1. 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律
市场调研： 必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件： 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色：，必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员： 2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。 开业准备： 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划： 试营业一周时间择日正式开业，开业庆典连续两周时间，活动期间均可享受活动宣传的优惠；媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算： 房租和押金周转资金8万元，固定资产投资20万元（装修15万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金2万元，合计30万元。 经营成本： 房租2万元/月，水电0.2万元/月，人工1万元/月，促销推广平均0.3万元/月（节庆日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1万元平时使用），税金0.1万元/月，其他开支0.4万元/月，合计每月成本支出4万元，每年成本支出48万元。
固定资产折旧： 固定资产20万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.834万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。 盈利预算： 预计月营业额12万元，预计65%毛利（内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即7.8万元，固定资产折旧0.834万元/月，成本支出4万元/月，净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析： 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元，即平均每天营业额0.248万元，年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元，则不具备生存条件，必须尽快整体商业转卖；第一年的年营业额高于89.28万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配： 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即21.3552万元；年净利润的40%用于股东分红，即14.2368万元。
扩张计划： 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。
2. 怎样加盟餐饮连锁店
首先要严谨的选择加盟的品牌，要评估结盟后是否可以在几年内快速回本，在一个就是经营的问题，现在的餐饮业相对来说饱和，就需要每家店长的创新经营，开发不同的模式，这样才会吸引源源不断的客源，小程序我觉得你可以了解一下。
3. 餐饮，自己开店和开加盟连锁店，有什么区别
自己开店，自己说的算，加盟需要交加盟费，按照加盟品牌要求经营。
4. 餐饮连锁可以加盟吗
当然可以加盟，不过几乎很少有靠加盟做的风生水起的。因为餐饮这个行业比较特殊，不像是宾馆类，不但环境、服务和模式影响客源，营运能力和厨师技术的能力更是直接关联到盈利空间，而这不是简单的加盟可以保证的，大多的餐饮加盟都是自己给自己挖坑！
5. 注册连锁加盟餐饮公司需要什么条件
连锁加盟只是一种经营模式，在注册公司的前置条件或手续上，本身没有什么特别要求。
一般的程序是先注册一个餐饮服务有限责任公司，然后在同一区域内，每一个开的连锁店都以分公司的形式存在，这样，能更好的满足“六个统一”的连锁经营内在要求，也方便总公司对连锁餐厅的统一管理。
如果是跨区域运营，则最好在属地注册一个独立法人的全资子公司，再把在那个地方的连锁餐厅都设为这个子公司的分公司，这样能把税上到当地。因为经营过程中，需要地方政府在很多方面给予协助，如果都不注册到那个地方，要想寻求协助就很难了。
6. 如何经营餐饮加盟连锁店
海底捞以服务好出了名，让自己的服务亲切，笑对顾客。如果服务不好，即使东西再好吃，顾客也不愿意来第二次。你可以搜搜Buy家小碗菜，他们讲了很多关于经营的技巧。
7. 加盟餐饮店需要自己注册公司吗
需要注册，不过并不是注册公司，注册成为个体工商户，申请营业执照。你可以在签订加盟合同前，先提前咨询加盟总部改如何操作。
8. 加盟餐饮连锁店
可以考虑开小吃店，投资不是很高，需要店面也不用很大，操作简单，出餐快，回头客多。民以食为天，现在的人对于饮食的需求不仅仅是吃饱了，在好吃的上面很舍得花钱。你可以搜一下芙蓉泉烤鸡爪，在芙蓉街十分火爆，现在也放开加盟，先实地去店面考察再考虑要不要加盟，期间不收取任何费用，在芙蓉街总店二楼办公室面谈。小吃街很出名的，全国各地来的游客，能看出大家都喜欢吃些什么，对于小吃餐饮作参考非常有帮助，也能顺便就当旅游了。来的话可以联系我
9. 我想在自己家乡加盟个餐饮连锁店（县级城市），投资60万左右，不知道加盟什么餐饮店比较好谢谢大侠指教！
餐饮加盟特别是快餐加盟品牌在低级城市不是很重要 很多国产的汉堡快餐都可以接受60万的投资压力
重要的是你选择的位置 一定要地段好人流量大 不需要地方很大
简单的来说 好地段租金贵店面小 二级地段租金便宜但门面大 那么我宁愿要那个好地段
第一 好地段的门面做不下去比较好转让
第二 地段好租金高的地方销量高 在生意遇到瓶颈阶段的时候店面销量可以帮助减少更多的成本扩大更多的宣传 简单来说销量低的店面 牛肉面里面就算你不放牛肉 一天只卖5碗 成本还是降低不了！！
10. 做餐饮加盟店的好处与坏处是什么
做餐饮选择加盟的方式的好处有哪些？
1.能够利用总部拥有的知名度高的商标、商号(餐饮连锁系统名)、标识、经营专有技术，以较少的开发投资开始经营。
2.总部提供的经营模式，通常积累了几年的成功经验，因此，加盟店从开业到经营能够按标准化顺利展开，与独自经营相比成功率高，风险小。
3.即使是没有经验的外行，依靠总部的指导、教育也能开始经营、运作。
4.能够有效利用餐饮连锁系统的知名度和形象，卓有成效地实现销售促进计划。
5.能够适应社会环境的变化改变经营战略（在不同的时代，选择加盟符合时代潮流的总部）。对于总部而言，实现地域性密集型经营。成功率提高。
6.对于加盟者来说，由于能够得到总部的经营之道，无需考虑市场企划（广告宣传、商品开发等），能专心经营。
7.由于采取统一配货体制，大量采购进货可以低价买入品质好的商品，并且，共同采购统一配货带来的进货成本的减少，远远超过了向总部缴纳使用费的数额，总部与加盟店能够共同追求资金与人才的效率性，提高资金周转率，实现高效率的良好经营；
当然加盟是要交钱的，如膳当家黄焖鸡加盟需要三万块，总体是很划得来的，当然加盟的坏处是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由于品牌的原因，总部一般不会乐意看到你搞新菜品。