㈠ 蒙自辣巴私房小吃炸洋芋怎么做
食材食谱热量：146.5(大卡)
主料
洋芋三个
方法/步骤
1
首先取出三个洋芋，洗净削皮，并把洋芋切成一条一条的。
2
把切好的洋芋泡在水中浸泡一会儿再把它捞起来。
3
在锅内放入食用油，把油烘热了以后倒入刚捞出来的洋芋，油炸
4
把洋芋油炸到泛黄，并感觉炸出来的洋芋是脆脆的感觉，那样的话洋芋就炸好了。
5
捞出洋芋，开始拌佐料，分别加入少许姜，大蒜，酱油，大酱，青辣椒，香菜，食盐，味精搅拌均匀。
6
最后一步就是需要加入少许葱，这样使所做出来的炸洋芋更香。
㈡ 重庆特色小吃糯娃辣上瘾味道好不好
据我所知，糯娃辣上瘾是重庆开州特色私房小吃，其产品无添加任何防腐剂，而且具有经典的重庆麻辣味道，是你休闲小吃和酌酒的佳品。
㈢ 有谁知道新乡市哪里有鲍师傅私房小吃
煎饼果子 油饼 隆兴肥牛. 文化路亚克西烧烤+大盘鸡. 月盛楼生煎. 步行街;博爱牛肉丸子羊肉汤店; 解放路;闪宝宝烧鸡+元宵; 向阳新村冬区菜市场里的;郑州风味咖喱烩面;(现在搬了) 向阳新村中心游园门口的;开封锅贴; 倘若什么都是一点点人一定活的很开心 新乡奶酪店:2中苏记八中苏记 怡园查记.,文化路廖记 饮马口 王中冠烩面 潭鱼头~秦妈~一点香~小肥羊~ 佛利德的凉菜很好吃
㈣ 请问自贡市里哪家的冷吃兔好吃，准备买回成都给朋友，最好能提供比较详细点的地址，另外除了冷吃兔以外还
就是光大街的老街兔~~还有就是汇东大酒店往二中那个方向快要到桥的时候~那家 好吃兔~不要整错，整得兔好吃那家去了哈~还有一个就是同兴路一个巷巷里的食神~~这家不是很好找，不过生意每天也是爆好~大概还在同兴路上半段的，你可以问一下~
没得那家有专门吃冷吃兔的，不过这几家都有这个菜的~~另外就推荐点鲜锅兔和干锅兔~~~
火鞭子牛肉，井盐，豆花蘸水，富顺豆花，刀刀爽牛肉，各种井盐工业品 (浴盐足盐等等) 冷吃兔
富顺豆花
自贡丝竹扇
自贡扎染
㈤ 新乡市哪里有鲍师傅私房小吃
根据楼主发表的问题来看 个人角度给你几个回答吧 首先我要说的是你说的这个地方我确实不知道 因为我是广东这边的 不过每个城市这种特别的私房小吃有很多 建议你可以去问你身边那个城市的朋友或者问网络 让网友给你更多准确的答案 加油哦 兄弟看好你。
㈥ 四川哪里的兔头最好吃，求推荐
电视看成都人都认喜欢吃兔头，我想成都的应该最好吃。
㈦ 怪婆婆私房小吃能加盟吗
现在的小吃 快餐行业不是很好做的，做的人比较多，竞争也比较大，不如看看现在的手乐汇手工礼品店，都是一些年轻人喜欢的手工礼品，主要有手工抱枕，手机壳，靠垫，人面公仔，水杯等等。都是可以自己制作的，还有现在比较火的微店也可以开的
㈧ 私房小吃的贡肉好不好吃
贡肉其实就是把猪肉里面的胶原蛋白给“贡”（就是煮好放凉）住，有点像做皮冻！
可以用猪蹄做贡肉，也可以用肉皮！
以下是肉皮做贡肉的方法！
原料：肉皮
配料：你喜欢的任何豆类、蔬菜和精瘦的熟肉制品，
（也可以不放,就是原味的）
以及姜，胡椒粒，香叶，料酒
1..肉皮一定要去祛除毛，肉皮里层那层白色脂肪也要剐干净。
2..做开水，先把肉皮烫一下。
3..放两三片姜，少许胡椒粒和几片香叶在锅底，并倒一勺料酒去腥，重新接两水，放入肉皮，开锅后转小火大约再煮一个多小时。水一定不能多了，不然无法凝固。
4..把肉皮连着汤晾凉后放入冰箱凝固，剐去上面的浮油。
如果万一没有凝固上，在下面的步骤中，重新煮汤时加入琼脂或者鱼胶粉，但是味道一定不如靠肉皮本身凝固起来的口感好。
5..把肉汤重新加热后，捞出肉皮和香叶，过滤掉残渣和胡椒等东西。
加入你喜欢的东西。把肉皮切加入..
把已经过滤的汤重新加热，开锅后放入这些材料，加盐调味即可。
汤凉后，倒入容器。也可以在容器内先铺保鲜膜，这样便于取出。
全部凝固后就好了。
醋里倒少许生抽，再放入蒜末、姜末做蘸料那么蘸着吃。
㈨ 准备做餐饮，电烤鸡排 加盟 是否适合刚走入社会的
有适合的，比如 鸡鲜生小吃，我同学大学一毕业就做了，现在餐饮做得红红火火的。