⑴ 想开熟食店,方法1:找个熟食连锁加盟,方法2:开个店自己去进些熟食回来卖。个人倾向第二,你们有嘛好注
熟食必须是有自己做的特色才好,进货是二手贩子,没有竞争力,加盟的话也是,什么都靠连锁,自己掌握核心技术,才能做大做好做强,再搭配些进、的熟食卖,这样才可以,做这门生意,你想当甩手掌柜的可不是很明智的啊
⑵ 自己开熟食店发展连锁加盟需要办什么证件
健康证,卫生许可证,营业执照,地税登记,国税登记。钱花的不多,要跑很多趟。时间在一个月左右。
⑶ 开熟食店加盟什么品牌
张香排骨,可以实地考察
⑷ 开熟食店加盟什么品牌好
开熟食店加盟什么品牌好这个需要根据自己所需来看,别人说的再好也不一定适合自己,要实地考察才行,看口味是否适合,看公司如何,看扶持,看收费模式等等。一不图便宜二不占便宜,一定要跟公司形成强有力的联系,不做一锤子买卖,比如有些加盟的直接说我给你把所有教会,配方都给你自己去做,很多人高兴的呀,但是这不明摆着人家就赚你这一次钱,后期也就不管了。有些跟你有长期利益关系,他反而比较关心你的存活,比如给你供货供卤料包,一损俱损嘛,他才更上心。一定要懂得,没有白吃的午餐,你以为别人给你便宜了你占便宜了,他们只会给你的服务打折以挽回成本。哪怕多掏点钱找个正规的,也比前期不收后期收这个那个的好,最起码操心生意做起来比啥都强,加盟个不好的,三天两头亏损的都比加盟费高几倍了。所以一定要想好这个逻辑。
当然,靠谱的加盟一定要看他的成长背景,比如是从开实体店开始的,有核心的东西,而不是一个快照公司看起来大而全,冠冕堂皇,人多,其实只是招商,核心东西自己也不会做,上门开店只会指导大概流程,不会调整定制口味,而且还先收费培训,自己回家再选址操作。所以选择先开店后付费最好,而且把上门扶持放在第一位的。
⑸ 想开个熟食连锁店,不知道加盟哪家的好
一品佳味
特邀专业美食顾问长期不断走访考察各地特色风味熟食,同时一直与数家大酒店、大型超市合作、常年为其供应特色美味熟食产品、经多年脚踏实地的经营、不仅在地杰人灵、精英荟萃、竞争残酷激烈的京城站稳了脚跟、而且有了长足的、喜人的发展壮大
⑹ 熟食连锁店加盟费多少
开一家廖排骨加盟店所需的费用视地区不同而有所不同,除加盟费外,另需的费用约2万元左右。(其中设备8000-10000元中高配置类,5000-8000元中低配置类,门面装修 10000-15000元)。除此之外就是店面房租。
⑺ 如何开加盟连锁熟食店 卤菜店开店完全攻略
开好一家卤菜店是个综合问题,不是某一点来决定的,毕竟是一门生意,不是一个技能就能解决的。开店因素很多,需要我们做到每一个点串起来一条线,从头到尾抓细节。大方向人人都懂,但能做好的都是那些你不注意不重视或者不知道的细小部分。这就是为什么你看了很多知识仍旧开不好一个店的原因。接下来就以我多年的开店经验给你讲讲重要的环节。
一,开店讲求灵气。
我们接触了很多想开店做生意的,来合作加盟,但有些人一看就不是做生意的料,你非要让他去做就是坑他。做生意确实讲求灵气。有些人身上就是有一股子做生意感觉。有些人很聪明有悟性,一说就通;有些人看起来木纳但很执着,很坚定;有些人很善于思考总结,这些人都是能干事儿的人。但是有些人一开口你就知道确实干不了,他一直关注的是技术,是如何抠门如何占别人便宜,而且有很多想法摇摆不定,还有就是太过于老实,老实的不会变通,不会跟人打交道沟通,这几类人真不适合做。
毕竟开店是跟人打交道,跟消费者打交道,灵气很重要。
二,产品为王。
好产品一定是好几个纬度的吸引人,并不是某一点。
1.口感。
口感不单纯是口味,口感是人吃了后的感觉,不单纯是味觉系统,像有些肉吃了麻辣很够味,但没有后香味。因此在口感上需要有独特感。
2.独创。
一定要有个你们店有其他没有的卤味方式,像我们锡纸卤味就是拳头产品,从锡纸应用,卤出来后的料味以及热气各方面都对人是一种吸引。
3.记忆点。
味道一定是要有记忆点的,就是吃了你们家的时候有个标志性的口味。跟别的区别很明显,以至于吃一口就知道是你们家的。不管是从麻味 辣味还是五香的香味方面下功夫都要有个记忆点,我们椒麻系列以及五香的香就是一直突出的点。
这三点在产品里很重要。
三,营销为皇。
三分产品七分营销。好产品也得会卖才行。酒香也怕巷子深。营销包含的就比较多。
1.个性宣传。
宣传为线上和线下。我们先说线下。
(1),宣传单别看老套,内容策划好了也很别致,弄成卡片形式,内容直接写极具诱惑力的内容,比如买多少送多少等。
(2),店门口的表演。这类宣传在开店时以及开店后均可,表演性质的卖货也是非常好的传播方式。
(3),横幅门口广告牌,门头设计,这都是宣传的一方面 店面本身的视觉设计到位,本身就是一种很好的宣传方式。
2.线上宣传。
(1),利用附近群,加入附近的一些群,一些其他商户的群进行互利互惠。
(2),利用社区群,物业群进行宣传。跟物业打好关系非常重要。
(3),利用其他社交化的自媒体,比如短视频,以及一些区域性的贴吧,第三方平台,进行评论维护。
(4),外卖平台。外卖平台的宣传也很重要。主要是维护口碑和销量。
3.促销设置。
为了吸引更多客户,我们势必要做好促销手段,让其增加客户粘性,作为福利存在或者获取新客户的手段,拉人气的方式,促销要点是:
(1),极强的吸引力内容。
(2),设置时间点让其有紧迫感。
(3),制造稀缺感,比如卖完为止,或者只有10份等。
4.现场的销售。
对于导购营业员特别重要,好的营业员能多卖几百上千都很正常,因此别小看这些话术的设置,以及现场跟人打交道能力。
(1),导购话术。您好,您需要些什么呢,辣的还是不辣的,这个多钱,那个多钱,要不您先尝尝..您好称了30,我们今天做活满38送8块,再给您多秤点?
(2),语气表情。标志性的表情,独特的打招呼方式,特别的服装,都是让人记忆深刻的点,比如激情式的每个客人来都积极的喊您好,然后一个很酷的小敬礼,或者一个标志性的开朗笑容。都是给你的产品店面增加特色的方式。
四,店面极其简单的管理。
管理也是很重要的,包含了进货,货品成本,消耗管理,操作流程梳理等。
(1).进货除了货比三家,一定要注意价格质量之外的便利性。能让送的尽量送,不要把时间精力浪费在进货上,尽量一次性敲定长期合作。操作过的人都知道进货浪费时间。
(2),消耗管理。冰箱要够储存,并且不要不断的解冻又冰冻,做多少就化冰多少,而且在不需切配的时候尽量少切配。卖不完的就立刻用促销方式,以免陈货浪费。
(3),将流程一定要够简单,别搞太复杂,按照自己店面情况进行第一步第二步第三步的条理性设计,每天按部就班即可。
五,遇见问题的处理方式。
开卤菜熟食店势必会有很多的问题,遇见问题千万不可烦躁或者打退堂鼓,必须要想办法去解决,坚持非常重要,要去分析问题所在,然后总结好,进而找到对应的解决方法。开店就是一个不断遇见问题解决问题增长个人能力的过程。前期可能辛苦一些,但做好了就比较顺溜。不要光图舒服,没人很舒服的创业。
以上是比较重要的开好一个卤菜熟食店的重要方面。开好店一定是各个环节的联合操作,并不是单一的方面,因此所有讲的某一个点就能开好店都是不靠谱的。开店成功有很多因素,需要我们把控到位!
⑻ 新手怎样才能开好一家熟食连锁店
选址:熟食店一般都选在大型的社区,市场,入住率比较高的居民区等。客流量大的地方是首选。
装修:给客人感觉要舒心,招牌要做的明亮醒目。
卫生:菜品要摆放整齐,使用器具要干净,无杂物堆放。
口味:要适合当地的口味,并且能吸引到回头客。卤味基本口味有 五香,酱香,麻辣等,目前年轻人的消费能力最高,最喜欢麻辣风味的鸭脖,鸭头等。
服务:要微笑友好,争取记清每个客人的消费习惯。不缺斤少两,诚信经营。
以上几点能做好,相信生意不会差的。
更多的餐饮信息,可以添加关注。
⑼ 我想在上海加盟一家餐饮或外卖熟食店,有没有好的项目可以推荐几个
类似久久丫之类的店现在上海很多
你去他们店里
一般都会公布加盟电话
然后电话联系
去之前建议你搜索一下
商务部的特许经营管理条例
是对于加盟主的约束
你看一下可以少些被骗的可能
祝 好运
⑽ 开熟食加盟店怎么开比较好
不要以为熟食加盟店就是一个普普通通的熟食加盟店。有在市场旁边、行人街道旁、店面等,它们服务的人群都不一样。在市场旁的是贴近供需场所,目标消费者群体是家庭为主;路边目标消费者群体是上下班或经过饿肚子的人;店面的就是早午晚餐想吃熟食的消费者群体,他们有的是偶尔经过,也有特地过来的。不管面对的是什么群体,我们都应该有所策略的来经营,还有就是资金安排妥当,可以把大部分钱存起来,现在利息最高的还是兔子金服,年化率12%,安全性高,随存随取,等有需要了在拿出来,这样也是一笔收益,那么
开个熟食加盟店需要注意什么?一般的社区店:
1、可以根据熟食加盟店的特色起个亲民有品位的店名。
2、人性化,也不在说什么设施配置细节上的人性化,而是经营者和员工给这个熟食加盟店带来的生命。开在这里的熟食加盟店面向的消费者都是周边工作、生活的固定人群。熟食加盟店提供的吃的东西已经能够基本满足上门吃货食欲的时候,熟食加盟店经营者所带来独一无二让人亲切的特色。
校和商业圈:
学校和商业圈旁边会有数不清的餐饮加盟店。可能价格、口味、卫生什么方面来说都无太大区别。
熟食加盟店比的一是特色和正宗,尤是餐饮行业,多数人只认人多的店,消费者们不管你这个名号背后是个什么样的故事,或者还是根本没有故事。只管看上去是只有这家是正宗的样子。名号看上去就是高端霸气上档次历史韵味正宗传承什么的。