1. 我想知道蜂蜜小蛋糕怎么做需要什么设备
材料:
色拉油40克、蜂蜜55克、全蛋4个、细砂糖35克、低粉100克
做法:
1、色拉油和蜂蜜,隔水加热拌匀。
2、全蛋加糖打至颜色变白,捞起后滴落的面糊不会立即消失。
3、筛入低粉,倒入做法1材料,拌匀至无颗粒的面糊状。
4、用刮刀将面糊刮入模具内约8分满,室温静置5分钟。
5、烤箱预热,150度15-20分钟左右。
2. 蜂蜜小蛋糕怎么做
蜂蜜养颜润肠,用蜂蜜制作出来的蜂蜜小蛋糕不仅可以当做饭后甜点,也还能在平时代替一些小零食来吃。这里介绍一种蜂蜜小蛋糕的做法。蜂蜜小蛋糕不仅松软可口,香甜美味,而且养颜还不上火,制作过程也超简单。
原料
蜂蜜45g、色拉油30g、全蛋3个、细砂糖45g、低粉75g、泡打粉1/4小匙。
蜂蜜小蛋糕做法
1、鸡蛋加砂糖、蜂蜜混合在无油无水的容器中
2、隔温水加热,不停用手动蛋糕器搅拌至糖溶化
3、端离温水,用电动打器打发
4、搅拌至体积增大,颜色变浅
5、打发至完全,蛋液提起能画个清晰的8字而不会立即消失
6、直接筛入低筋面粉
7、切拌均匀,最好分二次筛入,搅拌均匀一次再筛第二次
8、植物油和牛奶混合,隔温水加热搅拌至完全融合
9、取适量蛋糕糊于油奶混合物中轻轻切拌均匀
10、再倒入其他的蛋糕糊中切拌均匀
11、硅胶杯子里放上小蛋糕纸托,把蛋糕糊倒入纸托的10分满
12、进预热170度的烤箱中层,烤20分钟左右即可
备注:
1、全蛋打发时最好选用未冷藏的室温鸡蛋,如果室温较低,可将打蛋放在常温下变直常温,再拿出继续搅打,这样更易打发;
2、全蛋打发的状态即颜色变浅成乳白色,拿起打蛋头,蛋糊滴落后约2秒以上才会消失。
3. 如何加盟蜂蜜小面包
蜂蜜减肥
蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动,丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况,而葡萄糖和果糖成份不会对肠胃造成负担。 吃蜜糖之所以能减肥,是因为它含的热量很低,只有同等分量白沙糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里,即使一天吃了200g,所吸收的热量也不过600卡路里,相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准,距离很远,所以虽是“甜品”,但一样可达到减肥效果。
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4. 求街头卖的蜂蜜小蛋糕的做法和需要的设备
那个阿…哈、味道好噢~我也喜欢。夫子庙阿!多呢!还有,就是中华门车站那边有个蛋糕店好像有卖。这个找卖梅花糕的地方!有卖梅花糕的地方一般有卖那个的
5. 蜂蜜小蛋糕做法
蜂蜜小蛋糕做法
用料
鸡蛋 5个(约170克)
细砂糖 50克
蜂蜜 40克
低筋面粉 120克
玉米油 30克(切记不要用花生油)
柠檬汁 几滴
蜂蜜小蛋糕做法
盆中打入鸡蛋, 加入40克蜂蜜,50克白砂糖,几滴柠檬汁(没有可以不放) 厨师机或者打蛋器全程高速打发 慢慢打吧,不要着急,大约7分钟 打发至提起打蛋器,纹路不会马上消失,基本就可以啦 倒入30克玉米油, 筛入120克低筋面粉,用刮刀快速翻拌均匀(切记不要划圈圈搅拌哦,会消泡) 12连马芬模具(32.5×25.8)刷一层黄油好脱模 蛋糕糊倒入模具 表面撒点白芝麻 送入预热好的烤箱,中层,上下火,170度烤30分钟,上色后及时加盖锡纸。
6. 有关于“蜂蜜小蛋糕”加盟的具体情况是什么
听说10000元而已