『壹』 目前国内餐饮(含连锁)行业的几大巨头
网页链接这是商务部备案的特许经营信息管理
咱们要做加盟啊，首先还是得根据咱自身的经济实力来决定，咱们加盟的什么样的餐饮。一般来说，火锅、炒菜之类的要求店铺面积不能小了，而且加盟费会高一些，对资金要求比较多。炸鸡、汉堡、外卖之类的店铺小一点也能干，对自己要求比较低。
肯德基、金拱门之类的都是特许经营，不是咱们有钱想在哪开就在哪开，想怎么干就怎么干的。
总之还是需要咱考虑下资金，所在地区的经济发展水平、消费水平，还有所在的位置，找到适合咱们自己的
『贰』 现在餐饮行业，有哪些知名的合作加盟商
1、肯德基 (1952年创建于美国,来自美国的连锁快餐厅,世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一,百胜(中国)投资有限公司)
2、麦当劳 (1954年创建于美国,上市公司,全球最大的快餐服务集团之一,大约拥有三万间分店,麦当劳(中国)有限公司)
3、小肥羊 (中国驰名商标,中国企业500强,香港上市的品牌连锁餐饮企业,大型餐饮连锁企业,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司)
4、永和大王 (快乐蜂集团旗下,亚洲最具竞争力企业之一,大型连锁快餐企业,连锁快餐品牌,上海永和大王餐饮有限公司)
5、德庄 (中国驰名商标,重庆市著名商标,重庆市农业综合开发重点龙头企业,全国餐饮百强企业,重庆德庄实业(集团)有限公司)
6、德克士Dico's (源于美国,顶新集团旗下品牌,中国连锁百强企业,连锁快餐十大品牌,行业著名快餐连锁品牌,顶新国际集团)
7、秦妈 (重庆著名商标,集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业,重庆秦妈餐饮文化有限公司)
8、吉祥馄饨 (中式快餐著名连锁品牌,全国餐饮百强企业,十大餐饮加盟-餐饮特许经营品牌,上海名牌,上海世好餐饮管理有限公司)
9、大娘水饺 (江苏省著名商标,知名连锁快餐品牌,行业影响力品牌,国际化的中式快餐连锁企业,大娘水饺餐饮集团股份有限公司)
10、廖排骨 (始创于1982年,四川省著名商标,著名的卤食品牌,传统风味小吃知名品牌,绿色餐饮品牌,廖排骨集团公司)
『叁』 什么是国际特许经营加盟协会
国际连锁企业管理协会（ International Monopolist Store & Chain Management Association，简称IMCEMA ）是以指导、协调、规范、自律为宗旨，以 “引导企业，服务会员，合作创新，共赢发展”为理念的国际性行业组织。
国际连锁企业管理协会（IMCEMA）拥有全面系统的连锁企业信息资源和较高造诣的专家咨询队伍，其功能是通过政策建议、标准制定等为行业发展创造公平竞争环境；发布连锁经营信息，组织经理培训；开展连锁咨询交流，推动行业合作与发展；接受国际、国内政府和企业委托，进行行业统计和专项调查，为企业提供相关信息服务。
国际连锁企业管理协会（IMCEMA）下设秘书处、行业自律委员会、连锁经营 （特许）委员会、培训认证委员会和资质评定委员会。国际连锁企业管理协会（IMCEMA）会员包括团体会员和个人会员。团体会员包括了国内外零售、餐饮、服饰、化妆品、服务等行业中的连锁企业，以及相关的咨询、调查机构和有关中介组织；个人会员包括企业高层管理人员、知名专家、学者和优秀经理人等。
『肆』 餐饮加盟需要哪些资质
开一家餐馆，需要卫生许可证、营业执照、税务证、消防验收证件、环保证明、排水排烟证明及相关餐厅所需的员工暂住证、安全证、卫生三包、排水污证等相关的餐厅经营必需的证件。
另外加盟某个餐饮企业，还需要：
(1)加盟品牌的注册证书
(2)注册商标的使用授权书处
(3)特许加盟经营合同
(4)委托的相关证书
(5)特许经营备案合法的证书
(6)关于企业产品，技术相关的其它证书或专利等。
特色餐饮加盟店投资者必须事先进行大量的工作，了解目前餐饮市场的最新发展，最好能提前预测新的需求。每一个成功的加盟店都具有自己特色，定位是基于餐饮行业需求，才能走远。
『伍』 上海市餐饮行业协会
上海餐饮行业协会（原名：上海饮食业行业协会）成立于1989年，英文名称Shanghai
Restaurants
Association，是上海餐饮业具有法人资格的社团组织，现有会员企业1700多家。
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『陆』 餐饮加盟需要什么资质
一般来说，经营餐饮店所需要的证件/流程包括：营业执照、食品经营许可证、环保审批、消防审批、税务登记证等。
开餐饮店最重要的两个证件就是“工商营业执照”和“食品经营许可证”，办理顺序为“先照后证”！
办理营业执照有两种形式，即“前制式”和“后制式”。
前制式营业执照：在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部门检修合格后，到工商局申请，代审批合格后，工商局发放正式营业执照。
后制式营业执照：营业执照还没办理下来，而餐厅已装修完毕，设备职员已预备齐全，为了顺利开业，可办理临时性营业执照，有效期为6个月。在这6个月内，经营者要把消防、卫生、环评手续补齐，把正式营业执照办好。如果营业执照批不下来，就不能营业。程序和前制式申请程序相同。
我们按照前制式营业执照办理流程来看，个体工商户要开一家餐馆主要有如下步骤：
（1）名称预登记（2）办理餐饮服务许可证（至少两个健康证）（3）环境评估（4）消防电检（5）工商局审批营业执照（6）税务登记证办理（7）开业。
根据类别，不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定。
150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。
150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估，还需向公安局防火科申请消防评定。两者通过者才有申请餐饮证的条件。
加盟店还另需：
(1)加盟品牌的注册证书
(2)注册商标的使用授权书处
(3)特许加盟经营合同
(4)委托****的相关证书
(5)特许经营备案合法的证书
(6)关于企业产品，技术相关的其它证书或专利等。
『柒』 餐饮加盟连锁怎么样是骗局吗
任何事物都有两面性，餐饮加盟也是一样，有真有假，不能因为一次的欺骗就否定了所有的品牌，而且骗局只是那一小部分。
加盟的骗局无非就是交了加盟费找不到人，或者免费加盟其实是卖机器，再或者夸大利润报告，其实这些根经不起深究，只要不贪图小便宜，大多时候都是可以避免的。举个例子，前几年有一个“得意咖啡”加盟品牌，最为诱人的是其加盟条件：每位加盟者只需缴纳十几万元，就能每月坐收5000元红利；每天毛利1000元，一年便可收回投资；替加盟者寻找旺铺；代为培训员工；原料配送、免费维修咖啡机械等等。听起来是很美好，所以很多人趋之若鹜，结果就是一夜之间总部蒸发了。如果做生意真的这么简单就能赚钱，那么怎么还有那么多是创业失败者呢！还要注意的是一些空壳公司，只有一个公司一个品牌名称，连一个样板店都没有，更别提运营部、厂房等一一系列完整体系了。说白了就是空手套白狼，还不如自己开店，还能省一笔加盟费。
真的加盟公司会有真正的服务的，比如选址、装修设计、技术培训等，也有自己的直营店和厂房。在加盟之前到总部考察，是货真价实还是夸大其词都会一目了然，切忌不要贪图小便宜，骗局也就不攻自破了。
『捌』 中国饭店餐饮娱乐行业协会的协会章程
第一章总则
第二章业务范围
第三章会员
第四章组织机构和负责人产生、罢免
第五章资产管理、使用原则
第六章章程的修改程序
第七章终止程序及终止后的财产处理
第八章附则
第一章总则
第一条本协会名称为“中国饭店餐饮娱乐行业协会”（英文名称缩写CHDEA）,简称“中饭餐娱协”。
第二条本协会的性质是：由从事饭店和餐饮娱乐业经营、餐厅服务、宾馆服务、酒吧和KTV娱乐服务的企事业单位、各级行业组织、社会团体和饭店和餐饮娱乐经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的饭店和餐饮娱乐业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织，非营利性社会团体。
第三条本协会的宗旨是，遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，以“继承、开拓、创新、发展”为指针，做好对全国饭店和餐饮娱乐行业的指导、管理和协调工作。反映会员愿望和行业情况，维护会员的合法权益和行业利益，为会员、为企业、为社会、为政府服好务。弘扬祖国饭店和餐饮娱乐文化，繁荣饭店和餐饮娱乐市场，提高企业经营和行业发展水平，培养饭店和餐饮娱乐行业管理人才和技术人才，团结广大饭店和餐饮娱乐行业从业人员，坚持科学发展观，为促进我国饭店和餐饮娱乐业的健康发展做出积极贡献。
第四条本协会接受主管单位的指导和监督管理。
第五条本协会的会址设在香港、北京设有秘书处。
第二章业务范围
第六条本协会的业务范围
（一）宣传贯彻国家政策法规，反映会员和饭店和餐饮娱乐行业的有关问题、意见和愿望，发挥社会中介组织的作用；
（二）对发展中国饭店和餐饮娱乐业的方针、政策、规划、措施等重大问题进行调查研究，参与起草行业法规、标准，向政府和有关部门提出建议；
（三）研究总结饭店和餐饮娱乐业深化改革和开拓市场的经验，进行交流和推广；
（四）加强职业道德建设，做好餐饮行业自律，树立良好的道德风尚；
（五）在饭店和餐饮娱乐行业开展创名店、名师、名品活动，组织认定和推荐；
（六）组织开展饭店和餐饮娱乐文化研究。
（七）组织和参加国内饭店和餐饮娱乐技能比赛，提高饭店和餐饮娱乐服务业整体水平；
（八）加强饭店和餐饮娱乐教育工作，组织管理与技术培训，提高饭店和餐饮娱乐从业人员综合素质；
（九）协助有关部门搞好技术和企业等级评定，接受国内外委托办理饭店和餐饮娱乐业技能鉴定工作；
（十）开展国内外交流与合作，提高我国饭店和餐饮娱乐的国际地位和影响，引进国外先进的饭店和餐饮娱乐管理经验；
（十一）组织促进休闲沐浴、商业旅游等服务领域的发展，加强和保持与地方饭店和餐饮娱乐业行业组织的联系和沟通，发挥协会的联合优势，促进会员之间、会员与相关的企事业单位之间的联系与合作，提高经济效益和社会效益；
（十二）推进饭店和餐饮娱乐的工业化和产业化，促进饭店和餐饮娱乐业的现代化；
（十三）开办实体，开展与饭店和餐饮娱乐业有关的经贸往来、人才开发、技术合作；
（十四）举办国内外饭店和餐饮娱乐行业管理的业务咨询服务和展览展示活动；
（十五）完成政府委托、交办事项，承担国内外有关方面委托办理的有益于饭店和餐饮娱乐行业发展的活动。
第三章会员
第七条本协会会员分为单位会员和个人会员。
第八条申请加入本协会的会员，必须具备下列条件：
(一)团体会员：
各地酒店宾馆、饭店、餐馆、酒吧、KTV娱乐企业以及与饭店和餐饮娱乐业相关的企事业单位、饭店餐饮业协会（学会、研究会）、饭店和餐饮娱乐业的院校、研究机构，不分隶属关系，所有制性质，凡拥护本会章程，均可自愿申请入会，成为本会的团体会员。
(二)个人会员：
酒店宾馆、饭店、餐馆、酒吧、KTV娱乐企业的中高级经营管理人员、研究人员、教授以及对行业经营管理有丰富经验的人员，凡拥护本会章程，热爱中国饭店事业，均可自愿申请入会，成为本会的个人会员。
第九条会员入会手续：凡自愿参加本协会者，需提交入会申请表。经本协会会员介绍，由本协会理事会或授权的办事机构讨论通过，批准成为本协会单位会员或个人会员，颁发会员证书。单位会员应推选一至二人作为该单位会员的代表。对于热心饭店和餐饮娱乐行业和烹饪事业、积极支持协会工作的知名人士，可由常务理事会直接吸收为本协会会员或名誉会员。
第十条本协会会员享有下列权利：
（一）本协会的选举权、被选举权和表决权；
（二）参加本协会组织的有关活动；
（三）获得本协会服务的优先权；
（四）对本协会工作的监督、批评和建议权；
（五）入会自愿，退会自由。
第十一条本协会会员必须履行下列义务：
（一）贯彻执行国家有关饭店和餐饮娱乐业的政策、法规；
（二）执行本协会的决议，维护本协会的合法权益；
（三）完成本协会交办的工作；
（四）主动向本协会反映情况，提供有关资料，提出建议；
（五）按规定交纳会费。
第十二条会员退会，应书面通知本协会，并交回会员证书。会员如果不履行会员义务，连续一年不交纳会费或不参加本协会活动的，视为自动退会。
第十三条会员如有严重违反本协会章程的行为，或者受到国家刑事制裁时，经常务理事会表决通过，予以除名。
第四章组织机构和负责人产生、罢免
第十四条本协会的最高权力机构是会员代表大会。会员代表大会的职权是：
（一）制定和修改章程；
（二）选举和罢免理事；
（三）审议理事会的工作报告和财务报告；
（四）讨论并决定协会的工作方针和重大事项；
（五）决定终止事宜。
第十五条会员代表大会须有三分之二以上的代表出席方能召开，其决议须经到会代表半数以上表决通过方能生效。
第十六条会员代表大会每届五年。因特殊情况需提前或延期换届的，须由理事会表决通过，报主管单位审查并经社团登记管理部门批准同意。但延期换届最长不超过一年。
第十七条理事会是会员代表大会的执行机构，在闭会期间领导本会开展日常工作，对会员代表大会负责。
第十八条理事会的职权是：
（一）执行会员代表大会的决议；
（二）选举和罢免常务理事、会长、副会长、秘书长；
（三）筹备召开会员代表大会；
（四）向会员代表大会报告工作和财务情况；
（五）决定会员的吸收或除名。
（六）决定其他重大事项。
第十九条理事会须有三分之二以上理事出席方能召开，其决议须经到会理事三分之二以上表决通过方能生效。
第二十条理事会每一年至少召开一次会议；情况特殊的，也可采用通讯形式召开。
第二十一条本协会设立常务理事会，由会长一人、副会长若干人、秘书长一人、常务理事若干人组成。常务理事会由理事会选举产生，对理事会负责。在理事会闭会期间，常务理事会行使下列职权：
（一）执行会员代表大会和理事会的决议；
（二）审定协会年度工作计划；
（三）筹备召开会员代表大会；
（四）决定设立办事机构、分支机构、代表机构和实体机构；
（五）决定副秘书长、各机构主要负责人的聘任；
（六）领导本协会各机构开展工作；
（七）制定内部管理制度；
（八）决定其他重大事项。
第二十二条常务理事会须有三分之二以上常务理事出席方能召开，其决议经到会常务理事三分之二以上表决通过方能生效。
第二十三条常务理事会每半年至少召开一次会议。情况特殊的也可以采取通讯形式召开。
第二十四条本协会的会长、副会长、秘书长必须具备下列条件：
（一）坚持党的路线、方针、政策，政治素质好；
（二）在餐饮行业有较大影响；
（三）热心中国饭店和餐饮娱乐事业和协会工作；
（四）会长、副会长、秘书长最高任职年龄不超过70周岁，秘书长为专职；
（五）身体健康，能坚持正常工作；
（六）未受过剥夺政治权利的刑事处罚；
（七）具有完全民事行为能力。
第二十五条本协会会长、副会长、秘书长如超过规定的最高任职年龄的，须经理事会表决通过，报主管单位审查登记管理机关批准同意后，方可任职。
第二十六条本协会会长、副会长、秘书长每届任期五年，任期最长不得超过两届，因特殊情况需延长任期的，须经会员代表大会三分之二以上代表表决通过，报主管单位审查并经登记机关批准同意。
第二十七条本协会法定代表人由会长或副会长担任。本协会法定代表人不兼任其他团体的法定代表人。
第二十八条本协会会长行使下列职权：
（一）召集和主持理事会、常务理事会和会长办公会；向理事会推举本协会名誉会长、特邀顾问；聘请本会顾问；
（二）检查会员代表大会、理事会、常务理事会、会长办公会决议的落实情况；
（三）定期或不定期向本会名誉会长、特邀顾问、顾问汇报工作，听取意见。
（四）代表本协会签署有关重要文件。
第二十九条本协会秘书长行使下列职权：
（一）在协会会长、副会长领导下，主持协会办事机构开展日常工作，对会长、副会长负责。
（二）组织、制定和实施年度工作计划，并检查落实情况；
（三）协调各分支机构、代表机构、实体机构开展工作；
（四）提名副秘书长及各办事机构、分支机构、代表机构和实体机构主要负责人人选，交常务理事会决定；
（五）决定各办事机构、代表机构、实体机构专职工作人员的聘用；
（六）处理其他日常事务，及时向会领导请示、报告重大工作事项。
第五章资产管理、使用原则
第三十条本协会经费来源：
（一）会费；
（二）资助和捐赠；
（三）在核准的业务范围内开展活动和服务的收入；
（四）利息；
（五）其他合法收入。
第三十一条本协会按照国家有关规定收取会员会费。
第三十二条本协会经费必须用于本章程规定的业务范围和事业的发展，不得在会员中分配。
第三十三条本协会建立严格的财务管理制度，保证会计资料合法、真实、准确、完整。
第三十四条本协会配备具有专业资格的会计人员。会计不得兼任出纳。会计人员调动工作或离职时，必须与接管人员办清交接手续。
第三十五条本协会的资产管理必须执行国家规定的财务管理制度，接受会员代表大会和财政部门的监督。资产来源属于国家拨款或社会捐赠、资助的，必须接受审计机关的监督，并将有关情况以适当方式公布。
第三十六条本协会换届或更换法定代表人前必须接受登记管理机关和主管单位组织的财务审计。
第三十七条本协会的资产，任何单位、个人不得侵占、私分和挪用。
第三十八条本协会专职工作人员的工资和保险、福利待遇，参照国家对事业单位的有关规定执行。
第六章章程的修改程序
第三十九条本协会章程的修改，须经理事会或常务理事会表决通过后报会员代表大会审议。
第四十条本协会修改的章程，须在会员代表大会通过后15日内，经主管单位审查同意，并报登记管理部门核准后生效。
第七章终止程序及终止后的财产处理
第四十一条本协会完成宗旨或自行解散或由于其他原因需要注销时，由理事会或常务理事会提出终止动议。
第四十二条本协会终止动议须经会员代表大会表决通过，并报主管单位审查同意。
第四十三条本协会终止前，须在主管单位及有关部门指导下成立清算组织，清理债权债务，处理善后事宜。清算期间，不开展清算以外的活动。
第四十四条本协会经登记管理部门办理注销登记手续后即为终止。
第四十五条本协会终止后的剩余财产，在主管单位和登记管理部门的监督下，按照国家有关规定，用于发展与本会宗旨相关的事业。
第八章附则
第四十六条本章程经第一次会员代表大会表决通过。
第四十七条本章程的解释权属本会理事会。
第四十八条本章程自登记管理部门核准之日起生效。
『玖』 中国餐饮协会和中国烹饪协会有什么不同
中国餐饮协会和中国烹饪协会区别如下：
1、定义不同
中国餐饮协会
由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究等企事业单位和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成，经国家有关部门批准成立的中国餐饮行业社会团体。
中国烹饪协会
是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。
2、主要职责不同
中国餐饮协会
组织和参加全国性和区域性的中餐技艺培训、比赛、研讨、交流、表演，传承创新中餐烹饪技艺，弘扬中华餐饮文化；在餐饮行业开展创名店、名师、名品活动，组织认定和推荐；开展烹饪理论与餐饮文化研究和实践探索，编辑出版餐饮业行业方面的书刊资料，扩大餐饮业社会影响力。
中国烹饪协会
组织开展＂中华餐饮名店＂等餐饮品牌认定工作，充分发挥了行业组织和桥梁的作用。为餐饮业发展创造良好的经营环境。与国内资深教授、业内专家学者和企业精英一起编著业界专业书籍、教材，提供各类国家权威培训、餐饮业优质管理模式研修、餐饮业前沿论坛和国际交流互访活动等。
3、文化宗旨不同
中国餐饮协会
遵守宪法、法律、法规和国家有关政策，遵守社会道德风尚，全面贯彻落实科学发展观，建设资源节约型、环境友好型社会，促进社会和谐，秉承推动全国中餐创新发展，弘扬中华餐饮文化的宗旨，求真务实、与时俱进。
致力于服务中国餐饮业同仁，并积极开展行业组织、行业自律、资源整合、商业协调、人才培训、学术交流等方面工作，始终坚持以人为本，力求搭建一个团结、共赢、和谐、高效的交流平台，共同促进中餐技艺的发展与推广，为中国餐饮业的可持续发展贡献力量。
中国烹饪协会
协会成立以来，在政府部门、广大会员和各省市烹饪餐饮行业协会的支持配合下，积极开展行业组织、行业自律、资源整合、企业维权、商业协调、国际交流、人才培训等方面的工作，为社会、政府、会员和企业服务，对促进行业进步与发展起到了积极的作用。
『拾』 注册连锁加盟餐饮公司需要什么条件
连锁加盟只是一种经营模式，在注册公司的前置条件或手续上，本身没有什么特别要求。
一般的程序是先注册一个餐饮服务有限责任公司，然后在同一区域内，每一个开的连锁店都以分公司的形式存在，这样，能更好的满足“六个统一”的连锁经营内在要求，也方便总公司对连锁餐厅的统一管理。
如果是跨区域运营，则最好在属地注册一个独立法人的全资子公司，再把在那个地方的连锁餐厅都设为这个子公司的分公司，这样能把税上到当地。因为经营过程中，需要地方政府在很多方面给予协助，如果都不注册到那个地方，要想寻求协助就很难了。