『壹』 烤猪蹄加盟费多少钱
1.四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒
2.大火煮开，撇净浮沫(时间略久，尽量撇干净)
3.不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块（把卤汁放冰箱冻至而成）
4.煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、五香粉等香料
5.煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖，补少量酱油
6.小火炖一小时以上，中途视情况补一点盐，关火前滴两滴蚝油
7.将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热，烤前取出
8.取一大勺麦芽糖加热水化开
9.刷在猪蹄表面(此步可省略)
10.刷好备用，烤架上刷少许植物油，下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣，烤架上摆开刷好糖水的猪蹄，中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可
11.烤的时候准备干碟一份：就是把现辣椒粉和花椒粉(买成品辣椒花椒粉亦可)熟黄豆粉及花生仁碎、盐、五香粉、细香葱花、香菜等混合
12.猪蹄烤到表皮红亮吱吱冒油即可出炉，可干吃，也可裹干碟香料蘸食
『贰』 方燕烤猪蹄加盟需要什么条件,大概需要都是资金
x现在加盟要谨慎哦！可以先去找资金
『叁』 开一个烤猪蹄的加盟店需要多少钱
说真的现在市场中开一家猪蹄店其实不需要多少钱，毕竟店面不需要很大只需要几平米就可以，因为猪蹄制作简单1-2个人完全是可以轻松制作，但是需要学习正宗技术因为只有好的技术制作出来的猪蹄才能更加细腻让你吃完以后还想要在吃。
猪蹄能受到大家喜欢主要是其中的营养价值，猪蹄有很多的硅胶蛋白对于爱美的女生来说是一个非常不错的美食，既可以品尝美味还能起到美容护肤的效果可以说一举两得。
详情可见官网：官网链接
『肆』 烤乳猪市场前景如何广东有烤乳猪加盟吗谢谢
做饮食，只要做得有特色，基本上都有得做。但就要做好两个坚持的准备，一是打开局面之前的坚持，这个是要有耐心和金钱的支持；二是打开局面之后的坚持，好些店是生意火了之后，以服务和产品出品上坚持不了，变差了，最后也被市场给淘汰掉了。
『伍』 烤乳猪出自哪个省,我能加盟吗
烤乳猪是粤系名菜之一，其特点是皮脆而薄，瘦肉多，又鲜又嫩，入口奇香。加盟当然可以
『陆』 加盟鸡排和烤乳猪哪个更容易赚钱
其实加盟下来的费用也不低 完全可以自己创建一下自己的品牌 学一下食谱就好 加盟说白了 其实也是为别人打工 真正能成的还是自己做自己的东西
『柒』 想开个烤猪店，想找个找厨师学学技术
楼主若真的有心想学，可以先寻找周围乃至一切你能到的地方有无技术达到你要求的人物，然后走进它的职业生活，机灵一点，是不愁技术学不到的。
在中国任何人主动传授陌生人技术的热情都欠奉。不过这不意味中国人就学不到技术，应该说中国绝大部分人的技术都是在相应的实践中勤动脑子“偷”到的。这并不算盗窃知识产权，否则中国就永远停留在石器时代了。
不要急于曝露你创业需要技术的情况，这可能招致有技术人的反感。学习技术可以说是水到渠成的工夫，和上床一样。
技术培训、连锁加盟等许诺传授技术的事多有骗钱嫌疑，并且通过这种单纯培训获得的技术终究是纸上谈兵，仍需在实践中融会贯通。
『捌』 刘钧烤乳猪加盟是不是骗人的
怎么会呢。。亲。