❶ 连锁餐饮的餐饮模式
随着我国国民经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头,餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。
几年的发展显示:排名靠前的餐饮企业大多都是连锁经营。我国餐饮企业开始重视品牌优势的塑造,注重企业规模的扩大,注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张,市场的需求中体现出科学饮食的时尚中国大型餐饮连锁经营尤其是直营连锁业务发展势头强劲,快餐、送餐外卖、火锅连锁店、团体供餐发展迅速,连锁经营已经成为许多地区餐饮业的主导经营模式。以快餐业为例:西式得有肯德基、麦当劳等;中式的有廖排骨、真功夫、永乐大王等;中西式的有澳德士、乐而美等 1、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 由于中国百胜餐饮集团是外资企业,所以小肥羊连续三年(2002-2004)是中国餐饮百强中当之无愧的“中国冠军”。内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司创建于1999年8月,到2004年底拥有三个全资控股子公司、五个分公司、一个物流配送中心、六个省级总代理(代理八个省)、六个市级代理、703家连锁店。公司直营及特许连锁经营的“小肥羊火锅店”遍布了全国32 省市(包括香港地区),2003年进入海外市场,在中国香港、美国及东南亚等地开设了六家连锁店。几年来陆续获得“全国餐饮企业百强第二名”、“中国成长企业百强第一名”、“中国营销创新奖”、“内蒙古名吃”、“中国名火锅”、“中国企业500 强”等三十多项荣誉,入选2005中国成长企业100强,位列餐饮企业第一,成为“2006中国最具影响力财富企业”。
2、天津狗不理包子饮食集团 加盟店因管理疏散严重损害“狗不理”品牌形象,狗不理的众多特许加盟店“挂羊头卖狗肉”的现象已经是一个不争的事实,包子已经分明不是那个包子。据报道,顾客已经对北京、河南等地的几家“狗不理”连锁店的服务非常不满。由于原天津“狗不理”授权旗下的连锁加盟店使用“狗不理”品牌并签订了长期“牌匾费”合同,造成大量无形资产流失,严重影响了“狗不理”品牌形象。新天津狗不理为了重塑形象采取了重要举措,下令提前收回在全国范围内70多家加盟店的经营许可权,准备将加盟模式改为直营模式。 利润及市场
中国餐饮业一直保持高速发展的状态,2011年我国餐饮收入突破2万亿元。2010年度我国餐饮百强企业营业额为1395.84亿元,比2009年度餐饮百强营业额增长了11.69%,占2010年全社会餐饮收入的比重为7.91%。2010年度百强企业直营店资产总额346.36亿元,直营店利润总额超过60亿元,直营店从业人员约28.74万人。
从经营业态来看,餐馆酒楼、快餐送餐以及火锅类企业依然是百强榜单中的主力军,占据了84个席位,与2009年度相比多了4个席位。前10强涵盖了除西餐外的所有业态,火锅类企业依然是前10强企业中的佼佼者,占据4个席位,紧随其后的是餐馆酒楼和快餐,但从前50强来看,餐馆酒楼类企业多于火锅类企业。快餐类企业虽然从前10强和前50强的席位数来看,不及火锅及餐馆酒楼类企业,但上榜企业的营业额总和高居榜首,占百强企业营业额的比重接近40%,比餐馆酒楼和火锅类企业的占比约高出了15个百分点。
2011年百强企业中火锅业态营业额321.26亿元,占比23.02%。连锁经营在中国的历史还是比较短,只有二十几年的历史,但是连锁经营在餐饮服务领域的魅力和功能作用已经不容置疑的,全国百强餐饮企业当中90%都是连锁经营,连锁企业通过现代工艺的加工提高了食品的加工速度,并且能够适应大规模市场的需求,有效降低了成本。
❷ 包子加盟连锁品牌有哪些
1、阿泰包子
管理支持:阿泰包子加盟得到督导系统的管理训练和营业帮助,加盟商能够依靠总部成功的经验最大限度降低运营风险。
总部支持:总部提供全方面支持,在任何条件下都做到确保每个分店正常营业。
2、包翻天包子
包翻天加盟店主打理念:一路征服食客千万。加盟模式有单店经营或区域代理任由选择。
从窗口店到上百平方可大可小,既可开不同面积的堂食门店,包翻天特色包点加盟也可以档口形式只做外卖经营,结合当下O2O模式,线上线下齐发力。
3、巃汁味包子
巃汁味包子加盟宣传优势:1-3万投资开店,总部全程培训,从技术到配方,从营销到管理,几天掌握核心技术,快速经营。开店无需大型设备,原材料采购简单,无需创业经验,也可开包汁味包子店。
4、巧福娘包子
巧福娘包子主打加盟理念:巧福娘包子,南北风味兼得,满足不同需求。十余系列、百款单品、多元组合,复合式经营轻松揽客。
主打加盟优势:傻瓜式操作,统一料包轻松复制美味,减少人力成本;省房租,无需大厨房;专人指导全程帮扶,5㎡小店即可,节省不必要的开销。
5、庆丰包子
加盟庆丰包子需要缴纳履约保证金:加盟商在和总部订合同时,为了确保加盟商能够很好的履行合约,会向加盟商收取一定的费用作为保证金。庆丰包子告知在合同期到了以后,如无任何违约情况将全额返还。
据了解加盟庆丰包子所需要缴纳的保证金为北京本地区域16万元、外省区域20万元。
6、合泰园包子
合泰园包子加盟主打优势:统一配送家具、设备、原料等硬件设施,管配送,管安装,一站式服务让创业更轻松,装修风格不用愁,合泰园包子加盟品牌拥有一整套的设计部门,为创业者拿出中意的户外、室内装修图纸,确保万店如一的独特体验。
❸ 包子加盟也有条件的
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的自然人或企业法人;
2、有一定的投资能力和风险意识;
3、具有良好的个人信誉,健康、诚实的合作心态,具有强烈的上进心、事业心、创造力和创业精神;
4、有从事餐饮业的激情和热情,加盟者对店面的经营管理能够保持全身心的投入;
5、有接受新鲜事物的学习能力和意识,做事认真。有良好的服务意识和人员管理能力,能够让顾客和员工感受到亲切,热情和真诚。
6、有一定的其它行业经营的经验,具备较强的品牌经营意识,有共同发展的信心,具有市场应变能力和竞争能力。
7、诚信守约、合法经营。理解并认同“美思客”品牌以及企业文化,能理解公司所提供的经营管理模式,能够遵循并严格执行公司质量方针、服务规范、环境卫生规范和国家颁布的法律法规。
8、有适宜的经营场地(具体选择标准,公司有专业资料和专业人员落实、论证),场地面积符合要求。
9、必须按总部统一要求全面正确使用统一的视觉形象设计和店面装修设计,百店形象如一。
10、为保证产品口味、品质统一,核心原料、调味料必需严格按照总部规定采购。
11、能够自觉维护公司品牌形象和声誉,具有服务顾客的良好意识,不得借公司品牌损害消费者利益,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
12、主动参加公司的相关培训,接受总部的经营指导和的合理化建议,愿意接受总部的监督与各种支持,并能与总公司进行良好的沟通。
13、开业后必须向总部提供其店面彩色照片(3张)、经营地址、店面电话、经营状况和营业执照复印件等以及管理体系现状,用于总部建立跟踪服务档案,颁发授权证书和开店资格证书。加盟后三个月不提供开业照片和经营状况的,总部将撤销加盟资格。
14、公司与加盟店为垂直连锁业务关系,而非上下级关系,互无投资关系,各加盟店不得借“美思客”品牌,做任何违法事情,否则由各加盟店独自承担一切法律责任,总部不承担连带责任。
15、“美思客”之 VI、POP、各种创意广告之著作权属于整体知识产权不可分割的部分,未经授权禁止使用、翻印、转载、复制,否则,将追究一切法律责任。
❹ 我想开包子加盟店,哪个加盟品牌好些呢
谢邀
您如果想开家包子店,首先肯定 要做好开店一系列准备:
1,创业不比上班,肯定是比上班辛苦一些的,像咱们做早餐,起的就要比别人早一些。
2,任何创业都具备两面性,有成功的,也有可能会因为没有找对方向失败的,所以选择的时候要多看,多问,多考察。
3,现在个人的力量肯定是比不多团队力量,找一个品牌来“背靠大树好乘凉”是很不错的 ,建议学会实地考察,去看看这家有没有自己的店,生意究竟如何,产品味道适不适合你,不要图便利就不去走这么一趟
蜀食一家总部希望您能够早日找到满意的好项目,同时也欢迎您的实地考察哦~笔芯❤
❺ 想开一家包子铺,问一下包子店加盟哪家好啊
和善园?每天早上买包子必买这个,味道好种类多,排队买的人也多,一般九点就有很多种类卖完了,建议考察下你们当地的包子店铺,口碑好的为首选,望采纳,谢谢
❻ 想开个包子店,问一下包子店加盟哪家好啊
首先得有特色产品,现在不论是做包子还是做其他餐饮,没有特色,都很难打开市场;
❼ 一般包子的加盟费大概多少钱,加盟是教技术还是怎么个加盟法
现在做吃的选择有品牌的是一个比较不错的想法,从长远来看,品牌化会越来越注重,很多人吃东西都会选择有品牌的,毕竟能够得到质量的保证,比如我们楼下的五馅包,还有一个普通的包子店,绝大部分人都会选择五馅包,经常会看到排队
❽ 开个包子加盟店多少钱
开个包子 加盟店要多少钱 ,这要看 你的店大小 ,有十来万的 也有几十万的 也有上千万 ,价格是各有不同 ,这就要看你自己的选择 。
❾ 开包子连锁店,加盟店需要什么条件,证件,资质
根据商务部相关法规要求,开展连锁加盟的特许方需要拥有两家直营实体店面并正常运营一年以上时间,才拥有申请开展特许连锁加盟的特许牌照。企业把自己开发的产品,服务的营业系统(包括商标,商号等企业形象,经营技术,营业场合和区域),以营业合同的形式,授予加盟店的规定区域内的经销权或营业权
❿ 包子连锁 包子加盟 哪家的最好
亲!我是做狗不理包子的,有七年从业经验。但是我不会告诉你在你们那里做狗不理包子是最好的选择。你得亲自出来尝一尝,无论有名还是没有名的包子,只要适合你们那里顾客的口味就是最好的包子。做餐饮业不要听他的名气,名头在大,味道不适合你们当地顾客的口味都是白搭。比如中国的松花蛋和臭豆腐,外国人就吃不惯。而外国的一些著名奶酪,中国人就觉得恶心。所以,做餐饮不要听名不要盲目引进。