1. 开餐饮店，是加盟好，还是自己开店好
自己开店好
任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。28定律到哪里都是适用首先考虑的问题：当地市场，适合做什么。
店面选址，产品定位，装修档次，宣传渠道。这些弄好了，在去选址加盟，还是自己做。如果不差钱，投资，那就可以选一个知名大品牌来做，投资一般都在大几十万以上。如果是创业，建议自己做，不会的东西，学会借力就好了。
主要看你有没有经营店铺的经验、产品有没有特色。产品有特色才能够在竞争越来越激烈的市场上收获到顾客。店铺经营对于门店能否长久的存活下去，起到至关重要的作用！如果这两点你都没有，还是建议你选址加盟一个餐饮品牌，让品牌总部带着你开店，带你走向成功！
(1)小吃店连锁好还是加盟好扩展阅读：
1、除去各种开店必须费用，你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
2、选择加盟方式，门店发展的自由度也会受到较多限制，比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等，总部都会有各种要求，而门店必须按照要求执行。
3、加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长，过了流行期，品牌就转做别的，加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了，如果还在合作期内，加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家，但如果关店，前期的投资就算打水漂了。
2. 小吃店加盟好还是独立开好
其实不同的方式有不同的好
加盟的好处：
一、资源优势。连锁企业可以更有效地统一调动财力、物力和惹你，统一经营战略，统一开发和运用整体性资源。在人才培养使用，新技术和产品的开发推广，以及信息、物流和管理现代化等方面，也更容易发挥整体优势，而众多分散的分店则可以深入到消费者腹地去扩大销售，占领市场。
二、成本优势。连锁企业可以采用集中采购方式，通过大批量进货，大幅度降低采购成本、经营成本和商品售价，另外，促销、培训和研发等费用也可以由各个分店分摊，从而在总体上获得成本优势。
三、品牌优势。餐饮加盟由于城西了连锁企业的品牌，等于给顾客吃了定心丸。凭借品牌的优势，消费者对于新开张的店或者不熟悉的店面，都会有一种亲切感，就像麦当劳、肯德基一样，无论到哪里落地，都能生根发芽。
四、可以统一调动资金、统一经营战略，统一管理人士、采购、计划、广告灯业务，同时可以统一开发和运用整体性事业，在培养、运用人才、新技术产品推广，信息和现代化管理等方面，可充分发挥连锁的规模优势。
五、餐饮加盟的成功，就是总公司的成功。在本质上相当于帮总公司拓展市场，是总公司所乐见其成的。此外，总公司对周围的环境会随时做市场调查，包括顾客层形态变化、消费倾向的改变等，使得加盟的企业能及早采取相应的措施。
自主经营的好处
最基本的就是赚的每一分都是自己的。
望采纳
谢谢
3. 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店
我是餐厅经理，不想受老板管了，打算开个快餐，有什么建议？
我想开个饭店，但我不知道又要具备哪些能力？
其他行业转型做的餐饮，仅仅是因为有钱，这样的店就好很多。
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为什么呢？有钱的好处就是：
第一点：生意不好的时候，有底气撑着。
第二点：格局大，生意不好，步抱怨继续坚持，把产品做好。
第三点：懂得学习，自己解决不掉的事情，主动找别人解决。
第四点：执行力超强，指出问题，做出方案，马上行动。营业额翻了不止一倍，自己都震惊了。
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当然大部分计划创业的餐饮人，作为小白，既没钱，又没资源，怎么做一个合格的餐饮创业者呢？今天金叔就和您具体说说。
第一，创业之前至少要有梦想和另外的选择
最适合创业的人最基本满足两个条件。
第一，一个有其他选择的人，
第二，一个有梦想的人。
如果说迫于现实没有出路，或者在职场的路走的不顺利、或者是自己不愿意听老板差遣、又或者不适应职场的生态环境等，这样的情况下选择去创业，那是不对的。
一个真正的创业者，一定是一个有梦想的人，这个梦想可以是一门心思的想赚钱，也可以是改变世界。梦想没有高低贵贱。
如果你迈出了这一步，下定决心要创业，那首先，一定要建立足够的自信心。自信心是打造一切梦想的关键。
第二，有志同道合的合伙人
如果你决定创业，一定要有志同道合的团队，这就需要在决定创业之前，就已经开始积累人脉，观察并且找到可以一起创业的人。团队的积累在创业过程中，是最关键的因素。
比如，一个年轻人决定创业，找了两个同事，打算一起出来干，但是最后却发现无法合作，仅具备你需要的技术条件或者其他外在条件是不够的，一定要考察价值观是否合适。
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合伙人之间一旦建立信任，那么在产生分歧的时候，对方都知道彼此是在就事论事，而不是怀疑对方是否会有其他想法做出背叛，只有彼此信任的人，才不会心生罅隙。
不是所有的朋友都适合做合伙人，你可以和很多朋友聊得来，可以一起侃大山，可以一起谈理想，但是，要看执行力，一旦涉及到执行的时候，两个人合不上拍，那就不适合做合伙人。
4. 加盟小吃店哪个比较好
小本创业风险较小，在经济形势严峻的当下
各行各业的转型要求有更好的技术水平，而餐饮类的技术要求并不高，尤其是加盟连锁类的项目，可以直接复制经验
小本创业，做就做个长久项目，踏踏实实的把店当做事业去做，学习经营管理的知识
管理好自己的员工，把控产品质量，学会分析店面数据
可以选择消费群体大的大众消费品牌，人人都能吃得起，而且可以反复消费的
比如烧饼类，天天都可以吃，10元以内就能吃饱，种类多还吃不腻
5. 想开一家小吃店，是加盟好还是自己开店好呀
加盟店的优势是它品牌已经打出去了，进货渠道加盟商都会帮你弄好，不用自己找货源，可以省掉很多麻烦，有些加盟店还会帮你设计店里的装修以及选址等等。自己开店首先选址，装修，卫生许可证，健康证，经营许可证等等，还有味道配方，还有碗筷等等大小都需要自己采购。但是自己开店可以省去加盟费用还有可以自己创新等等，两者其实都有利有弊，你看一下自己适合那个。
6. 做小吃店加盟好吗
如果自己经验不足，加盟真的不错的。我一哥们考察过四川叶婆婆的项目。这个做的不错，成功的运营经验。食客的评价也蛮高的。
7. 开小吃店去培训学校学好呢还是加盟好
当今社会，要想出人头地，只有拼命读书和创业，两条路，别无他法，要想靠打工发家致富，那基本是不可能的。作为一个餐饮先行者，我只能告诉你只有创业开店才能赚到钱，给家人一个温暖的家，但是很多人都有一个问题，开小吃店是加盟好，还是到培训机构学技术然后自己出来在开店，小编分析一下，仅供参考，这个东西是仁者见仁智者见智的，没有绝对答案：
自己学技术：
一、劣势： 1、现在去培训机构学习，很多实践做不到位，然后人都有懒惰的情绪，所以很多人都是学艺不精，自己开店亏了很多。 2、自己开店，没有经验，不知道怎么做活动，怎么找店，怎么装修，怎么服务等等，再加上市场调查不完善，这样很容易失败，风险较大。
二、优势： 1、如果自己开店，不加盟餐饮品牌，那可以省下加盟费。
加盟知名品牌：
一、劣势：
1、同行竞争会比较严重，选择上会比较困难。
2、费用会多一点
二、优势：
1、加盟餐饮品牌可以免费学技术
2、店面统一，不用担心店面装修问题，并且还帮助做市场调查，帮助找店面
3、加盟店都有很多成功店面的经验，你可以学会怎么成功开店
4、餐饮品牌店，常年都有在网上打广告，你这样会省下宣传费
5、店面开业后，你不用担心怎么做开业活动，他们帮助做等等
6、成功率会比较高，比较容易成功，毕竟可以获得开店全程指导，并且开起来之后，总部会派出指导人员来指导具体的开店工作，有什么不明白的地方也可以请教总部。
7、毕竟投资不是为了省钱，而是为了赚钱，所以再多的投入，只要能够赚钱，也就值得去干；
关于开小吃店加盟好还是学技术好？小编已经和大家说了，还是要看具体的情况然后再进一步选择，祝楼主创业成功！！！
8. 最近打算开一个快餐小吃店，加盟好还是自己干好还有有什么好的项目推荐吗谢谢了
加盟店的优势就是：有一定的品牌、模式和经营方式等比较完善。
不加盟的劣势：自己会很忙，因为要规划一系列的事情，包括采购什么的。自己会辛苦一点。点点滴滴都要自己亲力亲为。
其实现在做煲仔饭这一块生意的人还是挺多的，你可以试一下了。
9. 开一个小吃店自己开好还是加盟好
其实在餐饮行业，技巧谈不上，只能提供一些经验。题主已经说了是开小吃店，那么首先要考虑的就是以下问题。
1.哪种小吃（甜的？辣的？咸的？）
2.针对的消费群体是哪些？（学生？上班族？逛街的人？游客？）
3.小吃的定价准备是多少？
考虑好以上三个问题，基本上可以减少一些选址的考虑。比如说你想你的主要消费群体为学生，那么店铺基本上要考虑选在学校附近。
接下来，大范围的选址已经确定，接下来就是做市场调查，需要做哪些工作呢？
1.竞争对手调查
2.人流浪、客流量调查
3.高峰期与低峰期调查
4.交通调查
5.周边消费力调查
以上调查都有一个数值保障，只要这个数值在你的可接受区间，那么此区域范围就是你可以接受的。