㈠ 荟友居手擀面茄子卤做法
1.茄子洗净（可去皮）切丝或切末，肉切丝或切末
2.葱，姜，蒜分别切末
3.锅内倒油适量，点火，油六成热加入葱姜蒜末炒出香味，加入茄子末煸炒，加入酱油略炒，加清水适量烧开加入味精等调味品即可
㈠ 荟友居手擀面茄子卤做法
1.茄子洗净（可去皮）切丝或切末，肉切丝或切末
2.葱，姜，蒜分别切末
3.锅内倒油适量，点火，油六成热加入葱姜蒜末炒出香味，加入茄子末煸炒，加入酱油略炒，加清水适量烧开加入味精等调味品即可