❶ 投资一家餐饮加盟店需要了解到哪些经营策略
需求重视细节!由于细节决定胜败,这就要求运营者必定要注意细节问题,从服务态度、环境卫生、产品质量上优先于其他商家,只要这样才干赢得消费者的信任,得到我们的认可
开店需求找对办法,需求运用更多技巧去运营店肆,那关于创业者来说对错常有利的。开店需求重视装饰风格,充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。
餐饮加盟店装修规划要以舒适为主,是给客人一个高雅舒适环境,因此环境规划必定要十分的高,餐饮加盟店装修规划一样,都是使用装饰手法来引导消费的工作,重要的是给人舒适、自在的轻松感觉,这是餐饮加盟店装修规划的胜败的要害。
运营餐饮加盟店需求重视好的战略,只要投合商场潮流,才有可能盈余,出资餐饮加盟店需求找寻技巧,正确的剖析是必不可少的
❷ 如何做好餐饮连锁品牌策划
相较于单店,连锁品牌餐厅能获得更高的赢利,很多人在选择加盟的时候,也多会考虑连锁餐饮品牌。然而,餐饮人,你们了解什么是餐饮连锁品牌策划吗?
总结
一家成功的餐饮店包含了很多元素,包含了餐饮品牌定位、赢利模式、店面选址、空间设计、形象设计、特色菜品、工作人员、日常运营和传播推广等等。餐饮品牌连锁的本质,可复制成功的单店策略。但餐饮连锁策划不仅仅只是复制单店里的元素,而是复制让这个餐饮品牌可持续盈利的模式。
❸ 求一份快餐行业的战略规划书
快餐行业的战略规划书
目 录
一、规划总则
(一)规则编制背景
(二)规则指导思想及原则
(三)规划时限
二、2012餐饮行业概况
(一)、餐饮行业发展现状
(二)、餐饮行业发展趋势
三、我国餐饮业发展面临的机遇与挑战
(一)历史机遇
(二)主要挑战
三、XX餐饮行业2013-2014年战略规划
(一)XX餐饮行业2013-2014年发展总目标
(二)2013-2014年发展目标
五、战略实施
(一)人力资源战略
(二)经营管理战略
(三)品牌营销战略
(四)财务管理战略
六、战略控制
(一)事前控制
(二)事后控制
(三)随时控制
XX餐饮行业2013发展规划
【摘 要】:企业发展战略规划是企业发展的灵魂与纲领,指引企业发展方向,明确企业的业务领域,指导企业资源配置,指明企业的发展策略以及发展措施。制订企业发展战略规划有利于建立企业和员工的共同愿景,使员工对组织产生归属感和奉献精神,从而更加全身心的投入工作。
现结合行业当前发展趋势,制定XX餐饮行业2013-2014年发展战略规划。
❹ 餐饮加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的选择
选择加盟餐饮的品牌的时候,要选择一个品牌知名度较大的,公司实力较好的,这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备
一般公司的加盟费是固定的,在选择品牌应根据自身资金情况出发。
3、店铺的选址
一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。区域不限。
4、店面装修
由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训,经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
6、设备要求
厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应,费用由加盟商承担,原材料当地采购,但须与总部确认,双方另行协商。
7、 经营管理
加盟商负责人员招募,总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供加盟商参考)。
8、营销方式
根据盟店周边实际情况及当地风土人情,可由总部制定合理性营销宣传方案。