Ⅰ 开个早餐店卖肠粉，如果需要实现每个月两万纯利润，需要投入多少
一顿早餐的毛利约为70％，一般是4元一片肠粉，利润约为2.8元，如果每天可以卖100份，那么利润是280元，一个月是280×30 = 8400元。
因为是卖摊位，所以租金减少了，那么只留下水电和劳动力。假设每月水电成本为400元，则一个月的净利润高达8000元。
肠粉虽然是一个低成本的生意，可是却千万不要小瞧了它的利润。一碗肠粉的利润率可以百分之七十左右，听起来是不是一个暴利的行业。
肠粉制作手法也非常简单，各种小吃开店技术学习佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9。人工成本也很低，只需要为数不多的人就可以把整个店铺正常的运转起来。如此低成本的投资项目对于很多创业初期的人来说就是极好的选择。
(1)广东肠粉早餐加盟连锁店扩展阅读：
肠粉做法：
1.准备生菜 肉末 虾 蛋等材料。
2.准备粘米粉 盐 油 生粉 澄面等材料。
3.150克的粘米粉倒在盆中。
4.入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，我只泡了两小时，让粉与水更均匀。
5.加入盐与油及生粉澄面均匀搅拌成稀粉浆。
6.碗中加入生抽 蚝油 糖。
7.热锅下油煮沸。
8.把油铲起倒在生抽碗中。
9.准备生油扫子刮板。
10.准备一盘子用来蒸粉的，我家没有更大的，只能用批萨盘，不粘的，好好用。
11.锅中煮开水上空盘蒸一分钟。
12.拿出来扫油。
13.把粉浆搅拌一下盛出。
14.倒在扫油的批萨盘中。
15.加入打散的蛋。
16.加入肉末 虾 生菜大火蒸一分钟拿出。
17.用刮板铲出，盛在碟中,加入自配的酱料即可。
Ⅱ 肠粉加盟 肠粉加盟店排行榜 肠粉加盟哪家好
用料
粘米粉 80g
澄粉 70g（喜欢更Q弹口感可以多增加30g至50g）
玉米淀粉 10g
水 400g（如果澄粉多增加，水也按1:2.5增加）
鸡蛋 2一3个
酱料
生抽 适量
老抽 适量
蒜蓉 3g
盐 2g
虾仁或是虾米 适量（也可不加）
植物油 适量
广东肠粉（精心调制）的做法
把所有粉类先放入盆中，再把水加入，用手动打蛋器搅拌均匀！成为米汤！
小贴士
1、米汤要时不时拌一下！锅里要放入足够多的水，避免干锅哦！
2.平盘每次浇米汤前，一定要先刷上植物油。用个小碗备好一小碗植物油和刷子！
3、经过多次陶瓷盆和不锈钢盆蒸出的成品：本菜谱适合陶瓷盆蒸，如果换成不锈钢盆，水量请加20%。祝成功！
Ⅲ 开个广东肠粉加盟店多少钱，重庆华飞可以加盟广东肠粉
肠粉是广东的特色早餐美食，以前每到周末时，都喜欢去外面的早餐店吃碟肠粉，再来碗皮蛋瘦肉粥～如今，没想到自己也能做肠粉了！😝
这个肠粉浆的配比是在电视“回家吃饭”里学来的，是一位特级厨师范玖炘大厨介绍的方子。如此不同的配比，味道确实不错哦～👍以后在家就能吃到星级的肠粉喽…😍
配上我自制的葱油豉油浇汁，连儿子尝过之后都问他爸，“这是买的肠粉吗？”他不相信是我做的！😂好吃的肠粉，分享给喜欢的厨友们！😘
这次做的匆忙，先文字介绍步骤，下次再拍详细图。
用料
肠粉米浆：
粘米粉 150克
生粉 150克
澄面（小麦淀粉） 50克
鹰栗淀粉 50克
马蹄粉 50克
油 50克
水 1000克
注意：以上米浆的量比较大，能做出主图中6碟的量。建议人少减半哦～
肉馅：
梅瘦肉 适量
油、盐、生抽 少许
调味浇汁：
油、大葱、生抽 适量
水、糖、鸡精 适量
广东肠粉--特级大厨的方子的做法
这里所说的米粉就是粘米粉（是大米磨成的粉）。
先准备肠粉浆：把米浆所需的各种粉称重放入一个大的容器里，这里有个小窍门，要先放油后加水，让油与粉充分融合，再加入水调匀成浆。
小贴士
每次添加米浆切记不要加多了，薄薄一层就好，肠粉口感才好吃哦～切记，切记！
肉馅还可以换鸡蛋（打散）、牛肉、叉烧、虾仁（虾仁要用葱姜丝、料酒，提前腌制一下）等，还可以另加少量青菜。
还要注意一点，肠粉要趁热吃，凉了或者回锅加热都没那么好吃了！
Ⅳ 关于加盟广式早餐或小吃的问题
广式早餐小吃店不一定适合你当地口味，可能你会觉得不错，但别人不一定喜欢哈！~安徽的话，可以开个卤菜熟食店，类似于廖排骨卤菜这样的，受众人群比较广，生意也还是不错哈！~
Ⅳ 开一个肠粉早餐店大概要多少钱
刚开始，你还是像西少爷肉夹馍店搞个流动小车，给城管交点费用，办个摊位证，成本可控，也可以找到人流量大的地方，较灵活。钱不会太多，几千块吧。祝你生意发财。
Ⅵ 开个肠粉摊档做早餐，需要投入多少资金
肠粉培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
Ⅶ 开个肠粉早餐店成本多少 需要什么设备
关键看你铺租、人员工资、食物材料的好坏及多少。1、买一个像文具店10层文件柜结构的不锈钢蒸笼箱（俗称肠粉机），一般只要4层。2、把不锈钢蒸笼箱底下的水烧开，水蒸汽可以蔓延到4层托盘，物理上水蒸汽温度超过100度。3、一般一个托盘倒一勺米浆（浓度及粘米糯米比例自己调试），倒米浆前用刷子刷点油在铁板上以防粘死4、下面2层托盘撒点肉和青菜丝或鸡蛋，上面2层托盘蒸素粉，先装2层托盘有肉和菜的，后装2层托盘素，蒸约2分钟后先拿素的出来，后拿出托盘有肉和菜的，这样有肉和菜的能多蒸1分钟。5、拿块长铁片把粉卷起来，2个碟先各放1层素粉，后出来的有肉和菜的粉放在上面再淋酱油就很好的卖像。
Ⅷ 开一个肠粉早餐店大概要多少钱
一个肠粉早餐店主要就是厨具还有店面的费用，除去的话大概几万块就可以了，但是你那个店面装修这个也是要钱的，这个多少钱还得看你在在哪一个城市，而且要看你这个店面多大，一般都是10万起步的。
Ⅸ 开一家肠粉店要多少钱投资华飞肠粉加盟费多少
肠粉店投资费用分析
开一家肠粉店加盟费2万元，设备/餐具冰箱2000元，肠粉机1200元，磨浆机800元，绞肉机200元，锅碗瓢盆800元，座椅板凳1800元，一次性筷子200元，一次性快餐盒100元，一次性袋子50元。
参照以上价格计算一共是6250元。当然这里还没有把做肠粉的原材料和其他费用计算进去，例如：房租，水电费，技术培训费。不管怎样折腾，你只要不是开高档豪华肠粉店，就一般的而言，投资30000元左右，就能开个早餐肠粉店。
当然各地的东西价格是有差异的，这只是一个大概的参考。