① 大骨棒和什么炖汤有营养
与山药、芋艿淀粉比较多的蔬菜，可以增加汤的营养和汤的浓度。对于爱美的女性，喝这样的汤，可以免去主食了，而且山药又有一些特色的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，减少皮下脂肪沉积，可以避免出现肥胖。先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋，能使骨头里的钙磷溶解到汤里。冷水一次性加足，可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道。
② 求麻辣羊棒骨的做法。想开个羊棒骨店就是吸骨髓的那个
用料主料羊骨4根调料食盐少许葱适量八角适量花椒适量草果适量陈皮适量椒盐少许白胡椒适量咖喱粉适量辣椒粉适量
香辣羊棒骨的做法1.羊棒骨用清水漂洗干净，肉厚处打花刀便于入味2.草果、葱段、花椒、白胡椒粒、八角、陈皮装入滤袋，羊棒骨入冷水焯水，水开后取出用温水冲去血末3.锅中重新换水，放入羊棒骨和装香料的滤袋一起炖煮，锅中水开后转小火炖60分钟关火，加适量盐入底味，羊棒骨留在锅中原汤浸泡3-4小时4.烤盘垫上锡纸，取出羊棒骨（羊骨）放入，撒上椒盐、红椒粉（辣椒粉）和咖喱粉，烤箱预热后，200℃中层，上下火约烤20分钟，烤至自己满意的色泽即可取出食用烹饪技巧1、一般烤羊肉会耗时很久，先把羊肉炖煮至成熟再烤制，操作起来就非常容易，口感也会外焦内嫩，羊肉自身也会非常入味。2、羊肉冷水焯水，血污会随着水温的升高慢慢淅出，焯水后需要用温水洗净，这点很重要，如果用冷水清洗，蛋白质易凝固，炖煮好后肉质会偏老发柴，口感不好。3、羊棒骨炖煮好关火后，如果有时间最好放在原汤里浸泡几小时，这样底味够足，吃起来会很有滋味，很有回味。4、最后进烤箱的时候，烤箱温度一定要预热好，肉质瞬间遇高温，可以锁紧内部水份，表面烤到自己喜欢的色泽就可以取出食用了。
③ 烧烤秘制酱料的做法
我给我一个做烧烤的朋友请教了一下他烧烤酱料的制作方法，下面给大家分享一下，顺便用这个酱料做个烤鸡翅吃吃。材料
蜂蜜5勺 蒜2头 料酒4勺 生抽5勺
黑胡椒粉适量 花椒面半小勺 蒜蓉辣酱4勺 孜然8小勺
制作过程
1、蒜切末；
用的烤盘，烧烤汁没有漏下去，所以会有汤汁。用烤网就不会有汤汁，但是烤箱会很难刷，喜欢偷懒的我就没有用烤网。
夏季，很多人都愿意吃烧烤，约上三五个朋友，到烧烤店点上一桌烤串，或者在家做上一桌烤串，打开几瓶冰镇啤酒，一边和朋友聊天，一边吃着烧烤，本身就是一件惬意的事情。
作为喜欢厨艺的我来说，只要时间允许的情况下，我还是喜欢在家来做美食的，虽然有时候比较麻烦一些，但是每次看到家人和朋友把你做的美食都吃得干干净净，并且夸赞你的手艺好，你会发现你很幸福，也很快乐！
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
④ 想问下骨气鼓气秘制羊棒骨加盟费多少钱
您好，加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同，需要的费用也不一样。但是总体而言加盟骨气鼓气秘制羊棒骨的费用大概在5到50万之间，具体可以咨询骨气鼓气秘制羊棒骨咨询入口，希望对您有用。
⑤ 去银川旅游，咨询当地的朋友一些问题
我用手机上的，只能打120个字，三天内我会上网为您制定适合您的行程安排。我在银川市做过导游，请不要关闭问题哦。还有，在饮食上有什么忌口等细节您补充一下。
谢谢您为我保留问题，首先住宿。锦江之星在银川市有两家，建议您入住鼓楼的锦江，位于市中心，离步行街只有一条街，而且环境不错，开业2年吧。自我感觉比银川其他经济型酒店的要舒适一些，但是房间面积略微小些。可是对于旅游来说重要的是有一张舒适的大床您说对么，锦江在这一点还是非常不错的。
其次是旅游安排，冬季是宁夏旅游的淡季，宁夏很多旅游点在冬季没有什么可以吸引人的项目，下面为您安排一下。第一天，影视城-（沙湖）-西夏王陵，影视城和西夏王陵在冬季旅游不会受太大影响，但是沙湖不同，冬季湖水结冰，候鸟南飞，芦苇荡变黄。这三个地点如果在夏季是可以一天玩过来的，可是冬季就推荐您早上8点出发，首站是影视城，在银川西北面，从锦江之星向北到北京路一直向西到110国道再向北走大概30公里就可以到达。下午驱车直接走110国道向南40公里就到达西夏王陵，这两个景点都在110国道上。沙坡头算是宁夏最好的一个景点了，其中景色美不胜收，顺路可以去中卫高庙，第二天早上一早出发，最好天一亮就出发，因为路途遥远，驱车从锦江出发走解放街向东一直走6公里到京藏高速，上告诉走中卫方向（向南）到中卫（中宁县）后下高速走109国道兰州方向就到了。大概200公里，所以早上一定要早走，最好找一个导游，因为这个比较远。一般去沙坡头要早去早回哦。~
最后是饮食，在宁夏您可以早餐选择拉面或羊杂碎，羊杂碎在西门桥西解放西街一直向西，过了一个桥在路南。绿色牌子的（西门桥羊杂碎），在银川非常有名。拉面就不用说了，您在锦江随便一问大家都会为你推荐，而且味道都不错。
羊肉，推荐您去西门的（国强手抓），主要是手抓羊肉和羊羔肉。您可以都尝一尝。在西门往西一点，没有过西门桥，宁夏回族自治区政府的对面。其他饮食您还可以参考其他网友的回答，迎宾楼，仙鹤楼，这些饮食场所都不错~！
希望我的回答您能满意。
圣诞快乐。
⑥ 骨气鼓气秘制羊棒骨加盟费要多少钱
骨气骨气秘制羊棒骨加盟费到底具体多少钱？你要给他的售后打电话
⑦ 高老三滋补烩面羊棒骨加盟费多少钱
8000
⑧ 冠县羊棒骨加盟
加盟
⑨ 开火锅店该怎样做啊
推荐加盟全国品牌火锅连锁店,这里我推荐加盟渔蒙家火锅,
渔蒙家是在继承传统火锅精髓的基础上，特制出神汤火锅、羊脊骨火锅、羊棒骨火锅等，味道鲜美独特。再搭配上多种口味的盱眙龙虾、时尚川菜和休闲烧烤。适应了不同的人群。广受大众青睐。由于每个季节所使用的原材料的变化，带来了食品口味的变化。
渔蒙家产品特点：
1、神汤火锅：渔蒙家公司研制的“神汤”底锅汤色奶白，香味浓郁，口感醇厚，具有很强的滋补、养颜、强身健体的功效。还有鸳鸯底锅、羊脊骨底锅、养生菌王锅等多种底锅可供选择。
2、盱眙龙虾：渔蒙家公司经过几年潜心研制，改良了原盱眙十三香龙虾的做法，国内首创盱眙龙虾调料大礼包，烹饪的龙虾，麻、辣、鲜、香、甜的特点。
3、特色烧烤：渔蒙家公司推出的新浦飘香烤羊排、休闲小烧烤是汲取了蒙式烧烤之精华，经过改良融合江南风味，具有香、脆、嫩、甜的特点。
两年来对于渔蒙家及盱眙龙虾双品牌的密集覆盖性的广告宣传和投入，使得品牌在江、浙、沪等地的知名度得到了最大化的提升，作为品牌的发源地，投资商拥有着得天独厚的地利优势和便利。
数年来注重连锁系统的建设和培养，渔蒙家打造了从技术、管理、物流等全方位的特许经营体系，再加上对投资加盟商的标准服务流程打造，使得投资加盟无需经验，全程服务免去后顾之忧。
⑩ 京老五羊棒骨火锅加盟费需要多少钱
京老五羊棒骨火锅，根据地域的不同，他的加盟费也有不同，费用在5-12万之间，一般在小城市开的话加盟费6W，一线城市就得十几万了，要做区域代理的话也是，大城市要比小城市贵很多，具体可以咨询京老五羊棒骨火锅咨询入口，希望能帮到您。