A. 有关加盟店的账该怎样做
1、加盟费
根据《企业会计准则讲解》规定，对于让渡资产使用权有关收入的确认原则：
如果合同或协议规定一次性收取使用费,且不提供后续服务的,应当视同销售该项资产——次性确认收入;
提供后续服务的,应在合同或协议规定的有效期内分期确认收入。
如果合同或协议规定分期收取使用费的,应按合同或协议规定的收款时间和金额或规定的收费方法计算确定的金额分期确认收入。
故加盟费一次性支付且若无后续服务入“主营业务收入”科目；若一次性支付但存在后续服务，在后续期间平均分摊入各期的“主营业务收入”科目；分期付款则按照协议分期收取的金额，考虑实际风险已经转移否的基础上，分期确认入“主营业务收入”科目。
2、货款保证金
属于押金性质，应予以挂账反映，会计科目“其他应收款－加盟店押金－××店”。
3、购置统一用具的收款
属于代垫款项，作为代垫款反映，会计科目“其他应收款－加盟店交纳购置用具款－××店”。
需注意在实际采购时应将发票直接开予各加盟店。若发票已经开予总公司，则作为总公司的采购项目，则还需由总公司将采购的物品开具正式发票予加盟店，即总公司需对采购的物品作为销售事项转入加盟店。这样会造成总公司的税款损失。
B. 直营连锁企业如何进行会计核算简单说一下收入、费用、税目的核算分录，谢谢！
1、监督直营办的库存管理，每月进行定期和不定期盘店，编制盘店报告；
2、根据上级的要求及时编制月度各类管理报表（模拟利润报表核算）;
3、根据集团公司的要求，核销销售公司各类费用，监督费用的使用；
4、跟踪管理销售公司的应收帐款，及时进行汇报处理；
5、负责经销商费用报销的初审工作。
C. 最新的商业企业会计核算方法
一、购进与付款的核算：
1、购进商品编制会计分录：
借：库存商品——
借：应付账款——进项税 （分户核算）
贷：应付账款——各供应商
2、退回商品编制会计分录：
借：库存商品——
借：应付账款——进项税 （分户核算） 适应税率
贷：应付账款——各供应商
3、支付供应商货款编制会计分录：
借：应付账款—各供应商
贷：银行存款 按银行汇款单
4、收到供应商货物折扣、冲减主营业务成本，并转出相应金额的进项税。
借：库存商品——
借：主营业务成本-购货折扣（各供应商）
贷：应交税金-应交增值税/进项税额转出
5、现金折扣
借：现金（或货币资金）
借：主营业务成本-购货折扣（各供应商）
贷：应交税金-应交增值税/进项税额转出
6、收到增值税发票
借：应交税金——进项税 （分类核算） 适应税率
贷：应付账款——进项税额（分户核算） 适应税率
7、存货破损及盘盈盘亏处理
借：其他应收款 责任人赔款处罚凭据
借：营业费用-----合理损耗 月度差异明细表
贷：应交税金-进项税转出 （分类核算） 适应税率
贷：库存商品——（分类核算）
二、销售与收款核算：
1、销售商品
借：银行存款----
借：应收账款---客户、业务员
贷：主营业务收入----（分类核算）
贷：应交税金----增值税---（分类核算）
2、货款结算
借：银行存款
贷：应收账款
贷：预收账款
3、坏账计提
借：管理费用---分类计提坏账准备
贷：坏账准备----分类坏账准备
4、坏账准备核销
借：坏账准备--分类坏账准备
贷：应收账款
贷：其他应收款
5、已核销的坏账准备收回
借：应收账款
借：银行存款
贷：坏账准备
贷：应收账款 或
借：银行存款
贷：坏账准备
6、结转成本
借：主营业务成本---（分类核算）
贷：库存商品
三、费用核算
1、业务员提成
借：营业费用—其他促销费
贷：贷币资金
贷：其他应付款（个人往来）
2、计提工资及福利
借：营业费用 工资核算表
贷：应付工资
贷：应付福利费
3、发放工资及福利
借：应付工资
借：应付福利费
贷：货币资金
贷：其他应收款
5、开办费的处理
借：开办费
贷：货币资金
摊销：
借：营业费用（管理费用）-开办费摊销 开办费摊销表
货：开办费
7、费用支出报账
借：营业费用
贷：其他应收款
贷：货币资金
8、预付一年期费用支出
借：待摊费用
贷：货币资金
四、固定资产核算：
1、购置固定资产
借：固定资产
借：应交税—增值税---进项税（只有税控系统设备）
贷：银行存款
2、处置固定资产
借：固定资产清理
借：累计折旧
贷：固定资产
贷：货币资金
借：营业外支出（固定资产清理） 损失处理报告
贷：固定资产清理（营业外收入）
3、计提折旧
借：营业费用 折旧计提表
货：累计折旧
4、盘亏处理
借：待处理财产损溢---固定资产
贷：固定资产
借：管理费用
借：其他应收款
贷：待处理财产损溢---固定资产
五、往来核算，通过其他应付款科目核算。
六、税收及权益核算
1、计提税费
借：主营业务税金及附加
借：管理费用---四小税
贷：应交税金—城建税
贷：其他应交款----教育费附加
贷：应交税金---车船使用税、房产税、土地使用税、印花税
2、月末增值税结转
借:应交税金---增值税---转出未交增值税
贷:应交增值税---未交税金
3、年末结转增值税
借:应交税金---增值税---销项税
借：应交税金---增值税---进项税额转出
贷:应交增值税---转出未交增值税
贷：应交税金---增值税---进项税
4、上缴税费
借：应交税金----子目
借:其他应交款-----教育费附加
借：管理费用---四小税
贷：银行存款
5、计提所得税
借：所得税
贷：应交税金---应交所得税
6、结转损益
7、年末结转本年利润
借：本年利润
贷：利润分配—未分配利润
D. 饮品店会计核算
饮品店的会计核算可以这样做：饮品店的收入主要是饮品、菜品的销售收入及其他营业外收入(如店内广告收入)二支出项日则为房租、人员薪水、门市物品、月结物品、营业费用、电费、水费、电活费、煤气费与维修费等。从每月财务报表即可看出每一单项支出所占营业收入的比例，店主必须按照饮品店实际的营运状况作出分析，若其中某项支出过高，则需好好关心一下。除了租金是固定每月必先支付外，其他如人员薪水、物品、水电费等经销费用均是下个月才支付，因此如果劳动正常，饮品店无须完全备好周转金。开店做生意，一定要确实做到记录所有资金的流向，至少要能做出日记账，这样才能从这些账目中看出饮品加盟店到底是赚还是赔。
在收入方面，在一日的生意做完后，要把每笔收入都登人现金日记账，要尽量详细。客人的付账应由前台统一收付。
在支出方面，店主应控制不必要的支出，其方法是事先编制费用预算，事后对支出的费用进行检查、分析和建立费用支出审批制度。
1.编制费用预算
费用预算是饮品店预算的重要组成部分，因此可由饮品店在月初或季初、年初随其他各项工作一起制订，预先拟订部门预算，报财务审查，经修改后由经营者决策。
(1)各部门费用数额。
规模较大的饮品店往往设有多个部门，有的采取事业部形式，在某一地区开设许多分店的饮品店也可以事业部或分店来编制各部门的费用预算。
(2)各项费用数额。
各项费用数额是按费用的名目进行分类，有条件的饮品店还可以将各项费用分为固定费用和变动费用。
(3)全部费用总额。
全部费用总额是指饮品店的连锁饮品店由各部门及部门各项费用结出的费用总额。
(4)费用率。
费用率是指销售费用率，即费用预算占营业收入预算的比率，反映是每一百元的营业收入有多少元的费用支出。因为费用率是衡量饮品店经营效益的一个重要指标，所以饮品店需要计算出费用率。
2.费用检查与分析
预算一旦被制订出来，就需要认真执行，执行过程中要做好控制，在期末需要对数据进行分析研究，如有不当支出应找出原因，避免下一期继续发生类似费用支出。
有的饮品加盟连锁店为编预算而编预算，一旦编好了预算，就将其束之高阁，从不在经营活动中按预算控制费用。这种预算编制得再好，也是没有作用的，关键在于执行。
饮品店既要编制预算，以工作为控制费用支出的依据，也需要在执行过程中不断对预算执行情况进行检查，以作为控制费用支出的手段。为了使预算检查制度化，许多饮品店对预算检查的时间、方法、参加人员等作出了规定，并把预算检查列入每个月未、季末、年末或月初、季初、年初经营例会的议事日程。尤其是大型饮品店的高层经理，其大多数时间是存考虑人事安排和各项预算的执行情况。
3.建立费用支出审批制度
饮品店的经营眷在确立自己的管理理念后就要结合本饮品店的组织结构设计费用支出的审批制度，以下列举一些以作参考。
(1)凡店面日常开支的费用均需纳入费用预算。
(2)对于预算内的费用开支，应由经手人填单一，经部门主管签批，由财务部门审核后即可开支报账。
(3)凡预算外的费用开支，经部门主管签证后，由财务部审核提出意见，报总经理或其授权人批准。
(4)日常经营管理中的费用支出(预算内)由经手人及相关负责人负责。
(5)对于应酬费、广告费等大额支出应由经营者亲自负责。
E. 支付的加盟费应计入什么会计科目
这是特许经营权，计入无形资产 借：无形资产 贷：库存现金（银行存款） 按照我国税法规定，无形资产可以按规定摊销并在税前列支。但目前我国企业的加盟费情况比较复杂，是否能按无形资产核算要看贵单位代理协议的约定情况。一般来说，代理的加盟费分几种情况，现分述如下： １、长期有效，不再退还。属于特许经营权无形资产取得成本，按无形资产的会计处理和税法规定办理，可以在合同期内摊销，没有约定代理期限的摊销期不少于５年； ２、长期有效，分批返还。属于保证金性质，按长期应收款核算，不能作费用摊销。 ３、长期有效，部分返还，返还金额按加盟时间长短确定，符合一定条件时的全额返还。这样具有保证金和或有支出性质。应该在支付时暂挂往来，确定不能收回的部分作费用处理。 ４、当年／长期有效，抵顶货款。支付时挂往来，待实际抵顶货款时作相应处理。 附：《企业会计准则--无形资产》有关内容包括：“特许权，又称经营特许权、专营权，指企业在某一地区经营或销售某种特定商品的权利或是一家企业接受另一家企业使用其商标、商号、技术秘密等的权利。前者一般是由政府机构授权，准许企业使用或在一定地区享有经营某种业务的特权，如水、电、邮电通讯等专营权、烟草专卖权等；后者指企业间依照签订的合同，有限期或无限期使用另一家企业的某些权利，如连锁店分店使用总店的名称等
F. 总店对加盟店的财务核算
你可以给加盟店单独设置一个帐套 单独核算嘛
独立核算的门店
G. 加盟商店，会计不是独立核算，那应该是怎样核算，税务是怎么处理的
非独立核算的可以开设自己的银行账户，可以单独核算税金，由总公司统一缴纳。在账务处理上可以在会计软件的设置上增加辅助核算的部门，对其进行核算，也可以在加盟店设置专门的财务人员进行会计核算，相关的资金和费用可以通过往来核算，并单独做会计报表，再由总公司进行汇总。
H. 连锁面包店会计核算
你们上系统话，系统顾问应该会教你的。
一般如烘焙中央工厂生管这块成本，如工资，原料是要分摊到门店配送的商品上去。
细节再聊！多米
I. 加盟店、直营店应如何进行会计核算
设置会计科目，按照经济业务发生的性质进行会计核算。
J. 连锁店总部的账务处理方式
加盟费严格意义上说属于咨询费或者管理费，一般是走其他应收入。但是目前很多加盟费不是纯收入，有的还有大量的产品和配送，而这些产品和配送本有成本核算，所以一般企业将加盟金和设备都作为营业销售收入，同时也是为了合理避税。