼 鲈鱼等烤鱼还有能与其媲美的烤鱼吗 且能加盟
鱿鱼
⑥ 外婆家能加盟吗
杭州绿茶、外婆家,探鱼这些近些年流行起来的连锁餐饮店,属于一种快时尚餐饮模式,由于装修格调特别好,突出了与传统快餐厅所不同的文艺时尚,逼格高。
关于lz的问题,“是厨师的统一培训吗?还是配菜统一配送?菜谱的统一学习?”
快餐厅几乎都是雇佣厨工,没有厨师(很少有),同样,外婆家也不例外,都是雇佣厨工,不同的是,这类大型连锁餐饮公司,属于中央厨房去厨师化的一种餐厅连锁经营模式,所以是厨工的统一培训(不同时),食材也是统一配送,菜谱同样的也是标准化操作,自然味道基本上是一致的,然而致命伤就是味道很普通。
“怎么样能招来一个职业厨师很快就能适应自家风格的菜品?”
这个问题跨度特别大,问题没有细化。那要看厨师特长的是哪个菜系,术业有专攻,我假设一个你说的“自家风格”的粤菜馆,招聘厨师最好是粤菜厨师,这样匹配度和性价比最好,假设你招一个川菜师傅“适应”着来做粤菜,一般来说,行不通。
最后提提:
虽然没有朋友在这类餐厅工作,根据经验,这类餐厅厨技方面明显比“永和大王”,“真功夫”这类高一些,多了一些关于火候和切配处理,没有任何经验的新人估计在外婆家,不能马上做菜。
⑦ 你好!加盟探鱼有什么条件加盟费是多少谢谢
能不能加盟,你看下公司是否是真实的合法企业,自己当地是否有市场、有消费人群,再加上自己的用心经营,相信你一定会开店成功的。比如开个动漫店。
⑧ 鱼当道烤鱼加盟好还是探鱼
首选鱼当道 第五代烤鱼技术
⑨ 探鱼街小份烤鱼饭在美团上可以点吗有人点过吗
探鱼街小烤鱼饭最近真的上线了美团,看口碑还不错,具体得看你附近的加盟店有没有和美团合作。
⑩ 比较知名的铁板烧加盟品牌都有哪些
过深圳学吧 现场教,53A7